帝国吃相

    她长到七岁多了，还是第一次来镇上，因此看到一切都感到新奇，很多东西都是第一次见到。

    “一会儿见了兄长千万要有礼貌，别让人看笑话！”陈姜氏反复叮嘱小丫头，不过自己的心也是紧张忐忑，自己的儿子当了镇上的里典，已经是大官了，这镇上和附近的十里八村都归他管，这么多人怎么管的来自己带着杏儿来镇上看他会不会给他添麻烦

    “你莫紧张，小旭虽然当了里典，但与我们从来都客客气气，前几天来还请我们吃了水饺，听说镇上的人也特别敬重他呢，每个人看到他都要恭恭敬敬的行礼打招呼！”马大伯走在旁边笑着说。

    “是这样说，我就怕给他添麻烦！”陈姜氏不好意思的说。

    “小旭一定不会这样想的，就是不知道他用这山葡萄到底是怎样酿出酒来的”旁边一个村民说。

    “一会儿见到他就知道了，你们听说没有，上个月镇上的税粮差点被……”

    “四毛，你找抽是吧！”一个年轻人话还没说完，就被马大伯狠狠一眼瞪了回去。

    镇上的粮税被劫之事虽然已经过去了近一个月，但陈旭回家几次并没有提及，说出来恐惹得陈姜氏担心，马大伯等一些村民虽然也知道一些，但陈旭也叮嘱他们回去不能说，因此村里的妇孺老幼大多数都不知道。

    “大伯，镇上的税粮到底发生了什么莫非少了”陈姜氏紧张的问。

    “没有没有！”马大伯连连摇头，笑着说，“就是几个不长眼的山匪想来抢劫，不过被游缴和县尉大人带领兵卒全部捉了去，早就被关到县衙的大牢去了！”

    “那就好！”陈姜氏长长的松了一口气。

    “快到了！”一个村民看着前面不远的一栋房子嚷嚷，于是陈姜氏也赶紧自己把身上的衣服整理了一下，帮助杏儿也把一套新作的粗麻布衣整理好。

    “大人，今天的集市好热闹啊，清河镇好多年都没这么热闹过了！”

    临街一栋老旧的木房子门前，陈旭和牛大石站在门口观望熙熙攘攘来往叫卖的农民，牛全站在旁边忍不住感慨的说。

    “呵呵，只要天下安定粮食丰收，再过几年清河镇还会更加热闹，等明年有钱了，把街道扩宽一倍，然后用砂石好好铺一下，看看这灰，简直没办法出气了！”陈旭笑着说。

    “铺砂石好说，但要扩宽就麻烦不少，临街的这些房子要拆掉不少才行！”一个亭长接话说。

    “那就往东重新修一条街，这镇上的老房子许多都快倒塌了，到时候愿意搬迁的就各家各户凑一些，我再补贴一些，应该不是太难！”陈旭很轻松的回答。

    这个时代农民的负担很大，除开苛捐杂税沉重以外，还有徭役也是非常恐怖的一件事，出门修路挖渠动辄半年一年，如果要打仗甚至可能会好几年，而且回不回得来还两说，加上农业生产技术落后，种的粮食交完税后都不够果腹，辛勤劳动一年，大多数最后还要饿几个月肚子，因此除开这镇上的乡民挣钱的来路宽泛一些能够置办一些衣服和其他生活用品之外，各个村里的山民基本上都和陈旭刚来的时候差不多，一穷二白，家里一件像样的衣服都没有，更别说家当了，有一栋漏风漏雨的茅草屋还算不错，如今十里八村比他家当初还穷的仍旧不少，一家子一家子住在胡乱用树枝搭建的茅草棚或者山洞里面的也有，满屋子找不出来一个完整的陶器，陈旭下去视察过几次，都不忍心看，回来会郁闷的好几天睡不着觉。

    这后世宣扬号称强大无比的大秦帝国，其实内里穷的一塌糊涂。

    兴，百姓苦，亡，百姓苦！

    但即便如此，所有的农民都还是勤勤恳恳任劳任怨的劳作，无他，只为求一条活命而已。

    所谓宁做太平犬，不做乱世人。

    如今再怎么穷困，但只要不打仗，只要坚持下去，总会有希望。

    陈旭当上清河镇的里典之后，短短不过月余。

    但他已经给全镇的人带来了希望。

    免费发放工具制作脱粒机、开药坊、开磨坊、开木器坊、扩大铁匠铺、修小学、镇上的一家陶器作坊也被他扩大，所有的作坊都招收了几个学徒，听说家里没有做菜的瓦罐和饭盆的贫苦家庭会免费发放一两件，而且前一段时间采挖药材，十里八村几乎家家户户都或多或少的弄到了几十钱，钱虽然不多，但也足够缓解一个家庭一年的盐巴用度，节约点儿买两匹粗麻布或者更便宜的葛布做几套衣服也还是勉强够用。

