味香
时间:2023-05-24 来源: 作者:茶暖
这样彩色的多层发糕,还真是十分少见,各种颜色搭配在一起,尤显艳丽。
最后这重头戏,便是这月饼了。
如今眼瞧着还有几日便到八月十五,虽说中秋节各家各户都有自己烙糖饼当做月饼来吃的习俗,但是更多的人家也是愿意去买些自己做不来的月饼供老人孩子们享用,亦或走亲访友的当做礼品。
许多地方都有月饼来卖,包括高掌柜的糕点铺子里头,也有五仁月饼、豆沙月饼与枣泥月饼在卖。
可有月饼卖不稀奇,稀奇的是这孟记的月饼。
不但有常见的五仁、豆沙与枣泥,还有那从未见过的豆沙蛋黄月饼,从那切开当了样子的半个月饼侧面,更是看的清清楚楚,月饼里头不但有香甜软糯的豆沙,中间还实打实的镶嵌了一整个的咸鸭蛋黄。
还有那鲜肉月饼,外表瞧着和那蛋黄酥一般,上头是刷了蛋液后烘烤出来显得金黄的表皮,外表瞧着又酥又粉,似乎咬上一口,便能有满口的酥香。而从哪切面中可以看到里面分量十足的纯肉馅料,带着浓醇的汤汁,与那酥粉的表皮搭配,恰到好处,单是看一眼便让人不由得有舔嘴唇的冲动。
最后的重头戏,便是那些一个个摆在白瓷盘中,颜色各异,个头小小的,但表皮十分晶莹剔透的月饼。
“这也是月饼”高掌柜看着那些宛若玉石一般晶莹的月饼,感觉十分稀奇。
“自然,这是冰皮月饼。”沈香苗在一旁笑道,指着那些颜色各异的月饼一一做了介绍:“绿色的是绿豆冰皮月饼,紫色的是紫薯,黄色的是南瓜,黑色的是黑芝麻,红色的是红豆,白色的是白糖冰皮月饼……”
末了又加了一句:“高掌柜不妨买些回去尝尝”
高掌柜愣了片刻之后,忙不迭的点头答应。
这孟记糕饼铺子的饼也好,糕点也罢,着实是有这过人之处,尤其是这些月饼和发糕,说什么也得买回去钻研一番看能不能做出一样的。
方才高掌柜还在烦恼若是他提出来买这些东西,沈香苗和那孟维生会不会不答应。
而这会儿沈香苗反而主动提出来让他买一些回去,这简直想睡觉了给了一个枕头。
“沈姑娘真是热情招待,我等受宠若惊。”高掌柜笑道,眼睛眯了又眯。
到底是年岁小,不知道这里头的弯弯绕,这会儿怕是只想着在旁人面前炫耀孟记此时拥有的独特糕点,想着踩别人一脚吧。
只可惜,这些东西样子虽说看着稀奇,但只需拿回去细细尝一尝便能做出来分相似,若是辛勤练上几次,兴许便能做出一模一样的东西出来,到时候他只需卖的更加便宜一些,便能将这孟记挤兑的无路可走。
高掌柜想到自个儿的盘算,心底里乐开了花,将那自个儿从未吃过或从未见过的糕点、饼等,都各自买了许多,而且为了便于自个儿去仿制,同款不同口味的,更是各自买了至少五份以上。
“高掌柜买了这么多,果然是十分赏脸,怎的宋掌柜与刘掌柜不曾挑选一些莫不是孟记这里的糕饼不合二位的口味”沈香苗瞧着一直在旁边看戏,脸上表情各异的两位掌柜,咧了咧嘴角。
宋掌柜和刘掌柜两个人本是想陪同好友高掌柜来,为他出气的,如今气未出成,还要掏了荷包去买东西,他们二人自然是咽不下这口气,对沈香苗也是十分冷淡,压根不想理会。
&
第161章 恶语中伤
“这……”
乔大有顿时语塞。
的确是如此,若是那高掌柜有心想仿制孟记的糕点的话,即便不让他进这孟记的门,他也能使了别的法子来拿到孟记的糕饼。
“可是,不让他进门,总是能多拖延一些时日嘛。”乔大有依旧不解。
沈香苗笑了笑,道:“乔大哥你放心,若是他有这样的心思,这样的拖延几乎没有任何的作用。”
“可这也总好过主动让他们进来吧。”乔大有小声的嘟哝了一句:“沈家妹子方才还为他们介绍那稀罕的冰皮月饼,这无异于将这些东西巴巴的送到他们眼跟前让他们仿制嘛……”
乔大有说完这话之后,颇为小心的看了沈香苗一眼。
这全然是一副略带了愤怒,却又颇有些敢怒不敢言的模样。
沈香苗见此后,真的是笑了又笑,半晌之后才勉强止住,轻声道:“乔大哥觉得,我是这样愚蠢之人”
那还用说嘛!
