农门寡嫂的主母历程

    而且，姐姐都不怕，他还有什么理由反驳呢。

    茶水上桌，还冒着热气，马如月吹了吹，喝了两口，拿出了谭氏给准备的干粮递了了马如建。

    “大婶儿，请问到县城还有多远”马如月向卖茶的妇人打听着路况。

    “还有十里路左右。”妇人道:“喝了茶慢慢走，到县城正好是倘午。”

    “好的，谢谢大婶儿！”姐弟俩是早午饭一起吃了，节约！

    马如建跟在姐姐后面，有时候都在想，下次再不要和姐比赛。

    或者说，如果是走路到县城都不要来算了。

    县城有什么好马如建不知道，只不过比大杨镇大一点而已，到处都是铺子。

    马如月来县城也是很盲目的，心中只有一个念头，寻着大的酒楼试试能不能卖点菜方子什么的。

    吃货的世界无师自通。

    边走边看，马如月意外的发现了一个布行门前有一个熟悉的身影。

    那谁来着

    马如月一下又忘记了姓什么，但是，她清楚的记得，这就是上次和江二老太爷边说边走路的那个掌柜。

    呵呵，真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫。

    看他进了那家布行叫如意布行，巧的是，与他门对门的是也是一家布行，叫巧娘布行。

    想了想，马如月抬脚就往巧娘布行走。

    “姐，咱们要买布吗”马如建连忙问她。

    “跟着我就行了，别多话。”马如月道:“不管发生了什么，听到到了什么都没说。”

    好吧，姐是老大，由她说了算。

    “掌柜的，我找你们姓江的东家。”马如月进门的时候一个中年男子招呼她问买什么，马如月说的话却不是做生意而来的。

    “噢，这位姑娘，你走错了。”中年男子微微一笑:“咱们这家店的东家姓李，是李巧娘，对面的才是姓江。”

    “啊，噢，对不住。”马如月连忙道歉:“多谢相告，多有打扰。”

    马如建听姐姐这话云里雾里的，姐找姓江的东家，是指的江家大族吗。

    “如建，还是那句话人，什么也没说什么也不要问，你权当自己是哑巴。”马如月道:“我等一下会进那家店的。”

    马如建乖巧的点了点头，他现在就装哑巴总行了吧。

    马如月进店的时候，一个小二接待了她。

    “姑娘这是要买来自己穿还是送人呀”店小二道:“看看吧，我们的布料都是宜安州的新款。”

    宜安府的新款

    货源来自宜安府。

    “呵呵，小二哥，你不认得我吧，我要是李巧娘的表妹。”马如月道:“巧娘姐说了，她这儿的新款由着我挑，帐记她头上。”

    “你谁的表妹”店小二一愣，他以为自己没听清。

    等马如月再说一遍时，店小二喊了掌柜。

    果然就是那个和江二老太爷一起的人。

    “姑娘，我们店的东家姓江，不是李巧娘。”掌柜淡淡说道:“呶，出门对面，你要什么新款都在她家，我要是你呀，既然是帐记她头上的，那就可劲儿的挑。”

    “呀，我走错啦，真不好意思，我第一次来县城。”马如月脸一下就红了:“呀，你这几个布料摸着还挺柔滑的，价格怎么卖呀”

    掌柜看看马如月没有说话。

    “你别是不想卖吧”马如月就乐了:“觉得我是巧娘的表妹就不打算做我的生意啦，还是说怕我当她的卧底将你给卖了”

    说完马如月就拿出钱口袋拍了拍，意思是她有的是钱。

     




第一百一十四章 姑娘留步
    “姑娘请留步。”兰掌柜还真是被马如月的那什么蒸煮烧烤卤给说到了心口。

    这个一碗香卖酒顺带卖点肉，但是生意一直不好，没有回头客，都是来一次就算了。

    硕大一个县城，卖酒的人家有七八家，自己这一家店堂大，也幸好是祖业，否则早就垮掉啦。

    饶是如此，传到自己手上也有关门大吉的前兆了。

    “不知掌柜有何事”马如月原本说走就是做的假样子，目的没有达到她可不愿意放弃。

    “姑娘对吃食上颇有造诣”兰掌柜放下了身段道:“不知姑娘可否赐教一二”

