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食戟之我有万界食材

时间:2023-05-24  来源:  作者:打芒果
    “我和绘里奈相比,江老师,你更喜欢哪一个”

    江明眉头一挑,又散开。

    “你们都是远月的学生,我对你们,都是一视同仁的。”

    “一视同仁么”薙切爱丽丝笑了一下,道:“那江老师,我就先离开了,再见。”

    “再见。”

    江明关上门,皱了皱眉头,对于刚才爱丽丝说的那番话,觉得有些莫名其妙,完全没头没尾,江明根本不知道爱丽丝想要表达什么。

    “不会是因为太想和绘里奈竞争,以至于神经质了吧”

    江明摇了摇头,没有多想。

    晚上,堂岛银向学生们公布了第二天的课题。

    早餐。

    一共三点要求。

    一,创意和惊喜的蛋料理。

    二,2个小时内,完成200以上的食物。

    三,让审查者满意。

    第一点是正常料理考核要求,第二点,在经历了牛排饭考验之后,学生们对此并没有太大的反应,主要是第三点的审查人选。

    审查人员,是远月的食材供应商,远月度假村的工作人员,以及各大主厨的副手。

    这些人,和普通人相比,就是品尝过的美食更多,他们的要求,会更高。

    审查之门,猛然打开,率先冲进来的是几个小孩子,是供应商的家属,除了小孩之外,还有中年,老年,进入的这些审查员,覆盖了各个层次。

    江明没有前往会场,而是在监视屏幕面前观看,和众多远月毕业生一起。

    幸平创真,田所惠,薙切绘里奈……

    一个一个人浏览而过,最后,江明的视线,停留在了薙切爱丽丝的身上,位于角落的展示台,面前来访的客人寥寥无几。

    盘子上面的料理,乍看之下,毫无吸引力。

    江明在意的不是薙切爱丽丝的料理,而是薙切爱丽丝昨天莫名其妙的那番话。

    “这家伙,到底想干什么”

    薙切家族的事情,江明大概了解一些,不过江明并不打算参与进去。

    不到半个小时。

    “薙切绘里奈,完成!”

    “薙切爱丽丝,完成!”

    江明听到这两声提示,眉头一挑,这完全在江明的预料之中,绘里奈和爱丽丝的实力,在当前来说,确实是领先于众人的。

    江明看向了幸平创真那边。

    “一个客人都没有,完全没动么。”

    江明试想了一下,要是让自己来完成这个课题的话,那么,食物的卖相,可能会比味道更加重要,第一眼能够吸引到人的,就是眼睛看到的东西。




第八十三章 算是生鱼片
    四宫小次郎看了江明一眼。

    “江先生,你所关注的那个学生,情况太妙啊。”

    江明眉头动了一下,四宫小次郎没有想要嘲讽的意思,不过从四宫小次郎的口里说出来,就难免会让人觉得有这个意思。

    “再等等吧,时间还很久呢。”

    乾日向子看了一下时间。

    “时间不多了吧,已经过去一半多了,一共的时间是2个小时,但客人的数量是有限的,吃饱了之后就不会再吃了。”

    水原冬美看了江明一眼。

    “江先生,不知道你面对这个课题,会以什么样的方式来进行了料理,我们这里,就只有江先生你是没有经历过这个的,所以我有些好奇。”

    “我啊。”江明犹豫了一下,道:“我可能会采取现场料理的方式吧。”

    “现场料理”

    “没错,在这种场合,首要的,便是吸引客人的眼睛,料理的模样,是一个很好媒介,不过现场料理,展示一些料理上的技巧,更是一个吸引眼球的东西。”

    就在江明话音刚落的那一刻,幸平创真的面前终于出现了第一个客人。

    而同时的,幸平创真,就采取了现场料理的方式。

    聚集在幸平创真面前的客人变得越来越多。

    时间倒数。

    “幸平创真,完成!”

    江明看了一下时钟,只还剩下了5秒钟。

    一个星期的宿博研修,到这里,已经进入了尾声,来的时候将近一千名学生,淘汰了三百多名,现在还剩下六百多名。

    这个数量,比江明一开始预料的,要多一些。

    薙切仙左卫门走进,干咳了一声。

    “各位,宿博研修,到此已经告一段落,下面还剩下最后一个环节,学生们的任务已经完成了,接下来,就是我们的人。”

    “我临时做了个决定。”

    “学院老师,以及各位毕业生们,由你们一起,给这些通过了考验的学生们,准备一场盛大的晚餐吧。”

    四宫小次郎举了一下手。

    “总帅大人,是让我们制作料理给这些学生么”

    “没错。”

    “那以什么样的方式,是大家合作,还是分开”

    薙切仙左卫门犹豫了一下,道:“分开吧,毕竟大家的习惯都不一样。”

    “江明,这里就你没有助理厨师,要不,我帮你选择两个”

    江明摇了摇头,道:“不用了,我一个人就可以了。”

    随即,堂岛银就去公布了这个消息,学生们当然是兴奋的不行,一是地狱生活终于结束,二是终于可以看到老师们和远月毕业生忙碌的场景。

    一想到那个场景,学生们就忍不住激动。

    场地,和学生们进行早餐审查的是同一个。

    一名主厨,对应一个区域。

    唯独只有江明这边,是江明一个人,其他的主厨,都有助手。

    幸平创真跑了过来。

    “江大哥,要帮忙吗”

