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草莽年代

时间:2023-05-22  来源:  作者:北海一岛

    老乡们你看我,我看你,包括站在一旁的马支书和几位村干部们,也一样。

    他们这种偏远山村里的农民,平时一年到头县城都去不了几次,见识十分有限,就算有机会走出去一趟,大概也没有闲钱消费小吃。

    “麻花,麻花……”唯有杵在马支书身后的一个剃着锅盖头的小青年,嘴中不停叨念着,然后弱弱的发声,“李老师,你说的是不是麻糖,就是两根面团拧在一起的那种……”

    李亚东看了他一眼,这人倒认识,村里的一名年轻干部,有股子机灵劲儿,笑着回道:“对,就这个。”

    “哦,原来是麻糖啊。”马支书等人恍然,显然还是知道的,只是出于地方习俗,叫法不同,所以摸不准。

    “李老师,你要教我们做麻糖”

    马支书两眼放着光,总算搞清楚了里面的道道,他算是村里最有见识的人,平常出门也最多,赶紧跟不太清楚的乡亲们解释起来,“我告诉大家,这玩意儿城里人可喜欢了,泡在胡辣汤里或是羊肉汤里吃,美味得很呐!”

    众人同样眼神明亮,意识到了这是个好东西,管它是叫麻花还是麻糖呢。

    李亚东点头道:“是的,就教你们这个,你们学会了后,一起搞辆驴车每天拉去镇上或是县里贩卖,批给小卖部和餐馆也行,赚点小钱肯定不成问题。”

    “那太好了!”

    马支书猛地大腿一拍,感叹这位李老师也太聪明了,随便一张口,连怎么销出去的办法都替他们想好了。

    真是个大能人啊!

    他们大龙村太需要这样一门手艺了,麻糖的需求量有多大,隔三差五会去外面开会的马支书心里清楚的很,城镇居民几乎每天都要吃,算半个主食了,哪里会愁卖。

    “那我们就开始了……”李亚东呵呵一笑。

    底下的乡亲们大多都没有尝过这东西,听村支书说得这么好,早就擦亮了眼睛,盯着长条桌面一眨不眨。

    制作麻花的步骤其实算不上有多复杂,但这个世界上的很多事情就是这样,即便知道不复杂,勇于尝试的人总归也是少数,所以赚到钱的,也是那一小撮人。

    彻底的卖方市场年代,哪用得着担心商品过剩的问题,况且还是国之根本的粮食,第一字“干”就对了。

    李亚东从旁边盛满清水的木桶中舀起少许水,洗了把手后,就开始和面。

    水在西北大漠绝对是珍惜资源,就譬如大龙村,整个村只有两口井,还是政府拨款打的,平时乡亲们用水非常节省,往往一桶水会有多种用途,包括李亚东他们也一样,每每去打水时望着好像一不小心就会干枯的水井,总是不敢浪费,说句不好听的,他自从来到这里后,这大夏天,就没有洗过澡,每天就是用木盆盛点水,拿条毛巾拭擦一下,女生们也一样,没办法,艰苦的条件下,人人平等,不好搞特殊化。

    “大家记得,和面时要加入一些油,差不多与面粉是十比一的份量,然后看是制作甜口的,还是咸口的,再加入适量的糖或盐……”

    李亚东一边和着面,一边给大家讲解着其中细节,毕竟是粮食制作的东西,还是仔细一些的好,避免大家少走弯路,因为每失败一次,就意味着损耗更多粮食,这年头连地主家都没有余粮,这笔买卖真要做起来,八成也是要乡亲们的口粮做成本的。

    用手将面粉和油、料搓匀后,李亚东就开始往里面加水,“大家平时都以面食为主,揉面的步骤我就不多说了,只需要注意一点,面团别揉得太硬,稍微绵软一些,这样制作出来的麻花口感会更好。”

    老乡们都听得聚精会神,包括马支书几人也一样,他们也得学啊,虽然是村干部,每年有那么一点可怜的工资,但基本都是挂账的,谁家也不必谁家好过多少。

    心思细腻的人倒也有,这时就在想啊,这位李老师不是堂堂大学生吗,怎么和起面来,比她们这些天天做饭的婆娘还要娴熟呢

    不过更多的人则是直接忽略这个问题,开什么玩笑,人家可是大学生好伐,什么能耐没有,会和个面有啥子好稀罕的

    “面团和好后,要拿快湿布盖起来,保持水分,然后饧个二十分钟左右就可以了,因为接下来还要再饧一次。”

    二十分钟很快过去,李亚东将整块面团揉成一根长条,接着拿起刮面的木片,切出小剂子,再盖上湿布又饧了十分钟。

    “前面的步骤倒也简单,想必




第一百三十四章 大龙麻花
    李亚东教大龙村的乡亲们制作麻花的事情,起先同行的诗社社员是不知道的,他们总有自己的事情在忙活,这帮文学青年们思绪颇多、胸有沟壑。时常能看到在某个阳光不算炙热的午后,附近山头上孤零零的站着一个人,在那里面朝大漠,喟然长叹,伤春悲秋。

