山村庄园主
时间:2023-05-22 来源: 作者:若忘书
“这次干豆腐有一百三十斤是被超市的顾客直接预订的,剩下的一百斤留着在超市卖,其余的都会跟大豆腐送到饭馆去。”
“大豆腐剩下的反倒少一些,能够放在超市散卖的还不到两百斤呢。等这个口碑出来了,我才敢让大强他们接着做,要不然都不知道做多少豆子的。”
“我觉得不会差,咱们大家伙都爱吃呢,这个味道可是没得挑。”刘长国说道。
“哈哈,要是真那样就好了,我又多了一些进项。”刘富贵笑嘻嘻的说道。
“核算过成本么大概能赚多少”刘长国好奇的问道。
打听别人赚多少钱,这个其实是有些不礼貌的,不过大家的关系在这里呢,就算是刘富贵不说,大家动动脑子,也能核算个差不多。
刘富贵也不介意这些,“咱们买的豆子是两元三毛一斤,大豆腐一出三,一斤能卖出去九元。就今天这两百斤黄豆,能卖一千八百块。”
“干豆腐产出少一些,不过售价高,一斤咱们目前的定价是十元,三百斤的黄豆,那也是三千块。”
“去掉黄豆的成本1150元,再去掉大强他们这些人的日薪和其余费用大概在五百块。这些豆腐要是都卖出去,能赚三千左右。基本上一斤黄豆,五元到六元的利润吧。”
“不过现在咱们是做得少,给超市和饭馆供应的价格也会比标准零售价低一些,最后大概能够到手4元左右。”
“其实也就是赚个辛苦钱,将来做得多了,将成本压缩下来,利润率可能还会高一些。今天是试水,看看效果咋样吧。”
“富贵啊,能赚这么多,也可以了。”刘长国苦笑着说道。
他是真的不知道该说啥了,虽然说做豆腐很辛苦,但是这个利润率已经是很高了。而且这个仅仅是一个开始啊,等这些豆腐真正的打响了名头,估计一天做个一千斤也能消化掉。
哪怕按现在的利润核算,一天也能赚四千块,一个月赚多少钱那个数他自己都有些不敢去想。
哪怕经历过卖菜、卖瓜、卖鸡、卖猪的高价,对于类似于做豆腐这样的“转手买卖”还能赚这么多,也是有些小惊吓。
“长国叔,其实咱们赚的这些钱里,还是因为咱们用了山上不要钱的泉水,要不然可没有这么多。”刘富贵笑着说道。
刘长国无奈的摇了摇头,“那个泉水,本来就是不要钱的,既然它做出来的豆腐好吃,那就行了呗。”
“对了,你不冻点冻豆腐卖啊咱们自己冻的那些也不错。放锅里炖好久,都不带散的。不像外边火锅店的那些,说句话的工夫再找都找不见了。”
“那个还得等一等,要是想做冻豆腐,就得上大型的冷冻设备。现在可不是冬天,放外边就能直接冻上。”刘富贵笑着说道。
“看看情况吧,还得看咱们这个豆腐的口碑咋样,要是真的好,我还真就敢上,现在就等饭馆那边给反馈呢。”
刘长国掏出手机看了看时间,还真有些着急了,现在还没到上午十点钟呢,咋也得十一点多,饭馆才能够上客啊。
等待多少有些小煎熬,哪怕不管是刘富贵还是刘长国,
460 花花生娃
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豆腐热销,即在情理之中,又在预料之外。
刘富贵觉得这个豆腐应该不差,可是他真的没有想到竟然会这么的受欢迎,一照面就是脱销的节奏。
其实别说是他了,就算是在省城的赵锦荣,都没有搞清楚,为啥会卖得这么好。固然说豆腐的味道本身就不错,可是相较于其余的豆腐来讲都贵一些嘛。
