他又夹了一筷子山野八素,放在嘴里嚼了嚼后,浑浊的老眼不由得一亮。
这山野八素,顾名思义,都是由野菜做成的。但野菜之所以是野菜,是因为偶尔尝个鲜还好,如果当做普通蔬菜来吃,总有这样那样的缺点不可忽视。
比如野菜普遍较苦,有的还带着酸涩味,更有的口感差,拉喉咙,总之口感和味道都比不上真正的蔬菜。野菜之所以退出人们的饭桌,正是由此原因。
而圆圆做的这道山野八素,每种野菜都去掉了其中的缺点,只剩下优点。比如荠菜味道微苦,马齿苋味道酸酸的、口感还黏糊糊的,苦麻菜就如同它的名字一样带着苦涩味儿,芨芨菜则有股怪味儿。
能将这些缺点各异、材质各异的野菜做成美食,既要去掉异味,还要保留本身的山野鲜味,即便特级大厨也不一定能够做到。
沈仲山也细细品着这道山野八素,笑着跟圆圆道:“沪上也有几家专门经营野菜,专打山野特色的饭店,跟你这道山野八素比起来,真是该关门了!“
80、苍穹长生饼和条草饭
听到别人夸赞自己的手艺,圆圆自然是高兴,圆脸上露出几分止不住的笑意:“你再尝尝别的!“
“我觉得这道傍林鲜味道不错,现代饭店里多用肉来配笋,大概是嫌笋味道淡薄,必须用荤腥才能提味。圆圆这道傍林鲜却没有丝毫荤腥,只有笋本身的味道,调味料没有喧宾夺主,反而激发了笋的鲜味。不错!不错!“贺宏光也跟着妻子方会欣吃不少素斋,自然对素斋制作水平有要求,而圆圆的手艺显然很令他满意。
“我倒是喜欢这道三菇六耳烩,用料虽然多样,但每一种都有自己的味道。蘑菇鲜嫩爽滑、六耳又清香溢口,说实话,我吃了这么多素斋,还真没吃到过这样好吃的素菜……“方会欣细嚼慢咽,将口中的菜咽下后用纸巾优雅的擦了擦嘴角,这才夸赞道。
“你们只顾着吃菜啊?“贺嘉文挑了挑眉问道:“难道没有感觉到体内那股能量吗?“
众人听了,都停下筷子,闭起眼睛仔细感觉体内的变化。
果然,只要沉静下来,便感觉从胃部散发出一股生机勃勃的能量,这股能量似乎赶走了病痛和衰老,让整个身体都有了力气,仿佛年轻了几岁似得。
“果然不愧是灵厨!“贺宏光乍然睁开双目,看向圆圆的双目中满是欣赏之意,“这些野菜灵气值也不过在8-10之间,算不上什么灵草,不过是在福地生长,受灵气浸染久些,沾染了些灵气。即便如此,圆圆姑娘也能将这点儿灵气凝聚其中,在美味的前提下保留灵气,这份功力就是炼丹大师也不过如此啊!“
他之前虽然看重圆圆,但不过是看重她未来的潜力。一个才修炼三四个月的小姑娘,竟然只用一招,将他专门为儿子聘请的电系觉醒者给击败,再修炼几年,说不定就能成为人人侧目的大能。
既然此人潜力如此之高,能交好自然是比交恶强。
更何况她身上还有灵厨技艺,听儿子说喝了她的汤后,实验室中当场就有人觉醒。他虽然惊讶,但并不觉得一定是圆圆的灵膳的功效,毕竟现实中有许多自行觉醒者,他们并没有吃到什么灵膳和灵丹妙药,不也一样觉醒能力?说不定只是巧合而已。
但此刻吃了圆圆亲手所做灵膳,感受到那股生机勃勃的能量在体内缓缓向四肢百脉延伸,他才真正感觉到圆圆的能力。
如此人才,怎能不尽力拉拢?
贺宏光眸中精光一闪,然后又低头吃菜,压下了眼神中的想法。
“嗯,我也感觉到这副老朽的身体好像恢复年轻似得,说不定再多吃几顿,我连拐杖都可以扔掉了,哈哈……“沈老细心感觉了一下,不由得大笑道。
圆圆见众人都非常赞赏自己的灵厨技艺,不由得心花怒放。
这几位都是吃惯了山珍海味的人,如果他们都觉得她的灵膳做的非常好,这证明她想要开一家灵厨私房菜的想法完全没问题。
打消了后顾之忧,圆圆也高兴起来,笑说道:“这只是开胃菜而已,真正的灵草还在后面呢!“
“那还不快端上来,你这丫头,还吊我老头子的胃口呢!“沈老像个老小孩一般,迫不及待的催促道。
其他人也期待的看着她。
圆圆就笑眯眯的回了厨房,先端出一盘薄饼放在桌上,介绍道:
“这是苍穹长生饼。将白术切成片,和石菖蒲在热水里滚上一沸,然后烘干、研成末,再将将干山药研成末,按照比例混合。再将苍穹花压榨成泥,同白术山药和成面团,摊成薄饼。
“白术健脾益气、燥湿利水,最适合肠胃不好、湿气重的人食用。山药也有健脾助消化的作用,更能滋肾益精、补虚止泻。当然里面最重要的是苍穹花,苍穹花是炼制回元丹的主料之一,能够治疗内伤,恢复破损的肌体,还能增进灵力。所以,这道博饼最适合衰老、受伤的人食用了。我没有放任何作料,就是原料的原汁原味,你们尝尝。“
沈老听到适合衰老受伤的人,浑浊的眼睛一亮,他年纪最大,也不客气,伸手拿了一张饼放到眼前看了看,只见这饼薄如宣纸,卷了卷,也不过一小团,极是袖珍。
他直接将这团饼丢进嘴里,慢慢咀嚼后,觉得一股淡淡的药香氤氲在嘴里,但却没有丝毫药的苦味,反而带着一股奇异的馨香,溢满口中。
等这团饼下肚,腹内顿时就有了感觉,一股犹如春天生发万物般的生机在他体内蔓延,他的身体遇到这股生机仿佛被触动,身上的陈年旧伤竟有些渐渐发痒起来。
沈老大喜,伤口发痒说明正在生长、正在痊愈啊!
