山村庄园主
时间:2023-05-22 来源: 作者:若忘书
真的是象征性的,要不然基本上也得是五六十个起步。带回来的海鲜可不少呢,这几天也得猛招呼才行。
大家伙吃完了早餐,乐乐这个小家伙才揉着眼睛抱着粗尾巴从房间里走出来。只不过小家伙的战斗力还是有限的,就跟着糊弄着吃了两个饺子,这个早餐就直接宣布结束。
以前倒是觉得自家前边的这个大湖已经很大了,可是在看过了大海的大之后,他就觉得这个湖还是有些小气。
不过对于这个他也是无能为力,这个湖再大也只能这么大。其实对于他的养殖大业来讲,也完全够用了。
多少还是有些小疲惫的,就连乐乐小朋友今天上午都没有东跑西颠的四处玩耍。一直赖在李丝雨的身边,带着自己的小动物们玩。
刘富贵就凑到了花花的跟前儿,帮它认真的按摩了一下。
估摸着花花生产,也就是这几天了。往常的花花很爱动,上窜下跳的。现在的花花就很懒,都是找个它认为很安全的地方老老实实的呆着。
正带着乐乐玩呢,从山下开进来一辆皮卡,停到了豆腐房的门前。
刘富贵这是在家门口看到的,然后他就把乐乐一抱,颠颠儿的跑了下去。
“张教授,您这可是有口福了啊。昨天刚从海边回来,带了不少呢,一会儿回去的时候带一些。”看到张茂后刘富贵笑着说道。
“给你赶制的那些零件都已经做好了,按着这个简要的草图给安上就行。”张茂说道。
“不过还是得注意一些安全,没有外边的保护罩,别把衣服或是头发搅进轴里边去。齿轮多给你带了一些,他们说这个磨损大。”
“哈哈,这可是太感谢了,我这个豆腐房总算是能够正儿八经的开张了。”刘富贵欣喜的说道。
晚开张一天,这个钱就少赚好多。不过这也怨不得旁人,谁让他心疼大大黑和白眼圈啊,本来就是它们的活,却不舍得让它们做。
安装这个事情,其实很简单。豆腐房这里也早就根据设计在磨盘的边上架起了铁架子,现在只需要将这些零件组装通电,这就齐活。
“得嘞,今天时间还来得及,你们直接开整,中午就吃水豆腐了。”等机器安装完后刘富贵对着大强说道。
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457 特种养殖可以搞(为金枝老婆加更1)
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大批量的制作豆腐制品跟只做够家里吃的小锅豆腐,还是有一些区别的。就算是大强他们已经拥有了一些做豆腐的经验,今天的头一锅还是有些没有掌握好火候。
不过这个都没有关系,顶多算得上是瑕疵,稍稍调整一下,这个就没问题。
这就好比开惯了紧凑型轿车的人,冷不丁换了一辆c级车,有些把握不好车体的宽度,转弯的时候可能会有刮碰。
火候虽然差一些,可是那个味道在大家吃起来还是很不错的。也就是刘富贵的嘴有些“刁”,要不然你都不好去分辨。
今天就是豆腐脑和水豆腐,配上饼子和煮的高粱米饭。
这样的饭菜,按理来讲对于现在刘富贵的收入水平而言,有些粗鄙了。可是这个跟有钱没钱没啥关系,大家就得意这一口。
在农村生活惯了,夏天的时候要是不吃一些高粱米水饭,光吃那个大米饭,真心吃不下去。就连乐乐小朋友,都拎着勺子大口的吃呢。
饭桌上还有一位特殊的客人,那就是花花。
平时你们吃饭的时候,花花可是没有啥太多兴趣儿的。那个高冷的性子,你就算是将肉给送到了嘴边,也得看心情。
只不过花花是特殊的花花,它对于豆腐脑有着特殊的喜爱。别人家的猫啥样,刘富贵不清楚,反正花花就是很爱吃豆腐脑。
吃完了饭,估摸着饭馆那边应该不是很忙了,刘富贵也给黄智才打了个电话。
“富贵,回家了”电话接通后黄智才问道。
“昨天连夜回来的,张教授今天帮忙把做豆腐的那些零件给送过来,听说咱们的饭馆不错”刘富贵笑着问道。
“岂止是不错,忙得脚踢后脑勺啊。”黄智才兴冲冲地说道。
“这几天午市都是忙活到下午三点来钟,晚市就没有在夜里十点半之前打烊的时候。是不是咱们这个豆腐也可以了那我就得赶紧张罗改菜单了。”
“差不多吧,后天把豆腐和鱼一起给送过去。其实我倒是觉得水豆腐这个菜,也是挺不错的,就是这东西没法长时间保存,要不然在店里添上一道,肯定也会受欢迎。”刘富贵说道。
“这个是真心没办法了,豆腐你试吃了么感觉咋样”黄智才关心的问道。
“我觉得很不错,也会在超市里同步开卖。一会儿我还得告诉平安一声,也像那些鲅鱼那样,来个提前预热。”刘富贵说道。
