盛唐不遗憾
时间:2023-05-24 来源: 作者:朕御山河
为了防止这个政策执行的时候被大打折扣,李安会给相关衙门一些施压,甚至不排除亲自过问这个事情,另外,还要借皇帝的手,吓唬某些心怀不轨的人。
总之,李安是不会眼睁睁的看着京城的生活成本一升再升的,而京城的生活成本之中,最昂贵的就属房价这方面的问题了,只要房价和房租维持在一个合理的水平,京城的打工一族,就能够有一个不错的生活环境,而若是房价的问题不能尽快解决,那么,京城无房一族的生活就相当糟糕了。
另外,就算是有房一族,有时候也需要宿舍,比如一个人是老京城人,家住在京城东郊,但工作的工坊在京城的西郊,距离非常远,如此,每次往来都需要花费很长的时间,甚至,为了避免整日奔波,不得不在工坊的附近租房,如此,生活成本就大大的增加了。
而此时,若是工作的工坊提供宿舍,那么,这个工匠就不需要租房了,住在宿舍里就行,偶尔回家一趟也不会很累,算是一个不错的生活,所以,工坊提供宿舍,不论从哪个角度去考虑,都是非常好的。
李安通过一番滔滔不绝的解释,总算把所有的媒体人都给说服了,这些家伙觉得李安说的话很有道理,他们对于京城的房屋紧张,也是非常清楚的,所以,他们是能够理解李安策略的,毕竟,眼下解决住房难题才是重中之重,而对于为了解决这个问题而造成的些许误伤,那就是小事情了。
“李侍郎,小人还有最后一个问题,这个政策什么时候能够执行啊!若是小人名字就开工坊,也要准备八成员工的宿舍吗?”
一人开口问道。
“这个啊!那就要问问本官身后过来的那些人了,本官还有事,祝你们好运。”
李安微微一笑,把这些媒体人甩给了身后政事堂的那些大官,那些家伙才是真正能够解决问题的人。
很快,政事堂的那帮家伙便被媒体人给包围了,估计一时半会是脱不了身了。
李安与李豫则快速的离开,准备先去吃个晚饭,顺便帮李豫设计一下朱雀大街地下通道,这个事情只有李安能办,若是李安不帮李豫,这货肯定完不成任务,这是肯定的。
“李侍郎,平康坊新开了一家酒楼,咱们去尝尝呗!”
李豫开口说道。
李安笑了笑,开口说道:“你请客。”
“这是自然,请。”
李豫高兴的说道。
平康坊是一个好地方,由于距离皇城很近,很多贵族和官员都喜欢在此吃喝玩乐,毕竟,距离工作的地方比较近,做什么事情都比较的方便,如此,这里成了继东西和西市之后,城内最为繁华的地方,同时,这里的房价和房租也高得离谱。
如此,就算是看上去生意很不错的店铺,都有可能不挣钱,完全是给房东打工,而只要利润太低或者亏本,店铺是肯定会关门的,而因为总有一些人不信邪,所以,一个租房开店的离开了之后,马上就会有新的商人租门面做生意,所有的门面,从来就没有一个会闲置不用的,资源的利用率不是一般的高。
当然,也有一些店铺的老板是被挤走的,因为有人出价更高,房东为了多收房租,就会把之前租房的老板给赶走,让新老板入驻,这种情况在平康坊这种繁华的区域是最常见的,几乎有三分之一的店铺关门都是被挤走的。
这一次,李安与李豫要去的一个新开张的酒楼,听说开店的老板就是多花了五成的房租,把前面一个开店的老板给挤走的,因为是刚刚开业,所以,价格比较的实惠,基本上都是半价出售,所有的菜品都是半价,如此,生意想不红火都不可能,所以,一般新开业的酒楼,生意都是非常火爆的,那生意真的不是一般的红火。
由于下午在紫宸殿讨论的时间比较长,所以,当李安与李豫抵达平康坊酒楼的时候,天色都已经很暗淡了,酒楼的大门外,也已经开灯了,内部的灯光透过大红的灯笼照射出来,让整个酒楼都显得极为豪华。
“灞桥风月,这个名字好耳熟啊!”
李安嘴角微微一笑,想到了刚才接受采访的时候,一个小记者自称是灞桥风月报社的人,而眼前这酒楼也是灞桥风月,这到底是巧合还是同一个人的产业,而李安显然更相信后者,觉得这很显然是同一个人的产业。
“李侍郎,刚才不是有一个报社,叫灞桥风月么,看来是同一个人的产业啊!”
