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穿越梦想田园

时间:2023-05-22  来源:  作者:初生的芦苇

    李氏忙让谭氏上炕坐:“大嫂,今儿就让你跟我们娘几个一道在这炕上吃了。”

    谭氏不以为意,笑着摆手道:“自家人不说两家话,我觉得在这炕上吃我更自在,跟他们一帮大老爷们儿一道儿,闹哄哄的,吵得我头疼。”

    秦怡然拉着陈黑丫还有两个小的洗干净手脸,便带着几人围着炕桌坐下了,李氏把谭氏拿来的炉子加上炭,把准备的烫菜用笸箩搬了就放在一边。

    李氏拿起筷子把火锅里面烫上菜,“大嫂,不要客气,趁热吃。”他们这边没有鸳鸯锅,所以酸菜鱼直接装在海碗里面吃,谭氏夹了一块鱼肉,入口爽滑,带着丝丝的麻辣香气,鱼肉非常鲜嫩,而且一根鱼刺也没有。

    谭氏连吃了两块,才停下筷子称赞道:“弟妹烧的这鱼是我吃过最美味的。”

    那边陈黑丫一边附和的点点头,一边快速的吃着碗里的鱼肉。

    “好吃,真好吃。”二丫鼓着腮帮子,张着红艳艳的小嘴儿,最近家里常吃点辣,她也渐渐喜欢上了这个味道。

    棋哥儿那个小吃货,压根是头埋在饭碗里面,李氏给他夹了几块鱼肉,他吃的连头都不抬了。

    秦怡然也不说话,她把几个菜都挨个儿尝了一遍,跟前世那些麻辣的火锅相比,味道其实不太辣,但是是正常人都能接受的程度。

    却说堂屋这边,从赵振兴父子把鸳鸯锅端到桌上开始,仙客来的几人还在跟谭老大闲聊,见那锅盖盖得好好地,几人虽有些好奇,但对他们来说,吃个锅子并不稀奇,仙客来到了秋冬也会推出各式各样的锅子,同样大受欢迎。

    待到赵振兴和书哥儿陆陆续续的把各色烫菜以及李氏烧的两菜一汤端上桌,那边的王大厨却是盯着书哥儿刚放在桌上的几个碗打量了一番,他拿起一个碗,仔细的瞧了瞧,里面放了一些切好的芫荽、蒜泥、熟芝麻、盐、酱油、醋还有就是那红色的油,他闻了一下味道,问书哥儿道:“这是”

    书哥儿笑着道:“这是蘸碟,等下各位要是觉得味道不够或是淡了,可以把烫好的菜在这里面蘸一下再吃。”说着,书哥儿把秦怡然做的几个蘸碟一一摆到各人面前。

    那王大厨一边放下那蘸碟一边轻轻的点了点头。

    那仙客来的周掌柜不动声色的看了王大厨一眼,那边赵振兴已经招呼众人落座,几人谦让一番,都纷纷坐了下来。

    赵振兴站起身,掀开鸳




第一百一十九章 签定协议
    赵振兴只做未见他们的小动作和书哥儿忙把桌上的锅碗撤下去,那边秦怡然已经泡好了一壶浓茶,让书哥儿端到堂屋给众人解解油腻。

    书哥儿先是给周掌柜和赵振兴倒上,再提着茶壶到了石桌这边挨个儿给众人倒上茶,才回到赵振兴身侧坐下。

    那边周掌柜端着茶杯呷了一口茶,这才开门见山的跟赵振兴道:“赵东家,今个儿过来主要就是为了这个辣酱的事儿,刚刚我们都已经尝过了,味道上佳,不知……”说到这里,他微微坐直了身子,才继续道:“不知道赵东家打算怎么卖”

    赵振兴一只手轻轻地摩挲了一下面前茶杯的边缘,才缓缓道:“周掌柜是做生意的老把式了,我也不跟你整那虚套的,我们辣酱不只一种口味,今儿你们也只是尝到了三种味道。”说到这里,赵振兴也顿了顿话头,在心里把昨晚商量的一些说辞又过了一遍,才继续道:“而且,我们目前打算把辣酱只卖给一家。”

    周掌柜听到赵振兴后面的一句话,不由又把身子坐直了些,赵振兴眼角扫到他的动作,才缓缓道:“这样吧,周掌柜,你开个价,我们这边合计合计,价钱合适,我今儿就跟周掌柜把这生意定下来。”

