食戟之我有万界食材
时间:2023-05-24 来源: 作者:打芒果
“不知道江先生是从哪里的料理学院毕业的”
江明看向了询问自己的这个人,四宫小次郎,人格傲娇,性格恶劣,语气糟糕,在出场的时候给人一种反派的感觉,不过后来却成为了幸平创真的师父。
不过这是幸平创真单方面的拜师,四宫小次郎并没有承认。
“我没有去过料理学院,我的厨艺,都是和我爷爷学的。”
“家传的厨艺么”
“没错。”
四宫小次郎看了薙切仙左卫门一眼,又看向江明,道:“江先生能够在这个年龄,就得到总帅大人的认可,成为远月的老师,想必厨艺肯定很好吧。”
“方便,让我们大家见识一下么”
江明点了点头,道:“让我做料理当然可以,不过条件是什么”
“什么条件”
四宫小次郎眉头一皱。
“不能让我白白做事吧,你想见识我的料理,那么,肯定得拿出诚意来,不然我凭什么做料理给你品尝,这是很简单的道理,不是么”
江明这话落下的时候,两人就有点针锋相对的意思了。
旁边的人都将视线放在了江明和四宫小次郎的身上,一副已经准备好了,就等着看戏的表情,江明看到,薙切仙左卫门露出了同样的表情。
江明突然意识到,薙切仙左卫门之前在楼上的表情就是装出来的,这个场面就是薙切仙左卫门所期待看到的。
而目的,自然是对江氏餐馆了解了之后,想看看江明的厨艺还隐藏了什么。
“这个老狐狸!”
四宫小次郎扶了扶眼镜,道:“江先生,那我就实话实说了吧,我确实对你的厨艺不是很信任,尤其是总帅大人对你的评价。”
“我听说你经营了一家餐馆,那么,我的条件就是,如果你做出来的料理,让我满意,达到了总帅大人的评价,那么我就去你的餐馆,免费当一个星期的主厨。”
江明眼睛一亮,这倒是个不错的条件,以四宫小次郎的厨艺和名声,若是在江氏餐馆当主厨,肯定能够吸引到不少人。
不过,四宫小次郎刚才的话,让江明更加坚定了,这一切都是薙切仙左卫门挑唆的,要不是薙切仙左卫门故意在四宫小次郎他们面前说那样的话。
四宫小次郎他们根本不会对江明那么感兴趣。
“可以。”江明点了点头,道:“我比较擅长的料理是天妇罗,寿司,还有本帮菜,你在这里面挑选一种吧,只要材料有,我都可以做。”
“本帮菜是中华料理当中的那个”
“没错,你看我的姓氏就知道。”
四宫小次郎表情凝重一些,道:“难怪,没想到你竟是来自于那个地方,那我就尝尝你的本帮菜吧,这应该是你最擅长的吧。”
“可以。”
江明看了薙切仙左卫门一眼,然后开始挑选材料。
薙切仙左卫门已经知道江明看出来了今天这些都是自己设计的,顿时表情就有些不自然,将视线扭转了过去,不和江明对视。
江明捉了两条大小相似的鳝鱼,之后又拿了一些鸡肉,鱼肉,还有一些搭配之物。
随即,江明就来到了灶台面前。
手起刀落。
一道刀光闪过,随即,一整条鳝鱼就被分割成了整齐均匀的小段,内脏全部都去除,鳝鱼这时候好像还没有反应过来,一直到扭动身体,才断成了好几截。
众人顿时神色一凛。
单单只是这个刀工,在场的,就没多少人可以达到。
“江明最擅长的就是刀工,便是老夫我的刀工,也不如他。”薙切仙左卫门看着众人的表情,很有成就感,心中想着:这样的天才,可是我发现的。
“银学长,你呢”
乾日向子看了堂岛银一眼。
堂岛银回想了一下,摇了摇头,道:“可能只有诚一郎才能达到这种程度。”
