舌尖上的大宋

    但是实现梦想从来都不是那么简单的事情，最重要的一个问题也逐渐显现出来，那就是牛肉的供应问题。

    北方有不少胡商都在贩售草原的牛羊，这一点还好说，可胡商贩售到南方的牛就很少了，除了交通发达又比较富庶的江南一带，其他的南方地区就很难吃上草原肥牛了。

    牛肉面要普及，作为主要原料的牛肉就成了目前亟需解决的问题。

    东京城里贩售牛肉的大多是契丹和西夏的商人，它们基本把持了牛肉市场的八成份额。

    随园的牛肉供应便是来自一个契丹牛贩子，最近从他那里进货，他已经开始涨价，理由就是夏天的草原上牧草丰美，牛吃的好自然就肥，肉多了自然就便宜。

    现在要入冬了，牛吃干草是要瘦的，牛肉产的也少了，加上运输成本提高，牛肉价格涨一涨是理所当然。

    都说胡人没有脑子，其实是错误的，人家连供求和价格之间的关系都说的头头是道，看来不论哪一国的商人都是精明的。

    杨怀仁对此非常不满，如今牛肉面的销量翻了一倍，利润的增长却远远不到一倍，原因就是买牛肉花的钱多了，成本提高了，那一小半利润被牛肉贩子们无形中“打劫”了。

    对于这种牛肉供货市场的垄断，即便杨怀仁不满，也没有办法，总不能换些其他便宜的肉充牛肉，牛肉面里没有了牛肉，那就不是牛肉面了。

    可总不能白白看着自己动脑子又动嘴皮子，费神费力地忙活了半天，却是为这帮蛮子们做了嫁衣。

    杨怀仁决定想个办法打破这种垄断，让牛肉价格恢复到正常水平。

    很明显契丹和西夏的牛肉贩子是一个鼻孔出气的，从他们这里，是找不到什么路子的，只有从另外的地方入手。

    其实东京城里还有另外一两成的牛肉是蒙古人和吐蕃人提供的，实际上蒙古牧牛和吐蕃牦牛的肉质更好，只不过他们供应的牛肉数量太小。

    如果单单供应随园倒是足够的，但是对于整个餐饮联盟来说，这些牛肉就明显不够了。

    蒙古如今还是臣服于契丹人的部族，他们生活在更北的一片贫瘠的草原上，每年春夏两季运送两批牛群来到大宋，路途遥远已经非常不易，途中还要被夹在中间的契丹人各种克扣，想从他们那里购买更多的牧牛也非常困难。

    那么剩下唯一的途径就是吐蕃的牦牛了。吐蕃的牦牛运送到大宋各地，运输成本同样不可忽视。

    不过这一点好解决，游师雄不是秦凤路行军大总管嘛，是时候让他还杨怀仁制作压缩饼干的大人情了。

    秦凤路毗邻吐蕃，杨怀仁只需要从吐蕃的部落首领那里买了牦牛，只需要他们跨过边境送到秦凤路，让游师雄帮忙寻一块面积大荒地买下来作为临时蓄养牛群的牧场。

    像赵頵这样各种生意都有些涉猎的有钱人，都有自家的商队，让这些商队帮忙把牦牛运送到大宋各地就可以了。

    杨怀仁想清楚这一切，现在只剩下寻找牦牛的供货商，他想到了那个当日欺负高丽使节的吐蕃使节。

    吐蕃在唐代曾经是高度统一的，而在北宋，从严格意义上来说吐蕃诸部并不能算一国，有点像是后世某种联合体似




第208章：面霸登场！
    “这位小哥怎么称呼”

    大壮汉咧开嘴笑得很真诚，“我叫陈天霸，呵呵，不过我不是小哥，呵呵，我还小，我喊你哥哥才对，呵呵……”

    陈天霸这名字好霸气，简单直白，倒是称得上他这魁梧高大的体型，只不过面孔太和善，而且每说一句话都要“呵呵”着傻笑一声，倒像是个涉世未深的大孩子。

    “你还小你看看你身上哪里小了”杨怀仁打趣道，“你多大了”

