云照清秋
时间:2023-05-22 来源: 作者:诺尘0001
老辅国公说着,端起酒杯碰了一下翦南星的杯子,笑眯眯地道:“亲家翁,前几天我去了翦庄,那是第一次见你重孙女儿,虽是第一次见,可我们祖孙俩投缘。
原本,我不准备回来的,就赖在那儿,吃好、喝好、玩好地呆在那。
只是因为我那不成器的六小子,终于想做事,我这当爹不得不表示一下面上的支持,所以,等他的什么火锅城开业了,我就去翦庄过快活日子。”
骆重说着,喝了一口酒,又吃了两口菜,翦南星还只说了一句“恭喜”,就被他打断了:“恭喜你是恭喜我那六儿子终于想做事了吧这没什么好恭喜的,我该恭喜你,你有一个好重孙女儿!可惜了,你还是朝廷柱石,得上朝,不像我,无官一身轻,要不然,你也可以去翦庄住上一段日子,只要你去住过了,保证你会乐不思蜀。”
“真有那么好”
翦南星是大儒,但也不迂腐,对方一个劲的显摆与吹捧,其意有一份真心实意,还有一份无疑是在讽刺他们这几位翦家长辈。
自家的孙女儿怎么样,自家人一无所知,还得从他人嘴里听得。
可即便是这样,他心里也没有不触动,自觉对方是过分夸张了。
翦庄他是没进去过,但清风庄院他进了,房子建造得也大气,但还是与京城的没法相比……
“亲家翁这语气,似乎是不信我所说算了,我也不多说什么了,霆儿,把你带给几位长辈的小礼物呈上来,让他们先看一看。”
“爷爷,还是等把酒喝好了再说吧!”
“这酒要喝好,哪是一时半会儿的喝酒就是要边喝边聊,你把那先呈上来,不就多了一个话题么!”
这意思
好像是与翦家长辈没什么好聊的,为了不冷场,得找点儿话题。
骆云霆看了看三位翦家长辈。
此时,翦南星父子三都看向了他,眼神里有一抹好奇。
什
第一百七十四章 火热的冬(一)
冬日冰寒,使得壹品火锅城在开业之日更火爆。
翦清秋快嫁作人妇了,到火锅城开业之日,媒人已经去了翦家,在昨日行了纳采之礼。
这时,还老老实实呆在翦庄里的翦清秋的心情难以描述,越是觉得尘埃落定了,越是晕晕乎乎的。
晚上睡觉,一躺下,就恍惚感知到翦云照的存在,反反复复做的梦里,似乎也离不开翦云照模糊的影像。
模糊的影像中,娉婷的少女站在池塘前,前后左右看了一眼,没人影,少女一屁股坐到池塘边,快速的脱掉鞋袜的同时,小眼神机警地注视着四周,依然没人影。
“嘻嘻嘻……”
少女兀自轻笑,欢快地把两只小脚丫伸进池水里,水面的水是微热的,少女觉得不满足,小眼神又四下里看了看,还是没人影。
少女把衣裙提得高一些,小脚丫往更深的水里伸……
怎么回事
少女自觉踩到了池塘滑溜溜的底部般,心下疑惑:池塘不会这么浅吧
暮色朦胧,月色朦胧,少女的心亦朦胧,不觉有了一丝小慌张。
“噗!”
