田家小娘

    直到把这块地都挖好，挖好是一夕一夕的挖好。

    解开身上的小布包把种子翻出来，一些用纸包着的种子就露出来了。

    纸上还有一些字是种子的种类，分别是油麦菜、四季青、大白菜、豇豆之类的。

    品种还算是蛮多的，但是她先把四季青的种子拿出来撒到地里面去。

    这也是她对于自己这份地的责任，撒好种子之后就开始去浇水了。

    这时候没有装水的水瓢，林墨就用锄头把一颗竹子给挖了。

    挖了竹子以后就再用带来的小锄头把竹子挖出一个坑，这样子就可以装水浇菜了。

    浇完菜她用大锄头挖出一个水渠来作为灌溉菜地的水，在这个小水渠下面她之前就挖好了一个大水池。

    这样子水就不会太浪费了，以后也可以在这个大水池里面泡澡。

    她看电视看到人家在野外洗澡自己也想在野外洗澡了，这也是她故意挖了一个水池的原因。

    －－－－－－题外话－－－－－－

    采蘑菇的小姑娘～背着一个大箩筐～……

    (iishu)是，，，，！




高速公路
    【】(iishu)，

    之前去山上开荒，现在回到家里感觉挺累的。不过还是要打水用土灶烧热水洗澡，要不然会感冒。

    这时候中央政府已经决定了在这边建造高速公路了，前段时间自己家这边就有一些风声了。

    不过现在看来是有这个情况的了，前几天就有工程队的人过来找自己的妈妈说租房子的事情。

    自己这个家里面有一些房子可以出租出去的，老房子和小洋房都可以出租出去。

    太久没有见到这么多人了她都有些不好意思，也是很久没有睡老房子的原因有点接受不了。

    可是因为工程队的人在这里都没有借住的地方，那时候刚刚到这里时政府也没有准备好他们住的地方。

    除了自己的小洋房租出去以外自己老房子边上的那个作为药材红花的油毛毡温室也租出去了。

    这里以前最早是人家作为烤烟的地方，油毛毡是为了以前烟叶采摘出来的时候怕下雨所以才盖的。

    由于很久没有见过这建造这个烤烟房的主人所以林墨的小舅舅就用这里拿来做红花的温室。

    这个油毛毡烤烟房在以前林墨也在这里工作的，记得这里面有一些小板凳，小板凳距离地面高二十厘米。

    这时候的小板凳是专供一些阿姨坐的，还有一些小椅子是拿来给那些三姑六婆坐的。

    三姑六婆年纪都有些大了，坐那么矮的小板凳也不合适，所以老板就花钱买了一些小椅子过来。

    刚刚采摘的烟叶拿到这里面来了就可以用削好的扁竹签插到烟叶柄上面排成排。

    排成排的时候中间要留下两指宽的距离，这个距离是架着这些烟叶的竹杠的宽度。

    留下这个宽度以后就可以把这些一串串的湿烟叶放到砖瓦的烤烟房里面去一排一排码好。

    码好之后就要用很多的木柴把下面的灶膛塞的满满的，这样子就可以让室内的温度达到最适宜烟叶的温度。

    有时为了省事这里有的东家开始用煤炭来烤烟，这样的日子过的也是挺惬意的。

    因为租房子的价格什么的都谈好了林墨今天也没有上山去，一直在整理房间的她和林天华他们就忙到晚饭时间。

    因为时间太晚了晚饭就随便吃了点方便面对付一下，这时候他们吃的方便面从三鲜伊面到庆威麻辣方便面再到现在的康师傅方便面。

    今晚上他们吃的是康师傅红烧牛肉面，第一次吃这个泡面的她就被征服了。

    这也是以后她为了实现泡面自由的前奏，因为这时候的方便面用料什么的都是最上乘的所以一家人吃的可放心了。

    这个年代也没有人会为了省下一些原材料的钱而得罪消费者，因为这时候原材料一旦选择错就是会造成整个销售区域的人生病。

    这些食品安全问题食品公司也是要负责任的，所以没人敢把这些人的生命拿来开玩笑。

    吃完饭过后她就听到了自己爸妈说国家最大的头头过来自己这边的小山村为高速公路奠基了。

    这也是这个高速公路闽省的中心地点，话说也算是有点带玄幻的缘故啦。

    每个时期什么大工程差不多都会有一个风水点的，所以这个小山村才会有国家领导人过来为这条路奠基。