李豫看了看酒楼的规模,觉得还不错。
“广平王,走,我们进去吧!”
二人迈步而入,由于这个时代没有电视,所以,各级官员长什么样儿,并没有人知道,皇帝和皇族所有人的长相,也都不是普通老百姓能够知晓的,所以,门口的迎宾并没有认出李安二人,但态度确实还不错,让李安非常的满意。
这个酒楼是典型的木质建筑,高度总共有三层,这也是京城最普遍的酒楼了,除了两层就是三层,四层以上几乎没有,毕竟,让客人爬的太高也不是待客之道。
其中,一楼是大厅,也是最不体面的座位,高档一些的包间都在二楼,三楼就更高档了,甚至还有一些别的什么项目,只有上去过的人才知晓。
李安这等身份,自然不会待在一楼了,只有小商人才会待在一楼的大厅里吃喝,二楼的包间不错,可既然有三层楼,那么,李豫是肯定会请李安上三楼包间的,那里的档次无疑是最高的。
“不错,不错,环境很是优雅,还有鲜花,就是味道大了点,显然是刚刚装修过的,装修的味道还没有完全散尽。”
李安走入一间包房,开口说道,并走到了窗口。
轻轻推开窗户,李安呼吸到了外面的新鲜空气,觉得一下子就舒坦了好多,由于是初春,所以,一到晚上气温就特别的寒凉,在呼吸到新鲜空气的同时,李安也感受到了一丝的凉意。
关上窗户或许能够缓和一些,但屋内的味道实在不是那么的好闻,或许对于一般人来说,这个味道也没啥,可对于李安来说,这个味道不太好,还是开窗透透气比较的好,先稍微散散味,然后吃大餐的时候再把窗户关上。
“贵客要点什么菜?”
一名年纪不大的青年男子走了过来,开口问道。
李豫大气的说道:“有什么好酒好菜只管上,招牌菜更是不能少。”
“是,小人明白,贵客稍等。”
小二高高兴兴的跑了下去,遇到有钱的贵客,对于酒楼来说自然是天大的好事儿,干活的小二哥也会很高兴的,若是表现的好一些,说不定还能有打赏啥的。
“看看,地下停车场的效果还是不错的,之前这个时间,站在平康坊的楼上,看下去全都是堵车的场景,可如今路面上车水马龙,一点堵车的痕迹都没有啊!”
李安看向窗外的路面,得意的说道。
李豫站在另外一个窗户的跟前,也轻轻打开窗户,笑着说道:“是挺不错的,这其实都是李侍郎的功劳啊!小王只是指挥干活的罢了,若没有李侍郎的图纸,小王也不会把这里的地下停车场建好,如今,倒是小王抢了李侍郎的头功了。”
“哪里,哪里,广平王太客气了,本官岂是那种沽名钓誉之辈,什么头功不头功的,本官一不缺钱,二不缺功劳,现在都已经无欲无求了,就想着怎么让老百姓过上好日子了,对于这些荣誉和金钱,都看的很轻了。”
李安淡淡的说道。
这可不是瞎说的,这是李安的真实心境,钱永远都是赚不完的,拥有太多的钱财,也没有太大的意义,而对于荣誉,李安同样看的很轻,荣誉不能当饭吃,李安拥有的荣誉一点也不比拥有的金钱少,多一点少一点并没有多大的感觉,适当的把部分荣誉让给别人,反而会让自己更加的高兴。
李豫点了点头,选择相信李安,对于李安,他是非常了解的,他非常清楚李安是一个什么样的人,知道李安不会在意这些事情。
“现在也只是暂时解决了问题,可若是来平康坊的人越来越多,就怕有了地下停车场,也不能解决问题啊!”
