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神医娘亲:腹黑萌宝赖上门

时间:2023-05-24  来源:  作者:偏方方

    刘大厨的失误,让大伯毫无悬念地胜出了。

    不过在尝了刘大厨的菜式后,大伯还是狠狠地捏了把冷汗:“若是这海参不失误,结果怕是得两说呀。”

    不怪秦爷特地提醒他们留意刘大厨,这实力,比三年前又有了可怕的进益。

    俞婉不以为然道:“世上哪儿有那么多若是、如果运气也是实力的一部分,他失误是他心态有误,大伯稳住了,这结果就是大伯应得的。”

    这都是哪儿来的歪理大伯无奈又好笑,但不可否认的是,他成功被安慰到了。

    世上许多事,机会都只有一次,抓住了就是抓住了,没抓住就是没抓住,不是因为失误就能被原谅的。

    三进一,第一轮,醉仙楼晋级,而杜娘子与尤大厨那一组则在经过激烈的厮杀后,以杜娘子的鲍汁海参最受青睐。

    现场当然没有真正的鲍汁,鲍汁是以鸭、老母鸡、猪蹄膀、猪龙骨、猪肉皮、上了年份的火腿以及干贝熬制而成的浓稠汤汁,其色泽金黄、味道鲜美,营养价值更是尤为丰富。

    杜娘子能在没有鸡和鸭的情况下,以秘制的法子熬出鲍汁的口感,单凭这一点,就足够她胜出了。

    “崔掌柜不是说……她在天香楼连前十都排不上吗”俞峰终于还是注意到杜娘子了,因为如果再这么比下去,他们迟早会对上杜娘子。

    俞婉淡淡一笑:“那是之前,总得允许人家进步。”

    女人一旦发起狠来,有时就没男人什么事了。

    也不知他们是不是与天香楼相克,第二轮竟又遭遇了一名天香楼的大厨,这是除去杜娘子与鲍师傅外,最后一位还在顽强苟着的天香楼大厨了,俞婉听说他姓秦,不过俞婉确定他与秦爷没有任何关系。

    这位秦大厨是个年轻厨子,大伯离开后他才进入天香楼,因此二人并不相识,天香楼将砝码压在了鲍厨神身上,又派了厨艺老道的尤大厨与独当一面的刘大厨,秦师傅更多的是像是来蹭大比经验的。

    大伯对上他并无多少压力,只是连着两日大比,大伯的腿吃不消了。

    在做一道红参炖羊肉时,大伯疼得站不住了。

    “大伯!”俞婉放下切了一半的番薯,走过去扶住冷汗直冒的大伯。

    大伯摆摆手:“我没事。”

    “还说没事,您都疼成这样了。”俞婉拿出帕子,擦了大伯额头的汗珠。

    大伯笑了笑:“快好了。”

    俞峰见到父亲如此辛苦,忽然萌生了一丝退赛的念头,可他明白,他爹之所以这么做,不仅仅是为了作坊的生意,也是为了替自己争一口气,天香楼不给他正名,他嘴上说着不在意,心里也是难过的吧

    不论那方子是不是三叔的,都一定不是天香楼的,天香楼凭什么一声不吭地窃走他们的东西,事后连句道歉都没有,还让人误会是他们无理取闹,待到杨大厨的风头平息,谁还记得那些曾经招牌菜是剽窃的他们的手艺

    秦大厨做的是红参炖猪心,味道比起大伯与另一位厨子显得有些差强人意。

    这一轮,醉仙楼也没什么悬念地晋级了。

    随后,最担忧的事还是发生了,在今日的最后一轮,俞家人对上了杜娘子。

    “打听到了!”在厢房稍作歇息时,秦爷满头大汗地走了进来,为胜出大比他也是拼了,前后奔走,散财无数。

    俞婉倒了杯茶给他。

    “多谢!”他一饮而尽,缓过了劲儿才说道,“就剩你们三个了,俞大哥、杜娘子,和一个威远客栈的厨子。”

    “什么客栈”俞婉朝他看过来。

    “威远客栈。”秦爷说。

    俞婉:“……”

    不该是威远镖局更顺口么一家客栈,为毛取了个镖局的名字

    听着就很菜,结果闯入了前三……

    秦爷又咕噜咕噜灌了一杯茶,才道:“对了,这一轮能使用一样自备的食材,你们想好用什么了吗”

    俞婉自包袱里取出一个小坛子:“俞记臭豆腐乳!”