    昨天晚上听到的消息自己虽然还没有消化，也就是因为这个消息林墨打算在家里面等着这位领导过来。

    想着自己总是在电视上面看到国家领导人的风采就想着自己如果现在能够瞻仰伟人。

    还有就是自己山上种植的蔬菜过几天去看也没什么事，蔬菜几乎都是可以自己长的。

    虽然打理是要打理的，但是为了见到领导人自己还是有毅力坚持下去的。

    想想自己可以见到伟人又可以见证一段历史也挺好的，这么重要的日子还跑什么跑。（话说这个领导人过来我们这边我那时候还在上课呢，都是从人家那边看到的。）

    前几天的时候政府里面的一些人就把市区或者是阳城里面的花都买回来了，还买了很多很多的红地毯过来。

    这几天的日子里工程队已经把该填的泥土填上去了，还有的就是他们把这里的泥土给夯实了。

    在林墨外公下葬的山那个位置就是奠基石的所在了，把这一块奠基石埋下去之后就在边上一圈围了红地毯。

    红地毯长度足足有两百多米长一百五十多米宽，这也是展现了对领导人的尊重。

    红地毯两边摆上竹子编好的花篮，花篮里面装有很多很好看的花朵。

    这些东西是为了让人家感觉自己这边虽然乡下但是不会很寒酸而准备的，而且领导人过来必然要上电视。

    也是为了给电视机前的人们留下好印象准备的。

    来之前就已经让这些记者拍到最具有民风的东西就想着借此机会过来走基层。（类似于古代皇帝的微服私访。）

    因为领导人过来时是奠基前几天，整个闽北地区都是高度重视这位领导的安全。

    市高官还亲自接待了他，而后作为东道主的市高官和市长都一起安排了景区竹筏漂流等等等等的项目。

    这也让这几天领导人的日子过的舒服，可是领导人也没有闲着。

    趁这段时间他去了下梅和村城这些地方，一个是这边最为著名的民俗古镇，还有一个是皇宫遗址。

    不过这些地方都让他感觉到了这个城市的发展，在这些地方游览也让他见到了自己家以前农忙的时候，也怀念以前自己在家里面过的日子。

    到了奠基日他下来了林墨也就偷偷的在后面看了一眼，就是一眼让她看到这个领导人还是非常和蔼的。

    他们的车子经过林墨家门前的路就可以到一个岔路口，从岔路口开上去之后再来几百米就到了奠基石那边。

    车上下来的领导人也没有嫌弃什么乡下泥巴多怎么样，而是适当的时候捧起一捧的土扬到奠基石那边去。

    跟着领导人的记者们书记们都被这个举动惊呆了，他们也没有想到那么多。

    后来奠基这天的视频被放到中央台和自己本市的电视台播放。

    －－－－－－题外话－－－－－－

    工程队这件事是真实存在哦

    (iishu)是，，，，！



崇城美食
    【】(iishu)，

    自从前的奠基过后领导人就在这边查看农业情况，这也使得崇城的一些土特产出了名。

    特别是屯乡的稻花鱼还有岚乡的熏鹅熏鱼出了名。

    她在电视上面看到这些的时候就想起自己也有吃过这些，不过这是在那个叔叔的卤味摊子上面买的。

    在这个卤味摊子上面还有一个大盆子装着脱骨鸡爪，这个脱骨鸡爪用一些醋、盐巴、鸡精、辣椒粉、蒜水还有糖一起搅拌入味。之后再倒入凉白开。

    这时的一些卤味还只是局限于鸭子、鸡、兔子、猪头肉、鸡鸭爪还有鸡鸭猪杂。再多一样就是牛肉了。

    九十年代的卤味还是挺好吃的，就是这时候的香料配方有的人不知道也并不全。

    各个都是按照自己以前所学的配方来制作这个卤味，林墨也是挺爱吃这些的。

    再说回来熏鹅这些东西自己看一遍都会做了，更不要说这些卤味。

    林天华以前就是会做这个的，所以每一年的过年都会有一大盆的卤鸡爪鸡腿或者下水之类的。

    过年晚上没吃饭也不会饱所以到了一定时间她肚子饿就会去拿一些鸡爪之类的过来吃。

    说实话崇城这边之前也算是蛮出名的，这是岩茶之乡。大红袍的故居地。

    不过这一次出名的就是这里的特色美食，这也为了下一次领导人想出品的节目《舌尖上的龙腾国》有了一季能拍摄的题材。

    由于很多原因这档节目需要拍摄精细所以就要花费很长时间去龙腾国每一个地方走家，制作节目组的经费也要很多。