李豫开口说道。
李安想了半天,开口说道:“广平王不必过于担心,平康坊最高不过三层小楼,酒楼店铺的容纳能力也非常有限,若是继续有更多的客人,这里也容纳不下啊!新来的客人就只能站在大堂内等候了,长时间的等待多难受,如此,倒不如去别处潇洒。”
一个商业区是有承载力极限的,一旦超过了这个极限,商业区便难以承载,就会不堪重负,就只能被迫放弃部分客源,把最差的客源排除在外,从而维持最佳的运营状态。
而所能采取的最优措施,那就是涨价了,比如一个风景优美的景区,每天的最大接待游客的数量只有一万人,但因为风景太美了,一天能来十万了,这是万万不能容纳的,但又不能直接赶走九万人,于是,只能将门票的价格调高几倍,让经济能力稍差的人主动离开,最后剩下最有钱的一万人,这样景区的收入便能够维持在最高的水平。
平康坊这些酒楼店铺也是一样的,若是真的每天都客满盈门,排队都很多,那么,价格肯定会有所提高,从而让自己实现利益的最大化,用有限的资源获得最大的收益。
所以,李豫所担心的情况有些多余,平康坊有停车的地方,自然会让这里更加的繁荣,但若是来的人太多,超过了这里的容纳极限,这时继续增加的客源就会很自然的流失掉,从而始终维持一个比较稳定的繁荣客源数量,不至于让平康坊这里继续拥堵严重。
“客官,菜来了,菜来了,这八大凉菜都是本店最好的招牌菜,荤素各半,还有六大招牌热菜,一会就能做好,客官还要喝点什么酒,小店有各种好酒,有剑南烧酒,京城烧酒,还有东都米酒,茶水也有,都是最上等的好茶。”
店小二突然走了上来,并端上了八大凉菜。
李豫应了一声,看向李安,问道:“李侍郎,要喝点什么呢?”
“剑南烧酒吧!”
李安开口说道。
“好,那就拿两坛剑南烧酒好了,快去吧!”
李豫随口说道。
“侍郎,好大的官。”
店小二自言自语的说了一句,然后,赶紧下去了。
没过多久,六大热菜和两坛剑南烧酒便被送了上来,不过,这一次上来的是两个人,除了端菜的小二,还有穿着比较华贵的老板。
盛唐不遗憾 第一千三百一十五章
灞桥风月酒楼的掌柜是一个身材略胖的中年人,长得倒是挺喜庆的,嘴角天然挂着笑容,这样的人,就算心情不是很好或者是很生气很愤怒,脸上都会始终保持着笑容,这简直就是天然做生意的料子。
做生意最重要的就是要和气生财,而和气是通过什么方式表现出来的呢?自然是通过脸上的笑容了,一个满脸笑容的人,给人的感觉是非常和善的,会让人如沐春风,所以,服务行业的人,每天总是一副笑容可掬的模样,因为只有每天笑容可掬的人,才会让客人满意,若是整天板着脸,就好像全天下的人都欠他似的,客人怎么会满意。
当然,若是想要把生意做好,光靠笑容是万万不够的,还需要懂事儿才行,要会察言观色,要懂得什么客人绝对不能得罪,什么客人必须优先对待。
这不,听说来了大官,掌柜担心下面的小子照顾不周,自己亲自跑来问候,也为了显示自己对贵客的重视,掌柜亲自接待,这还不足以说明重视么。
而一进入包间,掌柜的就愣了,他显然两个都认识,还是个见多识广的人,而李安和李豫,显然不会认识酒店掌柜这个小人物。
“小人见过广平王,李侍郎。”
掌柜的先是行礼,然后立马指责小二,开口呵斥道:“你是怎么办事的,广平王和李侍郎都是贵客,怎么才这么几个菜,把最好的招牌全都端上来。”
“哦,是。”
小二赶紧下去了。
李安忙道:“掌柜不必客气,这些已经不少了,对了,你怎么认得我们。”
掌柜开口说道:“小人原本是永王府上的,在十王宅附近见过广平王和李侍郎,自然是认得的。”
“哦,这么说来,这是永王的产业喽!”
李安开口问道。
掌柜连连点头到:“没错,没错,的确是永王的产业。”
“皇叔最近挺活跃啊!到处置办产业,那个灞桥风月报社,也是皇叔办的产业吧!”