“这个行,我都打算在咱们店里挂几个电视呢,然后把你那边采蘑菇啊、养鸡鹅鱼的视频给播放一下,咱这个可是真正品质的保证呢。”黄智才笑着说道。
“还有啊,你家那些野鸡咋样了到时候咱们店里是不是也可以再添一道野味儿你在山上再养一些兔子吧,反正在你家里吃炖兔子也挺像的。就算是不炖,熏了做成下酒菜也不错啊。”
“黄哥啊,这个咱们慢慢研究成不”刘富贵哭笑不得的说道。
“野鸡还得等几个月,咋也得让它们好好繁殖一下。野兔这个事儿吧,不好养啊,我到时候打听打听像咱们这样放养的养法行不行。”
“富贵,我最近又有一个小想法。咱们的饭馆经营得很不错,我就琢磨着,咱们是不是可以再弄得特色一些。”黄智才说道。
“比如说咱们是不是可以引进一些新品种像那个越南的大脚鸡,还有孔雀,再加上你家里的野鸡和野兔,这些个菜要是添上来,啧啧,我就觉得咱们这个炖菜馆,真的可以在省城平蹚了。”
“我的黄哥哟,就我现在这个山,哪能折腾得开啊。养几只孔雀玩玩倒是可以,可是想大批量繁殖,然后端上饭桌,这个需要的地界太大了。”刘富贵无奈的说道。
“不过那个大脚鸡倒是可以搞一下,反正不管它长啥样,它也是鸡。就是不知道这个鸡苗好不好踅摸,那个是越南原产的,还是得到那边找。”
“成,不管你整啥,多整几样就成,也能让咱们的菜单丰富一些。现在的招牌菜太少,不是那么给力。那就先这样了啊,我还得招呼客人。”黄智才说完之后就直接挂断了电话。
至于说刘富贵养啥,他真的没有那么多的想法,只要他肯养,自己这个饭馆就能添新菜。
如今的他可是真的尝到了甜头,在餐饮圈混了这么久,还是第一次做买卖这么轻松。跟以往唯一的不同之处,就是这次的食材有了稳定的原产地。
要不然他咋动心思在饭店里悬挂电视,然后做宣传呢。要让大家伙知道,咱这个鸡和鹅,真的都是溜达的,可不是那些拿本地鸡苗喂饲料长大的。
而这边的刘富贵呢,也确实动了心思,可以将自己这边的特种养殖扩大一些。
那个越南大脚鸡,他以前也正在网上看过报道。据说即便是在越南,也是很名贵的鸡钟。好几十块钱一斤,比自家养的这些鸡都贵。那两只大鸡爪子,这要是弄好了,一只喝一顿好酒,那是一丁点儿问题都没有。
只不过这个是外来物种,目前来讲他还真没有这个渠道。这个就需要仔细打听
458 终身大事很愁人
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养鸡场这边还是很热闹的,也并不是所有的鸡和猪,都喜欢到山里边溜达。有些比较懒嘛,在附近走走、转转,洗个泥土澡,这也是开开心心的一天。
乐乐最喜欢的还是那些小野鸡,别看还是半大野鸡,身上的羽毛跟其余的鸡已经有了区别。
别人都知道自己养猪和鸡赚钱了,可是他们就不知道自己这里的投资,其实也是很大的。
旁的都不说,自己这边就已经配置上专属的磨面机了。现在每天消耗的玉米面太多,你要是每次都到外边去磨,不仅仅人工调费高,还得找车。
现在可不是以前了,各个村都有自己的加工厂。那时候家家都会养一些猪鸡鸭鹅,消耗量大。现在养得少,谁要是在李家沟开个加工厂,肯定会赔个底儿掉。
“乐乐,拿着水管给那些大猪们冲个凉吧。”刘富贵喊了一嗓子。
“好嘞”
小家伙脆生生的应了一句,然后将小盆子往边上一放,你们自己吃吧,咱得给猪猪洗澡去了。
对于这个活,乐乐也是很中意的。最开始的时候,每天要是不过来帮忙洗一轮,她都睡不着觉。
“富贵啊,最近没啥事情了吧”拌完了粮食的刘长国来到了刘富贵的身边问道。
“没啥事了,后天豆腐房就正式开业。算是明天晚上吧,后天是开始卖。”刘富贵笑着说道。
刘长国点了点头,掏出烟卷点燃后吸了一口,“富贵啊,三叔跟你不见外,说一些早就想说的话。”
“三叔,您说,跟我可千万不能见外啊。”刘富贵赶忙说道。
“还是你的终身大事啊,你可得抓点紧。”刘长国说道。
一听这个刘富贵就有些小尴尬了。
“你看你爸妈不跟你讲,让你自己拿主意,可是他们心里边着急着呢。尤其你妈,经常都跟你婶子念叨,乐乐招人稀罕不假,可是总得有个正经的家啊。”
“三叔跟你说这些,有些外道了。你能做起这么大的买卖,还是我的大老板,心里肯定有章程。三叔就是觉得吧,有啥想法,跟你爸妈念叨一下,省得他们老两口着急。”
刘富贵点了点头,“三叔,这可不是外道的话,要是不关心我,谁跟我说这些啊。这个事儿,我也确实还没个谱儿。”