    呵呵，上钩！

    “谈不上造诣，只不过民以食为天，我贪嘴了一些罢了。”马如月道:“说什么赐教，掌柜岂不是折杀我了”

    “不知姑娘贵姓”兰掌柜见她承认自己确实会做吃的就放宽了心:“不知姑娘想吃点什么，这样吧，你说，我去置办，回头你自己做，可好”

    马如月看着他没有吭声，还真是一个老狐狸，是不是回头还要收自己的菜钱，而且又趁机学了自己的本事去。

    “姑娘，你也看见了，我们一碗香酒家的生意并不好。”硕大的两层店堂里，就只有他们两位客，这也是撞上门来的:“是以厨房里并没有备下多的肉菜。”

    马如月在琢磨着这生意要怎么开口谈，一下看到了楼下一个十来岁的小孩子背着密背篼，里面装的是龙虾。

    嗯，这玩意下酒最是爽。

    “小朋友，你那虾子是卖的吗”马如月大声的问他。

    “啊，嗯。”小男孩眼里闪着亮光:“姐姐，你要买吗”

    买，这么好的东西别错过了。

    马如月带着弟弟跑下了楼去。

    “我在河里捉的，一共有十斤呢。”可是不好卖，有时候卖不掉，他就只好自己拿回家撒了点盐煮来吃了:“姐姐，你要的话就十文钱好不好”

    十文钱捡了大便宜呢！

    马如月高兴的应下了。

    “兰掌柜，可否借你的厨房一用”马如月知道他不会拒绝:“我买下这虾，我姐弟俩肯定是吃不完的，到时候分你们一半。”

    “姑娘请随我来。”兰掌柜自然是求之不得了。

    只不过，他觉得这玩意儿又没有肉，怎么做来吃

    等看马如月打理虾的时候又觉得很麻烦了。

    “也是我贪嘴了些，这东西若是早两天买到，滴些青油下去，两天之后它就会将肚子里的泥土吐得干干净净。”马如月道:“现在吃得急，也只好用这种法子。”

    那就是用谷草扎了草把子刷它的大腿和爪爪肚子底下。

    “小弟，这东西好吃，但是也很费时，你抓紧时间。”马如月让马如建刷洗，自己则将虾头扯掉，只留下腹部和大腿甲。

    毛多肉少，说的这是这种情况吧。

    马如月要亲自掌勺，兰掌柜有心偷师学艺，又觉得有点不厚道，最后唤了八岁的小女儿兰英出来帮忙烧火，自己则退出了灶房。

    嗯，还好，不是那脸皮厚的，八岁的兰英就算是看了也不一定会炒。

    油、花椒海椒姜蒜，样样都不缺。

    因为数量还是有点多，怕一锅炒了不好吃，她分成两锅炒。

    等马如建花了半个时辰做完的时候，马如月第一锅已经起锅了。

    “姐，好香！”马如建咽了一下口水，之前还不觉得饿的肚子瞬间就空了。

    “爹，好香！”兰英从头看到尾，眼睛都不带眨一下的，看着虾变成了一道美味佳肴，对马如月佩服得不得了。

    “掌柜的，来两斤酒，两斤肉。



第一百一十五章 各取所需
    客人走了，马如月这才端了最后一碗，招呼了兰掌柜一家五口一起来吃。

    “不敢不敢，今天托了姑娘的福，又岂能打扰姑娘用餐。”兰掌柜虽然也想偿偿味道，可是真的不好意思啊。

    “我没记错的话，兰掌柜可是应下了明天一桌的客。”马如月笑道:“你不吃不知道味道如何，明天又怎么能做得出来”

    也是啊

    兰掌柜想着这个问题也没再推辞了，带了妻儿老小上了桌。

    学着马如月的法子吃起了是。

    “咦”马如月这才想起一个问题，刚才那两人吃虾好像没有吐虾壳吧

    老天，他们是严重的缺钙吗

    这龙虾的壳够硬的，又不是虾皮一样软，别吃了不消化吧。

    “原来要这样吃啊！”兰掌柜脸也有点红，他只激动的卖菜了，都忘记向客人讲解。

    “明天他们来吃的时候，也别说。”说了会让他们觉得丢脸:“到时候让我弟坐在那儿吃就行了。”