    说实话,看着挺蛋疼的。这是李亚东的观点。

    不过从第二天开始,这件事情想瞒都瞒不住了,乡亲们上完课后回去都做了练习,纷纷端来炸好的麻花,给李老师过过眼、尝尝味,看能不能达到拿出去卖的标准。

    这也是马支书的要求,村里距离县城很有些距离,每家每户各自贩卖的想法明显不切实际,他决定听从李老师的建议,将这件事情弄成村里集体致富的项目,合理分配任务,每户人家一天都有固定的量,炸好后,村里统一安排人员起早赶驴车拉出去卖。

    但想要参入进来却有一个前提,炸好的麻花必须得到李老师的认同。

    这就李亚东昨天私下跟马支书讲的第二个建议——保证质量,统一标准。

    马支书昨晚揣摩了一宿,有点摸不准里面的大道道,就感觉很深奥的样子,但既然是李老师讲的,那指定没有错,按着办就行。

    所以连李亚东提出的最后一点建议,他也无条件的采纳了,那就是给村里炸出来的麻花取个名,他想了想,决定就叫“大龙麻花”,按李老师的意思,以后负责出村贩卖麻花的人,街头巷尾必须吆喝起来,将大龙麻花的名头给打出去。

    “李老师,你看看这品相,还行不”

    “李老师,刚出锅的麻花,你尝尝,看是不是那个味儿”

    “李老师……”

    诗社驻扎的窑洞外面,李亚东被一大帮乡亲们围得团团转,几乎每个人手里都端着各种各样的容器,争先恐后的往他面前递,看得其他社员们面面相觑。

    “李大少,你这霸王之气一露,果然不同凡响啊,这待遇……”

    “诶,我说老乡们,你们也忒偏心了,凭啥有好吃的就往他一个人嘴里送”

    “李大少,从实招来,你这又施了什么妖法……”

    大家虽然心里有些不得劲,但也不至于真计较,笑呵呵的开着玩笑。

    这时,根本不用李亚东解释,就有乡亲们笑着回话,“你们不晓得,这麻花是李老师教我们做的,可是致富的好东西。”

    “是啊,好吃的很呢,来,你们也尝尝。”

    “对了,你们也是大城市里来的,这麻花平时肯定不少吃吧,帮忙尝尝,看跟人家做的是不是一样的”

    得益于李亚东的无私传授,其他社员也都占了光,谁能想到在这穷乡僻壤的大龙村,还能吃到香脆的麻花,要知道这些小吃点心什么的,他们在学校里也不经常吃啊,实在没那个闲钱。

    “这就是你所谓的致富之道”苏薇手里拿这一根麻花,一口咬下嘎嘣脆,走到好容易突出重围的李亚东面前。

    “啊,不好吗”

    “好,挺好的。”苏薇由衷的说了一句,忽然想到什么,又问道:“你怎么会做这个”

    李亚东呵呵一笑,“苏姑娘,都跟你说了不要小瞧我,我会的东西可多了。”

    苏薇笑了笑,这次倒没有反驳,也无力反驳。

    说句实话,起先她对李亚东印象并不好,认为他就是那种出身资本家庭,挥霍无度的公子哥,为人还挺冒失。

    不过直到来到大龙村后,才从他身上发现了诸多优点,他有常人难以企及的毅力与耐心,做起事情来有种不达目的不罢休的信念,也挺能吃苦的,而且总能带给人意外的惊喜。

    大龙村全村上下忙活了整整三天,李亚东也指导了三天,事无巨细,到了第四天凌晨,天色刚刚破晓,在当初他们进村的路口处,一辆驴车载满了几框麻花,整装待发。

    因为是第一笔买卖,成败与否异常关键,所以马支书决定亲自出马,随行的除了一位赶车的老把式外,还有两名村干部,那位剃着锅盖头的小强队长也在。

    “李老师,你说我是先去跟餐馆和小卖部谈谈,还是直接走街串巷叫卖”

    马支书虽然也是见过世面的人,但做买卖这种事情,这辈子还真是头一遭,



第一百三十五章 马支书回村
    当天下午回到村里,李亚东就将这个消息给大家分享了。

    夕阳西下,男生驻扎的窑洞里,一个个激动到不行。

    “走起啊,还等什么,我已经迫不及待了!”

    一帮人嚷嚷着现在就要过去,可见不光是李亚东被缺水的日子折磨得够呛,大家都一样。

    “现在去”

    李亚东觉得不是什么好主意,小溪的位置距离村子不算近,若是加上洗澡的时间,等他们回来老早就天黑了,山路又不好走,他们连个手电筒都没有。

    “李大少,咱们走慢点就行,我这身上都能搓出二斤泥了,再不洗洗,回去我妈还以为我长胖了呢。”

    李亚东被这话给逗乐了,笑着摆手,“还是明天吧,反正我也要去取夹子,安全第一。”

    “别呀,刚才你要是不说还好,一说出来,我这全身顿时感觉奇痒无比,不洗个利落澡,晚上睡觉都不踏实。”

    “好了!”