李豫开口问道。
掌柜点头道:“没错,这个也是的。”
“皇叔这是缺钱吗?怎么到处置办产业。”
李豫问道。
“小人哪里会知道这些,不过,钱财自然是越多越好的,越多越好。”
掌柜的笑着说道。
钱多不咬手,这是所有人都明白的道理,就算一个人再怎么有钱,也不会觉得自己的钱财很多的,总会觉得自己的钱财不够花,这才是最真实的,尤其是没有钱的人,更是会对金钱有极大的渴望,会觉得自己所拥有的钱实在是太少了。
不过,李豫的身份,让他不这么想,他总觉得自己的皇叔在打什么鬼主意,或许这个长得其貌不扬的皇叔,对那个位子也有兴趣,这是很有可能的事情,毕竟,身为皇族子孙,很容易对权势产生莫大的兴趣,想要坐上帝位的宝座,几乎是每一个皇子皇孙的梦想,李豫有这个心思,所以,他自然会觉得他的皇叔永王也有这个心思,若是这个永王安安分分的,他还不会怀疑,可这个永王居然又是开饭店又是开报社的,如此活跃不得不让人心生怀疑。
要知道,报社会增加影响力,而酒楼生意好的话,可以为开店的人获得大量的资金,不论是名望还是财富,都是非常重要的。
拥有名望的人,会得到更多的拥护者,而拥有财富则可以买通很多人,有钱能使鬼推磨说的就是金钱的巨大作用,而永远这一下子就同时部署了媒体和酒楼,这等于是要增加自己的话语权,同时也要获取一些财富,这么做是否怀有野心,似乎也不是一件难以判断的事情。
对于一名想要做皇帝的人来说,是绝对不能允许别人也来争做皇位的,这会让自己产生非常强烈的危机感,哪怕这只是自己的猜测,也同样会产生相同的效果。
此刻的李豫就是这样的心情,尽管皇位距离他还有很远很远,但这改变不了他想坐上那个位子的心思。
没多久,又有几盘非常美味的好菜被端了上来,这些才是这个酒楼最正宗的拿手好菜,而且,还是酒楼赠送的,是不会收钱的。
“广平王这是怎么了,看着有些心神不宁的。”
李安见李豫深情不太对劲,开口问道。
李豫忙笑道:“没什么,就是在想我的皇叔,这是怎么了,突然开了报社和酒楼,这是要干什么啊!”
说完疑惑的看向李安。
李安笑着说道:“那广平王觉得,永远要干什么啊!”
“哎,我要是知道的话,就不会问了,皇叔小时候都是我父王照顾的,也没缺过啥,也不会缺钱的吧!怎么想起要挣钱了。”
李豫疑惑的说道。
李安开口猜测道:“广平王,既然永远与太子的关系如此要好,会不会是太子殿下的意思?”
现在的历史走向已经完全乱套了,接下来会发生什么事情,李安已经无法确定了,也已经无法给出任何有效的预测了,毕竟,自从来到这里,很多事情都发生了改变,谁也不知道大唐会走向何方。
“哦,李侍郎说的有理,我还是要去问问父王才是。”
李豫说道。
李安阻止道:“还是算了吧!太子若是想让广平王知道,早就告诉了,既然广平王还不清楚,这就说明太子还不想让广平王知晓,或者这事儿与太子没关系,是永王缺钱了。”
“缺钱了?皇叔会缺钱?”
李豫自言自语的说道。
不得不说,灞桥风月酒楼的饭菜质量还是很不错的,不论是凉菜还是热菜,还有招牌菜,做的都非常的地道,一点也不必宫里的御厨做的差,就算是李安亲自出手,也只能做到这个样子。
当然,这些饭菜能做的这么好,与李安也是有很大关系的,有好多做菜的佐料,还有制作的方法,都是李安曾经泄露出去的秘籍,这才没多久,这些家伙全都学会了,而且,还能够根据自己学会的技艺进行改良,从而创造出完全属于自己的独特美味食品,因为只有创造出完全属于自己的美味佳肴,才能在餐饮业享有属于自己的一片天地,才能够真正的在餐饮界立足。
“广平王,尝尝这道生煎包,很地道的味道,不吃肯定后悔。”
李安一边吃一边说道。
这个生煎包是牛肉馅的,里面大部分都是货真价实的牛肉,还有不多的鸡蛋液和各种调味的佐料,吃在嘴里是鲜嫩多汁的,吃起来别提有多舒服了。
这种可口美食,一般都是作为早餐贩卖的,因为大早上时间不多,所以,只能简单的买点凑合吃了,另外,这道美食是后世的美食,在大唐这个时代是没有的,这是李安发明的美味,因为并没有进行保密,所以,很多人都知道做生煎包的配方了,慢慢的就成了京城接头的明星小吃了。
