秀才家的俏长女

    京城虽说也有曾有过飓风，却是十多年前的事了，最近几年也就五月底、六月才会有从海那边刮过来的风，可是就算有到了京城也早就已经不算什么了，哪里就需要花这么大的功夫的钱财去做什么防风防雨，再说了京城这边至少到五月底才会有雷雨天气，这防雷更是谈不上的事。

    几乎所有明里暗里吐槽的人，都直接选择了忽视皇家观舟台那细致入微的防范工作。

    只是老天始终站在苏云朵这一边，端午前一日午后原本艳阳高照的天气，渐渐被厚厚的云层所替代，到了傍晚时分，就开始起风了，大有越刮越大的气势，随着风越来越大，莫子湖畔各世家的观舟台陆续就出现了问题，不过半个时辰就有好几家观舟台倒在了狂风之中。

    在猎猎的狂风中皇家观舟台傲然屹立，在皇家观舟台旁边的镇国公府观舟台同样屹立不倒。

    紧邻着镇国公府的是承恩侯府的观舟台，虽说暂时还没倒却已经在狂风中摇摇欲坠了，若非处于上风口的镇国公观舟台帮着挡去了一部分风力，承恩侯府的观舟台只怕早就倒塌了。

    其他没能加固的观舟台可就没有承恩侯府那么幸运了。

    风雨整整持续了大半夜，端午一大早莫子湖畔一片狼藉，依然屹立在莫子湖畔的观舟台寥寥可数，细看看除了皇家观舟台和镇国公府的观舟台，没有倒塌的也只有与镇国公府亲近相信镇国公府的少数几家的观舟台了，当然还有紧靠着镇国公府的承恩侯府的观舟台。

    不过细看下，差异却颇大。

    跟着镇国公府进行加固和防范的几家，他们的观舟台不仅仅只是没倒那么简单，其顶蓬完好无缺，观舟台上虽说也有些潮湿，桌椅上也落了不少灰尘，但是桌椅不但完好无损，而且几乎在原位没有移动，摆放之处也十分干爽。

    而承恩侯府的观舟台却一片狼藉，桌椅倒地损坏严重，观舟台上到处都是水迹，若是不更换桌椅，今日主人们只能与仆从一起站着观看龙舟赛了。

    与镇国公府隔着承恩侯府的华府的观舟台更是让人不忍直视，那里已经没有了观舟台的影子，只有一堆坍塌的木料。

    一夜狂风暴雨之后的端午清晨，雨后的天空分外清澄，一夜风雨也带着了初夏的闷热，若没有莫子湖畔那一片狼藉，这应该是个十分美好的清晨。

    龙舟赛不会因为一夜风雨而取消，一时间莫子湖畔比起前几日更加忙乱，倒塌的观舟台需要清理和重新搭建，这一次谁家也不敢再疏忽大意，毕竟关系到一府的颜面。

    好在老天似乎只是与大家开了个玩笑，又特地给大家留了收拾重建的时间。

    这一日的天气看似十分晴朗，气温也相当适宜，经过差不多两个时辰的收拾，别管各府的观舟台是否还是此前的模样，陆瑾康一番巡逻之后，发现用料方面比之前显然都用心了许多。

    渐渐地莫子湖畔恢复了风雨着的模样，各府的观舟台重新屹立在莫子湖畔，而各府主子们也陆续登上了观舟台。

    巳时初刻，圣上带着后妃和皇子公主们出面的莫子湖畔，此时莫子湖畔已经差不多看不出风雨之后的狼藉，这让一早接到莫子湖畔各世家观舟台情况的圣上很是满意。

    大公主和六皇子与去年一样在皇家观舟台上占了个卯之后，就由陆瑾康和陈勉带着人护送着来了镇国公府的观舟台。

    镇国公府的观舟台上自然少不了各种吃食，今年苏云朵虽说没有空闲安排端午的小食，却因为有个能干的白棉，今日带来的小食饮品依然极为丰富。

    除了去年的各式小粽子和饮品，今年又增加了数种精致的小食，饮品也多了数种口味。

    当大公主接过苏云朵特地为她倒的饮品，轻啜了一口之后，不由睁大了眼睛:“这，这饮品居然略带咸味的！不过很好喝！”

