泼辣小厨娘

    “今天暂停营业，赶紧，抓紧时间招聘厨师，以最短的时间招聘到，不管多大的代价，保证明天能够正常营业。”

    说完啪的挂断了电话，此刻望着场内，都快急哭了……

    “天御天的厨师呢请尽快上场！”

    刘金来又喊了一次，所有人都望向了这边，郑光明正急的到处乱转，马天瑶喝了口水，笑着开口解围。

    “不行就让我上吧。”

    “啊”

    “怎么不相信我”

    “不不不，我我我……那太感谢了……”

    马天瑶笑着摆摆手。

    “呵呵，别客气，我也只是为了另外一半的酬劳。”

    说完，她笑着又上场了，郑光明却是双眉紧锁，他知道马天瑶的冷粥厉害，但并不认为马天瑶的刀工过人。

    毕竟对方只是个年轻的女孩子，刀工可是要长年累月的锻炼，一个村镇饭店的厨师，能做出个拿手菜不稀奇，但要做出拿手菜，还可以刀工了得，那基本不可能。

    最主要的是，这刀工可没听过谁自学的，这玩意一般都是上过正规学校学习过加锻炼的，据她所知，马天瑶就是个野路子。

    他真想告诉对方，这刀工比试，可不是简单的切个萝卜丝、土豆丝就行，可是，现在除了马天瑶，似乎也没更合适的人上去了。

    “希望她能创造奇迹吧……”

    他在台下握紧了双手，给马天瑶祈祷着。

    台上，刘金来露出了意味深长的笑容，见马天瑶站在自己的位置上后，笑着宣布。

    “好，既然人都齐了，那咱们就开始吧，这轮比试刀工，我们三人总共出了三道题目，我的是花豆腐！”

    哗！

    下面立刻就炸锅了，马天瑶根本不懂这是什么意思，但听到下面汹涌的嘘声，也知道这个花豆腐不简单。

    黄浩接着拿出一个纸条展开，笑道。

    “我的是拉丝黄瓜！”

    徐光华拿出纸条笑道。

    “我的是土豆！！！”

    刘金来笑着把三个纸条揉成一团，放在一个碗里摇晃了一下。

    “下面，我们请上一轮获胜的天御天代表，来抽取这轮的刀工题目。”

    所有人的眼光全都看向了马天瑶，旁边的一位大叔哀求道。

    “小丫头，你可小心点，千万不要抽到花豆腐啊！！！”

    “为啥”

    “为啥我我我……”

    这大叔真想说，我tm不会切花豆腐啊，什么叫为啥啊不过还没说完，马天瑶已经上台去抽了。

    下面祈祷声一片。

    “千万不要抽到花豆腐啊！”

    “最好抽到土豆，土豆我拿手！”

    “我宁愿切拉丝黄瓜也不愿意切花豆腐！会把人切疯的！！！”

    ……

    “选好




第二百四十八章 她在切什么
    两边问了个遍，没人回答她，无奈，她只能把眼神投向了台上，干笑着举起手。

    “天御天代表，你有什么问题吗”

    刘金来笑着问，他对马天瑶的印象现在好极了。

    马天瑶嗯了一声。

    “我觉得……既然是比赛，评委老师应该把规则说清楚，怎么样切才算赢您别误会啊，我肯定知道，我是怕场下这些人不知道……”

    不解释还好，一解释，其他厨师全都笑了，刘金来笑着问她。

    “呵呵，你是不是从来没切过花豆腐啊”

    说完又笑着拍了拍脑门开口道。

    “呵呵，我忘了，你从没上过烹饪相关的学校或者培训机构，也自然不知道花豆腐了。嗯……那好吧，我就给你讲讲，什么叫花豆腐。简单来说，就是让你拿这块豆腐雕一朵花出来……”

    “就这么简单”

    旁边的大叔实在看不过去，黑着脸训斥道。

    “小丫头，你别骄傲，听刘老师说完，然后再说简单也不迟……”

    刘金来笑了笑，继续开口解释。

    “呵呵，的确不难，不过你在雕花的同时，要尽量保持浪费豆腐最少，不然的话，我们会根据你最后雕刻的作品，以及你浪费的豆腐，整体综合评分！”