    这就是希望，产生于极端贫苦中的希望，哪怕只是一点点，也足以让所有人看到并且感受到前所未有的温暖。

    因为从来就




第159章 做大秦的爱因斯坦
    不过对陈旭来说不存在酒和醋的区别，他现在是酒也没有醋也没有，而且他根本就不会酿造，唯一知道的就是葡萄可以酿酒，既然可以酿酒，那应该也可以酿醋，随便酿出哪种来都算成功，这就是两千年文明带给他的优势。

    就像他不会炼铁一样，但他知道煤可以达到冶炼钢铁的温度就够了，这个时代不缺乏冶炼工匠，但缺乏理论科学家，就像后世的爱因斯坦提出了相对论一样，然后会有无数的科学家去不断试验验证相对论的准确性和正确性，如果没有相对论，那么很多科学家都将失去研究方向，地球的科学就会混乱不堪甚至停滞不前。

    所以，陈旭穿越过来的最大优势是:他知道人类科技会向什么方向发展，他知道煤炭、知道石油、知道火药，知道钢铁，知道水泥，知道自然界基本的元素，知道一些简单的化合反应，知道一些简单的力学原理和物理知识，知道棉花在哪里、知道土豆红薯玉米在哪里，知道辣椒在哪里，知道地球的海洋和陆地概况，知道光的折射和反射原理，知道后世的农业机械，知道指南针印刷术，知道天不是圆的，地不是方的，知道中国其实也不在中央，而只是地球上的某个角落……

    这些后世小学生都知道的东西，就是他能够一步一步发展的关键，很多东西他可以不会，但他只需要知道怎么去找到，怎么去应用就行了，人类文明是靠先知和智者推动的，因此陈旭决定去当这个指引文明的先知和智者，而不仅仅是一个工匠。

    当然，作为一个智者，还需要吃饱穿好，需要用自己的行动让别人看到你作为一个智者的能力，这就和现代的那些名士大儒到处演讲，开馆授徒一样，只有这样才能不断提高自己的名声，让许多人跟着受益，心甘情愿的跟着自己一起发展，抱团取暖才不会被冻死。

    眼下虽然穷苦，但在不违反秦律的情况下弄点儿葡萄酒，提高一下生活质量这是必须的，同时也可以慢慢打开另一条生财之道，最主要的是可以让十里八乡的农民跟着赚点儿小钱补贴家用，慢慢改变当前的赤贫状态。

    现在这个年代，无论是茶叶还是葡萄，都是依靠天生地长的野生植物来提供原料，因此产量会非常的不稳定，就和茶叶一样，制作出来的成品效果也很不好预测，但不管怎么说，葡萄酒这种东西并不复杂，经过简单发酵就能得到，口味不好预测，但只要是酒就行，要知道现在所谓的酒连后世的黄酒都算不上，就是一种很浑浊的水酒，口味寡淡，酒精含量估计只有两三度的样子，因此葡萄酒的酒精度陈旭也没太高要求，达到后世啤酒的级别八度左右就满足。

    到时候吃烧烤，喝葡萄酒，嗯，和下雨天吃巧克力一样，很配。

    很快就有葡萄酒坊的两个帮工过来帮马大伯等人把山葡萄称量完毕，一共一百三十斤，一钱五斤，算下来有二十多钱。

    “小旭，钱就不要了，这次反正是赶集顺便带来的，也没花多少时间！”马大伯看着递过来的铜钱了连连摆手。

    “小旭，大伯说的对，就几斤山葡萄，原来烂山上都没人吃，给钱就太过分了！”

    “嘿嘿，小旭，酒我还没喝过，钱就不要了，到时候酿出酒来与我一斤半斤就行了！”一个村民舔着嘴巴笑着说。

    看着一群村民朴实的笑脸，陈旭于是很爽快的大袖一挥说:“好，那到时候请大家喝酒！”

    “甚好甚好！”马大伯也略有些兴奋，舔了一下嘴巴说，“我还是七八年前喝过，那次村里捕到一头受伤的猛虎，抬到县衙领了奖赏，县令还奖励了一坛酒，回来喝过一次，那次小旭你爹也在，我清楚的记得射中猛虎要害的那一箭就是他射的，当日他喝醉了，跟你娘闹了大半夜，次年就生了杏儿……”