    说罢仰头一饮而尽，细细品尝之后觉得这款饮品自己母妃必定喜欢，特地让宫女送了些给珍贵妃。

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第七百二十八章 这话我可不敢认
    过了端午天气越发炎热，虽说镇国公府不但有冰窖，还有间库房存了不少可以用来制冰的硝石，自然不会缺冰用。

    可是陆名扬有老寒腿，再说老两口年龄也大了，就算屋子里闷得慌，也不好多用冰，夜晚很热得很难安眠。

    这让陆名扬无比怀念乐游山庄的自然气候，记得端午前几日他们在乐游山庄，夜里睡觉还得盖被，而且盖的还不是夏被，只觉得全身的毛孔都在叫嚣“舒适”二字。

    于是过了端午没两日，陆名扬出去逛了一圈，回来就让人打点行装，准备去乐游山庄消暑。

    不用想也知道，大热天老爷子出门必是邀了人随他一同去乐游山庄逍遥，也不知道又要给山庄添多少麻烦。

    苏云朵倒是十分赞同陆名扬前去乐游山庄消暑，毕竟那里的气温的确十分适合老人家避暑，再说那里离城近，只需趁太阳不辣椒的时辰早些出发，路上并不折腾人。

    于是苏云朵反过来劝明显懒得动弹的安氏不如也去乐游山庄避暑。

    安氏却是不愿再折腾，她不像陆名扬那样可以邀些三五人随他去山庄逍遥，陪他下棋钓鱼，说起来陆名扬去了乐游山庄甚至比在城里过得还要热闹自在。

    可是像安氏这个年龄的老夫人，很少有人能够放下府里后宅内院的事务，故而就算她有心邀请也没什么人能够放下一切，随她去乐游山庄一住十天半个月，连陆老太太也已经明确表示短期内不会再去乐游山庄。

