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穿越梦想田园

时间:2023-05-22  来源:  作者:初生的芦苇

    估算了大概需要购买的量,秦怡然暗暗记下,采买的事情明天早上交由赵振兴负责好了。

    李氏几人把东西都整理好,见秦怡然还在一旁查看食材的样子,便走过道:“可是东西不够了”

    秦怡然把刚刚估算的说了一遍,赵振兴道:“不要紧,缺得明儿早上我就去买,但是羊肉估计是买不到,就算是我们这边有谁家杀了羊,把那羊肉拿出来卖,那味儿也膻得不行,没有回回人卖的羊肉味道好。”

    秦怡然点点头,回回人养得羊为什么没那么重的膻味儿,一是品种不同,二是牧羊的原因,另外最重要的一点就是……咳…咳……那就是太监羊的缘故。

    秦怡然想到前世有家非常有名的羊肉火锅店,推荐他家卖的羊肉火锅时曾做过的介绍,想来回回人的羊肉也是如此。

    见事情都准备妥当,赵振兴便跟李氏道:“孩子娘,你带着几个孩子再去歇会儿,今儿晚上估计回来又要比较晚。”

    李氏点点头,让几个孩子把手脸都洗干净,便把几人都领到东屋炕上,秦怡然临进堂屋前,回头看了一下院子里的赵振兴,见他闭上眼睛半靠着石桌坐在石凳上,显然是不打算进屋歇息的模样。

    秦怡然想了一下,便明白过来,赵振兴应该在等谭老大的回音,怕到时候谭老大回来敲门又把她们吵醒,索性连院门也没关严实,就这样守在院子里。

    书哥儿显然也注意到了,看到赵振兴的模样,他的脚步顿了顿,但是随即又加快脚步,进了东屋。

    李氏带着几个孩子,脱了外衣就上炕躺下了,大家相互都没有多做闲聊,个个抓紧时间休息,两个小的更是靠着李氏很快的便睡着了。

    等到赵振兴进来叫醒众人的时候,秦怡然伸手摸了摸身边已经凉了的炕,李氏不知道什么时候已经起了,自己这具身体还是太弱小了些,不过才这样忙碌了几天,一躺炕上就沉沉的睡着了,李氏什么时候起的身,竟是一点也没发觉。

    几人快速的收拾好自己,书哥儿先一步就出了房门,秦怡然见两小的收拾起自己也有模有样的,并不需要别人的帮忙,便摸了摸二丫的头,和陈黑丫两人也来了灶间。

    李氏已经




第一百章 采买莲藕
    那伙计身为百味楼内部的人,自然多多少少也知道那掌柜的行事手段,多嘴提醒了谭老大一句,让他关照赵家人小心些,谭老大谢过那小伙计之后,赏给了他一角碎银子,让他帮着打听着一些,要是有什么情况,让他派人给谭家镇这边送个口信。

    秦怡然和书哥儿听完赵振兴的话,两人不由得对视一眼,他们预料中的事还是发生了,好在是对方不知什么原因,最近行事有些息事宁人的味道,也许这也是他们的一个机会,秦怡然觉得这事儿她得好好想想。

    赵振兴说完后,也凝眉不语,卖辣椒酱的事情因为百味楼可能横插一杠子的原因,前路好似有些扑朔迷离起来。

    几人一路沉思,不知不觉间已经进了县城,赵振兴驾着马车直接来了他们昨天的那个胡同,迎面正好遇上昨儿摆面摊的那户人家,赵振兴跟对方点头招呼一下,便跳下马车。

    李氏带着几个孩子开始从车上搬东西整理起来,赵振兴把马车停好后,跟李氏关照几句,便带着他的钱篓子离开这边,准备往另一边专卖各种瓜果蔬菜的菜市去寻那卖莲藕的。

    已经有过两次摆摊的经验,几人都是驾轻就熟,很快把摊子支起来,把串串煮上了,这边锅还没完全烧开,就有三三两两的人围了过来,秦怡然看到有几个熟面孔,想来大都是昨儿就来买过的,李氏见了这阵仗,把前头交给几个孩子,后面的两个炉子也赶紧架上锅,把串串煮起来。

