秀才家的俏长女

    苏云朵接过宁氏递过来的礼单默默地看了良久，在心里叹了口气道:“若咱们还没认祖归宗，娘准备的节礼自是足够体面了。”

    宁氏本就不是个蠢人，苏云朵只一句，就足够让她明白了:“是娘考虑得不周全。”

    苏云朵见宁氏一脸的羞愧，心里又有些不忍，伸手握住宁氏的手道:“祖母是个极为周全的人，她身边的嬷嬷办起事来也极是老道，娘多看多学，不明白的直接问祖母，没有什么不好意思的，娘若是将祖母的本事学到手，以后京城又多个周全人。”

    宁氏被苏云朵说得笑了起来，此后几乎每日都跟在陆老太太身边观摩学习，进步自是十分神速，婆媳之间的感情也日渐升温。

    陆老太太着急回城，就是为了准备节礼，这样的学习机会自然不能错过。

    虽说苏云朵一家目前还单独住在华阳街，自从回了京城，宁氏和苏云朵几乎每日都是一大早就带着苏泽睿前往东明坊。

    与其说是协助老太太准备节礼，倒不如说是老太太利用这个机会指点她们母女。

    准备节礼的过程是繁琐的，好在陆老太太身边的嬷嬷和丫环都是极得用的，一般的姻亲只需按照往年的惯例准备即可。

    如镇国公府这样的姻亲，陆老太太特地在往年的基础上提了两成，昭示府里添丁加口。

    另外需要走礼的自然还有苏诚志的上司、同仁以及苏泽轩、苏泽臣的师长，都是马虎不得。

    如此忙碌了几日，终于在仲秋节来临之前陆续将节礼送了出去，在送礼的同时，也收到了来自亲朋好友的节礼，其中就有来自葛山村神泉山庄和秀水县黑水镇宁家的节礼。

    神泉山庄的节礼除了一般的人情往来，老大夫特地给苏云朵送来了神医谷谷主的一份大礼，是孙宏飞代老大夫前往神医谷办事时谷主托孙宏飞带出神医谷的。

    里面不仅有苏云朵制作化妆品需要的特色药材，还有苏云朵一直在寻找的可以给稳定葡萄酒品质的某种植物。

    从老大夫给她的信中苏云朵得知，这些稀有的药材和植物，有的是神医谷内原本就有的，有的则是谷主带着谷中子弟特地往神医谷更深的丛林里给她找来的，说是感谢苏云朵开发了西红柿和辣椒的妙用。

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第三百八十四章 品酒
    仲秋是举家团聚的日子，这一日也是酒坊的葡萄酒上市销售的日子。

