帝国吃相

    这几天村里的妇女都是约好一起集体出门，而且也走的并不太远，就在村子附近一里地的范围内，基本上呼喊之声都能听见，陈旭倒是没太过担心，不过看着两人回来，他半吊着的心终于放了下来。

    “兄长你看，今天我们还摘到许多木耳！”

    杏儿高兴的拿开盖在藤筐上的一根树枝向兄长献宝。

    陈姜氏也把藤筐放下来，把掉落在里面的树叶和杂草拣出来说:“木耳晒干后拿到镇集上巫医会收购，去年还能卖到三钱一斤，不知道今年会不会高点儿……”

    而陈旭却没去看筐子里的木耳，而是看着杏儿手中的这根树枝，眼中冒出惊喜至极的光芒问:“杏儿，这树枝从哪儿来的”

    “就是在那边山坡上，好大几棵树，满树都在开花，好香呢！”杏儿回头指着一处山坡说。

    陈姜氏抬起头看了一眼补充说:“旭儿，这种树到秋天还能结一些果实，用来洗头发很好……”

    “哈哈哈哈！”陈旭兴奋的忍不住大笑，抱起杏儿转了一圈放下来说:“杏儿，你们这次可是发现了好东西，这种树叫茶树，采嫩叶炒干之后泡水喝，能够治很多种病，这下我们要发财了！”

    “兄长，那我们快去采些回来！”杏儿也高兴的嚷嚷。

    “不急不急，现在做饭吃，明天你带我去！”

    茶树啊，陈旭感觉自己浑身都在打哆嗦。

    虽然根据后世的记载，茶叶在中国的饮食文化中历史非常悠久，传说上古时期神农氏尝百草，每天都会中毒，但都通过喝茶化解了中毒症状，但秦汉以前饮茶的人却并不多，而且能够喝茶的人，都是那些修真练道指望长生不老的人，因此到了汉朝后期道家开始兴起喝茶的习惯才开始慢慢传播开来，那些道士也把茶视为养生的仙药，经常喝茶不仅可以却病强身，还能调养精气神，让人心神宁静，有助于打坐修炼。

    但真正茶文化的发展是在唐朝，有茶圣之称的陆羽写出《茶经》之后，才真正开启中国茶叶大规模栽培的历史，茶叶这种非常好的调理养生植物才慢慢走进普通人家，茶文化也开始成为一个系统的文化现象流传下去，日本创造的茶道就是当初遣唐使把大唐的茶文化传入日本后慢慢形成的。

    而到了明清时期，茶叶更是和瓷器丝绸一起大量倾销到西方诸国，成为了西方王室和贵族争相抢购的东西，喝茶也成为了上层人士的一种高雅的交流方式，作为一个贵族，如果家里连一套来自中华大明帝国的瓷器都没有，也不会泡茶喝茶，那