    今儿天公作美,气温非常宜人,这会儿太阳已经西斜,对面的河面上不时吹来一阵阵清凉的风,使得秦怡然几人虽然忙碌,却是一点也不觉得热。

    待到锅里完全煮沸,秦怡然才让黑丫把炉火压下去一些,她和书哥儿把已经等了一会儿的几人招呼完。

    今天两小家伙也格外乖巧,虽然刚进县城时被县城里卖的各式玩意儿晃花了眼,但是因为在家被李氏和秦怡然叮嘱过的原因,一路上也只是双眼忙个不停,到很是安生的跟着李氏。这会儿摊子支好了,便一直呆在摊子里面,帮着从背篓里面递串串给李氏,秦怡然看了他们一眼,也放下心来。

    看着路上的的人越来越多,许是因为今儿不是中秋大多数人家不要吃团圆饭的缘故,今儿街上的人比昨儿还要多上几分,秦怡然看了准备了满满几大篓子的串串,暗赞赵振兴一声,赵振兴今儿一早就跟他们说了,十六和十八这天的人比中秋这天的人都要多些,让他们多备一些。

    秦怡然把牛羊肉串串的木盆又查看了一下,牛肉买的多,今天准备的量足有昨日的两倍还多,羊肉总共就买了半只羊,倒是只比昨天多一点点,秦怡然想到井里只剩下差不多今天这么多的量,不由有点后悔,那天真该买下一整只的。

    她把鸳鸯锅里的汤都备好,锅里的汤已经烧滚,不过这会儿还没有买牛羊肉串串的客人,便和书哥儿又接待完一波客人,远远的便看到赵振兴扛着一包东西穿过人群往这边来,这会儿人渐渐多起来,赵振兴扛着一麻袋东西,被川流不息的人群挤得有些狼狈。

    “哥,你去帮爹搭把手。”秦怡然留在摊子前,让书哥儿迎上前去接应赵振兴。

    “哎。”书哥儿把脖子上的巾子拉了拉,便小跑着迎上赵振兴,赵振兴不知道说了句什么,书哥儿就掉转头走在他身前,挤开人群往摊子这边走过来。

    那边赵振兴顺着书哥儿挤开的道儿,费了好一番功夫才挤到摊子跟前,赵振兴



第一百零一章 又见熟客(月票加更)
    旁边一直未吭声的胖厨子,从接过竹碗后就一直未把眼光移开,这会儿已经是把几个串串都尝了尝,他举着手上咬了两口的兰花干道:“倒是有几分巧思。”

    那掌柜的见他开口,伸手指了指竹碗笑道:“王大厨,可是瞧出这里面的门道”

    “这些吃食都是常见的,没有什么特别,只是这里面却是有两样味道,我还没有完全咂摸出来是用什么调料做出的。”这王大厨原是府城总店的大厨,因是手艺出众,很是有几分绝活,上个月刚从省城总店被调到这边来主管厨房这一块,所以掌柜的也尊称他一声王大厨。

    “哦,连王大厨你都品不出来的味道,难怪那家又要起那歪心思,哼!一天到晚就知道使那上不得台面……”那掌柜的显然想到什么事情,很是有几分气恼。

    “那掌柜的你看,这事儿咱们这次是不是……”那管事的欲言又止道。

    那王大厨已经把竹碗里的串串吃完,他把竹碗搁到一旁的桌上道:“这辣味儿我到觉得好些菜里面应该都能搁上一些,而且搁上这味儿,有些菜估计都要变成新菜了。”

    做为一位浸淫厨艺多年的厨师而言,王大厨凭着敏锐的直觉,一下子就觉察到这种新奇的味道,可以带给自己好多新颖的想法,也许他能凭借这种味道创出更多的新菜式来。

    “不知那家摊子明儿还摆不摆你先去打听一下,正巧明儿东家过来,这件事儿我明儿先跟东家的汇报一声,东家要是尝过了觉得可行,我们再来谈那方子的事情。”那掌柜的听到王大厨的一番言论,立马跟那管事的吩咐一声。

    那管事赶紧答应一声,就快速的出了那酒楼,直奔夜游河这边,他身后那酒楼的烫金招牌上,“仙客来”三个大字在夕阳的余晖下熠熠生辉。

    话说秦怡然这边,趁着面前的一拨人刚刚买完,她用巾子擦了下脸上的汗,见到李氏用木盆从后面又装了一盆煮好的放到前面刚刚卖空的格子锅内,这会儿天才刚擦黑,按照今天卖串串的速度,怕是不到子时就能全部卖完。