    “哈哈……”

    陈旭:……

    陈姜氏羞的退到旁边不敢凑热闹了。

    马大伯和一群村民交完葡萄，然后背起背篓去逛街买一些日常用品，前段时间村里采挖药材家家户户都弄到了几十上百钱，算是一笔大收入，因此这次都要买些生活用品，陶碗陶罐菜刀和麻布盐巴等，因为陈旭比较忙，牛大石便自告奋勇的带着着陈姜氏和杏儿一起去玩耍去了。

    而陈旭也刚好抽空来指导酒坊的几个帮工来处理葡萄。

    山葡萄比较多，十里八村的山民虽然并不是都知道镇上要收山葡萄，但弄下来还是足足有七八百斤，堆在凉棚里面十多个藤筐之中。（再注一下:秦朝一斤只有后世半斤，七八百斤算下来也就两百公斤左右，并不算特别恐怖哈，免得又有朋友吐槽我乱写。）

    虽然看起来多，但除去藤蔓和那些还未完全成熟的，其中真正能用来酿酒的不到一半，而且其中还有长虫和破损的，又要去掉近三分之一，因此处理干净后真正能够用来酿酒的只有不到三百斤，剩下的青果丢了浪费，可以试着酿醋。

    但不管是酿酒还是酿醋，对于陈旭来说都是实验性质的。

    反正他是准备砸钱一定要把酒酿出来，何况五斤山葡萄才一钱，原材料非常便宜，贵的反而是酿酒用的大大小小的陶罐和陶缸。

    对于这个各种手工业都不算发达的时代，特别是制陶行业，器形越大的东西越不好制作，因此也就越贵，镇上的一个陶器作坊平日制作的最大器件直径不会超过一米，而且还只能做成阔口浅底的陶盆，陈旭家里就有一个，已经用了二十多年了，还是陈旭的爷爷在世的时候买的，属于祖传物件，老珍贵了。

    而葡萄酒坊一共定制了大大小小近二十口陶缸和数十个陶罐，口径从一尺到四尺不等，全部摆放在茅草屋里面，总共花了陈旭接近一千五百钱。

    之所以要弄这么多陶缸，那是因为陈旭不会酿制葡萄酒，只能多弄几缸慢慢实验，一次不行就两次三次五次，并且除开山葡萄之外，秋天还会有山梨和山楂等野果，都可以试着弄一下，反正上次虞无涯给他弄回来的一万三千钱都才花了一半，足够他折腾，再说钱只有花出去才能促进流通，收购这些东西让钱落到乡民的手里，然后乡民在镇上购买其他生



第160章 巧合
    作为一个两千年之后的穿越者，陈旭虽然医术一踏糊涂，记得的药材和属性也都模模糊糊，但对于徐福来说，陈旭堪称医道大家，几乎能与当代名医相提并论，至少两人交谈之下，陈旭对一些药材的药性认识让他茅塞顿开，以前许多莫零两可的疑惑也豁然开朗，特别是陈旭对外科的一些理解让他惊为天人，而制药坊中制作药丸的方法也让惊讶激动，因此他义无反顾的留了下来，决定把陈旭所说的医药和手术理论都吃透之后再去咸阳。

    所以这段时间徐福天天泡在制药坊，把陈旭所说的各种药材的属性、制作方法配合自己以前的认知，开始编撰一本新的药材理论，而书写用的也不是竹木简，而是造纸坊制作出来的麻浆纸。

    陈旭忙完酿酒坊的事情来到制药坊的时候，镇上的医卜许垆正在指导几个学徒学习处理药材，切片的切片，炒制的炒制，蒸煮的蒸煮，磨粉的磨粉而且整个院子弥漫着一股浓浓的药香味道，已经有了几分后世专业中药厂的样子。

    徐福躲在房间里，坐着最新打造的高脚椅在三屉桌上面正奋笔疾书。

    “陈里典！”看见陈旭进来，徐福赶紧站起来拱手作揖。

    被从山匪窝救出来之后，整个镇上的一切都让徐福感到新奇和惊讶，而这个小里典大人行事特异古怪，完全和当今任何地方的官员都不一样，身份放的极低，整天和一群蓬头赤脚衣不蔽体的穷苦人笑着打交道，嘘寒问暖，遇到不懂的还不耻下问，所有人在他眼中都一视同仁，充分发挥了三人行必有我师的节操和风格，不懂就问，问完还会拍拍肩膀奖励几句，被奖励的人顿时欣喜异常。

