舌尖上的大宋

    玄参被拆穿，忙辩解道：“大人赎罪，属下也是为了隐藏身份，才易容改扮成一个老者。

    不过玄某确实是个如假包换的郎中，最擅长跌打接骨之术，大人的伤情，属下还不敢隐瞒作虚。”

    杨怀仁下意识的看了看玄参的胯下，“下边那话儿可是真的你不会是个公




第199章：生意之道
    喝过了药不多久，杨怀仁就感觉左臂的疼痛减轻了许多，而且也明显的看到胳膊渐渐的开始消肿。

    果然如玄参所说，他的确是个如假包换的外伤大夫。

    杨怀仁的断骨自动接驳了回去，但仍然要打上夹板缠上绷带来固定，防止其受到外力再次断开。

    身上其他的外伤，只不过是些普通的擦伤，杨怀仁的背后虽然被撞得青紫了一大片，却并无大碍。

    不过杨怀仁觉得麻布绷带那么多，不用替内卫省钱，所以又吩咐玄参在他身上本比较轻微的伤口处又缠了好多，连额头上也缠了好几圈。

    缠完了的杨怀仁也算是半个木乃伊了，玄参和小七觉得很迷惑很奇怪，杨怀仁却觉得十分满意，连子庚想了一下，仿佛也明白了杨怀仁的用意。

    论功行赏这种事，除了你拿到的功劳本身的价值之外，还要看你为了获得这个功劳所付出的代价。

    你毫发无损、轻轻松松的就拿了个大功劳，领导自然会觉得你能干，但同时也会觉得你能力强，完成了交给你的任务是应该的。

    如果你付出了极大的代价，或者看上去像是费了九牛二虎之力才完成了任务，那领导就不光认可你的能力，还会心底里对你这种尽心尽力的态度报以肯定。

    你说领导是喜欢能力强的下属还是既有能力又尽心尽力的下属

    杨怀仁其实很清楚，太皇太后这种精明的女人，自然不会看不懂他玩的这套把戏，目的无非就是邀功请赏。

    所以在太皇太后那里留下一个好大喜功的印象，对杨怀仁来说并不算坏事，对于老太婆来说，这样的人她更放心，不会整天没事就惦记你。

    门外传来呼呼啦啦一群人走过来的脚步声，连子庚警惕的站在了门前，走过来的却是李黑牛和随园的一票人马。

    自从不见了杨怀仁，随园也不打算营业了，王夏莲一个劲的哭，指使着杨府剩下的所有人出门去寻杨怀仁。

    兰若心派人去杨府告知了杨怀仁在魏财府上的消息，他们便一路杀到了魏府，正遇见连子禄他们，又指明了医馆的所在，才让他们寻到了这里来。

    黑牛哥哥见杨怀仁包裹的一身伤的样子，气得大喊着是哪个混蛋伤了洒家的兄弟，王夏莲心疼的直接扑到杨怀仁怀里大哭起来。

    这些人的感情都是真挚的，杨怀仁也大为感动。他抚着莲儿的后背安慰道：“我没事的，欺负我的那个王八蛋已经被我喷死了。”

    向上边轻功的事情，自然可以交代连子庚去办，杨怀仁安抚了大家一番，才领着新招纳的玄参和小七一起回府。

    回府的路上路过随园，门口早已经站了几百号人，他们大声埋怨着随园今天没有开门做生意，连个通告都没有。

    杨怀仁见了这一幕觉得是时候给徒弟们灌输一些生意之道了。

    回了府，杨怀仁也不去后宅里休息，而是留下了随园里众人训话。

    “咱们做饭馆这行生意的，最重要的是什么”

    众人见杨怀仁表情严肃，面面相觑，不知道该怎么回答。

    “曹安，你算是后厨里年纪最长的，你说说看。”