眼前的事儿不是明摆着呢嘛……
乔大有心里正十分郁闷,但突然脑海中闪过一道的精光。
不,绝对不是这样。
沈香苗一向聪慧机敏,做事更是十分严谨,什么事有益,什么事儿不利,她都看的是清清楚楚,像今日这十分浅显的事,她不会看不清楚。
很显然,此时的沈香苗这般做,有她的目的,更有她的用意。
乔大有想到这一层,脸上方才的疑惑满满顿时烟消云散,整个人更是豁然开朗,笑道:“沈家妹子,你既是有了法子,便说来听上一听”
他这会儿真的是迫不及待想知道了。
然而沈香苗此时却是卖起了关子,呵呵一笑道:“这会儿那高掌柜怕是觉得我年幼好欺,正偷偷乐着呢,等下让他彻底傻了眼,方能觉得解气不是”
看来,这是要当众打脸,而且是狠狠的打了。
乔大有抿嘴笑了笑,知晓沈香苗的用意,便不再追问了。
那边高掌柜领着宋掌柜与刘掌柜挑好了所要的糕饼,随后到前头去结账。
收钱的是乔大有,负责装盒打包的是孟维生的堂弟,孟令杰。
孟令杰瞧见这三个人一下子买了这么多的糕点,乐的合不拢嘴,脸上满都是殷勤的笑容,赶紧将这些东西放纸盒里装好,拿细细的麻绳给捆上。
而那边的乔大有,则是撇了撇嘴。
这姓高的胃口不小,脸皮也是厚的可以,竟是不顾其他拿了这么多种类的糕点,显然是要回去仿制,而且是全部仿制。
无耻之极!
乔大有在心底骂了这高掌柜许多遍,但表面上到是十分淡然,将这些糕点全部算了钱。
高掌柜的挑了许多,那刘掌柜与宋掌柜拿的也不少,三个人一共是买了五两多银子,都由那高掌柜付了账。
钱付了,包好捆好,三个人拎着东西,以高掌柜为首,得意洋洋的便要走。
刚到了门口,一脚踏出门槛,沈香苗这会儿笑眯眯的走了过来,道:“三位掌柜出手真是大方,往后还得请几位多多关照孟记的生意才好。”
“这是自然。”高掌柜嘴角几乎咧到了耳朵根。
“既是如此,为感谢几位掌柜的如此捧场我们孟记,我们还需好好感谢三位掌柜的才好,这样,你们稍等片刻,务必收下我们孟记对三位掌柜的谢礼。”沈香苗笑道。
真以为他们三个人是来捧场的,不但热情款待,仔细解说,最后竟是还有谢礼,这个沈香苗,当真是彻底傻到家了
第163章 赔了夫人又折兵
说不定他方才得意洋洋在挑选糕点时,以为沈香苗是个傻子时,那沈香苗其实正在背地里肆无忌惮的嘲笑他。
嘲笑他的自作聪明!
高掌柜顿时恼羞成怒,脸从刚刚的煞白顿时变成了铁青,恶狠狠的看向沈香苗:“你这……”
“高掌柜,既是卖完了东西,那就请吧。”黄越皮笑肉不笑的在一旁看着高掌柜,冷笑道:“怎么,黄掌柜还想赖着不走不成若是这样的话,那我……”
说罢,黄越甩了甩沙包一样的拳头。
这黄越身上可是有些拳脚功夫的,这拳头若是落在身上,一定是遍体鳞伤。
而且那黄越往常的手段他也是听过一些,若是使些法子来,说不准他那高记的糕点铺子往后也不要开了……
想到这里,高掌柜刚刚腾起的怒火,这会儿顿时灭的干干净净,拿着自个儿的点心,灰溜溜的就要走。
黄越在后头则是快步跟上。
高掌柜见那黄越穷追不舍,顿时慌了,说话都结巴起来:“我既是都走了,你还追过来作甚”
“沈姑娘让我送高掌柜回去,沿街鸣锣说清高掌柜发誓一事,我自然是要跟着的。”黄越眯了眯眼睛说道:“只是小爷我这会儿也累的很了,这锣倒是可以敲一敲,只是这喊话一事,又是费力气又是费嗓子的……”
黄越似笑非笑的瞧着高掌柜。
那高掌柜顿时吓得两股战战,道:“黄爷只管敲锣便是,我来喊话就好……”
这还差不多!
黄越哼了一声,道:“那,走吧!”
说罢,便抬了脚往前走,高掌柜急忙在后头跟上。
宋掌柜与刘掌柜在后头对视一眼,满脸的无奈。
得,便宜没捞着,最后还丢了脸面,而且是面子没了,里子也没了,当真是损失惨重,惨不忍睹!
两个人均是叹了口气,但也都是快步跟上,赶紧离了这是非之地。
事情可以说是圆满解决,沈香苗嘴角泛起了一丝笑意。
瞧着那些人最后怏怏离开,乔大有顿时喜笑颜开的凑了过来:“沈家妹子,你还真是厉害!”