可惜一张薄如蝉翼的薄饼只能让他产生发痒的感觉,并不能愈合他的旧伤。
眼见桌上那盘博饼已经被几人各拿一张,所剩无几,他如个老顽童一样将盘子端到自己面前,赖皮道:“没听见圆圆说吗?这饼适合衰老、受过伤的人,这不正是专门给我老头子做的吗?你们别跟我抢!“
贺宏光伸出的筷子尴尬的收了回来,他年纪也快五十了好吗,他虽然没上过战场,但年轻工作时也受过伤好吗!
但毕竟是贺氏集团的总裁,气量和肚量都有,沈老爷子年纪比他大,地位比他高,哪里能和他抢?
感受着年轻时受过伤的腿此刻竟然微微发酸发痒,他不由得后悔刚才没有多夹两筷子。
想到此,他更期待接下来的灵膳了。
沈仲山看着爷爷少见的赖皮模样,有些好笑。
贺嘉文则失望的放下了筷子,朝厨房内大声催促道:“圆圆啊,快点端上来吧,我都已经迫不及待了!“
圆圆听见,端着一盆碧莹莹的米饭出来:“这是条草饭,米是仲山带来的五常大米,用条草的枝叶、捣出汁液,浸入大米四个小时,然后再蒸熟。条草虽然只是养神丹的配料之一,但养神丹可是筑基期服用的丹药,所以条草的功能也非常好,使用后能够增长精神、增加记忆力、让疲惫的脑子清醒。“
“平时脑力劳动多人的人最适合吃了。“圆圆说完最后一句话,意味深长的的看了眼沈仲山和贺嘉文,径直回了厨房。
沈仲山和贺嘉文对视一眼,哪怕两人不对付,此刻也生出同一个念头:这姑娘是在讽刺他俩人精于算计呢!
81、紫猴肝膏汤
每个人盛了一碗碧莹莹的米饭,仔细品尝后,似乎觉得脑子清晰许多,许多使劲回忆却记不起来的往事纷纷浮上脑海,许多转瞬就忘的小事儿也瞬间清晰。
“诶,我想起来了!“方会欣正吃着条草饭,突然推了推身边的丈夫“我昨天想要戴那条五年前八月六日买的珍珠项链,却怎么也找不着,现在才想起来,三年前二月一日你表妹来咱家做客,看这项链漂亮夸了几句,我顺手就送给她了!“
贺宏光目瞪口呆的望着妻子“几月几日你都记得这么清楚?“
“ya recuerdo,我几年前学的西班牙语这些年都忘光了,现在好像又想起来了一些。“贺嘉文得意洋洋道。
见圆圆端着汤盆过来,贺嘉文赶紧问道“圆圆,这条草饭功效是永久的还是暂时的?我能不能永远这么聪明?“
圆圆无情的打破了他的幻想“暂时的。你们没有修为,无法巩固条草的功效,而且就算你们有钱天天吃,身体也会对条草产生免疫力,功效会越来越差。“
见众人皆面有失望之色,圆圆安慰道“不过多吃点还是可以增强记忆力和反应能力的,但是效果不会像初次吃那么好罢了。“
说罢,将一个大汤碗放在桌上。
众人看去,只见通体如羊脂白玉的大汤碗中,犹如清水般的汤汁上漂浮着朵朵梅花,梅花白色做底,花瓣上一条条血线分外鲜明。
一股清新的味道四处散溢,让每一个闻到的人都有种沁人心脾的感觉,仿佛看到了白茫茫的冰雪天地中,一株遒劲的老梅在雪中幽幽绽放,孤芳自赏。
圆圆笑道“这是血线梅和鸡汤烹制的梅花羹,气清新、质冷冽,经过灵厨妙法烹煮后,去掉其中的寒毒,人皆能食之,最适合觉醒冰、水能力之人。“
因为灵草珍贵稀少,所以除了添加别的配菜,否则只有做成汤羹才能每人分得一些。
比如这碗血线梅羹,每人只分得大半碗,那碗也是玲珑小巧,如果有人渴甚牛饮,也就一大口的量。
贺嘉文用汤勺喝了一口,明明入口是热汤,却只觉一道冰爽的凉意直入喉咙,如夏日引了一口冷饮般通体凉爽。
梅花瓣入口,像一瓣雪花般融化在舌尖,随后满口清淡的甜香充斥口腔,甜味并不浓、而是淡淡的萦绕在舌尖盘绕不去。
细心品味了几口,却发现碗中清汤已经见底。