    见没人回答，杨怀仁开始点名提问。曹安在随园干的很舒心，月钱比以前才归雁楼还多，自然非常卖力干活。

    “开饭馆这门生意，最重要的应该算是我们提供给食客的食物的味道。”

    杨怀仁点点头，又向王明远问道：“王叔，您觉得呢”

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第200章 因祸得福
    连子禄和连子洲两人报功劳真是比谁都快，杨怀仁原以为太皇太后要传他进宫，好趁着包了一身的绷带好好表一表自己的功劳。

    可老太婆的密旨并没有要传召他觐见的意思，而是先夸赞了一番，嘱咐他好好在家养伤，伤好了好继续为她效力。

    等梁丙念完了这道密旨，杨怀仁就纳闷了，旨意里从头到尾竟然一个铜子都没提到。这么大功劳，不赏赐个一两万贯的金银，你还真好意思的

    杨怀仁揽过梁丙来问道：“梁公公，太皇太后就没提赏赐本使点什么”

    梁丙讪笑道：“杨大人，太皇太后说了，您先好好养伤，赏赐的事等着便是了。”

    杨怀仁叹了口气，跟个二饼说这个也没用，只能怨老太婆比八字胡精明，好歹曾经用一块钱忽悠了八字胡一万贯钱，老太婆这里就换回来几句不痛不痒的称赞，亏大发了。

    话说伤筋动骨一百天，杨怀仁觉得自己断了胳膊，怎么也得养足了一百天，一百天之后，就过年了，老太婆再给他派任务，怎么也得年后了。

    杨怀仁想起高太后好像是在元祐七年归了天的，如果他所在的这个历史中没有发生改变，那么老太婆顶多还有一年可活，也就意味着他脱离苦海的日子不远了。

    等明年赵煦那个傻小子掌了权，杨怀仁就再也不用担心这些破事了，想到这里，自己被汪老虎打断了胳膊，或许就是因祸得福。

    “因祸得福，因祸得福……”

    杨怀仁嘟哝着这句话，好似想到了什么，在院子里来回踱了几圈，忽然灵光一闪，想到了这个词的真正的顶级奥义之所在。

    唤来了杨寿，杨怀仁趴在他耳朵上嘀咕了一番，吩咐他去嘉王府演一场好戏。

    ……

    赵頵最近在家研究杨怀仁那瓶子红油，据说这是杨怀仁的神仙师父给他的一味仙药，因为这东西不论在什么肉或者什么菜里点上一两滴，都能提升食物原来的味道。

    只可惜一小瓷瓶太少了，两位王妃疼爱他，不跟他抢着吃，可是他还有一个女儿就不肯跟他谦让了，父女俩因为这个还闹了好几回。

    一对笨蛋父女闹到最后，还是王妃一句话给解了围，“既然这红油这么好吃，你再去五味子庄子上去找他要些不就是了”

    王爷和郡主这才想起来节流不如开源的道理，更验证了生于忧患死于安乐的道理，两个人平时什么事都不操心，都有属官和下人们帮他们办事，长时间不动脑子，可不生锈了嘛。

    父女二人正准备提枪上马杀向杨家庄子，杨府就来人了。

    请进来一问，杨寿说是家主杨怀仁昨天进城了，而且还为了缉拿江洋大盗受了重伤，胳膊都断成了好几截，正在府上养伤，听说王府上有上好的接骨良药，便来求嘉王爷赏赐一些。

    也不知是赵霏儿听岔了，还是她智商欠费了，杨寿按照杨怀仁的意思说得虽然夸大了一些，但也绝没有提到病危这样的字眼，可赵霏儿却以为是杨怀仁快不行了了。

    赵頵一听好兄弟受了重伤，这还了得赶紧拿了御赐的良药便要出门，赵霏儿“哇呀”一声大哭了起来，哭声那叫一个凄惨，恐怕她亲爹死了也不过如此。

    赵頵顾不上她，赶紧拍马一路驰骋到了杨府。

    进门就大喊：“本王的好兄弟在哪里”