    这是他们经过缜密的商议后,筛选掉了卤水、大酱、鱼翅、臭豆腐等惊艳的食材,最终决定留下的。

    比起总是占据c位的臭豆腐,腐乳的可塑性俨然更高,既不会喧宾夺主,又能增“香”添彩,当然,这都是建立在厨艺够高的情况下。

    秦爷是尝过俞家的腐乳的,不过那是配着刚炸出锅的臭豆腐,咸咸的,凉凉的,臭味犀利,口感嫩滑,就不知炒菜如何不会太臭了么

    臭豆腐本身就是臭的,配上腐乳也没什么,可别的食材……

    秦爷清了清嗓子:“咳!你们确定不换点什么别的吗我听说杜娘子带的是玫瑰卤。”

    玫瑰卤是将新鲜玫瑰花瓣捣成泥,与白糖一道渍出来的酱,上面淋了一层蜂蜜,口感甜腻,唇齿间花香四溢,是一种十分高档的食材。

    “不换。”俞家人异口同声地说。

    “……”好吧,你们高兴就好。

    这是今日最后一轮比试了,胜出的人将有幸与鲍神厨一较高下,赢不赢那是后话了,单是能与鲍神厨站在一个“擂台”上,就足够让人名声大噪了。

    威远客栈与醉仙居都是横空杀出来的黑马,没人看好他们,全都猜测他们只有给杜娘子做垫脚石的份儿。

    “谁说的!”白棠也来了,走出厢房,对聚拢在走廊评头论足的客人们一通怒吼,“知道醉仙居的大厨是谁吗是被天香楼剽窃了手艺的俞师傅!天香楼的五道招牌菜就是他做出来的!什么给人做垫脚石啊杜娘子给他做垫脚石还差不多!”

    一个青年客人跳出来道:




【V005】二更
    我绊的是你,有种你自己摔下去,别连累杜娘子啊。

    颜如玉确实可以不连累杜娘子,但那样会摔得很惨,危急时刻的本能反应,让颜如玉选择了最大程度的保全自己,结果就是二人都摔了,还把杜娘子悉心准备的一坛最优质的玫瑰卤给报销了。

    俞婉的动作实在隐蔽,因此她说不是她打翻的,那真就不是她打翻的。

    颜如玉若硬要把屎盆子扣到俞婉头上,那与众人口中的“蛮不讲理”也没什么分别了。

    颜如玉吃了个哑巴亏,玫瑰卤没了,衣裳也脏了,然而她无处讨回公道,只得憋了一肚子火,拉着杜娘子回厢房换衫了。

    “杜娘子,府里还有你做的玫瑰卤吗我让人即刻取来。”忍住火气换衫后,颜如玉对杜娘子说。

    杜娘子摇头:“酿制好的只有这一坛。”

    玫瑰卤并不是这么容易做的,需得新摘的玫瑰花瓣,然而玫瑰的花期是夏季,她不知花了多大力气才从人家的暖棚中得来一箩筐花瓣,可也只做了一小坛。

    “那怎么办”颜如玉蹙眉,虽说他们的玫瑰卤没了,俞家人的食材也泡汤了,可不怕一万,就怕万一,失去一件利器,在战斗中绝非好事,更别提除开他们两家,还有一个威远客栈的厨子。

    威远客栈可没有二皇子的关系可以托,他们杀进三甲凭的是过硬的实力,她不愿输给俞家,难道就能输给别家吗

    颜如玉烦心道:“鹬蚌相争渔翁得利,如此一来,岂不是便宜威远客栈了”

    “其实。”杜娘子顿了顿,像是下定了某种决心似的,“我还有一样食材,是打算留着与师父对决时用的。”

    颜如玉眸子一亮:“是什么比玫瑰卤更有胜算吗”

    杜娘子点头:“是我师父亲手做的卤水。”

    这一轮允许大厨们使用自备的食材,并没规定一定要是亲手制作的食材,譬如大伯选用的臭豆腐乳,就是出自俞婉的手艺,因此杜娘子拿出鲍神厨的卤水,原则上也没什么不可以。

    颜如玉心底的担忧与郁结全都被冲散了,喜笑颜开地说道:“鲍神厨做的东西,岂是区区两个民间的厨子能比的杜娘子,这**比,我们赢定了!”

    后排简陋的厢房中,俞家人一筹莫展,白棠与崔掌柜听到动静,也迅速地赶了过来。

    众人围坐一桌,面面相觑。

    “怎么办呐你们倒是说句话呀,用不用我去买点什么呀”白小姐财大气粗地说。

    “允许用,也不是非得用。”俞峰喃喃地说道,“食材我瞧见他们又多上了几样食材,鸡鸭鱼肉齐活儿了。”

    白棠激动道:“用了总比不用好呀!哎清风馆虽被淘汰了,可它家的香料是一等一的好,不如我去买些来。”

    俞峰又道:“不必了,香料现场也能调制的。”

    白棠黑了脸。

    一而再、再而三地拒绝一个女人真的好吗

    “你俩内斗,可别便宜威远客栈了。”崔掌柜说,“能一路过关斩将走到现在,绝不是巧合的。”

    这个道理谁都明白,只是腐乳摔没了,再回村儿去拿也来不及了。

    秦爷扼腕,好不容易走到这一步,眼看着有希望突出重围了,却一不留神让人把食材给祸祸没了,他心里那个痛啊!