贺母赞叹道“果然不愧是修真界灵厨传人,这灵膳不似人间所有,吃了之后感觉浑身轻飘飘的,好像马上就要随风飘荡、立地成仙似得。“
“看起来清汤寡水的,竟然味道还不错?“贺嘉文将碗底一丁点倒入口中,问圆圆道“还有没有了,总感觉不够吃啊!“
“不够吃锅里还有大米饭,你挖一碗去!“圆圆吐槽道,“你指望把灵草当饭吃,吃到饱吗?那就下次多拿点!“
贺嘉文干笑两声,讪讪的摸了摸鼻子。
方会欣诧异的看了看儿子,她还是第一次看到儿子被一个女孩怼到说不出话来。
说着,圆圆将手上的青瓷汤盆放到桌上,“最后一道菜了,厨房只剩一道甜点。“
众人看去,里面的汤颜色是淡淡的棕紫色,汤面上漂浮着一块块紫色的网状物,以及豌豆尖和火腿等。
这颜色好像不太让人有食欲的样子,吃了会不会中毒啊?
众人刚被这淡淡的紫色吓了一跳,便觉一股奇异的香味扑面而来,这股香味中有淡淡的铁腥味,这是猪肝的味道,另外还有火腿的浓香,此外另有一种从未闻过,却扑鼻的香味,通过鼻孔直入大脑。
“这是紫猴肝膏汤。“圆圆解释道“是用紫猴花、猪肝、火腿、豌豆尖做成的。做的时候,要把猪肝漂洗干净,去掉筋膜,捶成细茸,加入葱姜汁、鸡蛋清、蚕豆粉和冻猪油,朝一个方向搅打起劲儿,上笼蒸十分钟,让肝汁凝结成肝膏。
然后放炒锅,注入上汤烧沸,放入紫猴花、云腿片、调料、豌豆尖、鸡油、麻油,将蒸好的肝膏放进去。
因为紫猴花的花朵是紫色的,所以才这个颜色,虽然颜色有点怪怪的,但味道不错,功能强大。”
见众人都被吸引,圆圆更加丢出一个重料“紫猴花是筑基丹的主料之一,能够精粹灵气、革除体内浊气,增强经脉,以适应筑基后成倍增长的灵力,但因为药效强大,具有刺激性,炼气五层以下的修士不可轻服,否则很可能会爆体而亡。“
听到此处,桌上众人都不由得微微变色。
“爆体而亡?“贺嘉文瞪大了眼睛望着桌上那一盆不可名状的汤汁,“那你还端上来?“
“既然圆圆端出来给我们,想必是早已消除了其中不利物质,对吗?“沈仲山神情未变,温和的问道。
“是啊,你们带来的这棵紫猴花年份不够,灵气值也不算高,所以药效没那么强烈,药效分散到汤汁中,每个人摄入不多,不会怎么样的!放心吃吧!“圆圆本想故作惊人之语吓唬他们一下,谁知桌上之人一个比一个有城府,除了贺嘉文向来跳脱,吃了一惊,旁人只是表情微微动了几下,让她有点挫败感。
这群人心理素质好强啊,真是练到了泰山崩于面前而不改色的地步了。
听了此话,众人虽然仍然有点犹疑,但想到紫猴花的功效,仍旧每个人盛了一碗。
刚端到面前,便觉浓香扑鼻,不像前面几样菜品,都是走的清淡本味的路子,这碗汤却是烈性的很,外观烈、香味烈、性质也烈。
想到圆圆刚才所说的爆体而亡,方会欣端着汤不由得有些迟疑。
万一这小姑娘的厨艺不过关,岂不是将宝贵的性命丢在区区一碗汤上?
其实,我又不是修士,喝不喝这汤,都是无所谓的吧……
方会欣有点犹豫了。
脑子里还正在挣扎,却见身边的儿子一口气将汤喝下肚,赞道“我口味重,前面那几样菜肴好吃是好吃,功效也很好,但是总觉得太寡淡了些,这碗汤可算对我的胃口了!“
说罢,他忽然面色一变,浑身一个哆嗦,坐在那儿一动不动。
“儿子!你怎么了?“方会欣大惊失色,连忙扑上前去摇晃儿子,却见他没有任何反应,脸色却一副不正常的潮红。
想到刚才圆圆爆体而亡的话,方会欣朝圆圆惊怒道“你不是说汤没问题吗?“
。
82、沙滩下的金子
众人都有些惊讶,连忙放下了手中的汤。
圆圆没理方会欣的指责,而是仔细眯起眼睛看向贺嘉文,感受着他身上气息波动,脸上维持着淡定的表情,心里却松了口气。