我就是卖猪肉的
时间:2023-05-25 来源: 作者:洞中狐
“昨天鑫隆的负责人跟我联系了,让我过来谈谈包场的事儿,顺便过来拜访一下您这个老前辈,您干这一行的时候,我们都还是小学生,过来听听您的教导总没错。”
林庆州手上动作停顿一下,抬头看了一眼王泉,表情平静,接着继续泡茶,给两人分完茶水之后,这才幽幽道:“日子都不好过呀,小郭想撤了”
跟郭杰的合作模式不好往外说,万一别人误会小人得志怎么办
做生意,名声很重要。
“我们答应帮郭总销货,已经谈好了。所以,鑫隆的场子还是由郭总承包。”
“那你们来找我是小郭的场子已经很不错了,难道还满足不了你们的需求量”林庆州故意做出一副惊讶的样子,在王泉和林东两人脸上来回打量。
林东喝下一口茶,脸上露出惶恐的神色,连忙摇手道:“林总太抬举咱们兄弟了,我们现在的出货量很稳定,一天也就十吨左右,小家小户。”
场面话谁都能说,特别是有过业务经验的林东,说起这种客套话更是张口就来。
“十吨!十吨可算不上是小家小户了,日屠宰三千头的场子都生产不出来这么多货。咱们别在客套了,直说吧,你们想跟我谈什么”
林东瞥了王泉一眼,不在说话,王泉也是沉吟一声,组织了一番,这才开口。
“林总,现在行情这样,您这边压力应该不小吧”
王泉刚说一句,林庆州就知道了王泉的真实意图,好嘛,这两人不满足调货了,直接向吞了我的场子。
不知道怎么的,林庆州的心情再次变得烦躁,行情不好不赚钱,刚刚还被查处了一车货,现在又遇到想要吞下自己场子的人。
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第十章 这女孩真好看【求推荐票】
既然鑫源这个场子没成功,与郭杰商量好的事情就需要改动一下。
“哥,三个场子别一下子转出去,一个一个来,这事不能急。跟郭杰的合作还是有很大的不稳定性。”
林东点头,搓了搓脸颊,“我也是这样想的,先转一个出去,两个场子一天也能杀两千多头,加上鑫隆的生产量,我怕渠道不够啊。”
“下个月就正是进入旺季了,屠宰场的屠宰量肯定会继续增加,市场价格必然会继续下调。咱们必须换个思路了,不能随着大众,这样的话,咱们完全没有优势。”
重生过来之后,王泉整个人一直保持着快节奏,生怕自己错过了机会,被林东点醒之后,王泉也想明白了,现在的行情如此,价格低迷不说,市场供大于求,也不是扩张的最好时间。
从十月份开始,猪副产品开始正式进入旺季,市场需求量肯定会增加,但这并不是好事。
市场需求量增加的同时,承包商为了尽可能的多出货肯定会主动降价,少不了一番价格战。价格战,打的都是承包商的血汗。
“这几天我再出去一趟,把那些没见过的客户走一遍,如果条件允许的情况下,我建议你也趁着这个机会出去走走,咱俩路线分开,尽可能的多找渠道。”
“还有,郭杰的场子咱们只能包销,产品品质这一块要求不能太高,这样的话,你手里的场子就要调整生产策略了。”
林东很快就明白王泉的意思,接话道:“你的意思是,如果下个月真的打价格战,咱们用郭杰场子的货去应对,自己的场子提升产品品质,主做优质客户”
……
一个月的时间,客户已经很稳定了,调货的渠道也基本成熟,客户头天下午或者晚上报货,然后王泉做出调货计划,联系货源,第二天给他们发货就可以。
这一个月王泉为了抢时间,几乎没有太多的休息时间,放慢节奏之后,居然有些不适应。
闲着没事,只好跑到林东的场子里,干活现在基本不用他自己上手,只能在场子里瞎转悠,趁着工人们不忙的时候聊天吹牛。
工人都是本地的,中间有一部分都是林东那边的亲戚,自然也都认识王泉。知道王泉现在也是老板了,聊天的时候自然亲密不少。
其中一个屠宰场已经成功转手,只留下两个距离市区稍近的场子。再有两天就进入十月份了,也是说好去商山的日子。
昨天夜里杀猪一直进行到凌晨五点钟,工人们一直忙活到七点钟才把副产品加工完成,早上王泉赶到一号场,场子里停着数十辆冷藏车,这些都是等着拉白条猪肉的。