沈香苗抿嘴笑了笑。
上辈子在现代社会中开私房菜馆时,她起初便是一心钻研厨艺,只想着做好菜便好,可当她苦心研究出来的私房菜在旁人的饭店中堂而皇之的上架销售,最后还要被旁人冷言冷语的指责她不做创新菜反而去模仿别人的菜时,她才彻底醒悟过来。
在尝试过几次与旁人周全,仍旧几次头破血流之后,她算是能够在这样的事情中游刃有余,也能处理的妥妥当当。
也正是因为有着上辈子的惨痛经历,沈香苗对这样的事情十分敏感,这次也采取了主动出击的方式,将那些意欲对她不利的人先行收拾掉,以免到时候自个儿措手不及。
“乔大哥你莫要夸我了,这也是他咎由自取,怪不得别人,若是他没有这样歪门邪道的心思,怕是我也耐不得他怎样。”沈香苗笑道。
“话是这么说,可沈家妹子着实是厉害,只需三下两下便将这姓高的收拾的无话可说,这往后他也倒是不敢来仿制孟记的糕点了。”乔大有兴奋的说道。
“何止如此,方才沈家妹子刻意热情招待,高掌柜还以为自个儿有机可乘,可是买了不少的糕饼,足足五两多银子那!”孟维生插了话过来,笑了笑到:“既是丢了脸面,最后又损了银子,当真是赔了夫人又折兵!”
“是是是,就是这么个词,方才我还觉得在嘴边打转说不出来了,你倒是说出来了。”乔大有笑道。
“哦那咱俩倒是想到一处去了。”孟维生也跟着笑。
自前几日将话说开之后,乔大有忽的觉得这孟维生似乎也不像平日那般惹人厌烦了,反而看起来本分老实,偶尔也有些智慧,这
第164章 出事了
这也难怪,沈文韬忙活了一上午,连茅房都顾不得去上。
打发走两位客人,沈文韬看这会儿没人,便招呼了何盛帮着盯摊位,而他去后院里上茅房。
日头升到了正当空,沈香苗和乔大有等人忙了一上午也都饿的前胸贴了后背。
“孟大哥先去吃些东西吧,我和乔大哥在这里盯着,等下你们俩回来换我们就好。”沈香苗提议道。
月满楼的伙计们的晌午饭是过了饭点才摆的,这样等孟维生和孟令杰吃完饭,她和乔大有刚好能回月满楼吃晌饭。
“也好。”孟维生点头答应,盘算着去那边买上两碗馄饨,再配了铺子里头的锅盔或者烧饼来吃。
可这脚还未卖出去呢,沈文韬风风火火的跑了过来,上气不接下气:“香苗姐,不,不好了……”
瞧着沈文韬神色慌张,急的额上满是汗的模样,沈香苗便料想一定是出什么事了,不由得心里一沉。
“你别着急,慢些说,出什么事了”沈香苗缓声说道。
“沈记,沈记出事了!”沈文韬大口的喘了粗气,道:“不知道为何,那些卤味全都变了味……”
“变了味”沈香苗十分不解。
卤味是她每日亲手做的,不曾让旁人插手过卤汁和所用香料,这炖煮卤味更是用的老汤,按说味道不该与平常不同才是。
“不是变了味,是不能吃了……”沈文韬十分着急,一时半会儿竟是也解释不清,干脆直接说道:“香苗姐,你还是赶紧回去瞧一瞧吧,我也说不清,反正就是出事了!”
沈香苗瞧沈文韬因为着急脸憋得通红,知道事情应该非同小可,抬了脚便往沈记走。
沈文韬在后头快步跟上。
“我也回去瞧一瞧,若是出了事儿也好帮忙,你便留在这里照看孟记,别让沈家妹子因为这边的事儿又分了神。”乔大有向孟维生交代了一番。
“嗯,我在这守着,你们放心就好。”孟维生重重的点了点头:“你快些去跟着,别让沈家妹子吃了亏。”
“我晓得。”乔大有说罢也赶紧往月满楼走。
沈香苗回到沈记时,看到了脸几乎皱成包子的何盛正哭丧着脸在沈记门口待着,看着沈香苗过来时,带着哭腔道:“沈姑娘,这真不是我干的……”
沈香苗这会儿连卤味变了味的事儿都还没弄清楚,又看到何盛在这几乎哭着为自个儿辩解,更是满头的雾水,扭头问沈文韬:“这是怎么了”
“香苗姐,事儿是这样的,我晌午前一直在沈记忙着,这何盛偶尔也来帮忙,起初我也挺感激他出手帮忙,可就在方才,方才我去后院里头方便了一下,让他帮着照看沈记,结果等我回来之后没多一会儿,刚卖给月满楼里头吃饭的客人的卤腐竹便被退了回来,说是苦涩无比,根本无法下咽。”
“当时我就纳了闷,说这好好的卤味怎的就能变难吃了呢,就自个儿尝了一下,果然是十分苦涩,根本无法入口。我觉得奇怪,便尝了尝咱们沈记里剩下的腐竹以及其他的卤味,发现所有的卤味都变了味道,根本没法吃了……”
“可就在我让那何盛照看生意,去后院方便之前,来买卤味的一位客人还刻意尝了片猪肝,当时还赞不绝口直夸卤味好吃。显然这卤味是在我去方便期间突然就变了味道的,而这期间,只有何盛一个人在这里,我就怀疑是不是他动了手脚。”
猜你喜欢