帝国吃相

    看着锅里的沙子已经差不多了，用一个小竹杯将阴干的糯米装了一杯倒进锅里，然后用沙子盖上，等有米香味散发出来之后就用木铲不停的翻炒，伴随着噼里啪啦的微响，和沙子混杂在一起的糯米开始起酥膨大。几分钟之后，沙子表面就变成了一层白花花的膨大的米花，看起来如同雪粒一样，同时一股极其有人的炒米香味散发出来，整个院子都能闻到。

    “哇，米粒都长大了，娘，快来看，兄长把一杯米炒成了一锅米，以后我们家再也不缺粮啦”杏儿兴奋的嚷嚷起来，转身去房间里把陈姜氏拉出来看。

    陈旭哭笑不得，不过也来不及解释，继续翻炒几下之后有些米粒开始微微焦黄，便赶紧拿过竹筛，用葫芦瓢将满锅的米花和沙子都舀起来倒入竹筛之中，轻轻来回抖动几下之后，沙子都纷纷扬扬的落入陶锅里面，竹筛里面留下的都是炒熟的米花。

    陈旭用手抓起一把米花看了一下，发现上面很干净，几乎没有沙子，不过还是使劲儿继续抖了几下之后把米花倒入旁边的干陶盆之中。

    “都来尝尝，看看这炒米花味道如何”陈旭笑着说。

    “这能吃吗”王七和王五颇为犹豫，生怕一嘴下去牙没了，因为从古至今，从来就没听说过用沙子炒米的。

    而杏儿却早已迫不及待的抓起一把塞进嘴里，伴随着嘎嘣嘎嘣的酥脆声音，小丫头激动的双手各自抓起一把继续往嘴里塞。

    “慢点儿吃，别噎着了！娘，您也尝一下，挺好吃的。”陈旭叮嘱一句之后也抓起一把塞进嘴里，咀嚼之下顿时感觉满嘴酥脆，一股浓浓的和儿时一样的米花香味冲入大脑。

    看见杏儿、陈旭、陈姜氏都在吃，王五和王七也忍不住了，各自抓起一把开始品尝，然后……就没有然后呢，两个粗狂魁梧的护卫化身为米花兽，吭哧吭哧左右开工，吃的根本就停不下来，结果很快一锅米花就被吃的干干净净。

    “甚是美味，又酥又香，比之炒菽豆还要美味许多！”王五和王七不吝赞赏，而杏儿两只小手把瓦盆中最后几粒米花也捡出来吃掉后仍旧念念不舍的看着陶盆。

    “好了，一会儿做出来更好吃的米花糖小心把小肚皮撑破了！”陈旭无奈的警告一句，然后又往陶锅里面倒了一杯糯米开始炒起来，而杏儿听说还有更好吃的米花糖，于是便舔着嘴巴专心致志的开始生火。

    一个时辰之后，一大盆炒熟的米花放在桌子上，而陈旭已经开始炒山核桃仁了。

    山核桃是一种原产于中国的古老乔木果实，和后世常见的大核桃不一样，大核桃其实叫胡桃，是西汉时期张骞从西域带回来的，果实大，外观圆润，果核也大，皮薄而且果仁多，含油量大；而山核桃果实小，外观有棱，果核小而厚实，特别坚硬，果仁也小，属于野生坚果，但营养价值极高，在很古老的夏商时期就已经被华夏的祖先采摘食用，后世的文玩核桃其实就是山核桃精选嫁接培育而成的，而秦岭就是山核桃的集中产地之一，而山核桃除开果实之外，核桃树也是一种极其难得和优良的木材，是制作高档家具的材料之一。

    因为山核桃都生长在大山密林之中，采摘比较困难，虽然镇上的糖酒坊也收购了一些，但并不多，而且要砸开厚壳把里面的仁弄出来非常麻




第236章 满嘴荒唐言
    “陈里典，又有人来了！”低头吃栗子的王五和王七两人同时转身抬头。

    “莫非是无涯大哥他们回来了”

    “屁，他们辰时才出发，此时不过未时，如何就回来了，明天这个时候也到不了家！”

    陈旭停下手里的动作转身看去，只听见踢踢踏踏的马蹄声很快就到了自家的房子前面，然后一匹枣红色的大马首先从竹林之中露出来，马背上坐着一个身穿淡蓝布裙的少女，头发梳的整整齐齐，额头上还扎着一个红色的发结，眉清目秀五官精致，腰间挂着一把短剑，脚上穿着一双麂皮短靴。