    这下子就难倒了这个领导人，也不是说什么，这时候还没有人想到和节目组说要赞助的事情。

    林墨今天早上就去山上看自己的小菜苗有没有长出来，经过山路的时候让自己有了不一样的想法。

    说什么今天也要弄点东西吃吃，想起自己家前几天养着的草鱼就流下口水。

    路过松树林的时候就去采摘了点松树叶，松树叶弄得熏鱼也是挺好吃的。

    到了育苗地之后就看到了刚刚出土的小菜苗，把这些小菜苗边上的杂草除去之后就回家了。

    带着身上的松树叶就回家了，到家之后先是把鱼杀干净了再在鱼身上划几道口子。

    把蒜剁碎盐巴辣椒粉撒上去继续腌制一会，用一些细腻的刨花屑塞入锅灶里面起火头。

    刨花屑塞入灶膛之后用一些细小的干柴火加上去，等到她用火柴点好火之后就再用比较粗壮的干柴塞进去。

    把破铁锅里面弄一些沙子上去就可以防止这个锅里面的温度过于高，锅里再架上用竹子做的蒸架就可以把腌制的鱼装盘上锅蒸了。

    蒸之前要把一把米和一些茶叶和松树叶放到沙子那边去，装盘的时候鱼也要用白菜叶垫在下面防止鱼肉粘在盘子上。

    过十分钟就可以吃了，熏出来的鱼肉肉质细腻口味咸度都很合适。

    晚上的一餐硬菜就是这个啦，去自己菜地里弄了些韭菜过来再打一个蛋进去又有一个菜。

    汤是很简单的砂蚬汤，砂蚬汤清清中带一点奶白色闻起来就像是海里面的花甲一样。汤汁入口鲜甜的就像吃了虾肉一样。

    晚上的时候一家人围在电视机前面看着用大锅弄好的电视频道，这时候大锅能接收到卫星信号。

    先是林墨看的中央台动画片开始了，她先看一会动画片，后面等到播报新闻联播就看新闻联播了。

    换其他台也是一样的新闻联播，所以就干脆不换台。等她看到自己这边在奠基的画面之后就忍不住心里的小兴奋。

    奠基之后的画面就转到了自己的街上，街上的小吃店都被拍到电视里面了。

    比如街上的宝仔馄饨店，这里的馄饨是她从小吃到大的。这店里面的拌面拌粉也是一绝。

    自己还是小学生的时候生病了只要吃一碗这里的馄饨就会好的很快，要是吃不到就会好的很慢。

    那时候上学零花钱才几毛钱，这也是苗玉珍给自己早餐钱。有时候为了吃一碗馄饨林墨经常是吃不饱的。

    早餐经常吃不饱就导致了她在上课的时候注意力不集中，这下子学习成绩下降的很厉害。

    原本在一年级到三年级的时候可以考一百分的她成绩越来越差，有时候她会在课堂上面就这样睡觉。

    精神状态很差的她就什么东西都听不进去，这下子就很倒霉了。

    这段时间就经常被请家长，所幸也是她后面改了回来成绩也还是上不去。数学课和英语课实在是弱项。

    镜头在这里拍过之后就又去拍了这边在街路上做光饼的伯伯，先是把这个伯伯做光饼的过程拍下来之后领导人就去买了一块光饼吃。

    一桶的面粉昨天晚上就已经发好，面粉里头加上一些碱水和酵母粉少许盐之后就加水揉搓。

    揉搓到一定程度之后只要不会黏住案板就可以了，拿起放置面团的水桶就把这些面团放到这里面去发酵。

    过了一个晚上就会发现这个面团变得里面有孔松松软软的，连带着原先的半桶面已经变成了一桶多的面了。

    晚上不只要发面还要腌肉，肉是选用瘦肉三分肥肉七分的五花肉来做馅料的。

    五花肉先去皮再用剩下的肥瘦相间的部分来做，把这些都剁碎之后加入孜然粉、五香粉、盐巴、海鲜粉和葱花就可以了。

    这时候也没有条件用冰箱，所以就把这个肉放在这边的一个水井里面保存住。

    因为这时候的冰箱全是大物件了也贵，一般人家都是用这些方法来保存食物的。

    这一大早的推车出去就到了工商局对面的三岔**界处摆起了摊，这一个人养活一家人的事也是这个年代常见的。

    光饼伯伯家里面有一个在上大学的女儿和一个上高中的儿子，两姐弟都会念书。

    伯伯今年已经五十多了，身体还算是挺好的。也是小镇上的人都喜欢吃他家的光饼才会一直做下去。

    拍摄的镜头里伯伯把面团弄成一个长条，再用切面的刀把这一条切成一样等分的小剂子。