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云照清秋

时间:2023-05-22  来源:  作者:诺尘0001

    “你们玩,我去厨房看一看。”

    翦庄院里的厨房,翦云照亦有久违了的感觉。

    在京城,都是用的煤火做饭做菜,煤火是她兴起来的,比烧柴火干净了不少,贮存煤球,相对于贮存柴火,占用的空间少了,亦齐整一些。

    但现在,翦云照又有些想念用柴火灶煮饭了。

    翦庄大院的厨房里,有烧煤火的灶口,也有烧柴火的灶口,临近大院的一处茅草夯土院子,专门用来存放煤球与柴火。

    翦云照跨过大院门,走到厨房时,两位厨娘忙得正欢。她们以前就听翦云照说过,柴火煮的大米饭更好吃,所以,不用说,她们今天是用柴火煮饭,现在已经淘米下锅了。

    “少夫人怎么来了”

    “呵,一走半年,有点儿想回味一下。”

    翦云照说着,看到她们一人烧火,一人正在剁肉,而烧火的人,一边还在清理配备蔬菜。

    跟着便让烧火的厨娘从灶台后退了出来,说是换她来烧火,还有等会过筛、上锅蒸饭,以及煮锅巴粥都由她来。

    两厨娘见她说得认真,也便顺了她的意,乐呵呵地去备菜,还说等会下锅炒菜之前,让她指导一下,说是几个老人总说她们做的菜味道没有少夫人做的好吃。

    “人老了,就是爱矫情,让你们费心了。”

    “少夫人可别误会,几个老太爷与老太太都很好,很是照顾我们,就是那般说时,也是笑着说的,一点也没有责怪的意思,只不过,如果我们能做得更好一些,让他们用饭用得更愉悦一些,我们也开心。”

    “呵呵,那是那是”

    她们一边做着各自的事,一边聊着,气氛很融洽。

    等翦云照的大米饭煮好,她们也开始做菜了,大米饭打到小木桶里,余下的锅巴用大锅铲铲开,然后碾碎一些,再上水熬煮,这些工序亦是厨娘完成的。

    而翦云照,专职烧火,兼做指导,此时又拿了一块锅巴,一边吃,一边看着灶膛里的火。

    熬锅巴粥,等到水翻滚后,就只需小火熬煮。

    “少夫人,锅巴粥里要不要加点肉末青菜末”

    “不用了,肉末与青菜末额外做一份,锅巴粥味道纯粹一些吃起来口感更好。”

    熬锅巴粥,翦云照加了几次水,每次都搅动几下,熬得浓绸浓绸的,糯糯的。

    等锅巴粥熬好,厨娘准备做的菜也做好了,一道鱼头豆腐火锅。

    鱼是几个老人现钓的花鲢,鱼不大,一条两斤多一点,厨娘用了三个鱼头,鱼身子则按翦云照所说,沥干水后,沾上面粉,用油炸得金黄金黄的,装了两大盘。

    豆腐也是最新鲜的豆腐,现做出来的,四只小猪每人还喝了一小碗豆腐花,所以,豆腐是鱼头炖好了才加进去的,在铁炉桌上炖着时,再将一样又样菜端上点时,翦云照便起身去喊健身房里玩得忘了时辰的人来用午饭。

    “饭菜就做好了”

    梅老太太下意识地问了一句。

    她感觉自己好像还不饿,陪着几个小家孩玩不觉得累,却是感觉笑得有些累了,四个小家伙喝豆腐花时,他们这些陪玩的老人,还有骆云霆与青稞凝风,都喝了。

    梅老太太一口气喝了两碗豆腐花,之前也没少喝,但感觉上,今天喝的更爽口一些。

    四大金刚喝过豆腐花后,准备告辞回去用饭的,骆云霆说了一声让他们就在这边吃,一起喝几杯酒,他们也便巴不得地乐呵呵地应了

    “去吃饭喽”

    四大金刚终于把四只小猪抢到手里,飞翔着往大院而去。

    四只小猪似乎也不管是被谁抱着,飞翔的感觉很好,因此他们也笑得欢快。

    午饭用得很欢快,能喝酒的都喝了酒,不是喝红酒,就是喝白酒,要么两样都喝点,却不能喝醉。

    几个老人都很有自觉性,说是下午还要带四个娃。

    饭后照常午休,四大金刚才回归自己的位置,他们之前管养了一段时间鸭子,后来把这差事交付给了各家的老人,他们管理种庄稼,帮着老人跑腿,听他们吩咐调和煤矿厂、砖厂、榨油坊、木工坊、布艺沙发坊等的事情。

