舌尖上的神豪

    在丁梦瑶的带领下，众人漫步街头，作为世界文化遗产的城市没有过多的翻新整修，依旧保持着路易十五时期的风貌。老城不大，步行便可以去到大多数地方。

    每逢夏季，梅花广场东边的人工喷泉会形成几厘米深的水镜。此时周边的新旧建筑倒映在水面上，奇妙地融合在一起。

    有时还会喷出水雾，令人如坠仙境，整个场景及周边的建筑已于2007年被列为世界文化遗产。

    城市没什么特色，直奔郊外酒庄。按照丁梦瑶的说法，上帝太宠爱这片土地，赐给波尔多得天独厚的自然条件:北纬45°左右，由于海湾暖流的影响，形成温和的海洋性气候。

    夏季炎热，阳光充足，秋季柔和少雨，冬季极少霜冻，大片的松树林保护葡萄园免受大西洋风暴的影响，适宜的气候使当地种植的葡萄具有适当的成熟度和生长期。

    贫瘠砂砾土、黏土和石灰土构成复杂多样的地质结构，造就多样的葡萄种植环境，左岸以赤霞珠为主的风格相对硬朗的葡萄酒，右岸以梅洛为主的风格相对柔美的葡萄酒……

    直到1855年的万国博览会期间，波尔多最著名的葡萄酒酒庄分级体系在拿破仑三世的要求下建立起来。著名的拉菲、拉图、玛歌、木桐、侯伯王，就是该体系最高的五家一等高手。

    目的地是拉菲酒庄，创始于1763年。因地处加龙河右岸的高地而得名，拉菲一词在当时意为山丘。

    下车，元吃庞大葡萄园内除小小蓝色拉菲标识指示牌，再无其他标识，也没有护栏和篱笆，整个葡萄园安安静静，像极了拉菲极致优雅细致的性格，波澜不惊地等待着人们的造访。

    丁梦瑶是常客，每次最少来几次，法语说的不比中文差，简直是最佳导游。这次自己本着扫货的原则，只要遇见好的，宁杀错，不放过！

    刚走到庄园外，一棵大树遮挡庄园一角，绕过大树，背后竟然有一片漂亮的草坪，对面就是在拉菲酒标上看到的小池塘与依依垂柳。

    虽然酒标中劳作的工人及女士早已不复存在，但眼前花园内的柿子树，停放在池塘边的助力车，身边安静富足的土地，身后静若处子的白色古堡无不透露出这里优雅、精致、细腻、芳醇、柔顺的皇后风范。

    走进庄园，看似漫不经心，其实作为全世界葡萄酒圣地，想进这扇大门可不容易。

    如果不是丁梦瑶每年几百万砸钱进货，无论是谁，没有巴黎侯奇办公室的同意，都不能进入参观，总部会先严格检视访客的身份和条件，然后告知哪一天何时才可以参观。

    拉菲的所有者是大名鼎鼎的罗斯柴尔德家族，酒庄里随处可见家族的5支箭族徽，甚至停在院子里的一台车身上也不例外。五支箭穿过皇冠，代表家族的5个儿子齐头并进，团结协作，共铸辉煌。

    跟管家打完招呼，众人进入酒窖，眼前是码放得整整齐齐的新橡木桶，就着西班牙著名建筑师设计的八角形酒窖的构造，一圈一圈，安静而神秘。

    各种先进的酿酒设备一应俱全，酒窖几乎全部开放，唯独有一个地方铁门紧闭。庄臣透过栅栏，可以清楚看见酒瓶上厚厚灰尘，都是顶级好酒，随便一瓶都有上百年历史。

    丁梦瑶偷偷用手戳戳庄臣，露出一丝坏笑，您不是牛逼

    庄臣点点头，既然来一趟，大不了让维德出面，空手而归多没面子！

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第261章 手可摘星辰
    丁梦瑶摇晃着红酒杯，嘴唇仿佛染着鲜血道:“圈里流传着很多识别拉菲假酒或者分辨好酒的窍门，比如看挂杯、看瓶底凹陷深度、看酒瓶重量、看瓶颈包装能否转动、看进口酒瓶口是否有绿色女性头像、看条形码区号、看酒标、看酒塞……”