第56章 茶叶
    吃过早饭陈旭迫不及待的叫上牛大石，然后在杏儿的带领下去找昨天所说的茶树。

    二十分钟后，在距离村口一里地左右的山林之中果然看到了三棵巨大的茶树。

    三棵茶树都有腰身粗细，高二十多米，明显是生长了数百年的古茶树，虽然是夏天，但树上还盛开大量的白色茶花，整片山坡都能闻到一股淡雅清香。

    而在三棵茶树四周密密麻麻都是荆棘和杂木，其中也还生长有不少大大小小的茶树，地上还掉落着厚厚一层干瘪的茶果。

    陈旭从身边的一颗小茶树上摘下一片嫩叶放进嘴里嚼了一下，瞬间一股极其苦涩的味道在口中散开，很快变成后世极其熟悉的茶叶味到，味蕾舒展，精神都跟着一震。

    “好茶呀好茶！”陈旭激动的浑身都开始哆嗦。

    茶叶的好坏对他来说并不重要，重要的是这东西只要被人接受，那么几乎就会变成生活中不可或缺的一部分，是除开粮食和盐巴之外最重要的东西。

    而且最主要的是，茶叶对草原上的民族来说，具有更加强烈的意义，用茶叶可以从草原上换到大量的牛羊马匹。

    不过前提是先要把茶叶弄出来才行，至于跟匈奴人交易的问题，那个还隔着十万八千里，不仅需要专业的商队，还需要获得秦始皇秦大大的许可才行。

    而且秦始皇如果知道了茶叶的功效之后，会不会把茶叶据为己有化作战略储备物资也是个很严重的问题。

    但不管结果如何，茶叶的出现对陈旭来说绝对是他穿越过来之后得到的一个最好的消息。

    “旭哥儿，这就是你说的茶叶”牛大石疑惑的学着陈旭的样子摘了一片茶叶塞进嘴里。

    “呸，又苦又涩真难吃！”牛大石嚼了几下呲牙咧嘴的吐了出来。

    “知道个屁，赶紧动手摘一些嫩叶下来！这可是我们以后发财的好东西！”陈旭一边说一边做示范，很快就从几棵小树上摘下来一把放在带来的藤筐里面。

    这些茶树不像后世的茶园专门栽种的茶树修剪的都很低矮，而是都处于非常野蛮的自然生长状态，每一颗都长得像小树一样，枝叶和荆棘纠缠在一起，摘起来并不容易。

    三个人几乎手脚并用，半个小时下来也只不过摘了三五斤嫩叶，陈旭和牛大石还好点儿，毕竟身高和力气都不算小，拉拉扯扯总归还是能摘到，但杏儿只能看着干着急。

    “旭哥儿，要不要回去拿锯子来把这几棵最大的茶树锯倒慢慢摘，估计能够弄好几百斤呢！”牛大石看着三棵高大的茶树说。

    “你敢，这些茶树每一棵都得保护好，地上的小树都不能损坏了，走吧，这么多应该差不多够了！”

    陈旭看看藤筐里的鲜嫩的茶叶，感觉炒制出来能够有差不多一斤了，于是背起藤筐回家。

    到家之后，陈旭把采摘回来的茶叶重新处理了一遍，太长的掐短一些，太老的就挑出来扔掉。

    看着陈旭一脸严肃认真的样子，虞无涯和牛大石心里都充满了期待的同时也充满了疑惑，不知道陈旭为什么会对这种又苦又涩的树叶产生如此大的兴趣，而且会如此慎重的对待，要知道漫山遍野的各种树叶，苦涩的占八成，剩下的两成有毒，为什么他对这种茶树叶这么感兴趣。

    而对于制作茶叶，陈旭也基本上是个外行。

    只不过小时候在家见老爸炒制过两次农



第57章 味道
    茶这种东西自古就有记载，虞无涯也曾经听人说起过，医道术士有时候会用来治疗一些病症，而且味道苦涩，平日并不曾看见有人采摘来吃，更加没听说茶叶还能够这样处理，难道炒熟之后就不苦涩了

    既然还是苦涩又何必要炒制，直接吃也是一样的！

    不过对于陈旭所做的事情，他也不敢轻易下结论。

    毕竟这个少年不是普通人，他给自己缝合伤口的方法匪夷所思，而且还自制了止血药剂，这样才让他能够在几乎重伤垂死的状态中被从鬼门关挽救回来，因此绝对不能用等闲之辈来看待陈旭这个少年郎。

    而陈姜氏对于自己儿子最近的变化也见怪不怪了，开始偶尔还会问一下，但最近儿子说什么她就做什么，她相信无论儿子身上发生了什么，但始终是她的儿子，而且会把这个家变的越来越好。

    就这短短半个月，她们家便成为了村里人最羡慕的对象，她的地位在村里也提高了不少，所有的女人都愿意跟她说话，每个人看到他都是笑脸相迎。

    没有人不喜欢被人尊重的感觉。

    陈姜氏不识字也不懂大道理，含辛茹苦拉扯大两个孩子，但却懂得人情世故，过去那些冷落和无助似乎随着儿子的醒来，一切都随风远去，家里的日子一天比一天好。

    既然儿子说这种茶叶能够赚很多钱，那么她绝对是言听计从的支持儿子去做。

    “好了，准备起锅！”