    杨府里见来的是王爷，急匆匆的引了他去后宅里见杨怀仁。



第201章：促销活动
    杨怀仁恨不得立即找人做一面锦旗送给赵頵，锦旗上边写上这么几个大字：“大宋好队友”。

    像赵頵这种地位崇高，家里又钱多到怎么也花不完的好队友，就是用来坑的。

    其实也不能这么说，杨怀仁预想中要开展的促销活动，会为所有餐饮连锁的加盟商带来非常可观的收入，包括赵頵的归雁楼在内，是只赚不亏的，只不过，作为这个连锁经营的倡导者的杨怀仁，把成本转嫁给了老赵而已。

    “兄弟就是懂经商啊，比哥哥可强多了，这次又有了什么主意，你说说看。”

    “眼下已经是深秋了，眼看着就要入冬，像咱们酒楼里提供的牛肉面和随园春，正是要热销的时候。

    咱们要做的，首先是在保证品质的前提下，适时的提高牛肉面的供应量，还是照以前的规矩，加盟的各个名楼，还是以我随园的限额为参照，供应量在现有的基础上增加一倍。

    第二，胡人牛肉贩子那边，需要哥哥出面，一定要保证他们牛肉的供应要足够，天冷了，北边气候寒冷，总有些风雪，运输会更加麻烦，务必不能让牛肉的来源出现问题。

    第三，未来的随园春，我会让作坊里进一步提升效率和蒸馏工艺，并把成酒划分档次，不同度数和品质的美酒，分别以不同的销售价格供应市场，多角度全方位的抢占市场份额。

    第四，庄子里蔬菜大棚里的菜，第一批就要下来了，除了留种的之外，将一部分投放市场，我会更新一些使用这些新鲜蔬菜制作的新菜式加入到菜单，先试试市场反应。

    最后，就是搞一次扩大我们知名度和影响力的促销活动，来主推我们的牛肉面。”

    “哦”赵頵听杨怀仁说得头头是道，心里对他的经营策略和眼光很是佩服，“咱们的牛肉面已经非常火爆了，外边都说随园牛肉面上天下第一面，还需要再推广吗”

    杨怀仁笑了笑，后世的很多知名品牌，曾经闪耀一时的著名商品，有很多就是因为盲目的自大，站在功劳簿上不思进取，反而逐渐被人们遗忘。

    餐饮这个行当，就更是这样，如逆水行舟，不进则退。杨怀仁后世就见过很多提供很特别的食物的食肆，一开始生意火爆，可不出一两年便关门大吉的下场。

    其中原因是多方面的，可能是食物的品质下降，也有可能是忽略了宣传，逐渐才竞争激烈的行业之中被渐渐淘汰。

    自从随园牛肉面名声大噪之后，看上去无人匹敌，实际上隐患正在一天天的显露出来。

    东京城虽然是全大宋乃至全世界最大的城市，人口众多，市场巨大，但是近万家酒楼食肆，已经让这个市场处于一种接近饱和的平衡状态，你生意好，别人生意就要差。

    随园的牛肉面火了，别的经营餐饮的铺子人家也不是束手无策，也学会了创新，什么猪肉面羊肉面也纷纷改变了原来的制作方式，更新出了新的味道。

    面对这样的市场竞争，是绝不能遵循守旧不思进取的。

    另外，胡人看到牛肉面的价值，以前因为价格昂贵并不好卖的草原牛肉，现在销量比以前翻了两三倍，他们也在酝酿着提高价格赚更多的利润。

    而生意火了，赚钱多了，自然有更多的人惦记上你，有些没拿到牛肉面经营权的酒楼，也在变着法子的抹黑，甚至直接搞破坏。

    官府税司监的税务官们也时刻盯紧了你，账目也查的频繁，这还是在嘉王爷有份子的情况下，如若不然，不知道要被他们挤兑成什么样，这些都是无法忽略的隐患。

     



