重生七零:农村麻辣媳
时间:2023-05-22 来源: 作者:宇宇
两个穿着灰色粗布衣裳的男女从里屋走了出来,看到李小琴时微微一愣。
巴掌大的小脸蛋,波光流转充满灵气的大眼睛,肌肤白皙若雪,长得可真像她过世的妈。
俩娃的妈是从大河村嫁到芭蕉村的,跟龚家是同家,也算有丁点的亲戚关系,不然是不会凭李小东上门说要买生猪就答应的。
只是等得时间长,夫妻俩想了想,李大奎前不久刚盖了三间敞亮的砖头房,估摸钱花空了,前阵子又突发疾病身亡,家里怕是几十块钱都没得。
生猪卖给兄妹俩是可以,但是前提得有现金,现在现金没得买生猪的纸条也没得,夫妻俩便把李小东劝走了。
这会看到李小东真把李小琴拽来,夫妻俩做出了慈悲的模样。
“龚叔好,龚婶好。”李小琴脆生生地喊着,声音纯净清脆。
夫妻俩点点头,“诶,好,好。“
李小东在旁急急地问,“妹,你咋这么晚才到啊纸条拿到了吗钱不在我这,在你那吗”
“在的哥。”李小琴点头说。
今早上郝村长家的路上,她才发现把一百块现金揣走了,但当时想着拿到纸条就速速与大哥回合。
没料到出了一点幺蛾子,好在赶上了。
“哥,你和龚叔龚婶都谈好了吧”
“谈了,一百块整数。”
说了几句,李小琴就把口袋里的钱和纸条掏出来,递给俩人。
龚婶接过来后递给男人,不认识字但好奇地一个劲儿凑过去瞄,龚叔仔细辨认,是芭蕉村村委会给予的红色印章和介绍纸条,这猪可以卖。
龚叔对婆娘微微点头,眼神示意不假。
龚婶这才心花怒放地交给他钱,说道:“条子对得上就成,先看看钱是真是假。”
山里庄稼汉一辈子难得见着这么多钱,上次卖给把芭蕉村办喜事的猪钱,有一百块,也是仔细辨认半小时才收下的。
龚叔脸上有点尴尬,笑着朝兄妹俩说道:“呵呵,你们别嫌你叔你婶疑心,我们对你俩没啥怀疑,主要是担心给你们钱的钱骗了你们,要是我们拿这钱出去花,那也是骗了别人不是。”
李小琴十分理解,也笑笑,在一旁指导,“听说真钱的衣领都是膈应手的,你俩捋捋看,膈手不”
“诶哟,我捋不出来。”龚婶按照教导的捋衣领,也不知紧张还是假钱,就是没啥感觉,有点怵了。
龚叔早就晓得这门路,当即对兄妹俩的戒备心放下了,对婆娘说:“我看小琴这么懂的,怕是也辨认过的,咱就不辨了。赶紧收拾给娃牵猪去。”
“龚叔龚婶,你们辨你们的,我们不急。”李小东说道。
李小琴也点头,又帮着出主意,“你们吐口水,看看能不能捋出来。”
“诶哟,还真是的。”龚婶按照交代的方法,果真感觉到的衣领和头发丝都是膈手的。
龚叔也加入捋衣领辨识真钱的事里。
李小琴看着俩人辨识钱高兴的样,轻声问,“龚叔,您能帮我把生猪给宰了吗”
龚叔龚婶都一愣。
“妹,你不拉回家屠宰吗”李小东在边上问。
在家里屠宰生猪,免不了又是一帮人上门围观,李小琴不怕惹麻烦但是目前一心在挣钱上面,无心跟旁的人和事打嘴炮。
“龚叔,我跟大哥也没别的钱了,你
第三十五章幸福得冒泡
接下来开始刮猪毛。
李小琴提来半桶烧得滚烫的水,往死猪身上烫一遍,李小东和龚叔便用菜刀去刮猪毛,猪头和猪耳朵不好刮,得用耐心慢慢刮,实在刮不掉的,就用稻草烧猪毛。