没有转出去的两个厂子被王泉默认为一二号场,一号场距离市区最近,只有七公里左右的路程,距离王泉家只有不到三公里。
一号场的负责人已经安排妥当,是林东的亲二叔林建国,王泉认识。
因为昨天晚上通宵工作,工人们都已经回去休息,场子里只剩下林建国的儿子林秋。
“泉子来了。”
林秋比林东小四岁,却比王泉大,王泉去林东家走亲戚的时候,两人在一起喝过几次酒,关系还算熟络。
林秋给王泉发了支烟,两人站在院子里闲聊。
“前两天东哥跟我妈说,让她看看亲戚朋友中间有没有合适的女孩,说要给你介绍对象。我妈真上心了,这几天四处打听谁家有好闺女呢,估摸着你离相亲不远了。”
林秋早已结婚,孩子都有两个了,说话的时候带着坏笑。
“那得多谢婶子了,以前没条件,现在稍微强些了,也不知道人家女孩看不看得上咱,咱这工作就有一点不好,说不起嘴。要论赚钱,咱哥们儿工资比市里那些坐办公室的人还要高些吧可别人能理直气壮的说自己坐办公室,咱们能理直气壮的说是卖猪下水的吗总觉得上不了台面。”
林秋吐出一口烟雾,斜眼看了王泉一眼,道:“毛线。咱们这普通的工人一个月都有四千块钱,那些坐办公室的才几个更别说你还是老板了,谁敢瞧不上你”
“你说的那种女人我知道,要求什么高颜值,高收入,还要有体面的工作,尼玛的,这到底是找男人,还是找饭碗按照这种标准的话,咱农村的男人有几个不打光棍的”
王泉嘿嘿一笑,没有吭声。
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第十一章 你觉得怎么样【求推荐票】
张舒的父亲是市内农贸市场的批发商,名叫张成刚,他家主要经营猪肉和猪副产品,基本上所有的产品都是从林东承包的场子进货,跟林东合作两年多了。
上个月,搬运货物的时候摔了一下,脚踝骨折,现在在家休养。
以前场子不忙的时候,像张成刚这种市区的客户都是司机发货的时候顺便捎带过去,现在发货量增加了,只能让他们自己过来拿货。
张成刚骨折住院之后,家里的生意就靠他老婆一个人强撑着,张舒休息的时候,会帮忙进货。
这也是林秋认识张舒的缘故,之所以说谎,是因为林秋看到了王泉的异样。
男人嘛,见到漂亮女人总会忍不住多看几眼,更别说王泉这种单身狗了,露出猪哥像也情有可原,恰巧的是,张舒应该也是单身。
不等张舒拒绝,林秋再次开口。
“这是老板的表弟,也是我们的老板,你俩先在办公室等一会儿,我去买早餐。”
说完,直接迈步离开。
直到林秋远去,王泉这才反应过来,他是在帮自己创造机会。心里暗暗感慨林秋有眼色,脸上挂出自认为温和帅气的笑。
“我叫王泉,怎么称呼你”
“张舒。”
林秋一走,张舒脸上的笑意就消失不见了,刚才王泉的目光真的让她很不舒服。
王泉尴尬的笑了笑,招呼张舒朝着办公室走去。
王泉心里苦涩,面对客户自己能侃侃而谈,丝毫不怯场。可见到漂亮女孩儿怎么就变得找不到话题了呢
进入办公室,王泉给张舒倒了杯水,两人就陷入沉默。十几平方的办公室内,孤男寡女沉默以对,实属尴尬。
一直等了十几分钟,林秋终于回来了。
看着两人脸上都是一副解脱的神色,林秋明白了怎么回事,心里暗骂王泉不争气,多好的机会呀,你怎么就把握不住呢。
“也不知道你们喜欢吃什么,就随便买了点油条胡辣汤,来吧,吃饭。”
三人分好东西,刚准备吃饭,王泉的电话响了。
“杨叔,嗯,好,我看看,如果可以就给你多加五百公斤,嗯,行。”
电话杨德军打来的,昨天晚上他已经报过货了,现在打过来的目的是想要加量。放下电话,王泉问林秋昨天杀了多少猪。
“这个场子昨天杀了一千二,另外一个场好像不到一千吧。”
正常的标猪,一头猪的猪肝大概1.5公斤左右,两千头猪也才3000公斤左右,王泉再次拿起手机,把昨天客户的报货量统计出来,顿时眉头一皱。
客户报货的时候品种比较多,每一样都是几十公斤到几百公斤不等,单个看起来还不是很多,现在汇总之后,猪肝的需求量明显大于产出。