    赵振兴显然也察觉到了,他有些高兴又有些遗憾,未能准备更多的食材。

    见到一旁书哥儿还在帮忙整理格子锅内的串串,他跟书哥儿道:“书哥儿先喝口水去,这后面怕是人会越来越多,到时更是忙了连喘气都顾不上。”说完,人已是上前接过书哥儿手上的活计。

    秦怡然这边刚把鸳鸯锅里的汤水又加了一些,“武大停车……停车……”那边略有几分耳熟的声音在身后响起,秦怡然把手上的东西整理好,便转过身来。

    只见离他们不远处停下一辆华丽的马车,一位身穿粉色绣莲花纹的杭绸褙子,配湖蓝色绣荷叶纹挑线裙子的少女,正挽着一位身穿一件宝蓝色绣百花图案褙子的妇人,两人显然刚从这辆马车上下来,正缓步往摊子这边走来,那妇人在离摊子约三米远的地方停了下来,她一把拉着那明显还想往前走得少女。

    两人这满身绫罗绸缎,满头珠翠的模样,倒是让这摊子前的好些客人避让到一边去了,秦怡然正觉得这少女有几分眼熟,就听得她道:“娘,就是这家摊子,昨儿我带回去你还道好吃的串串就是这家的。”

    听到这声音,再看到那双灵活的大眼睛,秦怡然一下子就想起昨晚那对女扮男装的主仆来,果然站在这对母女身后,除了两个打扮体面的婆



第一百零二章 提早收摊
    秦怡然一边招呼其他人一边眼角的余光落在马车上,待得差不多过了半刻钟,那马车帘子再次被掀起,刚刚那圆脸婆子又端着那托盘出来,上面放了三个吃空的竹碗外加一小堆竹签子。

    秦怡然拉过一旁的一个竹筐,那里面都是一些客人在摊位前吃串串时扔下的竹签子,那圆脸婆子把托盘里的也倒到竹筐里,上下打量了秦怡然几眼道:“把刚刚那涮的再给我们来一些,再另外装两碗那边的串串儿。”说完,便把一枚银锭子放在台面上。

    秦怡然忙应一声,手脚利落的涮了一些串串,这次她没再关照对方涮的要现吃,刚刚涮的那么多,他们几人应是都品尝到了,就算他们带回去发觉味道没那么好了,也不会怪道自家摊子上。

    一共装了三碗涮好的串串,另外装了两碗旁边煮的串串,秦怡然一一放到托盘里。

    待那婆子转身上了马车,秦怡然才拿起那枚银锭子,在手上轻轻掂了一下,嗯,比一两的要重一些,差不多有二两的模样。秦怡然把它收到篓子里。

    等那那婆子上了马车之后,这次马车没在原地停留,径直驶离了这里。

    秦怡然看了一眼马车远去的方向,这才转过身,继续招呼围拢过来的客人,刚刚一直压抑的一种感觉才渐渐被自己抛到一边。

    说实话,那妇人对待自己的乃至于周围这些平民,那骨子里不由自主流露出的一种高高在上,有点刺激到她了,秦怡然自认不是一个很敏感的人,甚至于前世她一个交好的闺蜜曾经说她对于某些事情上面着实有些大条或者说有些迟钝,但是她今天确实深切的体会到了被人视着低人一等的感觉。

    那种别人跟你对话好似都能降低她的身份这种事,在前世其实也存在。但是在那个提倡人人平等,一切自由民主的国度里面,这样的毕竟还是少有的,日常生活里并不太会遇到这样的人。

    在这样的环境里面生活了二十几年,让她来到这个等级森严朝代里,一下子还没有完全理解自己本身的定位,在这个封建礼教包围的社会里面,她不但渺小如蝼蚁般,甚至于连一些最基本的权利都没有。

    就在这一刻,她从来没有如此的迫切希望自己或希望赵家能够强大起来,而赵家能够强大起来除了需要钱之外,最需要的是权势!