    苏云朵自是明白陆老太太这是不愿意让人说三道四，同时也不想总是去乐游山庄侵占资源给人增添麻烦。

    对于陆老太太的这种想法，苏云朵表示无奈却也能理解，除了多送些冰去东明坊，其他的，她也只能随他们去了。

    陆名扬身边的热闹没有安氏的份，只要想想去了乐游山庄，与自己说说话的只有身边侍候的人，安氏自然就失了去乐游山庄小住的兴致。

    在府里好歹还有儿媳陪她说说话，还有孙女儿在身边绕绕膝，就算夜里热睡得不踏实，她也认了，反正往年也都是这样过的。

    苏云朵在心里细细琢磨了一番安氏的想法，与陆瑾康商量了一番，私下里少不得要询问几位婶娘的意思，看她们能不能抽出空来轮换着去乐游山庄避暑，顺便陪陪安氏。

    这个建议虽然不错，几位婶娘也有这样的孝心，只是各有各的难处，一时间都有些踌躇。

    苏云朵无奈地叹了口气，也不好勉强几位婶娘，只能另想他法。

    她是真的不愿意看到安氏每日寝不安席，食不甘味，偏她自己最近也是事务缠身，就算有心想要去乐游山庄住些日子，却也是心有余而力不足。

    端午那日从莫子湖畔回府，就收到了北边城来的加急信，信是杨傲群通过特殊通道给苏云朵发来的，除了一纸简单的问候信之外，就是厚厚的采购单子。

    这次杨傲群要苏云朵帮她准备的货物，除了“云裳”的制品，还有御洁坊的洗护用品、乐游酒坊的果酒、松花庄的松花蛋。

    这些货物自需苏云朵按杨傲群的要求吩咐下去，自有各处的管事按单准备妥当。

    只是“云裳”下一季的新品，却非苏云朵亲自出马不可。

    因为端午前事苏云朵手上的事实在有些多，一时间无法分心设计“云裳”下一季的新品，这些日子苏云朵处理好手上的日常事务，基本就在啸风苑的书房里埋头设计“云裳”的新品。

    否则真的很想抽出身来去乐游山庄休闲些日子，顺便在安氏身边尽尽孝心。

    既然婶娘们不得闲，自己也抽不出空来，苏云朵就将目光传向两位年幼的小姑子身上，也就是住在正和堂偏院的陆玉娇和陆玉雅身上。

    这对小姐妹虽说已经在府里的闺学开了蒙，因为年龄还小，每日也不过只用半个时辰认认字，再花半个时辰学学女红，多数时间还是玩。

    认字学女红，安氏甚至安氏身边的吴嬷嬷和翠竹都能指点一二，就算离开闺学一月两月并不影响小姐妹的学习进度。

    于是苏云朵就提议安氏带上这对小姐妹去乐游山庄，总比留在府里既觉得闷热又不敢多用冰来得舒服，安氏有些心动。

    可是让她只带陆玉雅和陆玉娇去避暑，安氏觉得有些为难。

    陆名扬和安氏名下一共有九个孙子六个孙女。

    最小的孙子是四房的陆瑾书今年也有八岁了，这个年龄的男孩子自然已经开始进学读书，就算镇国公府以武传家，读书识字却还是必须的。

    六个孙女年龄相差有些大，除了长孙女陆玉桦已经出嫁，二孙女陆玉敏也已经订了亲，其他的几个孙女年龄都差不多，都在六与七岁之间，说起来也都是开蒙认字的阶段。

    虽说三姑娘陆玉惠和四姑娘陆玉琪都养在各自母亲身边，三姑娘甚至与安氏没有血缘，不过安氏对府里的孙辈在名面上还算一视同仁。

    带了陆玉娇和陆玉雅去避暑，而将年龄差不多的陆玉惠和陆玉琪丢在府里，不用对上两小姑娘眼巴巴的眼睛，安氏自己的心里就已经过意不去了。

    可是一下子带上四个小姑娘，就算她们身边都有奶娘和丫环侍候着，安氏也觉得压力山大。

    捕捉到安氏脸上的迟疑，苏云朵也不由扫了眼在场的众人，终于发现了端倪，不由在心里暗自腹诽自己的粗心。

    二姑娘陆玉敏一直安坐在三婶杨氏身后，时不时侧身照顾身边的三姑娘陆玉惠，显然是个很有耐心也很有爱心的姐姐。

    平日里还算安静的三姑娘，今日显得有些焦灼，细细看去，眼里似乎还有一丝泪光，时不时看向陆玉雅和陆玉娇的目光中带着羡慕，偷偷投向苏云朵的目光中流露着深深的委屈。

    苏云朵顿时就明白了，陆玉惠很羡慕能被她提议跟着安氏去乐游山庄避暑的陆玉娇和陆玉雅，她的眼睛里明晃晃的写着她也很想去乐游山庄陪祖母。

    苏云朵的目光状似无意地扫了眼靠在四夫人怀里的四姑娘陆玉琪，发现四夫人正在小声与陆玉琪说着什么，而陆玉琪的脸上与陆玉惠一样也有着羡慕和委屈。

    苏云朵不由抚了抚自己的脑门，这事的确是她没有处理好，倒是真的让三姑娘和四姑娘受委屈了！

    安氏是姐妹们的祖母，而不仅仅只是陆玉雅和陆玉娇的祖母，再说这个年龄的小姑娘正是最爱攀比的年龄，她怎么能厚此薄彼呢

    难怪安氏如此迟疑为难了！

    不过若让安氏一人带着四个六七岁的小姑娘去乐游山庄小住，就算苏云朵心再大，自然也是不放心的，相信婶娘们也不会放心。

    只看一向快言快语的四婶赵氏一直只是小声劝慰陆玉琪，而没有提出要让陆玉琪跟着安氏去乐游山庄就是个明证。

    苏云朵的目光投向正与陆玉惠小声说话的陆玉敏身上。



第七百二十九章 不能因小失大
    用来提纯白酒的原料水酒度数普遍偏低，苏云朵曾经品尝过原料水酒，按她的口感，朝廷提供的原料水酒比起市面上出售的水酒度数相对还要略高些，不过大概也就在二、三十度之间。