    等看如建削了虾壳吃他们也就明白了。

    “多谢姑娘指点。”兰掌柜连忙点头道谢。

    想起明天的客多，兰掌柜还是有点担忧。

    “姑娘，你看，要么我请您帮个厨，每个月给你银两”兰掌柜苦笑道:“就姑娘这样的手巧，我这五大三粗的学不来。”

    “哪里话。”马如月道:“我倒是想要在县城里做工，可是家里丢不下。如果兰掌柜想要学，我倒也可以教……”

    后面的话省略掉，让你自己去体会吧。

    “那姑娘收下我为徒弟可好”兰掌柜没想到马如月这么上道。

    “不好不好。”马如月笑了:“兰掌柜年纪这么大了，我收您为学徒岂不是折杀我了吗”

    兰掌柜看了一眼旁边的大儿子，有心想让马如月教，又觉得人家是一个姑娘家。

    小的女儿又太少。

    另外就是自己的媳妇儿和老娘。

    这一招似乎行不通啊。

    “兰掌柜，不如这样可好”马如月也不想太为难他:“我将这道菜的方子和用料注意事项全都写下来”

    “这样不好，这样不好。”天上不会掉陷饼，这样子让他感觉占了大便宜一般。

    “没有什么不好的，兰掌柜是生意人，在商言商。”马如月笑笑:“你给点酬劳就好，当然，我也会包教你学会为止，各取所需，可好”

    “对啊，我怎么没想到这一点上呢”兰掌柜眼前一亮:“姑娘，那可否请姑娘在店上住两宿再回家”

    因为明天的客人才是大头啊。

    “没问题。”马如月点了点头:“只不过，兰掌柜，眼下还有一个最大的麻烦，就是货源！”

    虾！

    说起来也不稀罕，河边多的是，问题是，谁去逮?

    “爹，不如就让那个狗蛋去捉啊，捉了卖给我们家。”兰英眨巴着眼睛道:“我知道他家住在东街上，家里又穷，兄弟姐妹都有六个。”

    “好，就让他去抓。”解决了货源兰掌柜很高兴:“回头咱们家生意好的话，可以让他天天供咱们家的货。”

    这样货源也就稳定了。

    兰妻张氏知道马如月姐妹俩要留下来住，特意将后院的客房打理了两间出来。

    “姐，真住下啊，娘会不会担心我们呀”马如建吃着龙虾的时候就想着以前马家村的田里也有虾，但是从未有人去捉来吃过的。去年天干，估计着连虾子虾孙都灭绝种了。

    “没事，我给娘说



第一百一十六章 牙口很好
    “姐，给我吃的”马如建看着一小份瞪大了眼。

    “嗯，等一下客人来了，你就装成客人坐在旁边吃。”马如月道:“相当于是教会他们要削壳。”

    这个主意好！

    一行八个大汉，昨天两个最为显眼，一上来就拍了两锭银子在桌上。

    “掌柜，上菜上酒。”一个壮汉道:“这里的菜真的很好吃，哥今天请你们来偿偿。”

    “白大哥就是爽快！”旁边的一个男子笑道:“有好吃好喝的都不忘记带上兄弟们。”

    “哈哈哈……”响亮的笑声冲出了一碗香酒家。

    马如月在厨房里都能感受到他们的这种快乐，大碗喝酒大块吃肉，这就是兄弟之间的侠骨柔肠

    这种场景让她想起每次出警回来兄弟们撸串串吃火锅的旧时模样，现在的她不能和那群帅哥并肩做战了，也不知道，他们有没有想念自己这个假小子啊。

    想到这儿，鼻子突然间就发酸了。

    “姑娘，好了吗”看着马如月舀到大碗里的虾兰掌柜问道。

    “可以了。”马如月点了点头:“端上去吧，我再做一份，肯定不够她们吃的。”

    这一次上桌的是四大碗，马如月想要是有条盘就好了。

    对了，条盘也可以用铁做。

    马如月决定将这个餐具的模样画下来，然后让兰掌柜找铁匠打制几个。

    要做就做最好的。

    马如月想起了条盘下面还可以放置木炭火，当烧烤一样一直燃着，香味更浓了。

    而且，那香辣的菜汤还可以放点素菜进去煮着。