    翻来覆去的炒了近一个小时，陶盆里面的茶叶已经干透，外观也变成了深褐色，体积缩小了十倍不止，看起来稀稀拉拉，但散发出来的味道更加浓郁。

    陈旭把陶盆丛火炉上搬下来放到地上，然后用手继续翻动，随着陶盆的温度逐渐降低，他最后彻底停了下来，然后握着自己的手腕轻轻摇动了一下。

    看来炒茶也不是个轻松活儿，持续不断的炒了近一个小时，他感觉手腕酸胀不已。

    “旭哥儿，这茶叶该怎么吃”牛大石蹲在陶盆前面满脸疑惑的问。

    “不是吃的，是用来泡水喝的，赶紧烧一罐开水，到时候你们就知道了！”

    “我去拿柴禾！”牛大石马上站起来，杏儿也赶紧把火炉的火重新生起来，陈姜氏转身装了一罐清水过来。

    烧水的过程中，陈旭找出来一个干竹筒，把已经变凉的茶叶装进去。

    茶叶必须密封保存，不能敞开的时间太长，不然香味很快就会散失。

    一群人都坐在院子里看着火炉上的水罐，充满期待的同时有非常忐忑，只有陈旭老神在在。

    这样炒出来的茶叶后世叫绿茶，几乎保持了茶叶绝大部分的营养元素，但是没经过发酵，喝的时候会有一股青涩味道，但同时也最大限度的保留了茶叶的清香，对预防衰老，防癌抗癌，杀菌消炎都有特殊效果，在后世，绿茶是最受欢迎也是销量最大的茶叶种类。

    而茶叶根据制作工艺的不同还分成很多种类，比如绿茶、白茶，红茶，黄茶，青茶，黑茶等，这些不同类型的茶在后世都有自己的代表品种，比如碧螺春，龙井，毛峰，铁观音，金骏眉，祁门，普洱等。

    但这些都是中国茶客经过两千多年的不断发展传承之后才慢慢形成的，其中许多的制作方法陈旭并不知道，只有农村这种自家炒制的绿茶略微了解一些，而且这也是最快捷最方便最容易的一种制茶



第58章 趋之若鹜
    “旭儿，这茶水好奇怪，喝着苦，喝完之后竟然是甜的！”陈姜氏满脸惊奇之色。

    “不错不错，恩公泡制的茶水入口青涩，回味鲜香甘甜，简直如同琼浆玉露一般，喝一口精神为之振奋，果然非同凡物，一旦传扬出去，恐怕无数方家术士会趋之若鹜！”

    虞无涯虽然是个吃货，但显然和几乎从来没出过小河村的陈姜氏见解完全不同，说的都是味道，但虞无涯一语就道出了这茶的特点和可能产生影响。

    无数方家术士趋之若鹜，当然是陈旭最大的希望。

    所谓方家术士，其实就是后世所说的诸子百家的继承者和发扬者，也就是说全部都是文化人和读书人。

    诸子百家是后世的称呼，在此时的秦朝，却是以儒家、法家、道家、墨家、农家、杂家、兵家、医家、阴阳家、纵横家等无数流派的学者组成的群体，他们抱有各自不同的理念，到处宣扬讲学推广自己的学派和学问，这些人有些在朝为官，时刻用他们的思想在感染和影响国家政策的安排和走向，而那些不做官的学者被统称为方士。

    先秦的春秋战国时期，是诸子百家百花齐放百家争鸣之时，也是中华各种哲学理论和实用理论蓬勃发展之时，各种流派的理论层出不穷，使得诸侯国的治国理念和发展深受这些流派的影响，有的诸侯信奉道家老子的学说，采用无为而治，有的诸侯采用管仲之法，推行法制，有的诸侯尊崇孔孟儒家之道，推行仁治，其中还有无数方士对治国不感兴趣，而是专门研究种田种树，研究行军打仗，研究治病救人，研究养殖牲畜和天文星象等等。

    随着这些流派的发展，从春秋至战国，从战国至大秦，短短数百年时间华夏便发生了翻天覆地的变化，人类的生产和生活也随着这些方士的出现不断跨越似的前进，直至秦朝时期，以法家学派代表人物李斯为丞相，推行的以法治国的理念对后世产生了极为重要的影响，秦朝确立的各种规制一直延续到两千年之后，而大秦帝国崩溃之后确立的儒家治国的方案，更是彻底改变了中国的文明发展方向，而孔孟两位发展出儒家理论的先贤，也被历代统治者抬上了圣人之位。