    医用酒精要达到最佳的消毒效果，度数在七十到七十五度之间。

    这里没有可以监测酒精含量的仪器，只能靠经验，苏云朵估计过乐游酒坊提纯的白酒尝试大概在六十度左右。

    这样的酒自然有消毒作用，但消毒的效果并非最佳，故而目前对酒坊的提纯有两个方面的要求，一是大量提取六十度左右的白酒，二是在六十度左右的白酒基础上，再提纯一次。

    只是经过对伤口的对比试验，发现再提纯一次之后的高度白酒浓度显然有了大幅度增强，消毒的效果不增反减。

    苏云朵就知道最后的白酒因为浓度过高，差不多快达到无水酒精的程度。

    试着两份六十度左右的白酒与一份高度白酒勾兑成新的酒进行试用，消毒的效果明显提高，效果堪比前世的医用酒精。

    通过勾兑新医用酒先送去太医院试用，得到太医院的认可之后，在两个月前已经分别送往北边城和南边城，反馈回来消息表明新的医用酒得到了普遍的赞赏。

    只是这样一来，同样数量的提纯酒需要的水酒数量比之前又增加了三成左右，这让负责向酒坊提供原料酒的户部有些吃紧。

    苏云朵考虑着乐游酒坊是否可以向圣上申请粮食酿酒的权限，以保证乐游酒坊提纯白酒所需的原料酒。

    她与陆瑾康加起来有上千亩良田，这些良田基本都是一季小麦子一季水稻。

    小麦的亩产比较低，多在百斤上下，若能达到一百五十斤的亩产已经算相当突出。

    稻子的亩产要高些，杨家集的庄子去年水稻的亩产达到三百五十斤上下，若今年继续风调雨顺的话，产量还能再高些，预计每亩可再增二三十斤。

    如此算下来，两季加在一起每亩可收四百五十斤左右，也就是说苏云朵可自主动用的小麦和谷子共有四十五万斤。

    再加上旱地、山坡地以及果树下套种的高粱玉米红薯等杂粮作物，苏云朵手上可动用的粮食数量更为庞大。

    虽说她需要养的人不少，每年消耗的粮食数量也相当可观，每年的余食却也在不是个小数目。

    今年苏云朵又有意识地扩大高粱的种植面积，不过她自是明白不能因小失大，只是在旱地和山坡地里扩大高粱的种植面积，并不影响良田的麦子和水稻种植。

    因为打算争取一下自主酿酒，而在她的印象中高粱是酿造白酒的重要原料。

    这里的酿酒水平比较低下，酒的度数实在太低，苏云朵曾经向陆瑾康询问过东凌国目前的酿酒工艺，可惜陆瑾康对此并不了解。

    镇国公府名下就有个不小的酒庄，得知苏云朵想了解酿酒工艺，陆名扬特地吩咐府中管家从酒庄找了个熟悉酿酒工艺的老师傅来给苏云朵解疑。

    既然陆名扬提供的这样一个了解学习的机会，苏云朵自是不会轻易放过，几乎将酒庄的酿酒过程进行了一个彻底的了解，特别关注了酿酒工艺中的重点之物——酒曲。

    老师傅虽说知道苏云朵手中有个酒坊，却因酿制的酒都是果酒，心里本还有些轻视，待一番交流下来，方知自己轻看了苏云朵。

    年纪轻轻的苏云朵，对酿酒的了解并不亚于他这个酿了几十年的老师傅，觉得与苏云朵一席谈收获良多。

    因为老师傅对苏云朵有了新的定位，倒是真心与苏云朵进行了一番细致的交流，对于苏云朵的询问和讨教也是有问必答，同时也谈了一些自己在酿酒过程中的困惑。

    苏云朵努力从记忆中搜寻一些可用的东西与老师傅进行交流，倒还真让老师傅对酿酒有了一些新的看法和认识。

    事实上苏云朵对酿酒的了解真的只是寥寥。

    前世的苏云朵虽说有些酒量，也能稍稍喝些白酒，却从来没有关注过酿造过程。

    老师傅之所以觉得收获非浅，根本原因在于这里的酿酒工艺实在过于落后，反而让苏云朵这个在酿酒方面别说连半桶水都没有甚至桶底都铺不满的人，被老师傅当成了酿酒方面的天才来推崇。