第202章：厨子的境界
    杨怀仁和赵頵这两个人，一个希望赚更多的钱，一个就是为了打发无聊的时间。

    杨怀仁赚钱的目的很单纯，即便他自己没什么花钱的地方，但是他总是觉得钱越多越好，现在最大的梦想就是过上抽烟一次点一包，抽一根，看着十九根烧的日子。

    会赚钱是一个境界，会花钱是另一个境界，即便现在还没有香烟这种东西。

    赵頵这种一辈子从来没有经历过囊中羞涩的人，听了杨怀仁赚钱的办法，也十分兴奋，兴奋的是终于又有个好玩的事情让他去做，不至于整天窝在家里闲得蛋疼疼。

    这就是各取所需了。聪明人的好处就是只需要动动脑子出主意，自然有人会动手或跑腿去完成，看着赵頵兴高采烈的小跑出去的样子，杨怀仁觉得能使唤一个大宋的王爷给他跑腿办事，他也挺牛叉的。

    杨怀仁现在才觉得自己的好日子快来了，熬过这半年去，只要他能从权利的斗争中抽身出来，他可以自由的想做什么就做什么，想吃什么就吃什么。

    他如今不用为钱发愁了，东京城里就算藏龙卧虎，隐形的富人多如牛毛，凭借杨怀仁眼下的财富积累速度，他起码也能入个百强之列。

    以前或许还缺人手，现在有了自家的庄子，明里有嘉王爷这个帮手，暗里还有了几十个内卫高手任凭他使唤，可谓兵精粮足。

    兰若心派人送了一个精美的木匣子来，据说是江湖上某位名医秘方炼制的接骨良药，杨怀仁不知道到底是皇宫里的秘药好还是江湖上的秘药好，索性每样都用了一些。

    兰大小姐可能觉得杨怀仁舍命救了她，作为一个江湖女侠来说，她是应该觉得欠了杨怀仁一个大大的人情。

    其实杨怀仁并不这么觉得，他认为他形象是很高大的，即便还做了另一个不认识的弱质女流，他也会出手相救，他只是一个见义勇为的好青年罢了。

    而且他被教育了那么多年学雷锋做好事，从来都不留姓名，所以人家雷锋才那么出名。

    杨怀仁作为一个专业的厨子，也是有职业素养的，如果一个厨子因为唱歌出了名，那他还不如去做一个警察，谁跟谁都不挨着，这话其实比较难理解。

    想要伤好的快，用好药是一方面，另一方面，是食补。

    中国古代人的观念里，讲究以形补形，视力不好吃羊眼睛，听力不好吃猪耳朵，骨头断了，就要喝骨头汤。

    现代医学证明，这种认知有一定道理，但没有切实的理论依据。

    即便对于骨折病患来说，食用富含钙质的骨头汤补钙，听起来是挺科学的，但是这种食补的方法，也要根据实际情况来判定。

    羊乐天关心师父的伤情，拉了一天的拉面，一腾出手来，还是又精心熬制了一大碗牛骨髓汤，另外还拿牛肉粒炒了米饭，给师父送了过来。

    徒弟孝敬师傅是很让杨怀仁感动的，只不过他又让他回去重新煮个青菜，然后拿黄瓜炒个鸡蛋再回来。

    羊乐天以为是师父要考较他的厨艺，急忙又回了厨房，按照杨怀仁的吩咐又做了两个菜回来。

    可回来了发现他给师父准备的牛骨髓汤和牛肉炒饭并没有动过，以为是师父嫌他做的难吃，便有些心情黯然。

    杨怀仁看到他的表情，不仅莞尔一笑，唤他过来一起坐下吃饭。

    一番嘘寒问暖之后，杨怀仁觉得是时候教给他厨艺的另一个境界了。

    “牛骨髓汤和牛肉炒饭，你吃了吧，师父知道你做的一定很好吃，不过师父却不能吃。”

    “这是为何”