事实上猪蹄和猪头用火烧的方式,表皮金黄,做出来的肉也多一分香味。
猪毛刮干净,便开始开膛破肚了,从猪脖子以下中间划开,内脏取出清洗干净,再把肉分成条状。
把猪收拾干净,一下午的功夫过去了。
龚叔借给兄妹俩一个背篓用来背猪肉回家,一头百斤的猪肉收拾干净其实也就一大背篓。
李小琴从背篓里拿出五块长条猪肉赛到龚叔手里。
织毛线的龚婶正在想着兄妹俩会给两条还是三条,谁知道迎面就是递来五条,诧异地抬起头,“小琴,你这咋给那多”
“龚叔,龚婶,辛苦你们今天帮忙屠宰生猪,这些肉是你们的。”
龚叔一下子受惊了,“哎呀,使不得使不得,娃,给两条就成。”
“我们收三条就行,余下你俩拿走,快收起来,快收起来。”龚婶担心男人只收两条,赶紧伸手收下三条余下的往背篓里塞回去。
专业屠夫屠宰猪一天能赚两块钱,男人只屠宰了一头,按照收价顶多也是一块五块,何况市面上猪肉大概是四五毛钱一斤,这一条猪肉足有三斤重,五条花钱买不得六七块钱反正俩人是捡着便宜的。
“龚叔龚婶,你们听我说。”李小琴笑眯眯地,就事论事说道:“今天得亏你们帮忙杀猪,不然就我兄妹俩肯定搞不定,给五条肉是应该的,再说我妈是从大河村嫁过去的,虽然过世的早,咱们也没怎么来往,到底有些亲戚关系的,五条肉我兄妹俩给了良心也过得去。”
李小琴好说歹说,龚叔龚婶这才不推迟了,接过猪肉欢欢喜喜地拎到厨屋挂起来。
从龚叔龚婶家出门,夜已将它那漆黑的翅子展开了,兄妹俩点着火把往芭蕉村的方向走。
李小东背背篓走在后头,李小琴走在前头,一出龚家门他就显得有些不悦。
“妹,三块猪肉条就够了,你为啥要给五条啊”一条猪肉市面上得一块多呢,把李小东心疼得直皱眉头。
李小琴软软糯糯地道:“哥,咱这几个村子,养猪的人家就龚叔龚婶吧”
“嗯。”
“所以说,咱往后还得跟他家买猪,给三条猪肉会显得咱们小心眼,往后人家也不大乐意跟咱合作。五条猪肉买下长久合作。你说值不值“
李小东吃了一惊,”咋妹,你还要再买生猪啊“
“嗯,哥,往后咱就靠生猪发家致富了。”李小琴扬起小脸,眉眼间满是对生活掌控的自信和对未来越过越好的期盼。
“你是要卖猪肉吗”
“我是卖猪肉,但不是生猪肉。”
“那,那是啥啊“
“哥,到时你就知道了。”李小琴回头,朝大哥眨眨眼,调皮神秘地笑着。
李小东摸摸脑袋,满脸的迷茫。
兄妹俩到家已是晚上的七点钟,把背篓卸下来,李小东洗洗手钻
第三十六章桂花酿肉
李小东看到小妹拿碗倒桂花酿,以为是要喝呢,就见她端去厨屋直接洒在一盆猪肉上,惊得大叫,“呀!妹,你干啥呀!”
桂花酿是爹取新鲜桂花,自然晾干,再买白糖,熬到有一股焦糖味的时候,跟桂花拌匀腌制,发酵后制成的酒。
过程复杂,酿出的酒,色泽浅黄,酸中带甜,喝一口满齿留香。
前天晚上给李二奎送去两斤,在晓得他对小妹做的那些黑心肝事,李小东是可惜又悔恨。
这半坛桂花酿,李小东也就实在嘴馋才倒二两喝。
现在小妹直接一大碗桂花酿洒在猪肉身上,可心疼了!