    马天瑶还在琢磨，旁边的大叔拿起自己那块豆腐给她现场讲解。

    “你看着哦，比如我这块豆腐，长宽高都是十厘米，你如果只在左上角雕一朵花，那其他位置就相当于浪费了。但你如果在中间雕刻，其他四个角就浪费了。这下明白了吧”

    “哦，我大概明白了……”

    “明白就好，现在知道你把我们坑的有多惨了吧豆腐雕花本来就是最难的，尤其是软豆腐，而且还有时间限制，光设计就得半天，万一浪费的多了也不行，我真是恨不得撞死在这块豆腐上……”

    这个大叔托着豆腐发着牢骚，刚准备扭头回自己案板上去，结果手里的豆腐一滑，啪！掉地上摔的稀碎……

    他当场就给豆腐跪了，还没撞豆腐呢，豆腐先死了……

    问清楚了比赛规则，马天瑶对着三块豆腐也犯难了，在这种软豆腐上雕花本来就难，而最难的，还必须要保持不浪费或者少浪费豆腐，不然的话，就算你雕花成功了，比别人浪费的多，也赢不了。

    这基本上不可能啊，雕刻就得镂空，里面很多材料就得被掏出来，不然还怎么雕

    所以雕刻都是小问题，大问题是，在这个长宽高各十公分的正方体上，你要雕什么很关键，现在比的不光是雕工，还有你图案图形的设计……

    不过只是稍微思索了片刻，马天瑶就露出了会心的笑容，然后拿起刀，先在旁边的玻璃水盆里战了沾，两指轻按豆腐，单手持刀，掌心轻压刀柄，大拇指顶住内测，让手掌轻微摆动……

    刀直接切到了底部……

    接着，她加快了速度……

    咣、咣咣咣咣咣……

    刀和案板碰撞的声响如同美妙的乐章，声音不大，但绝对在现场独树一帜，所有正在思索的大厨都把目光投向了这边。

    郑光明看向这边，直接就吓傻了，哆哆嗦嗦的问石小小。

    “我曹……她不是放弃了瞎几把切吧怎么跟剁肉一样”

    台上的三位评委此刻也有些懵逼，黄浩和徐光华对望一眼，都看向了刘金来，希望他能看出点门道。

    “刘老师，她这是……”

    三人都是高手，光听马天瑶这刀声，就知道她并不是瞎切，刘金来眯着眼睛看了半晌，却是遗憾的叹了口气。

    “她这刀工不错，可惜不知道是没理解比赛的规则，还是实在想不出要雕什么花，竟然全部切成丝了……”

    黄浩这才和徐光华敢放



第二百四十九章 入水开花
    马天瑶的案板上，那块豆腐已经完全变形了，怎么形容呢用瘫痪这个词可能不太恰当，但她的豆腐的确瘫痪了……

    正方形的豆腐，此刻已经变成了一团歪歪扭扭的形状，尽管如此，马天瑶拿着刀还在快速的切着，只不过此刻，她的刀已经不碰触案板了，所以并没有叮叮咚咚的声音。

    黄浩原本想问问刘金来这是什么情况，可一看刘金来，他也眉头紧锁，很显然，他也懵逼了。

    叮！

    一声脆响，工作人员看时间到了，可这三位还在发呆，不禁着急起来。

    “呼！”

    马天瑶的刀在此刻停下，长呼了口气，三个评委这才反应过来。

    “呃……时间好像到了”

    见三人发呆，马天瑶尴尬的提醒了一句，三人这才回过神来。

    “哦……呃……对，时间到了，大家都停下吧！”

    刘金来尴尬的笑着朝四周看了看，所有厨师一片哀叹。

    “我还没雕完……”

    “我也是……”

    ……

    刘金来重新回到台上，笑着环视了一圈，然后朗声开口。

    “没完成雕刻的，举手！”

    唰唰唰……

    五六个厨师悲剧的举起了手，马天瑶朝这几个人看了看，不禁失笑。

    这其中两个大厨何止没雕完，简直就是刚开始，豆腐上只刻了囫囵的图案而已。

    不用说，这六位自然就淘汰了，看到这副情景，其他大厨暗自松了口气，剩下的十四位，压力可就小多的。

    此刻正应了一句话，自己有多牛b，就看同行怎么衬托了……

    “好，现在我们开始一个个检查你们的作品！”

    刘金来笑着朝黄浩二人示意了一眼，接着带头走下台，来到了第一位参赛的大厨面前。

    这位大厨雕的是个牡丹，但显然，因为豆腐太软，雕出来的花要死不活的，刘金来笑着开起了玩笑。

    “你这牡丹好像快不行了啊……”