“那这不是说,江明的刀工,已经是世界第一的水平了”
第七十三章 补偿
“呃,这个不好说,毕竟,诚一郎也不是真正的世界第一,这个世界的料理,远不止我们现在看到的这些。”
幸平诚一郎名声斐然,很多人将幸平诚一郎认定为世界第一的厨师,但其实不是,别的不说,面对才波朝阳,幸平诚一郎就以一场0:5完败。
值得一提的是,才波朝阳,是幸平诚一郎培养出来的。
堂岛银不动声色的止住这个话题,道:“但我们在坐的各位,应该没有谁的刀工会比江明的刀工更好,这是我可以确定的。”
乾日向子盯向江明,异彩连连。
江明准备做两道料理,一道锅烧河鳗,一道芙蓉鸡片,刚好代表本帮菜的两个方向,前者是浓油赤酱,后者是鲜嫩清淡。
这是两个极端,但确实一个菜系中的料理,事实上,是面对不同的客户群体,做出的改变而已,一道料理,要符合当地的口味,那才算是成功。
点火。
热油在锅中滚动。
先放佐料。
香气四溢了开来。
紧接着,将河鳗放入。
颠锅翻炒。
料理的香气弥漫在整个房间。
“好了!”
江明将锅烧河鳗送上了餐桌。
“请品尝。”
四宫小次郎上前,拿起筷子,夹了一块,放入口中。
紧接着,脸色猛的一变。
“味道好重,但是我的舌头却一点都不抗拒,这简直就是不可能的事情,我怎么可能会接受这样的味道,但,为什么会觉得很好吃”
四宫小次郎眉头紧锁。
“小次郎,怎么了”
乾日向子好奇的眨了眨眼睛。
江明记得,乾日向子好像从学生时代开始,就一直在暗恋着四宫小次郎。
“你们尝一下就知道了。”
堂岛银上前,夹起一块,放入口中。
紧接着,堂岛银脸上也充斥着和四宫小次郎一样的表情。
随即,堂岛银想到了什么,表情收敛了起来。
“这是什么”
乾日向子露出迷离的表情。
“明明我很讨厌这种味道,但是,一吃下去,就有一种停不下来的感觉。”
薙切仙左卫门看到众人的表情,眉毛一挑,道:“这道料理很奇怪吗我尝尝。”
但这个时候,河鳗的肉已经全部被吃完,盘子上面,就只是还剩下一点酱汁,薙切仙左卫门犹豫了一下,拿起勺子,取了一点酱汁。
一瞬间。
衣襟绽裂。
薙切仙左卫门的拿手好戏,在品尝到满意的料理时,就会自动发动这个技能。
但这一次,薙切仙左卫门根本没有品尝到完整的料理,仅仅只是一点酱汁。
众人看向江明,突然意识到,眼前这个人的料理水平,可能,还超过了他们之前的想象,以及薙切仙左卫门对他们的描述。
薙切仙左卫门看向江明。
“江明,你又进步了啊。”
薙切仙左卫门品尝过江明的料理不多,就是在第一次测验的时候,品尝过海鲜炒饭,桂花粥和牛肉丸,但那三者,最高的,仅仅只是海鲜炒饭,绿色食谱。
而本帮菜,则是紫色食谱。
存在着整整两个等级的差距。
水原冬美看向江明,问道:“但是为什么,明明我以前特别不喜欢这么重的口味,但是吃下去之后我却一点都不抗拒。”
江明笑了一下。
“水原前辈你品尝过鲱鱼罐头吗”
水原冬美眉头一皱。
“你说的是那个生化武器”
“没错。”江明说道:“这个世界上,存在着很多你一开始会很抵触,但是真正品尝了之后却会爱上它的料理。”
“就像鲱鱼罐头,臭豆腐,而这道锅烧河鳗,同样是如此,只不过没那么严重而已。”
“这道料理,只是看起来比较重口味一些。”
江明说完,随即走向灶台。
鸡柳肉,淀粉,鱼肉,马蹄,鸡蛋白……