    陈天霸伸出两只大手数了起来，“一顿，两顿，三顿，……十顿，”指头不够用了，他又把手翻了过来，“十一顿，十二顿……呵呵，我十五了。”

    虽然没搞明白他这计量单位为什么是顿，杨怀仁被他的憨厚逗乐了，“你小子才十五你十五就长这么高大，你是要逆天吗

    你说的一顿两顿是什么东西”

    “呵呵，小底从小比同龄的孩子高大，也比他们能吃，呵呵，可是家里穷，粮食不够吃，呵呵，只在过年的时候才能吃一顿饱饭，所以我数数我吃了几顿饱饭，就知道我今年多大岁数了，呵呵……”

    也是个穷苦人家出来的可怜孩子，杨怀仁感叹道，不过他虽然没念过多少书，但是能把数学和吃饭结合到一起，还算是个有才的孩子。

    “你是怎么加入的丐帮”

    “家里穷，小弟十二岁就出来给人家做工干活了，呵呵，可是因为我太能吃，没有东家愿意养我。

    后来我就打零工，可总也赚不到然我吃饱的工钱，呵呵，没有地方住，我就流落街头，有一天饿得不行了，便偷吃了土地庙里人家供奉土地公的供品，呵呵，于是被人家当小偷追打。

    然后就遇上丐帮，他们见我可怜，就收留了我，呵呵，可丐帮的兄弟们自己都吃不饱，哪里有多余的东西给我吃

    再之后他们便把我送到了青莲帮那里，说在那边不至于饿死，呵呵，兰二当家见我一身力气，说让小弟来哥哥这里，以后负责保护哥哥的安全，哥哥就让我吃饱，呵呵，这事，可是真的”

    杨怀仁见陈天霸小小年纪，一生的经历可是够艰辛的，如果以后身边多个保镖，喂饱他倒也不算什么事，他就算再能吃，顶多就是一个壮了一圈的黑牛哥哥罢了。

    “没问题，我杨怀仁是开饭馆的，别的不敢说，跟了我起码吃饱饭我还是敢打包票的。”

    杨怀仁吩咐后厨道：“先给这位天霸弟弟来五碗牛肉面，十个汉堡包先垫垫肚子。”

    “呵呵，谢谢哥哥，”陈天霸一听有好吃的，心情大好，随即想起了什么，又从怀里拿出一张纸来递到杨怀仁面前。

    杨怀仁疑惑的接过来一看，这竟是一张卖身契，而且是死契。他觉得手里拿着这张卖身契，好像他变成了黄世仁似的，心里极不舒服。

    “我不喜欢这东西，我既然说了让你以后吃饱，就绝不让你饿着，卖身就算了，你愿意留在我身边就留下，什么时候想走，随时可以走。”

    说着他把那张卖身契随手撕了扔在一边，对陈天霸报以一个信任的眼神。

    陈天霸有生以来第一次遇上敢打包票能让他吃饱的人，而且这人心善，不但不用他卖身，还跟他兄弟相称，心里由衷的感激，却不知道说什么好，只是又“呵呵”了两声。

    杨怀仁也跟着“呵呵”，两个傻子对着傻笑倒是十分有趣。他心里想的是这弟弟形象太威猛了，以后上街就领着他往身后一站，那些总想着对他不利的魑魅魍魉看了陈天霸这造型，想再欺负他是个弱质书生的时候，起码得掂量掂量。