    “不用了,你们已经累那么久了,适当的放松一下吧,会学校之后,可就要再次进入紧张的学生生活了。”

    江明笑着拒绝,道:“我休息了那么久,可以的。”

    以食谱上的料理进行制作,是很耗费心力的一件事情,饶是以江明现在的身体素质,也无法长久坚持,因此江明想到的是另外一个办法。

    一个取巧的办法。

    即利用自己的刀工,再结合本帮菜之中的酱料,来制作一道料理。

    酱料可以一次性调制好,不需要多费功夫。

    而单单只使用刀工,不采取其他食谱上的东西,江明就能够坚持很久,毕竟刀工就相当于是战斗,这方面,江明经验比较丰富。

    台面分两边,左边是一桶酱汁,像饮水机一般放置,顾客可以自由选取。

    右边则是案板,案板之上,摆放着一条金枪鱼。

    幸平创真看了两眼。

    “江大哥,你这是想要做什么刺身吗不是很像啊。”

    “一个小东西,待会你尝了就知道了。”

    江明拿出了菜刀,没有使用神之宝具,这里人太多,监视器太多,不好解释,江明使用的是普通的菜刀,远月厨房提供的那种。

    “创真,要不要尝尝”

    现在就江明这边没多少人,只有两个,一个幸平创真,一个田所惠。

    “当然。”

    江明点头,拿着刀,来到了金枪鱼的旁边。

    一道刀光闪过,金枪鱼的鱼皮就被完美去除。

    再一刀,金枪鱼就被分成了好几个部分。

    “创真,端好盘子,不要动。”

    “好。”

    幸平创真没想明白江明要做什么。

    就看到江明猛然下刀。

    一片薄如蝉翼的鱼肉飘在了半空之中,划过一道弧线,稳稳的落在了幸平创真手中的盘子上,幸平创真和田所惠瞪大了眼睛。

    “好厉害!”

    江明接连又下了九刀。

    “去那边接一点酱汁吧。”

    “好,好。”

    幸平创真连忙拿了一个碟子过来,用筷子,将鱼肉夹了起来。

    “好薄啊。”

    “这连一毫米都没有吧”

    田所惠连忙端了一个盘子过来。

    “江大哥,我也要。”

    “没问题。”

    不一会儿,田所惠夹起鱼肉,对着灯光看了一下。

    “就像是透明的薄膜一样,这是怎么做到的”

    两人的表情都很震惊。

    “先尝尝吧。”

    两人相视一眼,沾了一点酱汁,随即,放入口中。

    “入口即化。”

    “鱼肉的味道又很饱满。”

    “还有酱汁,这酱汁太丰富了。”

    “我仿佛到了海中,旁边是游过的金枪鱼,天空之中,下着小雨,但又不是雨,而是各种各样美味的食材。”

    “太好吃了。”

    两人一下就将盘子内的鱼肉都吃了个干净。

    “江大哥,再给我来一份吧。”

    江明摇头拒绝了。

    “今天难得这么多主厨下厨,你们多去品尝一下其他人的,今天晚上不仅仅只是一个品尝的过程,更是一个学习的过程。”

    幸平创真和田所惠相视了一眼,点头。

    “江大哥,谢了,我们等会回来。”

    第三个过来的人,是绘里奈。

    在场的各位主厨,在名气上,江明是最低的,所以绝大部分的学生,都会先选择其他的主厨,而且江明还是远月的老师,以后见到的机会更多。

    “江老师,你这里的料理是什么”

    绘里奈看了两眼,就看到一条被切开的鱼,没有看起来完整的料理。

    “算是生鱼片吧。”



第八十四章 暗黑六料理
    “江老师,我能尝尝吗”

    “当然可以。”江明指了指旁边的盘子,道:“拿盘子站好,稍等。”

    绘里奈好奇的打量。

    江明拿起刀,来到案板面前,手起刀落。

    刀光闪过。

    薄如蝉翼的鱼片,便是落入了绘里奈的盘子当中。

    绘里奈小嘴微张。

    尽管之前,绘里奈就已经看过江明的刀工,知道江明的刀工很强,但是类似于今天这种表演是从来都没有看过的。

    “好厉害!”

    绘里奈不自觉的说道。

    绯沙子匆忙跑过来。

    “小姐,终于找到你了。”

    “咦,是江老师的料理么”

    江明指了一下酱汁的方向,道:“那里有调制好的酱汁,搭配一起,会更好吃。”

    “好的。”

    又是两道身形过来,是爱丽丝和黑木场凉。

    紧接着,又是更多的人过来,到了最后,江明这里,几乎成了聚集人数最多的区域。

    当江明拿起刀之后,便是一阵一阵惊呼声响起。

    另外的主厨不由看向了江明这边,眼神变换。

    薙切仙左卫门走了过来。

    “江明,给我来一份。”

    “好的,总帅大人。”

    薙切仙左卫门端着盘子,看着江明的动作,眉头一挑,道:“难怪你不需要助手,原来你准备的料理是这样的。”

    “我有点失望啊。”

    “那总帅大人想吃什么”

    “只要是你拿手的料理,都可以啊。”
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