芙蓉鸡片是本帮菜中清单料理的代表,在品尝了锅烧河鳗之后,来上一盘子芙蓉鸡片,对味觉具有相当好的修复作用。
这道料理,在很多个菜系之中都有。
“好了。”
不多时,江明完成了料理,将其送到了餐桌上。
“刚才的料理口味比较重,这个清淡一些,适合调理胃口。”
四宫小次郎刚刚拿起筷子,就被挤到了旁边,等四宫小次郎再次挤入的时候,盘子上面已经没有了任何东西,只剩下一点汤汁。
四宫小次郎顿时嘴角抽动了一下,额头上出现了一根黑线。
水原冬美埋怨的看了薙切仙左卫门一样。
“总帅大人,你也太过分了,一个人吃了那么多。”
“哈哈。”薙切仙左卫门一点都不在意的说道:“这说明我对料理的热情可是远超你们,你们这些年轻人,还不够努力啊。”
“这关对料理的热情什么事”
“不要在意这些细节。”
四宫小次郎无奈的摇了摇头,走到了江明的面前,道:“愿赌服输,你的料理我认可了,所以我会遵守承诺。”
“等这个研修结束之后,我就去你的餐馆,当一个星期免费的厨师。”
江明笑着点了点头。
“那我就提前多谢四宫先生了。”
薙切仙左卫门干咳了一声,道:“学生们已经全部来了,我们出去和可爱的学生们见个面吧,也不能让他们等太久啊。”
“总帅大人。”
江明叫住了薙切仙左卫门。
旁边的人相视一眼,随即快速从前面离开。
“呃,江明,你有什么事吗”
“总帅大人,今天晚上的这件事,您得给我一个合理的解释吧,我说他们怎么会对我好像敌意那么深,原来是总帅大人您设计的。”
四宫小次郎确实是个傲娇,而且眼睛里容不得沙子,又是个毒舌。
但和江明根本没有见过面,怎么可能会一见面就挑衅。
现在江明已经完全明白,就是薙切仙左卫门这个老狐狸在从中作梗,目的江明大概也猜的到,就是想看看自己现在是什么水平。
不算恶意,所以江明也没没有太生气。
“总帅大人,我觉得,您不给我一点什么补偿,好像说不过去吧。”
薙切仙左卫门表情有点尴尬。
“那工资翻倍怎么样”
第七十四章 中华料理界
“我是兼职,本来薪水就不多,翻倍也涨不到哪里去吧。”
“那我直接给你在正式教师的薪水待遇上翻倍吧,怎么样”薙切仙左卫门犹豫了一下,道:“还不行的话,要不我将我孙女介绍给你”
“啥”江明呆了一下,没想到薙切仙左卫门竟然能过说出这样的话来。
“我孙女可漂亮了,而且和你年龄差不多。”
江明当然知道薙切仙左卫门的孙女是谁,薙切绘里奈确实挺漂亮的,但是江明还从来都没从这方面考虑过。
而且就算真的对绘里奈有意思,也绝对不能走薙切仙左卫门介绍这条路。
“总帅大人,介绍就不必要了,就按照你之前说的那个薪水翻倍吧,对了,我还有问题想要请教一下总帅大人。”
“什么”
“总帅大人知道传说中的厨具吗”
薙切仙左卫门猛然瞳孔一缩,身上爆发出一阵气势,不过很快,薙切仙左卫门就将身上的气势收敛回去,看向江明。
“你怎么知道这个的”
江明没想到薙切仙左卫门身上竟然能够爆发出这样的气势,不过,这种程度的气势对江明来说还算不了什么,西索那种,才是真的恐怖。
但现在就算是西索,江明也不会扛不住对方的气势。
“这是我从樱花餐馆的人口中听到的。”
薙切仙左卫门沉默了一会儿,道:“这种事情本来不是你们该了解的,不过,既然你已经陷入了这种事情里面,那我等会就告诉你。”
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