    这时,萧峰说话了,“我觉得李学弟说得有道理,这荒山野岭的,摸黑走夜路不安全,大家还是忍忍,等明天再去。”

    他的话还是很有份量的,作为社团大佬,又是本次活动的带队人,向来说一不二。这毕竟是一个循规蹈矩的年代,大家习惯于遵从领导的决定。

    实际上李亚东现在想过去还不一定有空,因为没过一会儿功夫,外面就传来了不小的动静,马支书他们回来了。

    村子里的所有人都往村口赶,迫不及待的想知道大龙麻花的销售情况,这可关系到他们以后的生活,说白了就是继续吃白水煮面,还是羊肉烩面的问题,没人能不上心。

    “咱们也去看看。”萧峰示意道。

    如今李亚东教村民致富的事情大家都知道,社员们也时刻关注着进展,李亚东毕竟也是大家的一份子,如果大龙村真能因此摆脱贫穷,他们也会感觉与有荣焉,这不光是诗社的荣耀,同时也是北大的荣耀。

    几名女生原本正在外面忙着张罗晚饭,看男生们跑过去,也跟着一起凑热闹。

    而此时村口处,村民汇聚在一起,踮起脚尖,眺望着山道上的那辆缓缓驶来的驴车。

    “诶,书记怎么低着个头呀”有眼尖的村民说道。

    忽然听他这么一说,乡亲们心头不由一沉,连脸上的笑容都暗淡了几分。

    低着个头,是因为麻花没卖出去吗一瞬间,大家心里都这样想着。

    有些人还不信,把眼睛擦了又擦,结果发现他们的书记坐在驴车上确实耷拉着脑袋,就连旁边的两名村干部也一样。

    “完了,发财的路怕是走不通。”

    乡亲们的心情好似一下从山顶跌入谷底,这大概就是所谓的期望越大,失望越大。

    恰好这时,李亚东一行走了过来,乡亲们都下意识的朝他望去,有几人欲言又止。

    他们想起了李老师信誓旦旦的话,原本想责问几句,可发现好像也没什么可责怪人家的,人家教会了他们制作麻花,这是不争的事实,也没有问他们收过一毛钱的学费,又有什么错呢

    “怎么了,这是”李亚东自然注意到大家的表情,不由问道。

    “那个……李老师,麻花没卖出去。”有乡亲没忍住,回了一句,虽然没有责备之意,却多少有些失望之色。

    “哦”李亚东眉头一挑,心想马支书他们不是还没到吗,你们怎么知道没卖出去,难不成村里还有电话,给你们提前吱了声

    他有轻微近视,外加中度散光,天色暗下来后,视野就更加模糊,可以说十米开外人畜不分,倒是看不清驴车上的景象。

    驴车没过一会儿就到了村头,这时众人更纳闷了,除了赶车的柱子叔外,后面的三人咋还是垂着个脑袋,莫非是睡着了

    “诶,柱子叔,情况咋样了”有人忙不迭的询问。

    而更多人则是直接围了上去,等走近后一看,众人就全楞了,他们的三位村官哪里是睡着了

    精神的很呢,正趴在车板上数钱!

    我的个乖乖,那一堆毛票子,能吓死个人,用一只早上装麻花的竹筐子装着,满满的一筐!

    “这得有多少钱啊”

    呆滞过后,紧接而来的就是狂喜,好多人这辈子都没见过这么多钱,黝黑而淳朴的脸颊上,不自觉的绽放出满足的笑容。

    妇女们稍微含蓄一些,伸出手将合不拢的嘴巴稍稍遮挡住。

    “哎呀,又数乱了,又数乱了,你们别吵嘛,数了十几遍,每次数目都不对!”

    偏偏这时,马支书还抓狂了,弄得大家忍俊不禁。

    “你们说这事情给整的吧,原来钱多了也是个烦恼。”马支书拍了拍发涨的脑袋,扭头望向绕着驴车围了一圈的乡亲们,也笑了。

    “哈哈……”

    几人从驴车上跳下来后,马支书把装钱的竹筐子抱在怀里,这时李亚东笑着走了过来,问道:“怎么样”

    “李老师,你算是别说了,车子驶到县里,往街边一靠,就没挪过窝,虽然都是几根几根的卖,但基本没停过,我们四个连中饭都顾不上吃,这不,三两个小时



第一百三十六章 每一条生命都值得尊敬
    苏薇相信了什么,李亚东脑子里捋捋就清楚了,也就跟她闹着玩玩,无非是相信了他过去所说的一些话,例如花的钱都是自己赚的这类事情。

    看吧,李亚东之前就想过,有些事情其实没必要急于解释,等熟络之后,自然明了。

    第二天早上,李亚东稍稍晚起了一些,作为大龙村目前炙手可热的大红人,昨晚他可没少被乡亲们灌酒,所幸喝的是米酒,倒没有当场出洋相,也就是有点找不到北而已。
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