“就相中陈家大丫头了非她不娶”刘长国好奇的问道。
刘富贵有些尴尬的抓了抓头皮,“其实也不是,只是跟她比较熟了,也比较了解。可不是我小心眼,现在能够接受我这个条件的,又有多少是真心想跟我过日子的”
“反倒还不如以前没钱的时候好找呢,那时候就是穷,还带着乐乐这个小家伙。谁愿意跟我,那就是真心实意的。”
“这也确实是个事儿,就算是你想结婚啊,也别整那流行的闪婚。好好处处,多品品。”刘长国说道。
“那个周镇长呢我看也是挺好的孩子呢。你们还相过亲,还挺谈得来。你就真的不考虑考虑咱们这也不算是高攀人家吧”
刘富贵乐了,合着刘长国绕了一圈儿,主要的目标还是周欣悦。估摸着这也是受了父母之托,来探自己的口风。
“三叔,不是那么回事啊,跟周镇长吧,咋说呢,好像当朋友更自在一些。”刘富贵笑着说道。
“而且她还有些女强人的性格,别看好像性子挺软的,心里边也钢得很。这要是真的结婚过日子了,咱真可能会拖了后腿。”
“哎,我其实倒是觉得没啥,反正就是过日子嘛。”刘长国无所谓的说道。
他就坚定的认为,刘富贵这么推脱,其实就是心里边还在惦记陈意涵呢。对于这个事儿,他是真想好好劝劝。只不过他虽然也能够跟刘富贵扯上亲戚关系,毕竟不是那嫡亲的叔叔。
也确实替刘富贵愁,老大不小了,现在的日子过得还不错。用句流行的话说,你干啥为了这一棵树,放弃了整片小树林啊
咋地不是过日子,陈意涵确实漂亮,家庭条件也好,可是你们要是真能处上也行啊。现在就这样,不温不火的,说亲近还不是很亲近,不亲近吧,还有一些乱七八糟的小互动。
他都能够理解刘长顺和王凤茹的心情,因为现在的他已经开始着手让平安处对象的事情了。自己的儿子才多大,就算是处了也没到法定结婚年龄呢。
可是现在这个世道,你就得提前下手啊。
现在的他就没有旁的想法了,反正日子过得红火了,自己一家子也能划拉点儿钱。到时候平安有相中的,那就赶紧结婚,然后赶紧生娃。
现在他就开始攒钱了,以后平安肯定是要在省城生活,到时候也弄个首付。买不了大的,就先买小的,日子好了再换。
这就是正常父母的心情,刘富贵还是有本事的,更不用愁这些乱七八糟的了,唯一让大家伙关心的,就是啥时候能正经结婚。
“富贵啊,三叔就不多说了。也别太挑,有相中的就赶紧下手,咱们这个条件又不差。”刘长国说道。
“别说十里八寸了,就算是咱们县里、市里,我看过几年你都得是这个。也不是所有的姑娘都是为了钱,反正你抓点紧,要不然你爸妈太着急。”
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459 大家都爱吃豆腐
刘富贵的豆腐房,正经开张了。也跟计划的那样,做豆腐的整个步骤,刘富贵捡着有趣儿的地方都用手机给拍了下来。
这个小视频一发表,可就不得了了。一下子就抓住了好多人的眼球,然后刘富贵同志在昨天夜里的时候,也直接在豆腐房蹲守了。
没办法啊,大家对于做豆腐这个事儿,都好奇得不行。你看吃豆腐是经常的事情,但是做豆腐对于很多人来讲,真的是太新奇。
对于石磨磨豆子,大家伙的兴趣儿并不是很大,最想看的还是点豆腐和压豆腐的过程。
在大家好奇的同时,也直接开启了预约模式。这也算是刘富贵推出来的新品嘛,本着对刘氏产品的信任,这个豆腐应该也不差。
因为是第一天开张,刘富贵也没有做太多。这东西不禁放,大豆腐还行,就算是卖不完还能做成冻豆腐。可是那些干豆腐,要是剩下了,第二天的口味就会差很多。
总共做了五百斤的豆子,两百斤用来做大豆腐,三百斤用来做干豆腐。别看用的豆子不少,这个成品也并不是很多。
不管你做啥,都有一个产出比。做大豆腐的产出比比较高,一斤豆子能做出来三斤。可是做干豆腐,产出比就比较低了。这边还是纯手工的做法,也就是一斤出一斤的比例。
在前两天实验的时候,有几次还没有到一斤。这个就是因为压制的时间有些长,挤压出去了太多的水分。
可不是说这个干豆腐越干越好,那样会影响到口感。恰到好处才是最好的么,基本上这些干豆腐的产出比例,刘富贵让大强他们尽可能的控制在1:1到1:1.1之间。
“富贵,预计咱们这个豆腐咋样”忙活完早晨的活,刘长国来到了刘富贵这边。
把乖乖小乐乐送到嘴边的葡萄给吞掉,刘富贵这才开口,“口碑还得等午餐的时候才能反馈出来。”
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