    午睡起来后,骆云照与翦云照特别领着孩子们在这些壹品的产业里行走了一遍。

    在榨油坊,骆云霆挽起衣袖,卖力地表演了用大木锤撞击木屑到出油的过程,据他们观察,小家伙对这种玩法很感兴趣,大有自不量力地跃跃欲试之态。

    不过,也不仅仅是在这,木工坊、布艺沙发坊,甚至是煤矿与砖厂,也能吸引他们的眼球。

    小小的人儿,用纯真的心灵与眼晴看着这个世界,接收着这个世界的所有,似乎每一个画面都是鲜亮的。

    临近黄昏时,清水河两边的堤坝上,因为铺了路基,又建了棚顶,不只是砖厂煤矿厂里的工人家属,以及佃户人家里会做小吃的到堤坝上练摊,红岩镇周边村子里的会做小吃也来这边练摊,比之前热闹了许多。

    夜幕降临,华灯初上时,两边堤坝的灯火连同之间的渡桥的灯火,连成了一片,各具形状,璀璨夺目。

    被抱着出来品尝小吃的四个小家伙很是兴奋,欢快的拍起手掌来,临时租住在壹品宾馆里的商家,以及红岩镇上的人都到这里来漫步了。

    星星与月亮倒映在清水河中,一闪一闪的,与灯光相映衬,竟有美不胜收之感。

    美味食舍的黎山说,有时半夜过了还有人往这边赶,毕竟,这里吃与住,比在京城与郡阳府便宜了许多。

    而吃与住,亦或是玩,似乎都不比郡阳府与京城差,甚至更胜一筹。

    有些经常往来的客商,定宾馆房间,都是一月一月的定的,因为壹品宾馆的房间,也有紧张的时候,时常是把美味食舍上面,以及壹品商行上面,住满。

    翦云照便问起外蕃来的商家多不多

    黎山回应,说是外蕃来的商家更喜欢住这里,开始还来的少,后来一经这些住过的人宣扬,便有越来越多的外蕃商人来这里入住。

    他们正说着,便有红头发的家伙从他们身边走过。

    翦云照满意地笑了笑。

    骆云霆亦是感慨地说起,似乎做这些,都只是翦云照下意识的行为,没想到会造成这般大的影响与改变。

    小家伙们似乎对什么小吃都眼馋,几位老太爷及梅老太太知道他们在京城住着时,骆云霆夫妻俩很少带他们吃外面的东西。

    毕竟小家伙们还小,吃东西讲究很有必要,但他们现在能走会说了,很明确地表达自己的意愿时,几位老人都想酌情满足他们。

    结果是,一个一个将小肚子吃得鼓鼓的,似乎还意犹未尽,最终还是翦云照总结性的说了一句“你们不能再吃了,再吃,小肚皮就要撑破了。”

    似乎,四只小猪还是不希望自己的小肚皮撑破,一个一个咯咯笑着摸着自己的小肚子,也跟着念叨“小肚皮要撑破了。”

    稚气的声音,俏皮的语调,惹得围着他们的一应人等都呵呵大笑。

    “这几个小家伙,实在是太可爱了”




第三百五十九章 钓鱼
    翌日,翦庄里的人,辰时才开始闹腾起来,就是四个老人也香甜地睡到了这时侯。

    原因无它,一是睡得晚了,二是陪孩子们陪累了,四个小精灵一样的小人儿,也是能磨人的。

    及至一个一个穿戴整齐,洗漱完毕,从各个小院里出来,准备汇聚到饭厅里用早点时,太阳已经高高地悬挂在东天边,金光四射。

    又是春光灿烂的一天。

    四个小家伙叮叮当当地要自己吃早餐了,今早吃的是小米肉末青菜粥,加白水煮蛋,加煎饼,吃一小半,掉一多半的状况仍在持续中。

    浪费

    四个老人却看得很乐呵,还直夸他们一个一个的懂事了,就知道自己吃早餐了。

    “你们想忙什么就去忙,今天孩子们归我们负责。”

    四个老人精气神尚好,自觉四个人负责四个能走会说的小孩没问题。

    特别是梅老太太,这段时日闲得慌了,现在带带孩子,就好像是松筋动骨一般,很是充满了信心。

    “照儿你放心,我大体已经了解了应该怎么带他们,不会娇惯他们,必会把你弄好的习性延续下去。”

    翦云照说她当然相信他们,可她也确实没什么事,庄子上的农活有骆云霆兼管着,还有四大金刚负责,根本用不着她。

    即便是凝风与青稞,骆云霆也让他们在一边跟着,四个老人毕竟年纪大了,又没带过他们。

    所以,他亦对四个老人说别逞强,这四个小家伙一般的时候确实很听话,也有些规矩,但一旦发起脾气来,劲头也是很猛的。

    “好好好,照儿准备做什么”

    “去钓鱼,如何”

    “呵呵呵,我们家照儿就是贴心。”

    老人一个一个感慨着,一点也不觉得肉麻。

    老国公喊了一声“列队”