    这个小娘皮怎么突然来了！

    陈旭愣神之间，江楚月身后又有几匹马出现，一个中年人和三个兵卒簇拥着江北亭也在院子门口勒住马缰。

    “兄长，那个被你打屁股的姐姐又来了！”杏儿忍不住小声提醒说。

    “哦”陈旭回过神来，赶紧把手里的竹铲放下之后说:“娘，县令大人来了，我们一起去迎接一下！”

    “啊县令大人”陈姜氏紧张的一哆嗦差点儿把手切了。

    “不要紧张，见礼就行，小妹，一起走吧！”

    陈旭说完之后笑着走到院子门口拱手说:“县令大人，今天是什么风把您给吹来了”

    “民妇陈姜氏见过江大人！”陈姜氏万分紧张的跟在后面福礼。

    “民女陈杏儿拜见县令大人！”杏儿也跟在后面行礼。

    “王五王七见过县令大人！”王五和王七两人也大步走上来一起拱手行礼。

    “免礼免礼！”江北亭赶紧下马双手虚扶了一下陈姜氏之后摸了摸杏儿的脑袋，然后对着王五和王七点点头打招呼。

    江楚月这次破天荒的没有对着陈旭翻白眼儿吐口水，跟在后面下马之后站在旁边，眼睛满院子瞅来瞅去，明显对陈旭的新房子和大院子很惊讶，同时也对满院子漂浮的浓烈香甜味道很感兴趣。

    “贤侄，你这房子是什么时候盖的，如此高大整齐，怕不是要费许多钱财和功劳”江北亭仔细看着眼前一栋看起来比县衙开宽敞的大房子惊讶的问。

    “这是用土砖盖的，就是泥巴和粟草混合之后制成，不值钱，就是费些时间和劳力而已，如今村里家家户户都改成了这种泥砖房，冬暖夏凉而且比竹木茅草屋要经久耐用的多，以后大人也可以在雉县境内推广泥砖房，甚至那即将倒塌的雉县城墙也可以用土砖修补，要比用夯土简便的多。”陈旭站在旁边解释说

    “此法你为何没有上报”江北亭拈着胡须脸色略有些严肃的问。

    “本来是准备上报的，结果秋收秋种一番忙碌下来，又要推广火炕之事，旭就把此事忘记了！”陈旭无奈的解释了一下。

    “唔，此事的确怨不得你，如今寒冬将至，即便是推广也已经来不及了！”

    “感谢县令大人宽宥，这制作土砖之法极其简单，过几天我便让镇上的木匠把制作方法交到县衙去报备，县令大人请入内稍作休息，王五，赶紧去泡一壶茶来！”陈旭引着江北亭往客厅走去，同时吩咐王五去泡茶。

    江北亭脚下微微一颤笑着说:“贤侄不用客气，我等在清河镇小学已经饮过茶水，此时并不渴，咦，你们这是在做什么满院子都能闻到浓浓的香甜味道。”

    江北亭说着，直接转身走到做米花糖的桌子旁边。

    王五和王七是王翦的随从，江北亭上次已经见过了，而且也知道两人被老虎所伤一直在清河镇卫生院住院疗养，以为两人一直未曾离开过，不过俗话说宰相门前七品官，何况是大秦军神王翦的贴身护卫，让他们给自己泡茶这件事如果传到王翦耳朵里面，后果有些不好预测，所以还是不要贪这个口福比较好。

    “呵呵，大人今天来的正巧，寒衣节马上就要到了，旭在家闲的无事，准备做一些糖糕，到时候可以待客，寒冬腊月之时也可以自己消遣，这糖糕味道不错，大人品尝一下！”陈旭说完拿了一块切好的米花糖递给江北亭。

    江北亭拿在手里翻来覆去的看了几眼之后放进嘴里吃了一口，忍不住连连赞叹:“又甜又酥，还有核桃仁，香脆无比，的确是从未吃过之美味也！”