    “只要你亲自来一趟，就发现都是瞎比比。真正拉菲历史悠久，产品丰富，不同时代的包装、酒标略有不同。那些所谓的黄金法则，其实都不足以作为辨别真伪的标准。”

    突然想起什么，满脸不屑道:“我还见过很多土豪绝对不喝拉菲，口口声声说什么拉菲一年才产多少瓶，难道都让咱们喝了”

    庄臣哈哈大笑，没办法，生怕当冤大头，万一喝到假酒，有钱人又不是傻

    “拉菲古堡与拉菲珍宝的年平均产量仅为3.6万箱，但老柴家族在法国乃至全世界范围拥有多个酒庄，产量远大于这个数字。”

    “其中传奇系列的年平均产量为12.9万箱，传说系列差不多10.2万箱。再加上奥希耶酒庄、巴斯克酒庄、凯洛酒庄等，以及其他年份的拉菲古堡、拉菲珍宝，产能则更为庞大。”

    拿起酒杯，展示道:“看见这款密封章没一组独一无二的气泡代码组成，只要把代码输入拉菲罗斯柴尔德官网一查，傻子都知道真假。”

    庄臣好奇研究，发现这些气泡并不是平面图形，而是一些被封住的小气泡，视觉是立体的，由特殊技术生成且无法复制。

    丁梦瑶优雅的用纸巾擦擦嘴:“要我说想避免买到假拉菲最好办法，不是学会种种复杂的识别防伪技巧，而是选择真正可信的购买渠道！”

    庄臣一撇嘴，废话，你丫的有钱有闲整天打飞的亲自来酒庄进货，能买到假的

    不只是红酒，旁边还有香槟，说起来好像工艺很简单，但是实际操作起来十分繁复。葡萄压榨的时候要轻柔缓慢，每次压榨4吨葡萄，并要分3次榨汁。

    第一次榨出 2050公升，上好的香槟都要用这种汁来酿造。第二次榨出616公升，这次压榨虽然味道更强但是却粗糙，只能用来酿造低档香槟。

    精髓在于调配，跟国酒的勾兑差不多，全凭经验和技术。将多个不同的年份，不同的品种，来自不同的产地的基酒混合在一起。

    无数香槟瓶上积着厚厚灰尘，瓶塞还是用铁丝固定。气泡酒是偶然酿成的产物，瓶内过大的气压往往使瓶身爆裂或瓶塞弹出，一个瓶子的爆炸可引发其他瓶子的爆炸，酒窖损失20－90%的藏酒是很正常的。

    当时对于发酵及二氧化碳气体的产生并没有足够的了解，所以还被称为魔鬼酒。

    最后还是打电话给维德，老柴家族男爵亲自吩咐，管家才忍痛打开藏宝库，让庄臣选几箱极品珍藏。

    可把丁梦瑶乐疯了，双眼发光，手里要是有枪恨不得全部打包抢走！

    一百多万欧元砸下去，亲自护送回私人酒窖，全部安排好才放心。这些可是传家宝，万一以后生闺女，出嫁的时候，那就是真真正正的女儿红。

    法国也就那么回事，在国内休息两天，让宋乔安排英国妹子，这次换个口味，选一个身材娇小，面容精致的洋娃娃尝尝鲜。

    伦敦见到爱丽丝，蓝眼睛，白皮肤，十**岁，正是青春洋溢的好时光。按照她的推荐来到the shard，俗称碎片大厦。

    当地华人还有个更装逼的名



第262章 丧，都有原因的
    “这里就是议会大厦，bbc上的首相质询就是在下议院召开……”爱丽丝用手指着眼前标准哥特式建筑，可惜道:“我挺喜欢卡梅伦，难得选出一个帅气首相，结果没干几天就因为脱欧后任性辞职，也再也看不到他坐在下议院激烈辩论的模样。”

    “每年首相质询在下个月，到时候任何民众都可以进来旁听，外国人也不例外，而且无需门票……”