    四只小猪竟是很自觉得听从太爷爷的指挥,开始按惯常的方式列队。

    狗将军赳赳与它的母亲兄弟护在几个小家伙身侧,见他们列队,它们仨也列队,真是让人忍俊不禁,一个一个笑得很是开怀。

    “不错,这大黑及它的狗崽子们没有白救,现在不仅知道护着小主人,还懂得为他们壮声势。”

    老尚书住到了翦庄,自然也听说了大黑生产时所遭遇了什么,在感叹几个年轻人大胆的同时,也感佩那样子也能救活几条生命。

    试想一下,用到人身上或许也可行。

    所以,他还曾经特意与韩慎探讨过,韩慎说理是这个理,但目前而言,是没有人愿意走这一步的。

    而且,即便是有人愿意,他或许依然不敢,开膛破肚不比清创缝合表面的创面,那是看得见的伤口,但若把人的肚子剖开

    其境况难以想像。

    四只小猪与三只狗都列队好,只等着喊口令便向翦庄的鱼塘进发。

    而这时,三个老头儿也想跟重孙孙学一学,配合着也准备列队。

    三人手里都拿着钓鱼的装备,想列队时,却又因谁站在最前面,谁站在最后面争执了起来。

    老国公说老尚书是文臣,他们是武将,理应让他走在最中间,可老尚书不同意,觉得他最年长,就应该与骆宾辰一样,站在最前列。

    翦云照觉得无语,笑着让他们并排走在最前面,她与青稞及凝风也整一队。

    凝风手里拿的钓鱼装备更多,总计四套,每一个小家伙一套,翦云照与青稞的双手也没有闲着,每人提了两个木桶,准备用它们来装钓起来的鱼。

    两厨娘忙完后跟着出来看,见到这阵势,笑得什么似的。

    三个老人并排,后面列三队,三人又就谁站在哪一队列前争执了起来,梅老太太听得心烦了,一把先把梅老扯开,说他们爱怎么走就怎么走,但不能挡了四个重孙孙的道。

    梅老太太曾经也是将门虎女,平常不显山不露水的,这时突然发威了,就是老尚书与老国公也不好说她什么,主要是人家说的在理,他们仨确实是无事找抽类型的。

    “一二一,一二一,一二三四,一二一,一二一,一二三四”

    翦云照的口令喊起来,四只小猪条件反射般的动了,尾随着太爷爷与太姥爷向院外走去。

    春耕春播的时候,依然有些闲着没事前来钓鱼的,四大金刚分出一个人来兼管鱼塘,外来人钓起来的鱼是要付钱的,价钱比市场上的活鱼价还要高出许多。

    但没办法,有些人就是好这口,在清水河里钓鱼有时半天也钓不上一条,但在鱼塘里钓鱼,只要下了鱼饵,要不了一会儿就能钓出一条活蹦乱跳的鱼来。

    钓起来的鱼中,一般的两斤多重,大的有六七斤的,最小的不到半斤,自是得重新放回鱼塘的,但若实在伤了鱼,也得要了。

    不过,一般钓起来没较小的都是鲫鱼,用小鲫鱼打汤,味道极其鲜美,很多时候也就难得再放回鱼塘了。

    三月春耕春播,说来确实也不怎么忙,因为种植的油菜还没到收割的季节,要忙的就是之前留出来的水田里播种育秧。

    所以,真正忙的是五月份。

    但大周似乎已经习惯了在三月里放春耕假。

    而皇家及朝廷在原盐铁等商业税收的基础上,又增添了煤矿与酒精厂等企业的支撑,财政困局得以缓解,关钰开始更是崇尚于劳逸结合。

    四只小猪的列队出现萌化了所在田里忙活的庄稼人,还有在鱼塘边垂钓的人。

    “你们带孩子真是有法子”

    这样的感叹是由衷的,带一个小孩时常也能弄得人仰马翻的,何况是同时带四个

    翦庄留置出来的秧田挨着鱼塘,怎么耕田、怎么播种等都是在骆云霆的指导下进行,看起来,还是有外行人指导内行人的感觉。

    陈、李、季、杨四家佃户现有的掌家人陈老实、李满仓、季庭之、杨谷生都在其列。

    他们四人现在都有了业余营生,陈老实与李满仓经过多次实践,弹棉花做棉被码技术精进了不少。

    杨谷生与季庭之的阉割公猪的手艺也娴熟了许多,经常走村串户地被请去对小猪仔进行阉割。

    从而使得几家的经济活泛了,却又不用累死累活的去挖矿。

    但在他们而言,种田还是根本,挖矿也不觉得多累,只不过东家让他们学了这手艺,还是得用心一些,怎么也不能打了东家的脸。

    这时,四只小猪已经各就各位了,四位老人很有耐心的进行了解说,三个老太爷与凝风一道,手把手地教着四个小家伙往鱼塘里放了钓鱼杆。

    只是两个呼吸间,骆宾逊就指着钓鱼杆,“鱼、鱼、鱼”的不停叫着,意思很明显,他想起钓杆了,只是知道自己力量小,还得人帮着他完成。
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