    而现在的秦朝，虽然历代先贤早已作古，但各种理论更加成熟，无数方士为了让自己流派的理念传播的更加顺畅，都在用各种方法和秦始皇搭上关系，只有被始皇帝认可，那么自己的学问才能发挥更大的力量，因此现在的咸阳城，就是一个方士的聚集之地，无数流派的领袖都汇聚在咸阳城中，想尽一切办法进入皇宫希望能够给秦始皇讲述自己的理念。

    也正是在这种鱼龙混杂的情况下，一群医道方士取得了秦始皇的认可，如今正在遍布天下为他寻找长生不老之法，而也正是这样混乱之下，方士的活动严重干扰了朝廷政策的方向，秦始皇已经对许多流派的方士产生了厌恶感。

    根据陈旭了解的历史，也就在六七年之后，秦始皇会展开一场灭绝性的文化运动:焚书坑儒。

    焚书坑儒，所焚之书除开医药占卜种树等事关民生的书简之外，其他流派的百家语论以及先秦诗书全部烧毁；而坑儒则是活埋数百胆敢犯禁的各种流派的方士。这场运动不仅将诸子百家的理论几乎摧毁殆尽，更是将华夏先贤记录和流传下来的文字记录几乎全部摧毁，导致大量夏商周时期的资料断绝，是人类历史上最严重的一次文化破坏运动。

    因此后世对秦始皇的褒贬分歧也十分巨大。

    有人认为他统一华夏功盖千秋，有人认为他焚书坑儒造成中华文明前所未有的浩劫，是万古的历史罪人。

    但不管怎么说，秦始皇秦大大丝毫不会在乎后人怎么看怎么想，他的目的是搞定这些乱七八糟整天在咸阳上蹿下跳的方家术士，统一思想，为大秦帝国绵延万代创造一个安定的环境。

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第59 紫云仙茶
    时间一晃几天过去。

    虞无涯的身体已经恢复到外表基本看不出来，至少行走跳跃没有太大问题，缝合伤口的细麻线陈旭也已经帮他抽掉，并没有发生伤口感染和崩裂的迹象，也就是说陈旭的外科手术是完全成功的，至于失血过多造成的体质虚弱，那个需要以后慢慢调养。

    而陈旭已经养不起这个吃货了，一天三顿都是大鱼大肉，家里剩下的一百多斤野猪肉已经吃掉了三分之一，刚买回来的一石粮食也快吃完了。

    而且经过三天的准备，陈旭炒制了几斤绿茶，用几个竹筒装上。

    竹筒是陈旭特别制作的，用的是直径十厘米左右干透的老竹，经过修整处理之后，外表光滑已经没有了太多原始粗糙的感觉，而老黄的竹皮上陈旭还用烧红的铜锥烙刻上“紫云仙茶”四个行楷的简体汉字，而竹筒的其他部位，也用铜锥烙上几根细竹和几片竹叶，同时还歪歪扭扭的刻上一两句诗词。

    或是:竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。

    或是:轻涛松下烹溪月，含露梅边煮岭云。

    或是:欲访踏歌云外客，注烹仙掌露华香。

    或是:三杯通大道，一壶合自然，但得茶中趣，勿为愚者传。

    这些诗句有的是以前买的茶叶包装袋上印制的，天天看也就记了下来，还有一句是号称诗仙的李白大大脍炙人口的名句改编，只不过陈旭把酒字改成了茶字而已。

    而古今诗句之中，唯有李白的诗带有一股仙气，那种天子呼来不上船，自称臣是酒中仙的狂放与豪迈，古今中外无人能及，但这一句他决定放到以后把酒酿出来之后再用，因为名篇名句他也就记得那么几首而已。

    装满了茶叶的竹筒塞紧盖子，瓶口还用鱼胶密封好，免得路上下雨之后漏气，导致茶叶散失香味。

    作为一个后世人，陈旭深知商品外包装的重要，一块钱的货用十块钱来包装，就能卖出一百块钱的价格，因此为了让这些茶叶看起来有档次，有仙气，而且并不是普通的树叶那么简单，于是他绞尽脑汁之后制作了这几个在他看起来仍旧粗鄙不堪完全不上档次的竹筒，但这些竹筒落在牛大石和陈姜氏眼中，那就是巧夺天工的东西，一截简单的竹子，就这样在陈旭手中变成了一件精美而神秘的东西。