    庄臣很感兴趣，这就相当于人民大会堂，必须要感受一下。走进大厦，先从上议院再到下议院，上议院富丽堂皇，下议院朴实庄重。

    下议院虽然面积比上议院小、装饰比上议院朴素，但经常上演众多英国德云社撕逼大战，遥想当年卡梅伦这个机智的boy在这间屋子用幽默的话语拆过多少次工党的台。

    从议会出来，抬头就是大本钟，虽然如今因为修缮而暂时无法听到它的钟声，但依旧不妨碍欣赏它华丽的哥特式建筑，金光闪闪的外衣，不论是在塔的身下还是高空，360度，都有它独特的魅力。

    这里既是人们庆祝新年的地方，也是纪念过去的地方，在泰晤士河，谁也无法忽视它强烈的存在感。

    两边走的太累，直接做游轮，从码头出发，一路经过几个重要景点的停靠点，最终驶向格林尼治。站在船头，两岸的风光尽收眼底，从古罗马时期的建筑到充满现代气息的伦敦眼。

    穿过一座钢筋吊桥，叫千禧桥，将南岸与城区连通，只供行人通行。像泰晤士河上的一条银带，比起河上那些古老雄伟的大桥，轻巧纤细的造型显得格外与众不同。

    爱丽丝介绍:“这里就是哈利波特与混血王》影片开头出现摇摇欲坠的惊险场景，食死徒入侵到麻瓜界大闹一场，戏中摧毁的桥就是这里！”

    庄臣不置与否，现在到处都是电影取景地，但凡有座山，山下有个湖，就没有导演看不上的地。

    前方是圣保罗教堂，号称巴洛克风格的圆顶教堂如烈焰中的凤凰涅槃，从泰河上便能一窥其华丽的穹顶，说白了就是一个大光头。

    下船慢慢向北步行，经过考文特花园，刚开始以为真是公园，结果发现竟然是一个老牌市场。一片喧嚣热闹又充满艺术气息。

    这里原本是最大蔬果花卉批发市场，人们在露天广场上喝着啤酒，典型古罗马风情集市因为有了人和啤酒，变得更接地气。

    很多人喜欢在街边点杯啤酒，配着三明治，看一场街头表演，再奇怪的搭配都会被这里包容。

    累的要死，来到the rosebery lounge，品品正宗皇室下午茶。

    下午茶在这个国家，绝对是身份象征、高端社交方式，甚至是最标志性的英伦生活。唐顿庄园贵族lady们打扮漂亮，坐在撒满阳光的露天草坪上或者装潢奢华的庄园中，在精心布置的餐桌上，享用精致摆盘的下午茶的场景……

    将流传百年上流社会的日常生活展现得淋漓尽致，不由感叹年轻只是一时，优雅却是一辈子的。

    爱丽丝说当年英国贵族都住乡下庄园，早餐吃得非常丰盛，午餐则相对简便，但正式晚餐要到晚上8点才开始。

    下午茶的发明者是闲得蛋疼的公爵夫人安娜玛丽亚，经常在下午三四点感到饥肠辘辘，于是下午安排女仆备好面包、奶油、茶，邀请三五知己，堂而皇之地侃大山，聊八卦、服饰、购物、绯闻。