李小琴拍了拍大哥的手,“哥,你别紧张,等我赚钱了,给你多酿两坛补回来。”
“妹,你做猪肉咋还用桂花酿了呢“李小东瘪着嘴巴,委屈的,”这一碗够两斤了。“
“哥,等做出来肉,卖出了钱,你会觉得这两斤其实很赚。”男人对酒有种天生的喜爱,这会看大哥心疼得直皱眉头,李小琴还有点于心不忍了。
“妹,我实在不懂,你到底要做啥肉啊”
“哥,猪的浑身都是宝贝,我啥都做,但是今晚只做一种肉。”要不是桂花酿,李小琴也不可能受到启发。
“那你好好利用,可别浪费了。”李小东口气有些无奈。
“嗯嗯。哥,咱后院不是有艾草吗,你去割两捆来。”
“哦。”李小东觉得小妹变得有主意了,督促的事都会乖乖去办成。
李小琴去院里,拿香皂抹手,再舀清水清洗干净。
回到厨屋,取挂在门背后的围裙系在腰际,再蹲装有猪肉的木桶边,双手使劲儿把猪肉和桂花酿搓揉入味。
艾草成半灌木状,是一种草药,有调经止血,安胎止崩的作用,产妇多用艾水洗澡或熏蒸,对城市人说是稀有,但在农村满山偏野尽是。
李小东割了满满一背篓艾草,拎镰刀从后院气喘吁吁地回来。
李小琴听到动静,抬头望去,笑眯眯又督促,”哥,你把艾草烧了。“
“就在院里烧”
“嗯。”
“好吧。”李小东应了声。
把背篓取下来,艾草取出堆在院子中央,李小东上厨屋拿火柴盒,再抓两把干稻草。
稻草点燃后艾草压在上头,因为是湿的,火光并没有但是烟雾很大。
艾草植株有浓烈香气,点燃一株一米开外尽是它的味道。
渐渐地,草药香味把李家围绕。
李小琴搓揉猪肉入味差不多了,抬头朝又割了两背篓的大哥督促,“哥,你拿房柱,把篱笆院门抵住了。”
“好。”李小东点头答应。
李小琴这才回厨屋,烧火,把大铁锅洗干净,再拿菜刀,把成条的猪肉切成正方形的大坨状。
往锅里倒入一丁点猪油,下坨状猪肉,中火进行两面煎炸。
上辈子刚嫁给赵富贵时,心中对他感激零涕,几乎家务活全都包揽,所以对做菜的火候掌握,李小琴拿捏稳当,几乎一面刚金黄,就翻面开始煎另外的肉面。
等四面全都成虎皮色,拿锅铲取出待用。
焦黄的猪肉,冒着热气,散发着喷香的诱人味道。
李小东顾着在院里烧艾草,等进厨屋,才发现小妹都煎了十多坨
第三十七章有了主心骨
疲倦贯彻全身,今晚意外的没有梦到上辈子遭虐待的事。
第二天,一丝亮光才从地平线浮出,李小琴已经爬起来洗脸收拾妥当,俯身在大哥跟前摇晃,柔柔弱弱的喊,“哥,起床了,咱该出发了。”
李小东睡得比较沉,李小琴摇晃了好会儿,才缓缓睁开眼睛,第一句话就问,“妹,又干活了”
“哥,咱现在去县城。”
“哦。”李小东迷迷瞪瞪的盘腿坐着。
室外温度不足十度,李小琴返回房屋,给大哥拿了一件棉外套。
蒸好的猪肉仍在瓷盆里,李小琴用布盖起来,两个人三个盆,用背篓也背不走,于是就用架子车载着。
东边的山头虽泛白光,但月亮仍旧斜挂,村子及四周黑漆漆的。
兄妹俩推架子车出了村,一开始倒是顺利,可因四周漆黑没看清路面,李小东一脚踩空摔下坎坎。
“哥!”李小琴心一下子提到嗓子眼,吓坏了。
坎坎里,李小东手紧紧地攥着一旁的杂草,身体抑制不住的颤动着,哆嗦着说:“妹,我好像崴着脚了。”
李小琴摸索来到坎坎角,没手电筒,月光也没入云层,黑漆漆的啥也看不见,急死个人。
“哥,能走不”
“我试试,你来扶我一把。”
李小琴双手撑开,摸索到大哥的手臂,使劲儿拉扯。
“不成,我爬不起来。”李小东疼得脸上的肌肉,都微微地颤抖了起来。
李小琴心突突地跳,急得手心里都出了汗,“那咋办呀”
年纪小身子单薄,想背大哥也背不动啊!
“妹,你自己去吧,我等到天亮,有人路过了喊帮忙背上去。”李小东说。
李小琴摇头,“成是成,但三盆猪肉的架子车,我哪里推得动呀。”
芭蕉村通往县城有七八千米远,天气好走路半小时到达。
但因前两天暴雨导致路面淤泥,这会干了但路面凹凸不平,凭她这单薄的身躯,把肉送到县城怕都中午了。
把肉背回家放起来,过了今天错过肉最鲜味的口感,也不好。
正焦急犯愁时,芭蕉村通往县城的路面走出一个高大的人影。
人影推着自行车,在微微光线下,李小琴看清了那人。
陈志国仍旧一身灰色的中山装,口袋别一支钢笔。
他身高个挺拔,长腿跨坐自行车上,解放鞋触到地面准备出发,随即看到前方路面停着一辆架子车。
陈志国顿了下,下意识地寻找车子主人,接着在坎坎底下看到兄妹俩。
“志国哥!“李小东惊喜不已,料不到出现的是他,招手高声喊了声。
李小琴马上纠正,“哥,他那么大年纪配当咱叔了。”
“喊哥也不过分。“
陈志国从自行车上下来,推着来到架子车旁,天色昏暗也没辨认出来人。
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