舌尖上的大宋

    我就说嘛，你如今当了钦差，不去老老实实去给官家办差，半道上改了装扮偷偷溜到老夫这里来，肯定没好事。”

    “你看你这话说的，刚才你不是还说嘛，咱俩这关系，谁跟谁啊是不”

    杨怀仁往前凑了凑，脸上是一副亲昵地有点腻人的笑容，“再说了，谁说我来看望你，就准没好事的

    黄鼠狼给一个公鸡拜年，它也没有鸡蛋可偷啊，是不是”

    “怕了你了……”

    游师雄无奈的摇了摇头，要




第731章：两件好事（中）
    游师雄本以为杨怀仁会知难而退，不料杨怀仁坦然道，“不就是在秦凤路建几座书院嘛，并不是难事。”

    游师雄认真道，“你别口说无凭啊，建几座书院，可不单是嘴上说说这么容易，不过盖书院的事情老夫倒不用你这个大郡公操心，你肯出钱就行。”

    在游师雄算来，在秦凤路相对偏远的地方盖几座书院，不但能改善秦凤路这种西北边地的教育条件，还能把整个地方上百姓们的知识水平提升一个档次，这可是一件大大的好事。

    只不过问题在于，虽然这边地方上建材和用工比中原和江南的地方成本低了不少，但要建设几座书院，没有几万贯钱那也是不行的。

    杨怀仁随随便便开口说这样的话容易，可这要他拿出几万贯真金白银来，他有没有这样的魄力呢

    杨怀仁要是知道游师雄这么看待他，那可真是小瞧了他。

    几万贯钱对别人来说那就是大钱了，可在杨怀仁这里，并不算个大数目，再说了，杨怀仁如今是财源滚滚啊，不愁没地方赚钱，愁得是没地方花钱。

    从搞开心农场，到盖庖厨学院，接下来还建军事基地，这些花钱的事情都是他乐意的。

    在西北建书院教育那些因为教育条件不行而无法学习知识的青少年，这样的好事杨怀仁自然是乐得花钱的，在他看来，这就相当于提前一千年搞了个希望工程。

    “呵呵，”杨怀仁笑道，“钱的事，对我来说都不是个事。回头我先给家里写信，让他们先给你送过五万贯钱来，要是不够，还有的是。”

    这一张口五万贯钱就许出去了，这派头，游师雄也只能说他惊呆了。

    而另一边的韩大棒槌听见这个数，下意识的开始算这么多钱能买多少粮食，等他算清楚了，嘴巴便再也合不拢了，不知道是吃惊还是惊喜。

    天霸弟弟也是个对钱财没多少概念的主，下一顿要吃多少好吃的，他心中的数目算的最是清楚。

    兰若心是个精打细算的，不过在杨怀仁身边时候久了，也早了解了杨怀仁的性子，知道他赚钱没数，花钱也没数。

    赚钱的时候是不肯吃一点亏的，可花钱的时候，基本上是次次都吃亏的，也不知道这人的脑袋瓜子怎么长的。

    游师雄虽然不清楚杨怀仁这小子到底趁多少家产，但是对于杨怀仁这个人的了解，他知道既然杨怀仁敢这么云淡风轻的说出来，便知道他说了就不会反悔，这五万贯钱，自然不久之后就会给他送过来。

    “既然如此，”游师雄忽然站起身来，叉手恭恭敬敬地给杨怀仁躬身施礼道，“那就多谢杨郡公仗义疏财了，等书院盖好了，每一家书院里，我都要他们为杨郡公立碑建祠，来颂扬杨郡公的善举。”

    杨怀仁虎地一下从座椅上跳起来，赶忙扶起了眼神有些朦胧的游师雄，“这如何使得老将军这是折煞小子了，小子还想多活几年呢。”

    游师雄被杨怀仁扶着从新坐回去，又提起茶壶给杨怀仁的茶盏里添水，“建设书院，教书育人这种事，是利在当代，功在千秋啊，就算让老夫给你杨怀仁磕头，老夫也愿意。”