    牛肉面和汉



第209章：若心下套
    有一种人，感情是感情，金钱是金钱，两种毫不相干的事物分得清清楚楚，兰若心便是这么一个女人。

    “大胃王比试”对于大宋的百姓来说，属于喜闻乐见的新鲜事物，特别是有竞争，自然就有胜负。

    兰若心是绝对不会放过这种赚钱的机会的，她现在做什么事情少不了把自己想象成杨怀仁，总在假设，如果是他，会怎么把这笔钱赚到自己的腰包里

    于是青莲帮的各个赌场又为大胃王比赛开出了盘口，对市井之间大家议论的比较热门的十几位各地的著名吃货开出了他们胜出的赔率。

    当这个消息传到杨怀仁耳朵里的时候，他都不知道该怎么形容他当时那种心情了，嘟嘟囔囔骂了二百三十六声“钱串子”。

    赚钱这方面的本事，如果杨怀仁自认是师父，那么兰若心这个当徒弟的大有青出于蓝的势头。

    杨怀仁邀请吐蕃使节多杰来观赛，其实目的是为了通过他从吐蕃诸部的首领手里买成群的牦牛，以解决牛肉供应不足的问题。

    没想到多杰自负在吐蕃就是一著名吃货，竟亲自报名参加这场大胃王比试了。

    说来事情的发展有点好笑，吐蕃使节这种行为对其他各国使节的触动还非常大，搞的他们觉得好像不派人参加就错过了一个大扬国威的机会似的。

    大宋对于外国使节的接待是非常周到的，除了部分小国的使节统一安排在鸿胪寺礼宾院之外，其他主要的邻国都在鸿胪寺周边有自己的馆驿。

    像辽国使节住在都亭驿，西夏使节住在都亭西驿，来自东边的倭国和高丽使节住在瞻海馆和同文馆，中南半岛各蕃国则住在瞻云馆和怀远驿。

    各国使节之间其实也有些摆不上台面的瓜葛，表面上客客气气，私下里却喜欢相互较劲。

    爱显摆的吐蕃使节把参加谁是大胃王比试的事情挨个馆驿宣传了一遍，算是免费帮着杨怀仁把这场吃面比赛的广告打到了大半个亚洲。

    倭国使节大王八蛋没了蛋蛋回岛国去了，新来的倭国使节忙活着跟户部谈判通商限额的事情，所以倭国没有心思参加这个比试，而其他的各国，都从他们的使团中寻了个最能吃的人表示要报名参加比赛。

    他们的想法很简单，不管他们选派的人能不能在这场比试吃面的比赛中胜出，但只要胜过另一国选出的代表，起码在外国使节圈子里，总会有些面子的。

    特别是一些小国，就更是要趁着这个机会刷脸秀存在感，比如上次在皇宫里丢了大脸的高丽使节，这次听说吐蕃使节要亲自参加这次比赛，憋着劲的要给吐蕃使节难看。

    高丽人其实从身高体型上，虽然比倭国原住民要高大一些，但和契丹人、西夏人和吐蕃人这种游牧民族来说，还是差距很大的，甚至连宋人也比不过。

    高丽那地方土地贫瘠，也产不了多少粮食，所以出个特别能吃的人想来应该不容易，不过人家还是有些奇人异士的，有位来大宋游学的高丽人便是个奇葩。

    这人叫朴子吉，体型和杨怀仁差不多，却也是个能吃之人，传说这人一顿饭轻轻松松可以吃下五十碗米饭。

    不管这传说是真是假，高丽人吹牛比的性格可是杨怀仁不敢比的，人家一国人都有这种爱好，据说高丽的牛都是头轻屁股重



第210章：士子讨伐
    天霸弟弟人实在，说了贴身保护杨怀仁，他就真的贴身保护，这几日无论杨怀仁走到哪里，他便跟到哪里，是真正做到了形影不离。

    何之韵差点因为这事跟天霸弟弟打起来，说我一个女人不方便抛头露面，你替我白天跟着保护咱家官人是好事情，我还得感谢你，可你晚上这任务就可以交给我了，不用你十二个时辰全天贴身守护的。

    天霸弟弟歪头想了想便问：“这保护怀仁哥哥还分白天黑夜小弟现在能天天吃上饱饭，精神头好的很，白天保护一天也没觉得累，晚上也让小弟来保护吧，嫂嫂不就可以多休息了嘛。”

    杨怀仁听了这话就直叹气，天霸弟弟还是个纯洁的好孩子。没法给他说明白成年人晚上都做些啥运动，只好像小七一样赶着他去了隔壁。

    陈天霸倒是很听话，一边走一边想着杨怀仁的话来到了隔壁的书房，嘴里嘀咕着，“为啥怀仁哥哥说等我长大了给我娶上个媳妇我就明白了可我还是没明白，这跟娶媳妇有啥关系”