    这次上市销售的葡萄酒，自然不是品质最好葡萄酒，而是压榨所得的葡萄酒。

    原本苏云朵并不想这么着急上市，毕竟这么短时间里酿出的葡萄酒，在品质上连苏云朵前世品尝过最劣质的葡萄酒都还存在差距。

    可是陆瑾康在品尝过苏云朵带进城的第一批葡萄酒，在酒坊全面开始皮渣分离的时候，他又专程去了一趟庄子，品尝了充分发酵的葡萄酒，却坚持要趁着仲秋佳节上市一批葡萄酒。

    面对苏云朵的反对，陆瑾康特地给她带来了几种葡萄酒，其中就有波斯国进贡给东凌的葡萄酒，这样的葡萄酒在此前是东凌国所能拥有的最上品的葡萄酒。

    陆瑾康一同带来的还有几只同样由波斯国进贡的一套高脚琉璃酒杯，这套酒杯与其说是琉璃倒不如说是玻璃，只是比不上千年之后的玻璃那么透明纯净，却已经很是不错了。

    将不同的葡萄酒倒入杯中，只看色泽就能区分其中的优劣。

    与陆瑾康同来的还有林二福，他终于在酒坊的葡萄酒开坛过滤的时候回到了酒坊。

    此刻见了杯中的葡萄酒，林二福盯着酒杯的眼睛亮得有点吓人，像极了见了酒如同见了祖宗的千年老酒鬼。逗得苏云朵不由笑出了声。

    陆瑾康并没有说明哪种酒是下期进贡的，哪种酒是酒坊里自产的，只是示意苏云朵上前品析这些葡萄酒的优劣。

    既然苏云朵在读大学的时候偷偷地酿过葡萄酒，自然是个会喝酒的，多少也有些葡萄品酒的常识，上前一步在这一排数只酒杯前站定，闭上眼睛平心静气，片刻之后端起第一只酒杯，轻轻摇晃，让酒与空气充分接触，尔后将酒杯对上窗外射入的一缕阳光，深红带紫的酒液在阳光的照射下分外美丽，这个酒还年轻，若能在酒窑中藏上一些时日，颜色定当更美丽。

    这一杯酒的色还不错，收回酒杯放在鼻子前深深地嗅一口气，一股子浓郁的葡萄香直冲鼻端，再细品却有一丝橡木的清香在苏云朵的脑子里炸开。

    这或许是自己酒坊所出的葡萄酒，不过这只是苏云朵的猜测，却无从确定。

    当时此事绝非确定这酒来历的时候，还是继续品酒吧。

    轻抿一口葡萄酒入嘴，让酒在口腔里停留片刻，让其在舌尖打两个滚，再深呼了一口气让感官充分体验酒的滋味这才全部咽下，一股幽香在口腔中索绕。

    苏云朵点了点头，又摇了摇头。

    这酒虽算不得精品，却也算是好酒，只可惜酿成的时日尚浅，真正的好酒还需要窑藏一段时日，若是明年此时再来品尝口味定然更上一层楼。

    苏云朵漱口歇息片刻，开始品尝第二杯酒，这杯酒比起第一杯酒也就淡得多了，甚至给苏云朵一种酒中加了白水的感觉，不由摇了摇头，眉头不由微微蹙了蹙，入口的酒也没有咽下去，而是直接吐在了接漱口水的盂中。

    若这也算酒的话，前面那杯酒真的可以算得绝品佳酿了。

    一番品尝下来，苏云朵发现陆瑾康带来的五种酒，其中还有一种酒的品质比第一杯更佳，颜色偏正红，葡萄果香略淡，橡木香气则略浓。

    苏云朵细思，如果她没有猜错的话，那品质最好的酒是第一批由自己带回城送去镇国公府的那桶自流酒，第一个品尝的则是自家酒坊里亲近刚出的自流酒。

    当然在答案揭晓之前，苏云朵并不敢托大，只是按自己品尝的结果将五种酒依照品质高低排重新进行排列，静静等待陆瑾康和林二福揭晓答案。

    答案正如苏云朵所猜测的那样，被苏云朵评为第一名的就是自家酒坊第一批自流酒，当初苏云朵用橡木桶装着送去镇国公府一直被在镇国公府的酒窑中。

    第二名则是酒坊最新出产的自流酒。



第三百八十五章 月饼
    林二福从盘子里拿起了块月饼，惊讶地发现月饼居然还是热呼呼的，显然是刚刚出炉的。

    他倒是听说过这个月饼，却没有机会品尝，今日总算有了这个品尝的机会。

    原以为月饼就是那么个味，品尝之后才发现原来月饼也可以如此差一点美味，眼睛更亮了。

    这样的月饼上市销售的话，还有其他月饼铺的生意吗

    “这个月饼是你们自家做的”林二福只尝了一口，就觉得应该将这个月饼推向市场。

    离中秋只有三日时间，就算晚了些，也能赚上一笔。

    陆瑾康手上就有点心铺，那是他亲娘留给他的嫁妆铺子，里面烤炉是现成的，点心师傅也是现成的，只要有这个配方，何愁做不出来

    宁氏知道自家的月饼有多好吃，见林二福问起，不由自豪地点了点头:“正是自家做的，林管事觉得味道如何”

    “好，绝对是京城独一份！”既然有心想用这个月饼方子赚钱，林二福自是不吝夸赞，眼角见陆瑾康看过来，索性就将自己心里的打算说了出来:“这样的月饼若是放在公子的点心铺子里，必定能大卖！”