    后来越传越邪乎，所有名媛仕女趋之若鹜，好像不喝点就不是贵妇一样。下午茶风靡全世界，就连美国上流社会女性也学，在纽约的五星酒店享用下午茶。

    这家名气越来越大，开始吸引到王室成员预订，之后女王亲自出现打卡。主厨为老太太服务22年，就连威廉王子夫妇的婚宴交给他操办。

    点伯爵红茶，老太太最喜欢的一款。在国内讲究冬喝普洱夏喝龙井，但在这里只能是红茶。也许是和英国天气有关，阴冷有雨的一年四季都很像秋冬。

    爱丽丝倒是轻车熟路，红茶里加牛奶还是加柠檬的问题，完全看个人口味。喜欢小清新就选柠檬片，喜欢浓密厚重的感觉就加淡奶油。

    通常先倒茶，再放其他的东西，茶也不能到太满。据说白金汉宫的下午茶，天气适宜的季节，直接被安排在花园里，王子们还会打马球助兴。

    所有大大小小盘子上桌，几百年固定就是老三样:最下层是咸口味的手指三明治，第二层是经典英式松饼——司康。

    第三层是甜品蛋糕:如水果塔、海绵



第263章 钱砸出来的绅士
    终于明白什么当年堂堂日不落帝国会沦为美国大兵的跟屁虫

    就是因为泡茶泡软的！

    当然严格意义来说，历史上有两个国家被称为日不落。其实并不是一句华丽口号，而是有科学依据。其领土之大，就算地球自转，也能24小时都能被太阳照射。

    其中之一是英国，另外一个是西班牙，都是曾经侵略霸主，红极一时的战争贩子。

    漫步街头，不得不说这是一座很爷们的城市，无论白发苍苍的绅士，还是风华正茂的中年，各有各自的潇洒，就连庄臣都承认，的确很好看。

    当然这里的好看不是指颜值有多高，而是穿衣打扮。颜值是天生的，而穿戴才是体现一个人审美的最直接方式。一个人穿好看不代表什么，当整个城市都这么会穿，那就是风景了。

    回想起戴维斯，虽然只有一面之缘，但那种铭刻在骨子里的优雅高贵令人过目不忘。

    爱丽丝带庄臣来到一条小街，不是很宽，但很深。savile row，在摄政街旁边，强力推荐如果想成为一个有品味的绅士，来这里交学费是必修课。

    就算在今天瞬息万变的时尚里，潮流趋势如过眼云烟，但这条街上的定律，或者说是法则，几百年都一成不变，或者说根本不需要变。

    “绅士三件宝:三件套、帽子、雨伞！”

    “这里是公认的全世界男装私人定制的最高境界，很多杂志评价:伦敦之于男人，正如巴黎之于女人。连世界最顶级定制水准hermes都无法与之匹敌的**oss。”

    来到huntsman，十大百年老店，门脸不大，见到白发苍苍老裁缝，操着伦敦音，开始狂轰滥炸，不停的问庄臣各种问题。从面料的选择、确定样式到最后的量体采寸大到职业、生活地、生活习惯、个人爱好，小到生活地区的温度湿度和很多生活上的小习惯和职业要求……

    脱的只剩下内衣内裤，采寸是让人感觉最奇妙的时刻，跟上次巴黎差不多，双手会在关键时刻脱离量尺，只要用眼睛扫一遍大概知道具体尺寸和两肩高低。

    量尺寸的时候脑子里就已经画好设计图，重复测量做到最精准的定制。高手甚至可以预估未来身材体重的变化来决定裤扣需要几排，细微到需不需要放钢笔等等，这些都会影响到最终的成品样式。

    全定制一套西装， 8—12周，中间经历三次试穿和调整，这还是你呆在伦敦的情况下。事实上很多外国人要为之等候一年时间。

    既然来一趟，干脆多定几套，选择最好面料，要求一人一版，让首席裁缝根据自己的体型专门裁剪出一个版型，私人专用。

    全部牛角扣，顶级萨维尔西装的扣子必须是某种动物的角磨制成的，这是品质的象征。

    所有扣眼全手工锁，袖口钮扣下面要开真扣眼。条纹或者格子面料严格要求对条或者对格，上衣兜盖上的条纹和兜盖上方的条纹都要对好，身上的格子和袖子上的格子要一致。

    又花两个多小时选裤子，上千种款式变化。比如把两个口袋做成斜的，前首相布莱尔就常穿着这种款式。或者在右侧加一个票袋，裤子英国人喜欢pin front，不留前面的褶。

    听介绍明白所谓西装其实有三种流派:骑士式、savile row 式和垫肩式。

    骑士式最受政客商人追捧，裁剪以简洁、贴身为主，但是整体造型看起来更为宽大。也是这家店的金字招牌，整条街卖的最贵，每年全世界三次巡展。

    savile row 的长青款式，最能代表绅士，优雅、修身、一丝不乱。

    至于垫肩式，最大特点就是成衣店永




第264章 鬼城
    离开伦敦，目标苏格兰，印象最深的就是男人光明正大穿着的花格子裙。