    杨怀仁知道凭着游师雄的性子，这句是他的心里话，于是赶忙推辞道，“可千万别，小子也受不起。立碑建祠嘛，还是算了，我还年轻着呢，



第733章：互利
    杨怀仁对游师雄并没有任何隐瞒，把自己心中所想的事情都说了出来。

    游师雄听的认真，尽管他很怀疑事情的发展，会不会像杨怀仁幻想的那么顺利，不过从杨怀仁真挚的话语里，他还是感觉到，杨怀仁是个有梦想的人。

    且先不论这样的想法是不是太大，光是从杨怀仁的判断里，游师雄就仿佛真的看到了一座高大巍峨的大型城市座落在自己的眼前。

    江南之所以富庶，除了自然条件的因素以外，江南地区远离边地，没有战乱，才让江南保持一种持续的发展姿态，也就有了如今的鱼米之乡。

    而西北边地就完全不同了，深处内陆地区，土地贫瘠，人口也稀少，自然环境和地理环境的恶劣，已经制约了西北地区的各方面发展。

    加上连年不断的战乱，来自番邦胡人的不断侵扰，让这片土地很难有一段长期的可以稳定发展的时间。

    但是这不代表西北边地就没有办法去发展经济，它也有它天然的区位优势。

    从杨怀仁的角度去看，当时的海洋贸易虽然有，但是实际的货物进出口量十分小，贸易对象也基本局限在亚洲东部和南部的一些国家，最远到南亚和东部非洲的少数几个地区来的船队，一年也不过一两支罢了。

    而陆上和西域以及更西方的国家之间的贸易，绝大多数货物还是走陆路，而地处西北的秦凤路边境诸州，便是大宋主要和西域各国贸易的口岸。

    但是近百年来，由于西夏横隔在大宋和西域各国之间，把持着大宋和西域的贸易通道，让大宋和西域之间的贸易往来和人文交流都处于停滞不前的阶段。

    西夏并不是不允许大宋和西域的的商贾往来大宋和西域之间做生意，但是他们会从中收取高额的过关税，而且大规模限制货物的种类和数量，只允许本国的商人经营诸如马屁，茶叶等利润高昂的货物。

    这就导致西北边地没办法通过商贸的手段发展经济，从某种程度上说限制了大宋西北的发展。

    所以宋夏之前几次的战争，并不是单纯争夺几州几县的土地和疆域那么简单，这里边更深层次的原因，才是造成这一切的根本利益所在。

    历史行进到这个时刻，西夏和大宋之间的注定会发生一场大规模的战争，而为此前多年争执做个了断。

    章惇这个人，就是非常明白这其中的道理的，所以他重回朝堂，并被赵煦任命为宰相之后，除了协助赵煦推行他的新政之外，对西夏战争的准备，就是他现在在做的最重要的事。

    赵煦当初派章惇这样身份的人去参加一场不痛不痒的庖厨学院的落成仪式，就是有他的想法的。

    章惇也许以前对杨怀仁这个人不算了解，但是通过沙场点兵的事情之后，他一定是对杨怀仁印象深刻的。

    在从别人嘴里听到许多有关杨怀仁曾经做过的事情，加上那一次酒席上敞开心怀的长谈之后，章惇也就明白如何去利用杨怀仁，去帮助他实现他的政治理想了。

    不管章惇是利用杨怀仁的新奇想法也好，用他训练禁军士卒的方法也好，还是利用他的财力也罢，对于章惇要做的事情，杨怀仁在这其中都会起到中看不透摸不明，却又十分重要的关键作用。