从水里突然钻出一个人来,从口里喷出的水有几丝粘到少女的一只小手,少女惊愕地睁大眼睛,忘了呼叫,也忘了呼吸。
少女直愣愣看着从水里钻出来的人,从水里钻出的人也深然地盯着她……
翦清秋的心不觉颤了一下,有一丝痛感在心间缠绕,她从梦中醒来了,愣愣地盯着眼睛上方的纱账,仿佛隔着一层纱账的地方,就是翦云照魂魄寄生之处。
她这是怎么了
黎玉萱去京城了,关玥也去京城了,只因为壹品火锅城开业,三个姐妹独留下了她。
骆云霆特意过来想接她去,两个好姐妹也邀她一同前往,不为别的,只为回京后邀上家人,去壹品火锅城热络络地吃一顿团圆饭。
但,她都拒绝了,以身子不方便为借口。
壹品火锅城。
开业的日子,最忙亦最累的就属骆井逸了。
初涉生意场的他,为了稳妥,壹品火锅城设定了早餐、中餐、晚餐。
早餐的品种繁多,有豆浆、羊奶、油条、酥油饼、小笼包、煎包、馒头、刀削汤面等。
做早餐品种的有一套专人,因为筹备的时间太短,这套专人许多还在边做边学阶段,当然,也有高价网罗来的做特色小吃的师傅。
早餐品种的用餐地点,也从火锅城的一楼辟出了专门的地方,不大也不小,有两间大屋子,有序地摆放着长条桌、长条椅。
因为是专区专人,所以,营业时长是五个时辰(十个小时)。
火锅的供应自然是中餐与晚餐,营业时长亦是五个时辰(十个小时)。
除了这些,在火锅城的一楼还辟出了一间屋子做烧烤。在开业之初,烧烤在京城的热度要看京城人夜生活的习惯,所以还没有设定营业时长。
火锅城提倡的是吃喝自由,可以自取的不仅仅是配菜,还有锅巴稀粥、豆腐花、豆浆等。
因为大都是自取,所以需要的跑堂小厮就少了一些,因为叔侄俩就那么私下议定了日子,开业匆忙,火锅城的跑堂小厮大都来自于辅国公府,没有经过培训,但已经有整齐划一的服装、帽子,还有着主人翁的精神,在开业之日里,迎来送往的,也不显得慌乱。
骆井逸从清水河畔回京后的第三天,也就是开业之前的两日,骆云霆把疾风调了过来帮着准备开业事宜。
他们叔侄俩这样操作,使得有饮食行业管理经验的黎玉萱都忍不住说:“师傅,你们这样子,在没做好准备的情况下开业,到时的场面还不知怎么混乱。”
“乱不了!”
骆云霆很自信。
而他能这样自信,似乎也有他自信的理由:
第一,在门口迎客的,安排两个相貌齐整、嘴巴活络、自带亲切笑容的年轻小厮就行。
第二,安排三个小厮专门负责三个楼层的桌子使用状况,其三人还可以兼职了解与解决宾客的小要求,宾客之间发生的小状况。再安排一个小厮做整体联络,把了解到的信息及时反馈到掌柜处及门口迎宾处。
第三,就是厨房里的洗菜、配菜、掌勺等人数要足够,这一环对于自助火锅城而言,是最重要的。
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第一百七十五章 火热的冬(二)
用餐的地方、喝茶的地方……就是人们联络感情的地方。
辅国公府是武勋世家,大周建国四十年,骆重属于第一代,第二代传承了武勋世家的特点,但也有儿子转了文职,到了第三代,骆云霆作为长孙,能文能武,似乎把两方面最完美的结合了起来,从而使得辅国公府的地位更加稳固。
有人揣测,以大周圣上的开明,如果骆家再立大功,很可能会封王。
可不管有没有这种可能,武勋之家与文人墨客来捧场的人依然是趋之若鹜。
用早餐时还好一点,有位子就坐着吃,没位子就站着吃,或者干脆打包带回家里吃。
火锅亦可以打包回家享用,但初初出来的吃食,总觉得还是在火锅城里吃最好,原汁原味的,想吃什么添加什么,想要加点调味品就加一点。
第一次享受这样的吃法,一个一个的都认为自己是大肚汉,尽管有人不停的喊着不要多拿,拿多了罚钱。
一般人都嗤之以鼻,有人是不信,有人是懒得管,拿的时候痛快,吃的时侯也痛快。
二楼与三楼的包间还好一些,斗酒猜拳,大声呼喝就那么多人。而且不是亲人,就是同僚朋友。
而一楼的大厅,相邻桌椅间的空隙经过了特别设定,不浪费一分一毫地尽想多摆一张桌子,增加容纳量。
坐得满满的,以不同的节奏吃吃喝喝,笑笑闹闹,呼喊叫嚣,外加窜来窜去的捡菜、添粥、添豆腐花、豆浆。
初次尝试喝豆腐花的人,几碗豆腐花下去,似乎不用再吃火锅了,但就是来吃火锅的,且火锅里的菜翻滚着飘出来的浓浓香味,刺激着食欲。
所以,但凡吃完离桌的,大多是捧着肚子哎哟叫唤着“吃多了!吃得太多了!这肚皮啊,都快撑破了。”
有人就怀疑了,一个一个的这么能吃,这火锅城能赚钱吗