    周掌柜听明白他的言下之意,今儿价格要是谈不拢,赵家就会选择下一家,虽说对方不见得能寻到比自家更好的,但是这辣酱却是只有赵家有,只要赵家握住辣酱,选择的机会永远比自家多。

    周掌柜想起来时东家关照的话,一定要趁百味楼这次的危机,把他们打压下去,自己这次推荐辣酱有功,要是再把辣酱买回去,助东家在府城把百味楼彻底踩在脚下,那自己的这份功劳可就……。

    想到这里,周掌柜在心里合计的一下之前的定价,再想到刚刚撤下的锅子,才开口道:“这样吧,我先报个价,赵东家觉得可以,我们就签协议,要是,赵东家觉得哪里不合适,尽管提出来,我们再协商如何”

    赵振兴见他说得实诚,也点头道:“周掌柜尽管说,一切好商量。”

    “所有的辣椒酱一个价,一两一斤,赵东家觉得如何”周掌柜报完价就目不转睛的盯着赵振兴看,不错过他脸上的一丝表情。

    赵振兴却是神色镇定,听到周掌柜的报价既没有露出欣喜的神色也没有沉下脸,倒让周掌柜一时有些摸不着他的底。

    价格的事昨晚他们就商量好了,赵振兴见到今天中午的一顿饭菜,自己尝过味道后就知道又被秦怡然猜着了,他们的出价对方应该是拒绝不了的。

    “这样吧,周掌柜。我们这辣酱、辣油全是用三斤一个的小坛子装的,一坛子五两银,但是辣椒粉不行,辣椒粉最低三两银子一斤,今儿你们也尝到了,土豆丝和酸菜鱼里面就是放的这种辣椒粉,周掌柜觉得味道如何”赵振兴笑看着周掌柜。

    周掌柜苦笑了下,“赵东家这是真人不露相啊,可不像是头回做生意的人。”

    赵振兴打了个哈哈,“周掌柜过奖了,在你面前我哪敢称生意人,不过是为了养家糊口罢了。”

    周掌柜无奈的笑着摇了摇头道:“赵东家过谦了,既然赵东家说了,那咱们就照这个价,你看我们是写个协议还是”

    “自是要写下一份协议的。”赵振兴跟书哥儿道:“让你大伯去把那王牙侩请过来。”

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第一百二十章 辞别谭家
    待王牙侩把他们商议好的内容一一书写好,待写到时限这一块,周掌柜看了赵振兴一眼,赵振兴笑着道:“就按照周掌柜说的,从今日起,赵家提供麻辣底料、蒜蓉辣酱、麻辣红油还有白辣椒粉共四样调料给仙客来酒楼,为期两年。”

    周掌柜满意的点点头,赵振兴也笑眯眯的。王牙侩见双方都没有意见,把写好的协议又誊抄了一份,几人纷纷签字画押,最后赵振兴和周掌柜一人一份收了起来。

    等到谭老大送走王牙侩,周掌柜才跟赵振兴商量第一批货的交货时间。

    赵振兴想了想道:“不知周掌柜第一批要多少”

    “辣酱和红油各给我先来五坛子,辣椒粉先来五斤。”周掌柜笑道。

    周掌柜的货一下子要的不少,赵振兴算了一下时间才道:“最快也要五天后才能交货。”

    “好。”周掌柜从袖子里掏出一张五十两银票递给赵振兴,“这是第一批货的定银,五天后仙客来交货,咱们验货结清剩下的货款。”

    赵振兴接过银票,对着光看了一眼,宝泰票号全大明朝通兑的银票。赵振兴把银票收了起来,便招呼周掌柜继续喝茶。

    周掌柜又坐了下来,笑着道:“刚刚想起来,你们那个鱼里面放的那个酸笋,能不能麻烦赵东家问问你那朋友,他还有没有,我们想买一些。”

    赵振兴手在桌上轻敲了两下才道:“这个我回去要问问才能回复周掌柜,毕竟不是我自家的东西。”

    “可以。”周掌柜坐直身道:“要是有,赵东家五天后就帮我带上二十斤过来,我按十五文一斤的价格算给你。”

    赵振兴知道就整个兖州府都没几个地方长了成片的竹林,这酸笋估计是更没几人见过。就青竹村也只得秦老汉家才腌的出来,物以稀为贵,这价格开的虽高,跟他们的辣酱一比也就不算什么了,想到这里笑着道:“只要有,一定给周掌柜捎来。”

    两人又闲谈了两句,周掌柜放下茶杯就要起身,赵振兴忙起身给他续了茶笑道:“再坐一会儿。”