另外,有些聪明的厨子,会在李安制作的生煎包的基础上进行一些合理化的改进,比如,李安当初做的生煎包是猪肉的,他们便根据这个,尝试了牛肉,羊肉,狗肉等多个肉类品种。
要说牛肉一直都是市场上稀缺的肉类品种,毕竟,耕牛是春耕的核心资产,牛是不能随便宰杀的,但此时的大唐拥有大量的耕地机器,耕牛的作用已经很有限了,在这种情况下,耕牛的保护律法自然也就跟着松动了,执行起来是越来越不严格了。
另外,北方草原上的牛羊是很多的,这些来自北方草原的牛肉可以非常方便快捷的被运输到京城,从而让京城的牛肉一下子就多了起来,老百姓想要吃上牛肉,已经不是什么难事儿了,什么时候想吃就什么时候吃,价格也不是很贵,但肯定比猪肉,鸡肉贵的多。
酒店小二刚开始准备的四荤四素,和后面的六个热菜之中是没有生煎包的,是掌柜的过来之后,临时加上去的特色小吃,同时还有十几道小吃和美味都被端了上来,不管李安与李豫能够吃得下多少,他们都要尽可能的多上菜,毕竟,这么大的大佬来吃饭,是给他们面子。
“恩,味道不错,酥香软脆,里面还有汤汁,是个不错的美味。”
李豫笑着称赞道。
这种美味小吃,估计所有人吃过都会赞不绝口的,他是一种非常可口的小吃,在制作的时候倒是不难,只要不是傻子都能学得会。
制作好的生煎包底部被煎成了金黄色,上半部撒了一些芝麻,香葱,闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,非常让人喜欢,上面面白,软而松,肉馅鲜嫩,内部有嫩汁,咀嚼的时候有芝麻及葱香味,这么好的美味,自然是刚出锅的时候最好吃了,若是冷了之后重新加热,味道就要逊色的多了。
当然,很多蒸制的美味都有这个特点,那就是刚出锅的时候非常可口,一旦冷了之后,不论如何重新加热,味道就降低了一个档次,这是任何利害的大厨都解决不了的难题,堪称世界级的难题。
这种小吃在后世的江南某地,被称为生煎馒头,有上百年的历史,经营这种风味小吃的店遍地都是,这皮香肉嫩的美味被老百姓追捧,每天一大早五六点刚开门,便是人满为患的场景,去的晚了的话,是肯定吃不到的。
据说这种生煎馒头最初是在茶馆里出现的点心,是供喝茶的人,饿了的时候吃点填补的,后来,人们不喝茶的时候也想吃生煎,于是,很多小摊贩便顺应了人们的饮食需求,在街边推出了生煎孢子的铺子,让这种美味小吃成了街头小吃,而随着需求越来越旺盛,生煎包的个头也越来越大,由传统的一两四个,一步步变成了一两一个,生煎包皮大,馅也大,还包进了滚烫的鲜汤,技术不过关的人,不可能煎得滴汤不漏,同样,不会吃或者心急的人,一口咬下去,很容易被生煎里的汤烫着。
“哈哈!这道美食叫生煎包,广平王可能还不知道,生煎包还是我发明的呢?现在大街小巷全都学会了,而且,似乎做的比我之前做的还要好,青出于蓝啊!哈哈!”
李安得意的说道。
这是在夸赞做生煎包的厨子,同时也是在夸自己,若不是自己发明了这个生煎包厨子再有能耐,也做不出这么好吃的美味佳肴,这不是自夸又是什么呢?
“哦,这还是李侍郎发明的啊!怎么没做给我吃过?”
李豫抱怨的说道。
“我发明的美味太多了,广平王也吃过不少,总不能每一种都吃过吧!也太贪心了。”
李安笑着说道。
“这个生煎包是如何制作的,很难吗?”
李豫问道。
李安摇头道:“不难,当然不难了,非常的简单,若是广平王有兴趣的话,我可以把配方和制作的方法写在之上,让你拿回去给你府上的厨子,让他学着做。”
李豫笑道:“那还是算了吧!有这时间,还不如让下人直接来这里买一些回去,这样岂不方便。”
“哈哈!说的也是,直接让人来买就是了。”
李安应道。
“咦,这道清蒸王八里的蛋是怎么回事,怎么都是连着的呢?”
李豫把筷子放入清蒸王八的锅里,夹出了一串王八蛋,好奇的说道。
李安也看见了,笑着说道:“广平王,这肯定是这个小店的特色,为的是让客人便于夹起王八的蛋,若是单个的蛋,筷子不太好夹。”
“恩,有道理,倒是挺会为客人考虑的,不过,这不是有勺子么,筷子不好夹,用勺子不就行了,何必费这么大劲,把这些王八蛋一个个的串起来,这要费多少事儿。”
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