    在这万恶的封建体系下,要想获得权势,最便捷的途径就是傍上一条大腿,或者让自己的大腿粗起来。

    钱财在她看来只要努力,按照她的计划来,未来赵家应该是不差钱的,那么如何在这世界里活的像个人,不再见到谁就低声下气的赔小心。那么好像只剩下靠书哥儿和棋哥儿两人将来能够科举入仕,赵家才能真正抬起头来,挺直了腰杆子说话。

    她一边手头上忙活着给一个老汉装了一碗串串,一边脑子里面快速的转着各种念头,并没有注意到旁边书哥儿不时瞟向她这边的眼神。

    待到李氏说是把最后一部分的串串都已经下到锅里之后,秦怡然才发现,这会儿已经快晚上十点了,他们已经连轴转的忙碌了三个多小时。

    这会儿听到串串已经卖的剩下最后两锅之后,秦怡然不由得松一口气,整个人的身子都晃了晃,她刚刚也不知怎么了,不知道是不是被那妇人



第一百零三章 商定雇工
    待得出了县城,上了官道,赵振兴就加快了车速,秦怡然只觉得微微打了盹的功夫,车子就停到暂住的小院门外,书哥儿跳下马车,打开院门,赵振兴赶着车驶进院子。

    这会儿两小的也精神了些,李氏把他们抱下马车,帮着把东西卸下来后,赵振兴牵着骡马去了后院。

    李氏带着几个孩子进了灶间,不要去摸灶台,灶间暖融融的气息,就让李氏就觉察到了不一样。

    果然,掀开两个锅的锅盖,一口锅里笼屉上温着几道菜,一口锅里坐着一盆米饭。碗沿触手还蛮烫,李氏便招呼几个孩子洗手吃饭。

    待到赵振兴从后院过来,便见到几个孩子已经围坐在炕上,炕桌上已经摆好了饭菜。

    他一边洗手一边道:“这又是大嫂关照她家那婆子送来的吧”

    李氏笑道:“嗯,大嫂今儿回了娘家,却还是不忘了咱们这边饭菜,你看这色色都准备的妥帖,实在怪不好意思的。”

    赵振兴擦干净手,走到炕上坐下才道:“大哥大嫂不跟咱们外道,咱记在心里就是,也不急着这眼下就还了,以后处的日子还长着呢。”说完,又看了几个孩子一眼。

    最后对书哥儿道:“没有谁会平白无故的对谁好,大家相处得好那是相辅相成的。爹跟你谭大伯之间的交情,那是互相恩惠,这些你也要学这些,以后受人恩惠,也要懂得回馈才是。”

    书哥儿点点头,应声:“知道了,谢谢爹教诲。”

    赵振兴见他知理,便拿起筷子夹了一筷子鸡蛋放到他的碗里,才招呼众人道:“都快吃,吃完了好赶快歇息。”

    几人都饿了,也不再客气,一时只听得碗筷碰撞时发出的细微声响,待到用餐毕,李氏把锅碗洗刷干净,便带着陈黑丫和两个小的一起先洗漱了去了东屋。

    这边赵振兴、书哥儿和秦怡然三人,拿出笔墨匣子和钱篓子,开始清点今天的收益。一刻多钟过去了,经过三人清点串钱,最后总共是:“两个二两的银锭子,九个一两的银锭子,银角子总共七两六钱,铜钱一共是二十七串另加八十八文。一共四十七两六钱另加这八十八文。”

    这次最终统计的数字由书哥儿报出来,赵振兴饶是知道今天多备了一些串串,却怎么也没想到竟然卖了这么多,不由得摸了摸面前的铜钱感慨道:“今天虽没见着昨儿那赏金豆子的那伙人,但是今天银钱却一点儿没少挣。”

    秦怡然笑着摸了摸面前的一小堆银锭子道:“今儿咱们收摊还早些,不然怕是要卖到五十两以上了。”

    赵振兴见她一副小财迷的样子,笑着道:“幸好今天早点收摊了,不然怕不得要把你们几个都累坏了。银钱虽好,却也要量力而行才是。”

    秦怡然听到赵振兴这番提醒,脑子里面灵光一闪道:“爹,咱们明儿雇几个短工吧。”

    见赵振兴听到自己的话愣住了,便道:“你看,今儿你和娘几点起来的,我们一直忙活到什么时候才把这些食材准备好,明儿要准备的东西更多了,我们白天把所有的时间都花在准备上,明儿晚上人就一点劲儿都没有了,就算明儿晚上坚持下来,后天还有一天呢”

    赵振兴经她这一提醒,边听边点头道:“大丫说得对,雇几个短工花不了多少钱,却是能帮着把准备串串食材的这个活计都干出来,这样中午你们能歇上两个时辰,人到了晚上也能好受些。”

    秦怡然又关照了句:“要找那原本就做过帮厨的,




第一百零四章 准备妥当
    陈黒丫坐到炕桌旁,那边有李氏给他们几人留好的早饭,她略有些不好意思的道:“嗯,今儿倒是一觉到天亮,就是起的晚了些。”
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