    “小娘子和各位都一起来尝尝！”陈旭转身招呼江楚月和柳青山还有三个兵卒，于是几个人都围过来，一人拿了一块吃起来，吃过之后的评价自然是一边倒的交口称赞。

    “既然江大人喜欢，回去的时候就带些，外面风大，先进屋坐下再聊！”陈旭笑着说。

    “嗯，的确不错，刚好郡守邀请我去宛城聚会，带些这种酥糖也算是一份不错的见面礼！”江北亭脸上也露出满意的笑容，跟着陈旭进屋，不一会儿陈姜氏用一个带长嘴的陶壶泡来一壶茶，陪坐的只有江楚月，中年人和三个兵卒都在外面跟王五和王七两人聊天。

    “江大人，不知今日为何突然来小河村”倒上茶坐定之后陈旭才拱手问。

    “寒冬将至，具郡守府通传咸阳令，今年冬天恐怕会异常酷寒，叮嘱我等做好防寒措施，于是我这几便一直都在下属各乡镇巡查，今日刚好到清河镇，三老言说你不务正业回家避寒去了，我便只能前来拜访一下！”江北亭一边喝茶一边说。

    “嘿嘿！江大人，秋



第237章 只能干瞪眼
    刘邦当初为什么要躲起来因为他半路上把服役的民夫都放走了。

    项羽和项梁为什么要躲到会稽因为他们在老家吴中杀人了。

    所以，秦朝的法令一般只针对最底层的老百姓有效，对于有权有势的人或者恶霸来说，基本上就没当回事儿，私斗喝酒杀人等违法的事一天到晚都在干，甚至是与大秦对着干。

    不光这些豪强大户根本就不太在意秦律，就连大秦的官员也不怎么在意秦律，那沛县县令在得知陈胜吴广起义之后，在萧何和曹参的建议下第一时间就是把刘邦这些强人召集回去准备响应，不过刘邦小弟比较多，直接就把县令砍了，然后竖起了沛公大旗。

    会稽郡守殷通同样是第一时间找到项梁准备起义，不过项梁和项羽这种天生有反骨的人怎么会屈居人下，项羽也是直接将殷通砍了脑袋，并且将郡守府杀的血流成河夺了兵权然后起义。

    之所以刘邦和项羽这些人会那么快成功，主要原因还是当地官员也需要这些大户和恶霸级别的人物来帮他镇压百姓稳定政权。

    刘邦如此，项羽更是如此。

    史记项羽本纪记载，项羽厉害到什么程度，那就是吴中弟子皆都怕他，可见是个超级恶棍，而且勇武好斗杀人不眨眼，秦朝法律根本就管不了，因为郡守都给他们充当保护伞。

    因此即便是江北亭如今知道火炕是个好东西，但想要和陈旭一样顺利的在所有乡镇推广下去，仍旧感到力不从心。

    乡吏如果不想做，什么都推广不开。

    何况推广火炕这种事情吃力不讨好。

    老百姓冻死饿死了和乡吏什么关系都没有，天灾而已，只能怪他们命不好，死了就挖坑埋了，然后往县衙报备一下就算完事儿。

    至于人命关天这句话在这个原始的时代就是个笑话，上到皇帝丞相，下到平民奴隶，就不怎么认为人命值钱，更别说关天了。

    秦末到汉初短短不过七八年时间，全国就因为徭役和战争死亡一千多万人，成年人口折损近70%。

    光是一个被后人传颂千古的悲情英雄楚霸王项羽，死在他手上人的就以百万计，完全是个屠夫。

    史记项羽本纪记载其先后有过六次大屠杀:屠襄城坑杀全城平民、屠城阳坑杀全城平民和秦军、新安坑杀章邯二十万秦军、咸阳大屠杀关中十室九空、破齐之后坑杀齐国降卒和百姓无计，劫掠之后焚烧，这桩桩件件只是可数之事，还有无数大小屠杀无法统计，加上战争的巨大伤亡，偌大一个大秦王朝瞬间土崩瓦解之后留下的是遍地狼烟和生灵涂炭，荒野积骨，磷火遍地。

    要不然刘邦上台之后也不会实行极其无耻的人口增值计划，主要就是人太少了，已经快无法支撑中国如此大的疆域和地盘了。

    当时的汉律规定，女子如果十五岁还没出嫁，就必须缴纳120钱的单身税，如果第二年还没出嫁，就必须缴纳150钱，第三年还不嫁就翻倍，到了刘邦的儿子刘盈继位之后，这个单身税直接就变成了一年600钱，完全是不出家就要被逼死的节奏，因此一般女子长到十五岁就随便找个男人嫁了。