    “其实……”俞婉弱弱地开了口,“我还带了一样食材的。”

    “豆腐乳”秦爷来了精神。

    俞婉摇头。

    “臭豆腐”白棠睁大眸子问。

    俞婉继续摇头。

    “我知道了,你们家的老卤!”

    老卤是个好东西,是由数十种香料熬制,存放多日后得到的卤水,老卤越放越香,卤出来的成品连骨头都透着卤香。

    俞家当然有老卤了,还是大伯亲手做的,那味道没的说。

    只不过,俞婉带过来的并不是大伯做的老卤。

    俞婉拿出一个坛子。

    白棠迫不及待地揭开坛盖,一股比臭豆腐更可怕的气味飘了出来,一屋子全都被臭晕了!

    ……

    今日的最后一轮比试,注定备受瞩目,五道招牌菜的创始人对上了杜娘子,二人同出自天香楼,又是一场“昔日同僚”厮杀的伦理大戏,威远客栈名不见经传的黑马大厨比二人更为离奇,只是剽窃风波未过,众人仍对俞大厨与杜娘子的关注更多。

    “杜娘子一定会赢的。”大堂内,有人拍板说。

    “你怎么知道她一定会赢她不是连玫瑰卤都摔了吗”说话的是白棠,她呛起人来可谓是毫不客气。

    一个知情的中年男人道:“小姑娘,这你就有所不知了吧,杜娘子使出了杀手锏,那东西,比她的玫瑰卤更好上千倍、百倍呢!”

    白棠不屑一嗤:“好上千倍百倍牛也不是这么吹的!”

    中年男人也不生气,感慨地说道:“是鲍神厨亲手酿制的卤水,据说是数十年的老卤了,杜娘子就算是闭着眼睛,也没可能输了。”

    “……”白棠呛不出来了,因为就连她,都认为俞家没有胜算了。

    ……

    这一轮仍是每位大厨选做一道



【V006】完美胜出
    这一轮,御厨们品菜似乎品得久了些,不过也似乎可以理解,三人都拿出了看家的本领,御厨们难以抉择也是有的,浑然不知御厨们只是被熏坏了……

    大堂内挤满了等待结果的人,有客人,也有大比中被淘汰的队伍,白棠在厢房坐不住,也来了大堂。

    崔掌柜唯恐这位姑奶奶又语不惊人死不休,硬着头皮跟着。

    白棠醉心结果,倒是没惹祸了。

    “弄这么神秘做什么不就是杜娘子吗”

    “是啊,一定是杜娘子!”

    “可不是吗除了杜娘子,谁还有资格赢得大比那个熊厨子吗还是那个瘸子”

    “哈哈!”众人一阵哄笑。

    崔掌柜望着自家小姐的背影,暗暗捏了把冷汗,小姐这是真等结果等入迷了啊,否则听到适才的混账话,不冲过去给人一脚是好的。

    白棠确实没听见,但她也并非全然在等结果,她的目光落在了三楼的走廊,颜如玉的身份早在第一日便传出去了,此时她的厢房前围满了人,全都是来向杜娘子道贺的。

    一群人笑得红光满面,一副仿佛已经从御厨那儿窥探了结果的样子,而被众人恭维与道贺的颜如玉,眼角眉梢都是笑意,看得出她也认定了杜娘子必胜无疑。

    难道真的是杜娘子吗

    白棠心里堵。

    又不知等了多久,终于等到了最后一轮的比试结果。

    然而出乎所有人衣料的是,并不是杜娘子!

    “这怎么可能”颜如玉惊讶得杏眼圆瞪,“你是不是听错了”

    荔枝着急道:“奴婢原也以为自己听错了,再三询问过。”

    杜娘子不似颜如玉那般喜怒形于色,却也看得出她的神情冷下来了。

    颜如玉蹙眉道:“谁赢了你可别告诉我是醉仙居!”

    荔枝低下头:“……就……就是醉仙居。”

    最终的胜利者竟然不是杜娘子,而是醉仙居,这个令人震惊的消息简直把天香楼炸开了锅,虽说这位姓俞的大厨也出自天香楼,且因为杨大厨与招牌菜的事有了几分名气,可比起杜娘子还是有些不够格的。

    “是不是弄错了”

    “我听说醉仙居的老板是江左商盟的副盟主。”

    这位客人的言外之意是醉仙居走了关系。

    “呵,你怎么不说杜娘子的后台是将军府千金啊将军府千金的后台又是燕城少主啊”白棠一席话,怼得那人哑口无言。

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