    杨怀仁对此是心中有数的，他自然知道章惇有些话，有些事，点明了是要利



第734章：牧场也是马场（为新晋粉丝榜第一位书友小眼嘉加更！）
    杨怀仁的计划里，最开始建设牧场蓄养牦牛，目的是为了他的餐饮业联盟能有足够的牛肉供应。

    后来经历了许多事情之后，特别是分别接触了边军和禁军，对大宋的军队有了一个更深入的了解之后，他才发觉大宋军事羸弱，是多方面的。

    将士们进行刻苦的训练，是可以提升士兵的单兵作战能力和协同作战的实力，但这些也只是一方面，对于整个大宋军队的实力提升，也是相当有限的。

    杨怀仁自然还不会妄想到用后世的知识制造出什么坦克大炮之类的现代化武器那种程度，因为这是完全不现实的，只会出现在yy的小说里。

    杨怀仁也并不是一个这方面的专业人士，就算是专业人士，也不可能真的造出坦克大炮来！

    后世的军事工业，也不可能是一个专业人士就能造出一件现代化武器的，就说一门大炮，从外表上看好似很简单，可深究起来，其中所包含的科学领域是多方面的。

    比如显而易见的材料学，铸造学，结构学，要制造炮弹，那又需要化学等多门类的科学，怎么可能是一个人就能全部掌握所有这些制造一门大炮所需的学科的

    火药的最基本的三样配方，后世的人大都知道，可是那样的配方造出来的火药，做个烟花炮竹大概没有问题，做炮弹开玩笑呢火药和炸药完全不是一个概念好不好

    这里边同样是包含很多科学的知识的，最基本的从矿物中提炼出火药的那几样主要成分，就很是问题。

    所以说造一门大炮，并不是想象里那么简单。

    当然，大宋并不是没有大炮这样的火器，只不过结构相对简单，用后世的眼光看，就是非常落后，具有大炮的基本能力，但是射程非常近，爆炸力也很小，而且是不可控的，非常容易出事故。

    朝廷之所以把研究和制造火器的军器监这个部门取消，除了担心火器是凶器的考虑外，技术的不成熟，无法在真实的战场上稳定发挥作用，也是重要的一个原因。

    杨怀仁的想法里，大炮这东西，一定是要研究，一定要造的，不过要保持一种谨慎的态度，不能强求造出来就一定能用，如果真有一天拿到战场上，能起到一点作用也行。

    至于想把这种大炮当做一种大杀器，横扫各国精锐的想法，他是不会这么幼稚的去幻想的。

    既然重生在这个冷兵器的时代，就要尊重这个时代的发展规律，不能空想。

    所以大炮的事情只能当做锦上添花，造出来更好，造不出来也不强求，而是去做其他的准备，绝不能当做唯一的办法。

    那么要想让大宋的军队强大起来，就要考虑其他的途径了。从制度上去改变，杨怀仁是完全没有这个能力的，大宋扬文抑武的国策毕竟已经推行了一百多年了，那种影响力，是根深蒂固的。

    整个朝堂上的人都是这么想，那些武将出身的勋戚们虽然不服，不过一直以来也是十分遵守这一套太祖的国策的，任凭杨怀仁口灿莲花，也无法改变这样的局面。

    既然走改变制度的路途走不通，那么只能从加强军队本身的软硬件素质来提升军队的实力了。

    软件上来说，自然就是提高整个军队的作战能力，训练的加强是必须做的，因为战争是人来打的，士兵的训练水平达不到应有的水平，指望少数武功高强的将领，那也是白



第735章：还有个丐帮
    见天色渐渐黯淡了下来，杨怀仁该说的也都说了出来，于是起身告辞。

    “游老将军，小子来看望你，没有给你带什么礼物，还把你家大门给砸坏了半扇，希望您老别见怪，就当小子胡闹了。”

    游师雄笑道，“你小子，也真是胆大包天，连我大总管府的大门也敢砸，真不知道你是无心的还是故意寒碜我。

    你能来看望我这个老头子，我就很知足了，何况你已经带来了最好的礼物。”