    因为当时中国刚刚经历一场几乎半灭绝的大战之后男人奇缺，女子嫁人已经无法选择好坏，一夫多妻就成为了整个社会的一种极其正常的婚姻形式，许多女人只能当妾室过的比奴隶还不如，充当生育机器，生活凄惨至极，许多女人忍受不了折磨十多岁便寻死，因此造成了无数苦难的婚姻，而生女儿也成了普通家庭一种极大的负担，一旦找不到人嫁就要缴税，因此生女儿被称为“赔钱货”的称呼也由此而来。

    不过中国自古讲究阴阳相生相克，好事和坏事不能一概而论，好人和坏人也没有绝对的界限。

    秦末汉初中国人这场惨绝人寰自相残杀的混乱战争，也并非就没有丝毫的好处，从中国历史和文明的发展来看，如果不是超过一半的人死亡，大汉也绝对不会如此稳定，因为楚汉战争之中死亡的上千万人中，除开普通百姓之外，几乎将战国七雄遗留下来的王孙贵族屠的一个不剩，就连项羽自己也自杀了，也就是说，动摇大秦根基的死硬分裂反抗分子全部都死光了，剩下的都是妇孺老幼等最底层最贫苦的农民，而刘邦定国之后，在吕雉的帮助下把一干开国重臣基本上也坑杀殆尽，至此，中国再无贵族，彻底失去了复辟封建国家的基础。

    要知道在秦朝之前，中国名义上属于周王朝，但实际上所有的民众都自认为自己是秦国人、楚国人、齐国人等诸侯国的子民，而非是大

    周子民。

    认同大周王庭的只有诸侯国的王，这是封建的特征和基础，民众就是诸侯王的私产，即便是大秦统一六国，这种思想还是根深蒂固的存在。

    齐地的认为自己还是齐国人。

    楚地的还是认为自己是楚国人。

    而这场世所罕见的半毁灭式的大屠杀实际上把这种认同彻底切断埋葬，汉朝建立之后诞生的人都只知道自己是大汉的子民，再无什么齐楚韩燕赵魏秦，再无



第238章 织毛衣
    陈姜氏和杏儿、王五王七还有三个兵卒、中年人一起在厨房摆了一张桌子吃饭。

    陈旭则在客厅陪着江北亭和江楚月吃饭。

    “江大人勿怪，如今已经入秋，没什么新鲜的菜蔬，随便做了几样，请入座，不用客气！”

    陈旭邀请江北亭和江楚月入座，打开一瓶葡萄酒，给江北亭和自己斟上一杯，然后看着江楚月眼巴巴的样子，很爽快的给她倒了一杯醋。

    “咔吧”江楚月手中的筷子都差点儿捏断了，不过又不敢明目张胆的生气，只要咬牙切齿的接过杯子。

    “贤侄，这白白嫩嫩的菜肴是何物”江北亭坐下之后指着一碗豆腐惊奇的问。

    “呵呵，这叫豆腐，大人品尝一下看看味道如何”陈旭笑着坐下来。

    江北亭言听计从的用筷子夹起一块，然后眼睁睁看着豆腐断成两截掉下去，于是他又夹起一块，重复了同样的结局，顿时脸色略微尴尬的笑着说:“如此细嫩，看来的确是美味！”

    “这豆腐乃是用菽豆磨碎后的浆汁制作而成，大人须轻轻用力，不然就会破碎！”陈旭这才想起古代人没吃过这种豆腐。

    “我再试试！”江北亭又试了几次之后终于搞定了一块豆腐，放进嘴里之后顿时满脸惊奇的赞叹，“又嫩又滑，而且味道鲜美无比，没想到菽豆又硬又糙竟然还能做出如此美味鲜嫩的菜肴，实在是匪夷所思！”

    江楚月也夹了好几次之后也终于吃到嘴，自然小脸上也满是惊异的神色，然后就不停的开始吃豆腐。

    “大人，这是豆皮炖肉，这豆皮也是菽豆制作出来的，但口感要劲道许多，您也尝尝！”陈旭开始介绍下一道菜。

    “唔，的确劲道，而且还带着浓浓的菽香，甚是美味！”江北亭一尝之下又连声赞赏。

    “这是腌制熏干之后的虎肉，还是上次那头，用香料卤过，是很好的佐酒之物！”陈旭指着一盘干干的肉丝介绍。