    周掌柜起身笑道:“不坐了,今天出来时间蛮久了,现在事情办妥了,我还要回去跟东家禀告一声。”

    赵振兴忙起身相送,待到仙客来一行人的马车驶远,赵振兴才转身,见到几个孩子都站在自己身后,笑着道:“去,跟你娘说一下,咱们收拾东西准备回家。”

    两个小的一阵欢呼啊,争先恐后的往灶间跑,秦怡然上前道:“爹,事情都妥了”

    赵振兴笑着道:“嗯,都按照咱们商量的来的。”

    秦怡然冲着赵振兴翘起大拇指,不等赵振兴反应,也跑到灶间帮着李氏收拾东西去了。

    谭老大夫妇见他们这么快就要走,忙留他们多住两天,谭氏更是拉着李氏道:“弟妹好不容易来了一趟县城,还没来得及带几个孩子出去逛逛吧。”

    赵振兴也有些愧疚的看了妻儿一眼道:“这次实在没办法,答应了仙客来五日后交货,以后我会常来县城这边,得闲了就带他们一道过来,到时候好好叨扰大哥大嫂几日。”

    谭老大见他是要回去有正事,便道:“那今儿就不多留你了,你们路上小心些,记得常带孩子们过来玩。”

    那边谭凌还有点舍不得书哥儿,两人一见如故,经过这半天相处,已经有了几分情谊,谭老大见他如此,笑着拍了拍他的肩道:“等爹有了空,要是你二叔不带书哥儿他们来县城,我就带你去大张



第一百二十一章 拜访李家
    赵振兴笑着道:“这一天两天的怕是摘不完,你也不要心急,我看那么多辣椒尽够我们用上一年半载的,明年咱自己种,到时候侍弄仔细了,肯定能比今年收得多。”

    李氏听到他如此说,也稍微心安了一些,李氏一边跟赵振兴聊着家里的琐事一边仔细照看几个孩子,就在秦怡然已经迷迷糊糊的快要睡着时,李氏轻轻拍了拍她手,她有些愣愣的看了看李氏,李氏见她这副迷糊的小模样,笑着道:“可是困得很这会儿先别睡,今晚回去咱们早些睡,快到你姥爷家了,先坐起来把那衣裳理理。”

    秦怡然这才有些醒过神,坐直身子看了看,果真已经到了上次书哥儿指给她看的地儿,赵振兴正小心驾着骡车拐下了那条土路,书哥儿和陈黑丫都已经把自己整理好,秦怡然拉着衣裳的下摆和袖口,把衣服抻了抻,感觉看上去板正了些才松开手。

    李家村看起来跟清河村差不多大小,全村约莫百来户人家,许是李家村大都是姓李的缘故,大家拐着弯的都能攀上亲,李氏从进村口就叔叔伯伯,婶子伯娘的喊了一堆,几个孩子也跟着叫人,秦怡然只得跟在书哥儿后面一道叫了一长串,不走心的结果就是到最后一个人也没记住。

    赵振兴赶着车拐了一个弯,在一个院门前停了下来,两小的这会儿已经是睡着了,李氏和赵振兴只得一人抱着一个下了车。

    “书哥儿,把那篓子里的包裹拿下来。”李氏示意书哥儿从一个背篓里面拿出买了带回娘家的布料和两包点心。

    书哥儿依言从身后的背篓里面的拿出一个青灰色的包裹出来。

    赵振兴一手抱着棋哥儿,一手拎起板车上一坛烧酒。李氏抱着二丫跟在赵振兴身后。

    秦怡然略有些紧张,不知道等会儿见到李家人,要是问起受伤的事自己怎么应对,书哥儿许是看出她有些不安,上前牵着她的手道:“没事儿,姥爷一家人待咱们都好,你等会跟我叫人就是了。”说完,又招呼站在一旁的黑丫道:“黑丫,你等会儿也随着我和大丫一起叫就行了。”

    陈黑丫点点头,随即走到秦怡然的身侧,三人跟着李氏后面进了院门。

    秦怡然四下里打量了一眼,李家院子修得比较齐整,一水的青砖大瓦房,就连靠院门倒座几间做豆腐的屋子也是一样的,院子里面还铺的青石板,秦怡然看看院子里面处处都收拾的井井有条,很是清爽干净。看来李家的原本的底子还蛮厚实,想着李老爷子好歹做了那么多年的里正,殷实一点也很正常。