    杨怀仁点点头谦逊道，“游老将军客气了，这礼物送的我开心，您收的也开心，而且对西北边的老百姓还有边军将士们都有好处，就不必道谢这么见外了。

    按说小子来一趟，是应该给您做几道拿手的小菜，咱爷俩能促膝长谈，小酌几杯的，不过如今小子还有皇差在身，实在不便久留。

    这天色也不早了，小子此次是微服来的，怕别人看见了给老将军招来些非议，这就要走了，赶在城门关闭前就要出城，多有失礼之处，还望老将军海涵。”

    “屁话！”

    游师雄的眼神里其实很希望杨怀仁多留一天，他很希望能多跟杨怀仁聊聊，但也知道杨怀仁这次出京的身份特殊，这一趟来凤翔府已经是不对了，再留宿在他府上，的确容易被旁人说三道四。

    可想到他作为主人，连顿酒饭都没给客人吃上，心中也是不爽。

    如今他看待杨怀仁，也像是看待了自己的子弟亲人一般亲切，知道西北这地方冬季的夜里寒冷一场，他却还要连夜赶路，心中多少有些不忍，双眼里竟心疼自己孩子似的，变了点点闪光出来。

    他骂完了杨怀仁，又上去重重地拍了拍杨怀仁的肩膀，语重心长的说道，“这边的事情，你放心便是，我老游自然会当做是自家的事情来办，你……路上小心保重！”

    肩膀虽然被游师雄这重重一拍拍得跟快散了架似的，可杨怀仁心里却忽然一阵暖流，就像久违了的父亲在他脑袋瓜子上的一巴掌一样，疼，却内心里感到亲切和幸福。

    他点点头，叹了口气，“游大爷保重！小子告辞了。”

    说罢便领着兰若心和天霸弟弟等人快步往门外走，游师雄不忍看他离去的背影，转过头去闭上了眼睛。

    没有说后会有期，因为大家都知道后会，其实是无期的，一切都是缘分。

    韩大棒槌知道家主不便送杨怀仁出门，便代替主人做了他不想面对的事情。

    再跨出那扇被天霸弟弟砸坏了的半扇总管府大门，杨怀仁回头望了望总管府的院落，朴实无华，却触动人的心灵，也许这就是游师雄的为人准则，也是他对于品格的一生追求。

    尊重，或者去崇敬一个人，不一定是看他一生做出了怎么样的大事和成就，但是看他的人品高低，就足够了。

    一行人走出凤翔府城门的时候，天已经黑了下来，白日里的空旷变成了望不到边的荒芜，只有偶尔几颗在寒风中矗立了不知多少年的老树，为杨怀仁的马车指明了道路。

    中原还是初冬，甚至江南还在一片郁郁葱葱之中，西北已经寒风凛冽，特别是入了夜之后，那透衣的寒风仿佛是被无边的黑夜赶着来的。

    马夫抽打着马鞭急急地赶路，似乎让这寒风更猛了



第737章：汉中四绝（下）
    这四样最具有汉中特色小吃，相同的是都具有非常悠久的历史，而不同的是，相比热面皮在北宋已经有小贩们挑着担子或推着小车沿街摆摊售卖，另外几种则更多的是民间寻常百姓家里的家庭美食。

    粉皮子，也就是片皮，单是从外观看的话，有点像后世北方地区流行的一道凉菜，东北大拉皮。

    而从制作的原料上和方法上，两种食物其实也是有很多相似之处的。

    片皮的特点，在于可以凉拌，也可以热拌，两种不同的使用方法，会带来不同的舌尖上的享受。

    但相同的是，粉皮子所加入的调味料，讲究足够多，味道足够重，让人吃到嘴里，不论是酸味，咸味，又或是辣味，都给人一种非常冲的感觉。

    无论是炎热的夏季，或是寒冷的冬天里，一碗调料足够的粉皮子吃到嘴里，吃的人满头冒汗，口腔酸麻，那才叫爽。

    从粉皮子制作原料的角度看，不得不说这又是广大贫苦百姓在寻找食物果腹方面的一项巨大的创新。