翦清秋也感觉,这时代的人能吃,所以,在食舍开业之初,根据食材的价格,与黎玉萱特别计算过后,才定出每人每次享用的收费标准:每人次五十文。
这是在乡下,而到了京城,价格上自然往上提,定出来的价格是:每人次五百文。
之间相差十倍。
当然,自选食材的配置上,相对高档了一些。
但即便是这样,与去京城里其它酒楼里吃饭相比,还是便宜了许多,不知道柴米油盐价钱的人自然而然就有了这样的想法。
负责结账的账务每遇人问起,便会笑着回答:“我们的东家不为赚钱,只想让京城的人享受一份火热。”
吃的火热,有人跟着脾气也就变得火爆,有时一句话不痛快,双方就打了起来,遇到这样的人,掌柜的或是跟堂小厮第一时间就会拉着打架的人去后面的庭院,说是做人要有基本的功德心,要打架的就去后面的庭院,后面的庭院场子大,打起架来才痛快。
这就是武勋世家的作风。
同为武勋世家的人,听说这一点,哈哈笑着说这样子好,这样子才像国公府的后人开的酒楼,不,是酒城。
因为这里的酒实在够猛、够味。
酒钱是不包含在里面的,相同量的酒比其它最贵的酒定价高了十几倍,但只要品偿过了,有钱人就不会为这点钱计较了。
同为国公府的另三家,一大家子男女老少主子都拉来了,一顿吃吃喝喝下来,各家的花费不到一百贯,而且,大部分是花在酒钱上了。
一个一个的男子都喝得醉熏熏的,大部分女子也喝醉了,有一个两个清醒的,在结账时,还想着买一些酒回去。
对此,掌柜的只能说抱歉了,一句话,这酒是精品,量太少。
其他的侯府、伯爵府也很给面子,都是一大家子来的,包间事先就预定了,预定得迟了的,只能往后推,稍迟一些的,只是推时辰,再迟了,就要隔日了。
还有其他的文臣武将都预定包间,所以,开业六天,包间的预定是满满的,每天最起码是两轮,转得快了,也可以来第三轮、第四轮……
所以,开业的日子里,就没法子按设定的时间关门收工。
第一天很火爆,座无虚席,轮着吃一直忙到子夜过了,最后一批人才吃完离开。
火锅城上工的,以及因开业过来帮忙的,都觉得累得要瘫了,但在过了一会儿后,听了账务报出的流水,一个一个又开心的笑了。
多挣钱,谁不喜欢
但凡在这里上工的,除了定价工资,还有流水提成。账务乘大伙歇息的时侯,大致计算了一下,设定按今日的流水量,一个小厮一月所挣能超过二十贯。
二十贯,按之前的收入,那可是一年才能挣得的,现在一月就能挣这么多,还不包含定价工资。
账务又补了一句,说这是保守估算。他们当计算出来的流水,
第一百七十六章 脸面
翦尚书府。
翦南星的辞呈,关钰在接到辞呈的第二天就批准了,批准之后才说了几句场面上的话,说如果翦爱卿的身体还硬朗,他说什么也不能批准他辞官,户部需要他压阵,他这个皇上需要他分忧。
“现在是无官一身轻了!”
回家后的翦南星被一层浓浓的失落感所包裹。
岁月流逝,旧人换新人,与他同时代的人,大都已经做古,长眠于地下数年、数十年,只有他还存活在这个现实世界里,为世俗的一切而欢喜、而惆怅、而悲伤……
不就是辞了官身,然后圣上毫不迟疑的准了吗有什么好失落的
请辞的时侯,不就已经想明白,不想再为朝堂上的事情分忧,悠闲地享受一下剩余不多的人生。
翦南星想到了昨日与辅国公一家喝过的酒,最后喝剩的酒好像是给他带回来了。
“酒,我的酒放哪儿了”
他既是自问,又是在问身边侍侯的人。
“太老爷!”
年少时就陪件他身侧的书童兼随从已经去了三四年了,现在跟在他身侧的随从是一个少年,是之前随从的孙子。
这小子被他挑选出来跟随在身边,非是这小子机灵,却是因为他太过木讷,被选在身侧,也是他代陪伴了大半生的书童照着一下这个少不更事的小子。
三四年前,此小子才十二三岁,一恍三四年过去,这小子心智没见长,个头却窜得比他还高了,高大壮实。
似乎越来越笨了。
“光哥儿,我的酒你给我放哪儿了”
他恍惚记起来了,他昨天喝得有些多,酒醉心明,人却晕晕乎乎的,是被这小子架回来的。
“酒……”
“光哥儿,你怎么越来越笨了,连一句完整的话都不会说了白瞎了我这几年的悉心教导。”
翦家光见到太老爷眼神里的失望,心底里不停地骂着自己,嘴唇嗫嚅着,终于鼓起勇气道:“酒洒了。”
“酒洒了”翦南星眼底写满了不相信:“怎么会洒了,莫不是洒进你肚子里了吧!”
翦家光脸上一红,“太老爷,我…我本来只想喝一口的,可…没忍住。”
翦南星深深地看了他半晌,不觉哈哈大笑,笑着笑着又转为凄伤。
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