    陆瑾康的眉头微微皱了皱，这个月饼方子，苏云朵倒是早就给了他，他有曾经想过在自己的点心铺子里售卖。

    只是后来他考虑到苏家迟早会进京，待他们进了京认了祖归了宗，手上总归需要有自己的生意，于是就将这个计划搁置了。

    只是没想到又是一年仲秋到，苏家却没那个人力精力来经营这份生意，倒是白费了这么好的月饼。

    这种月饼的优势一在皮子二在馅料，只要另外换个做饼子的模子，做出来的就不定非要喊它月饼，也可以另外取得名字，当成平常的点心。

    如此美味的东西，只要品尝过的人，就不会在乎这到底是月饼还是糕点。

    陆瑾康之所以没有提醒苏云朵做月饼赚快钱，一是苏云朵手上的事情实在有点多，不想再给她增加忙碌，二也是因为苏家目前并没有合适的铺子推出月饼。

    至于他自己的点心铺子，生意一向还好，当然若能推出月饼自然能够锦上添花。

    只是陆瑾康并不愿意抢了苏云朵这个赚钱的门道。

    苏云朵哪里知道陆瑾康心中想的，说真的她也十分好奇陆瑾康为何没在京城推出月饼，明明去年就将这个月饼方子给了他，硬是没有市场上看到这种月饼。

    “我正奇怪呢，到底是表哥看不上这个方子，还是没有合适的点心铺子，要是没记错的话，这方子去年就给了表哥了。”苏云朵不解地看着陆瑾康。

    林二福则一脸不敢置信地看看苏云朵，又看看陆瑾康，若这方子去年就在公子手上，公子为何不拿出来呢，这样好吃的月饼，不赶紧地推向市场，岂不是暴殄天物！

    陆瑾康先是瞪了林二福一眼，显然是在警告他不要再多嘴，尔后转向苏云朵轻轻一笑道:“倒也不是忘记了，方子就在我书房里放着。

    宫中的御厨曾经按方子试着做过一次，只是口味上远不及表妹亲手做得美味，我就想着必得表妹亲自指点方能成功。

    只是表妹自进了京城之后，要忙的事情着实太多，哪里有时间再弄这个月饼。反正年年都有仲秋，方子就在那里，今年不成不是还有明年嘛。”

    “离仲秋还有几日，公子的点心铺子里烤炉、点心师傅都是现成的，何不请姑娘抽个空去点心铺走一趟，明日就能将这个月饼推向市场。”林二福只当没看到陆瑾康的警告兴冲冲地提议道。

    苏云朵不由笑了起来，看林二福这个样子，这月饼的市场预计应该还是不错的，于是跟着林二福也向陆瑾康提议道:“我看林总管的建议不错，就算咱们今年不打算卖月饼，也可以随酒奉送，让大家先尝个鲜，等表哥的点心铺推出月饼的时候，应该无需再费心去做那广而告之的事情了。”

    既然陆瑾康并不打算今年推出月饼，她也实在没那么多的闲功夫去培训点心师傅，倒不如就让紫苏、白芷他们几个多做些月饼出来，在葡萄酒上市的时候，作为搭头进行捆绑销售。

    陆瑾康认真地考虑了苏云朵的建议，最终还是摇头表示反对:“一般人都看不上这样用来做搭头的东西，凭白糟蹋月饼，那才是真正的浪费。”

    林二福更是着急:



第三百八十六章 处理泥灰
    既然决定仲秋那日葡萄酒上市，苏云朵自然要问清楚一些事情:“表哥的意思，上次的酒并没有送进宫去。”

    陆瑾康点头:“当日你送去府里之时，曾经说过这酒发酵时日不足，若能在地窖里藏上一段时日，口感会更佳。祖父觉得既然是要送进宫去的，只当应该是最好的，故而这酒一直藏在地窖里。昨日平叔送了新酒入府，正好姑父到府上找祖父闲话家常，很是品赏了一番，直呼大好。”