    底下的人哄堂大笑，大厨惭愧的讪讪笑笑，但很快，所有比赛的厨师都尴尬的闭上了嘴，因为大部分人的情况都差不多。

    “好吧，不管怎么说，虽然难看了点，但花型还算完整，也算难得了。那么，我们来计算一下你浪费的豆腐。”

    这里所说的计算，马天瑶也有些迷糊，抬头一看，不禁愕然。

    在刘金来手里，竟然拿了个精细的秤盘，然后他就把这位大厨雕刻时镂空出来的豆腐边角料全部放在了秤盘上，笑着报出了数字。

    “98克，你几乎浪费了四分之一！这个数字好像有些多啊，呵呵，不过至于能不能进前十，就得靠后面这些人了。我们再看看下一位！”

    这一下，马天瑶大概对这个比赛才有了直观的判断，也明白了其中的难度，没雕刻完的，自然淘汰，而雕刻完的，还要去比拼雕刻时剩余边角料的重量。

    显然，第一个人镂空出来了98克豆腐，让刘金来并不满意，不过第二位也没好到哪里去，99克，比第一位还多一点。

    “第三位，浪费克数85！”

    ……

    “第八位，浪费克数72！”

    ……

    很快，三个评委就到了马天瑶这边，所有的人的目光都盯向了这边，郑光明此时已经万念俱灰了，他离马天瑶最近，看着瘫痪的豆腐，感觉天都黑了，所有厨师的脸上也都露出了嘲笑和讥讽。

    就连三个评委，也都暗暗摇头唏嘘，心说这姑娘到底还是太年轻了啊……

    马天瑶的案板上，豆腐块已经被蹂躏成一瘫烂泥，软趴趴的伏在案板上，就像果冻被摔扁后还被篱笆耙过的样子。

    看着这个作品，刘金来显然已经都不知道该怎么评价了，心说马天瑶



第二百五十章 庆功宴
    你一刀切重了，丝就断了，就会产生浪费，前面的所有工作就白费了，切轻了，豆腐切不透会连在一起导致花瓣粘连。简单来说，要切成这样，得具备两个条件。

    第一，你的下刀速度必须非常快，几乎是一刀接一刀！不然时间不够！

    第二，你每一刀的下刀力度必须一致，这才是最难的，人不是机器，怎么可能在长时间内保持一个力道去切

    可现在，他们一群大厨没做到，竟然让眼前这个只有十**岁，连厨师服都没穿的假厨师给做到了，这就有些尴尬了。

    刘金来盯着在玻璃盆中悠悠飘荡的花豆腐，半天都说不出一句话，他此刻内心是无比的惊讶，不，应该已经成了惊骇，用某位大神的话来说，这真的就叫恐怖如斯！！！

    她的速度和刀工，简直颠覆了自己对华夏美食圈的认知，刘金来暗自叹息，要是早认识她十几年，或许那次世界厨师大赛，这个女孩会帮华夏美食得到该有的荣誉吧

    不过转念一想，十几年前这姑娘估计还不会走路呢……。或许只能期待她以后，能将华夏美食发扬光大，替自己那批人在国际美食圈挽回一些颜面吧。

    “不错，虽然这个作品只是简单的切丝，雕刻艺术感差了点，但这份功力，已经炉火纯青了，而且根据我们的规则，这件作品也没有任何材料上的浪费，我这边给你10分！”

    刘金来笑着给了个满分，郑光明差点把手机都捏碎了，此刻脸上的表情已经明显不够用了。

    刚还在担心0分呢，结果直接来了个10分，大起大落让他这心脏有些遭不住啊……

    黄浩笑着也点头给了个10分。

    “你的刀工已经征服我了，所以我给你10分。”

    徐光华抿着嘴笑道。

    “没想到，你竟然有这么好的刀工，厉害，我这里也给你10分！恭喜你啊，又拿了个满分，呵呵……”

    现场所有的大厨都原地爆炸了，此刻，看向马天瑶的眼神，也都变的古怪起来。

    如果对方是个五六十岁的老头，估计这群人立刻就冲上去请教了，可她只是个小女孩啊，这让一群德高望重的一级、特级厨师有些放不下脸面，纷纷尴尬的眼神闪烁。