    她还有些分神的时候,那边已经是有几人从屋子里面迎了出来,秦怡然见到打头的是个头发已经有点花白的老者,他的个头蛮高,差不多跟赵振兴一般的身高,脸上略有些重的法令纹看起来应该是个比较严肃的人。听到赵振兴和李氏两人喊了声“爹”,想来就是原主的姥爷了。

    秦怡然正想跟书哥儿一道上前去叫人,李老爷子身后的一老妇人已经快走了几步,上前一把就抱住了秦怡然。秦怡然还没反应过来,那老妇人已是蹲下身子,把秦怡然上下好一通打量。

    秦怡然也看清了面前老妇人的模样,两鬓已经有了银丝,头发被整齐的挽在脑后盘成了一个圆髻,上面插了一根扁平的银簪子,已经有了不少皱纹的脸上依稀能看到几分和李氏相似的眉眼。

    这会儿那略有些浑浊的眼眶里面有着浓浓的担忧,“大丫,你咋的那咋都不叫姥姥了”

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第一百二十二章 黑豆豆豉
    秦怡然打量了一番堂屋里的布置,除了一张大方桌,几把太师椅之外,后墙上挂了副寿比南山的中堂,香柜子上还摆着两个乳白色的青花瓷,东西两屋都是挂的细布门帘子,不过东屋的明显洗的发白,不知是用了几年的。西屋却是块天青色绣喜上眉梢图案的新门帘子。

    看到这里,秦怡然才发现进了堂屋之后,李刘氏就直接进了西屋,并不在堂屋里。

    那边李老爷子大概的问了一下赵振兴县城的情况,赵振兴挑那能说的说了,李老爷子点点头,“外面也不早了,你们既然要回去,我就不留你们了,过些日子空闲了就带孩子们过来住上两天。”

    赵振兴点头应是,几人就出了堂屋,李老爷子叫过李明玉一道给赵家搬酱缸子。

    李黄氏见他们几人还要忙活一回儿,拿了个篮子把家里收拾好的花生装了一篮子递给书哥儿,“书哥儿,来,把这花生带回去慢慢吃。”

    书哥儿忙道谢接过来,秦怡然走到李家做豆腐的屋子看了两眼,只见有石磨的这一间里面已经泡了两缸豆子,想来是留着明早磨豆浆做豆腐用的。

    另外煮豆浆的灶和加压成形石板被安在另外一间屋子里,里面被收拾的很是干净,秦怡然想到赵家被李氏收拾干净的模样,不由感慨还是家教遗传的好呀。

    秦怡然见赵振兴那边好似已经搬好了酱缸,她正准备转身往院门那边走,眼角余光却瞟到隔壁敞着门的屋内凳子上,摆着一个不大的笸箩,里面有些黑色的颗粒,是黑豆吗

    她原本已经抬起的脚又落了回去,转身有些疑惑地走到隔壁这间屋,靠近屋门的这边两张条凳上面放了个笸箩,笸箩里面晾晒一层灰黑色的豆子,这些豆子这会儿有些散乱的堆在笸箩里面,因该是被人准备装起来才会这样,秦怡然跨前半步,果然,地上摆了个陶罐,里面已经装了有半罐的黑豆子。

    秦怡然伸手捏起一颗豆子,仔细的打量了半晌,有些忍不住的翘起了嘴角,这是黑豆做的豆豉。她有些小兴奋,原本还想着自己回去摸索着做,现在看李黄氏做了这么多的样子,应该不是第一次做,就是不知道李氏会不会。

    她正拿着一颗准备去问问李氏,李黄氏正好走了过来,见到秦依然高兴地模样,笑道:“大丫,也喜欢豆豉吗要不要姥姥给你装一些带回去”

    秦怡然立马上前抱着李黄氏的胳膊笑道:“谢谢姥姥。”

    李黄氏见她是真喜欢,笑眯眯从旁边拿来一个干净的小陶罐道:“姥姥用这个给你装一些,回去让你娘给你收着,要吃的时候就倒点出来,罐子里的不要碰到生水,不然全糟蹋了。”

    秦怡然连连点头,又问李黄氏是如何会做的豆豉的。

    李黄氏笑着道:“你太姥姥娘家祖传就是做豆腐生意的,只要是豆子上的吃食就没有你太姥姥不会做的,我在家时也喜欢做这些吃食玩意儿,你太姥姥就把这手艺又传给了我,这不,你姥爷就好这口,我给他用香油做了,他喝点烧酒都不要别的小菜。”李黄氏微微有些自豪的说。
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