    最让徐福无法理解的就是修建的小学和陈旭偶尔去串讲的知识，简直就如同天方夜谭一样。

    “徐福，医书编写的如何了”陈旭笑着凑上去看了一下，发现已经写了两三本了，翻开，里面记录的都是各种药材和药性，以及用来治病的方法，这其中许多都是陈旭告诉他的。

    “已知的药材已经写了大半了，但许多还要因病施治，用量须谨慎斟酌，扁鹊公所著《难经》有诊脉切病之法，不过福还未熟透，如若熟练之后，辅助鬼谷内经加之汤药针石，一些病症当能迎刃而解也！”

    （注一下:迎刃而解这个词秦朝还没有，但提前用一下也不会怀孕，大家不要吐槽！）

    “你要想熟练还不简单，我给你开一家诊所，你每天为乡民免费坐诊，望闻问切练上几年恐怕诊脉之术就熟练了，到时候可把扁鹊公的医术写的更加透彻一些，传世下去，几百年几千年之后必然与扁鹊公并肩留名也，又安稳又自在，比之去那大海上寻找虚无缥缈的仙山要安全的多！”陈旭笑着说。

    “说是这样说，但福还是对仙山心生向往之，不过……唉！”徐福忍不住长叹。

    他这几年也没少出海，而且自幼生活在海边，时常都有出海的渔民一去不归葬身在茫茫的大海之中，征服大海这个愿望他如今也越来越感觉心有余而力不足了，或者也因为年纪越来越大，心智越来越成熟，就像陈旭所说，那仙山隐藏在遥遥千里万里的大海之外，若想找到，无异于沙海寻粟，难得一逼，因此对出海之事也渐渐有了一些怠倦。

    “就依里典所言，福暂且呆在清河镇吧！也能与里典讨教一些药方和药理，如若能够济世救疾，也不枉恩师传我内经医书也！”徐福脸色茫然的点头。

    “哈哈，好！”陈旭笑着拍拍徐福的肩膀，而徐福也赶紧放低身姿，让这个少年能够很愉快的拍到。

    陈旭之所以要费尽心思把徐福留在清河镇，一是这个家伙的确医术高明，对自己将来的发展很有帮助，而最主要的就是他不想让这个家伙去见到秦始皇，不然他就会撺掇秦始皇出海寻访仙山寻找仙药，很可能便一去不回了。

    还有最重要的一点，陈旭不想秦始皇这么早死，他需要用后世的养生理念来不断灌输给徐福，即便是将来徐福不可避免的见到了秦始皇，也可以通过他改变秦始皇的想法，注重调养而不是一门心思的去寻找那根本就不存在的长生不老的仙药。

    要知道秦始皇最后巡游死在沙丘，其实和徐福有很大的关系。

    徐福在始皇二十八年，既公元前219年上书秦始皇，说海外有瀛洲、方丈、蓬莱三座仙山，上面有神仙居住，还长有不死仙草，于是秦始皇便准备了大船和数千童男童女以及足够三年的粮食衣物让其率领出海寻找仙山，但徐福几次出行均未成功，当然也没找到所谓的仙山仙药，而盼望得到徐福消息的秦始皇先后三次巡游东海，为的就是想得到徐福找回来的长生不老之药，直到公元前210年，秦始皇找到了躲在崂山不敢去见他的徐福，徐福推脱说海中有鲛鱼阻拦无法通过，于是秦始皇建造了巨弩亲自上船射杀了大鱼，徐福没有办法只好再次出海，然后就再也不敢回大秦，而秦始皇本来年岁已高，来回巡游奔波，加上焦虑，于是在徐福出海之后不久就生病，死在了返回咸阳的路上。

    也就是说如果没有徐福，秦始皇根本就不会数次巡游东南沿海，特别是最后一次，直接要了秦始皇的命，这既有秦始皇自己的期望，实际上更多的是因为徐福的欺骗，或者说不是欺骗，而是徐福的无知导致了千古一帝最终病死在无尽的期望和绝望之中。

    始皇二十八年就是明年。

    而恰好今年徐福准备前去咸阳。

    如果说这不是一种巧合，陈旭自己都不太相信。

    如果没有徐福撺掇秦始皇派人出海寻找仙山，或许秦始皇便不会报有那么大的期望，也不会在身体已经很不好的情况下冒着酷暑去东海寻找徐福。