    苏云朵先还没在意陆瑾康话中的姑父，及至发现陆瑾康对着自己挤眉弄眼，脑子才转过来，这位姑父自然非宫中那位莫属了。

    那位怎么自然不可能随意去镇国公府找镇国公闲聊，必是微服偷偷出的宫。

    没想到这位圣上也与清朝的几位皇帝一样向往宫外的生活。

    如此说来，葡萄酒仲秋上市销售一事，是过了明路。

    难怪只出售压榨酒！

    葡萄酒的销售问题，苏云朵不打算再插手。

    葡萄的产量有限，导致葡萄酒的产量也有限，虽说已经安排下去扩大葡萄的种植面积，可是苏云朵也不可能将自己那个庄子的良田改种葡萄，所以能扩的面积相当有限，就算陆瑾康又买了些附近的山地，枣树要酿酒还是得等到明年。

    再说新买的地，就算现在全都种上葡萄，结果子总也得两三年以后。

    松花蛋作坊却不然，经过苏云朵的勘察和提点，陆瑾康将那块空地买了下来，如今他那个庄子的养殖规模已经近二千只，加上其他庄子里零星散养的鸭子，每日收上来的鸭蛋总有一千五百只左右。

    这么多的数量，目前却只是供应宫中，庄子里的仓库都快要堆不下了，陆瑾康却迟迟不安排销售事宜。

    虽然不需要苏云朵投资，虽然仅仅只是供应宫里就已经有了收益，可是满仓库的松花蛋，再加每日多出的几百只，总归让人觉得有一种心虚气短之感。

    “这个你放心，王叔已经开始安排了。再过几日作坊只怕要忙不过来了。”陆瑾康挑了挑眉，显得颇有些得意。

    好吧，自己还是管好该管的事，销售方面还是别插手的好，总归不会少不自己那几成收益。

    想起那些成熟松花蛋除下来泥灰，苏云朵就觉得有些头疼。

    为了保密的需要，松花蛋在对外销售之前需要将表面的裹了稻壳的那层泥灰除下来，再裹上一层薄蜡进行保鲜。

    这项工程在十日前就已经开始进行，十日下来堆积了不少除下来的泥灰，这些泥灰中含有面碱和石灰，如果不加处理送入田中，势必会影响田地的土质，需要进行必要的处理。

    苏云朵想过用集中焚烧的办法进行处理，可是虽说是裹了一层稻壳，到底还是泥灰的含量高，焚烧并不是个好办法。

    陆瑾康见苏云朵突然不说话了，还以为是哪句话说得不对让人不高兴了，有些尴尬地看了眼宁忠平，希望宁忠平能够替他转圜一二。

    宁忠平却不觉得苏云朵是在生气，倒像是想什么想入了神，于是对陆瑾康摇了摇头，让他稍安勿燥，且待苏云朵自己回过神来。

    既然焚烧的法子不得行，就得从其他方面着手进行解决，要趁着泥灰还不算多的时候想法子进行处理，待泥灰越来越多就更不好处理了。



第三百八十七章 建议拍卖
    葡萄酒在东凌国一直是有价无市的紧俏商品，偶尔有商人费尽千辛万苦从波斯带回那么几瓶，一上市就被疯抢一空，有时还会因抢购生出事故。

    这次酒坊上市的葡萄酒虽说只是压榨酒，因品质口感较佳，定价却并不算高，却也要比商人从波斯带回来的葡萄酒价格高出一成，全部用的是细陶瓷瓶包装。

    陆瑾康原本的意思将酒坊的压榨酒一次性出空，林二福则建议先只出一成，看看市场追捧的程度再进行后续的销售，并制定了一份详细的销售方案。

    苏云朵看过林二福的销售方案，虽说很是赞赏，却也有自己的想法，思忖良久问林二福道:“林总管觉得咱们的葡萄酒可以进行拍卖吗”

    林二福眼睛一亮，真是个好点子！

    拍卖价高者得，以葡萄酒在东凌国的受追捧程度，拍卖的价格绝对不会低。

    自家酒坊出品的酒，林二福自是品尝过的，而作为曾经的酒铺二掌柜，自然也有机会品尝过波斯来的葡萄酒，酒的优劣自是清楚得很。