    小七听了就在房梁上笑喷了，吐沫星子都落了下来。

    天霸弟弟刚来府上，还没见过昼伏夜出的小七，抬头看见房梁上一个小孩，一句话差点给小七造成一亿点伤害暴击致死。

    “这是小少爷吧你晚上不睡觉在房梁上干啥来来来，下来天霸叔叔陪你玩啊呵呵……”

    然后，然后从小七嘴里喷出来的吐沫点子就成了红色，鲜红鲜红的……

    金秋十月，秋风并没有送爽，送来的是一场冷雨。

    秋闱开榜本来是这个季节的头号新闻，不知是秋风冷雨浇冷了科举的热度，还是“谁是大胃王”的比试太过火爆，吃货们就这么抢了金榜高中的士子们的风头。

    都说读书人淡泊名利，在杨怀仁看来，其实他们都是装的，真正遇上这种被平常他们看不起的吃货们抢了风头的事情，十个读书人里边起码有九个不能淡定。

    人家号称寒窗十数载，参加三年一届的科举就像是过独木桥似的，只有两百来人能从上万人之中脱颖而出，竟比不过一百来个大肚子吃货受老百姓追捧，这让他们岂能就此甘心

    有一部分中举的士子不开心了，认为这都是杨怀仁的错。

    有几名士子联络好同窗，准备了旗帜和标语，准备到随园门口集会，说是要抵制“谁是大胃王”这种低俗的比赛，并声讨杨怀仁不务正业举办这种无聊比试哗众取宠。

    其实杨怀仁在士子们中间的口碑还算不错，随园因为临近书院街，平时就有不少学子是随园的老主顾，他们享受了随园的美食和美酒，自然对杨怀仁这个老板印象不错。

    加上杨怀仁那日从开封府解救了二十多个无辜被抓的学子们，他帮这些人洗清了冤屈，他们就更是对杨怀仁感恩戴德。

    于是国子监门口看完了皇榜的学子们也分成了两拨人，一拨召集了几十人要声讨杨怀仁，而另另一拨则聚集了上百人要声援杨怀仁。

    两拨人就这么争论着来到随园门口，划分了楚河汉界挡住了随园的大门。

    换做是另一帮人堵了门影响了生意，李黑牛估计会毫不客气的把他们赶走，可今天堵门的都是些读书人，李黑牛这个武举人在这些文举人面前有些气短，也不敢自作主张了。

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第211章 扬长避短
    胡笔二十有四，对普通的读书人来说，能在这个年纪中举也算年轻有为，但像他这样的“**”，考了三回才考上，那就是给他老爹丢尽了脸了。

    胡御史就这么一个儿子，自然是对他寄予厚望，可胡笔连考了两次不第，难免让他大失所望。

    最近这段时间里，原来名不见经传的一个小书生杨怀仁凭借着一身厨艺一步登天了，不但被封了爵位，还被赐了个同进士出身的功名。

    胡宗愈身为御史中丞，作为众谏官之首，看不过杨怀仁如此浪荡不羁之人竟也皇恩盛隆，心里郁闷也是正常不过。

    他不好出面打压，便暗地里戳弄了几个耿直的下属直言上谏，山羊胡子老谏官就是傻蛋中的一个。

    不满归不满，胡御史对杨怀仁的才华，特别是厨艺方面的造诣还是很认可的，所以在家里，特别是当着不给他争脸的儿子面前，总要拿杨怀仁和胡笔对比。

    胡笔在家里被老爹数落，耳朵里总是杨怀仁这三个字绕来绕去，渐渐的便对杨怀仁怀恨在心。

    这一次终于让他金榜题名，如愿以偿，他自然不肯放过这个机会，心里琢磨着如果能在他金榜题名之日，能替老爹教训教训杨怀仁这个家伙，不但在老爹面前可以扬眉吐气，更有机会在东京城里扬名立万。

    于是便有了这么一出闹剧。杨怀仁可不管这许多背后的原因，他的做人原则很简单，人不犯我，我不犯人，人若犯我，我八辈祖宗。