见王泉皱着眉头看着汇总出来的单据,林秋也是放下了手中的油条,起身走到王泉身边,瞄了一眼,“猪肝报了4000多公斤猪肚的量也没有那么多啊。”
“这情况不对劲儿呀,泉子,这些客户的要货量挺稳定的,怎么这次的报货量都增加了其中好几样东西都超出了咱们的出产量啊,这是逼着咱们出去调货”
林秋说的很对,这些客户每天的消化量基本上很稳定,昨天报货的时候王泉没细心看,如果不是杨德军打过来电话,王泉还发现不了这个情况。
林秋跟王泉的对话让一旁的张舒心里一紧,听他们的意思,今天的出货量很大,而且场子里的存货不够,那会不会影响自己进货
歪着头看着坐在办公桌后面的王泉,他还真是老板。
“跟小刘打电话,让他接上温姐和张婶现在过来,等会统计一下缺口有多少,让小刘去调货。”
小刘是前段时间跟着王泉一起调货的司机,基本上王泉跑过的场子他都知道位置,温姐和张婶是两个场子里的出纳,负责出库和
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回到办公室的王泉越想越不对劲儿,有时候价格并不能直接说明行情的好坏,客户的报货单却很直接,什么东西要货量大,就说明最近畅销,既然畅销价格就肯定会有浮动。反之,如果某一样产品滞销了,价格必然会下跌。
等到林东来到场子,看过林东手上的报货单之后,王泉印证了自己的猜想。
“猪腰是什么情况报货量怎么能下降这么多要不打电话问问”
林东看到这种情况,也很诧异,在他的经验中,天气越来越冷,进入十月份之后,猪腰和猪心的需求量会加大,可万万没想到,竟然出现了报货量下降的情况。
“不用打了,我刚才跟两个同行打过电话了,他们现在出货价都比咱们的低。”
价格低
这就开始打价格战了
因为王泉手中的优质客户,他们出货的价格算不上太高,但也比那些卖普通货的价格高一点。不仅出货量大,利润也还算不错。
可猪腰和猪心这两种货,却没有优质和普通的区别。
只要不给客户发带刀口的烂货,基本上都是一样的品质。
“我这两天准备出去一趟,把上次没有拜访到的客户走上一遍,另外还准备去一趟福广地带,毕竟猪腰这玩意儿,越往南需求量越大。”
林东想了想,赞同王泉的说话,猪副产品跟猪肉不同,区域限制性太大了。比如说,猪脑花这种东西,全国百分之八十的猪脑花都被川省消化掉了。而猪腰,主要消耗在东南和川省,别看川菜里火爆腰花很出名,但真正的消耗量还是不如福广两地。
王泉这种针对性的拜访,或许能产生不一样的效果。
“行,你先出去,我等商山那边稳定之后也出去一趟。”
……
十月一号,国庆节小长假。
按照计划,明天林东就要带着一部分工人去商山,今天晚上把林秋喊道家里交待一些工作上的事情。
工作上的事情说完,林东的母亲也从外面溜达回来。看见林东的母亲回来,林秋脸上露出坏笑,道:“大娘,你这段时间不是忙活着给泉子找对象么有进展没有”
林东的母亲叫刘桂兰,是王泉的大姨,是林秋的大娘。
看林秋一脸的坏笑,狠狠的白了林秋一眼,道:“你小子笑啥呢”
说话的时候,坐在客厅的沙发上,脸上也是露出苦闷。
“人到是找了好几个,可都觉得不合适,连我这关都过了,我可不敢给小泉安排相亲。”
“咋回事,说说呗。”
林秋一脸好奇,这才几天的时间,大娘都找到好几个了看样子似乎不怎么满意呀。
八卦这种东西,跟性别无关,老爷们儿依然喜欢。
刘桂兰叹了口气,“隔壁村秦建设你知道不他家的老二闺女今年二十三,说是幼儿园老师,当时我听着很不错,年纪不大,还是老师,心里想着品行不会差了。前两天我偷偷跑到幼儿园去瞧了一眼,嚯,吓到我了。”
“那小闺女打扮的跟妖精似的,脸上的粉比我和面都多,关键她还有纹身,你说,这种人能行不”
化妆可以,浓妆艳抹不行,身上还有纹身
林秋听后也是摇头,让大娘接着说其他的情况。
想到其他几个,刘桂兰脸上怨气更重,道:“要么是家里穷的很,指望找个有钱家的男人要彩礼,要么一听泉子是卖猪下水的,直
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