最后赵锦荣一个没忍住,在超市的客户群里问出来这个问题,算是把大家都心理动态给稍稍掌握了一下。
刘富贵的豆腐,贵不贵确实比同类产品要贵。大豆腐一块贵了50%,干豆腐也差不多翻了一倍。
可是这个仅仅是一个看着很大的差距,实际上,大豆腐就贵了1元钱。相较于大豆腐和干豆腐的品质来讲,这些顾客们都觉得即便是有差价,也值得。
并不是所有人家都是大富翁,那个菜都可以捡着贵的买。一块大豆腐,再配一个别的菜,三口之家这个饭就能吃得满好。
因为刘富贵这边的豆制品品质好啊,不管你是直接吃,还是炒、炖等别的烹饪方式,豆腐原本的豆香味都不会被破坏,大豆腐也不会那么快就被搞散掉。
相较于刘富贵推出来的其余产品,这个豆腐,真的算得上是廉价产品了。虽然不至于天天吃、顿顿吃,可是购买的基数大,一千斤黄豆原料生产的大豆腐和干豆腐,仅仅在省城就能全部消化掉。
不仅仅超市这边增加了订单量,饭馆那边也是如此。
吃炖菜,多少有些油腻。弄些小葱拌豆腐、大丰收这样的蘸酱菜,吃起来可是很爽口。基本上,大豆腐或是干豆腐做成的小凉菜,已经成了饭馆每一桌的必点凉菜。
别看仅仅是一个饭馆,可是这边的销量并没有比超市那边少多少。因为饭馆的生意真的很火爆,目前已经有些供不应求了。
要不是因为炖菜的时间长,翻台的间隔大了一些,恐怕刘富贵给送的鸡鹅鱼,都会不够卖。反正黄智才在开张之后,这个精神状态就非常不错,每天都是乐得合不拢嘴的状态。
刘富贵呢心情也是大好。相较于自己的种植和养殖来讲,这也就是很省心的转手买卖。买来优质的黄豆,然后加工一下,第二天就变成了钱。
虽然说不管是超市还是饭馆都是月结,那也仅仅是时间上的一点点延迟罢了,钱可不会差,而且划账也会很及时。
刘富贵真的觉得自己现在的日子过得很幸福,有钱赚、有闺女陪着玩,唯一美中不足的就是暂时还没有媳妇。
这个事情,真心急不了啊,现在的他也就是偶尔翻翻陈意涵的朋友圈,了解一下她的最新动向。
他都觉得,可能陈意涵这才是真正的自在生活。她玩得可是深度游,并不是到哪个国家看一眼名胜古迹然后就走人,而是会停留小住。
心中还是有些小情绪的,毕竟这也算是癞蛤蟆的一个梦想,盼着啥时候天鹅再飞回来。
将手机放到了口袋里,四处看了一下,好像并没有看到家里的宝贝大闺女。她的那些小跟班们,自然也是无影无踪。
“乐乐、乐乐……”
刘富贵喊了几句,没有得到回应。
来到了外边,让他有些意外的是,大大黑和白眼圈儿竟然也没有在葡萄树下纳凉。这是闺女的大行动啊,将小伙伴们都给带跑了。
“找乐乐呢骑着大大黑往山下走了。”李丝雨笑着说道。
“哎,这丫头真不知道再大一些得有多调皮。”刘富贵苦笑着说道。
“让我们羡慕呗乐乐多可爱啊。”李丝雨好笑的说道。
“哈哈,您先呆着,我找找小家伙去。”刘富贵笑嘻嘻的说道。
还别说,他的心里边多少有一些炫耀的成分。他就觉得,自己这辈子做得最成功的一件事,就是养了小乐乐。
跟通过乐乐获得珠子没啥关系,乐乐给他带来的小欢乐,这就是你多少钱都买不到的嘛。
顺着山路往下走,遇到村里人打听一句,合着乐乐骑着大大黑往往山下的家里走呢。得说乐乐这个小家伙的活动半径好像又扩大了一些,现在都敢回家玩了。
走进院门,就看到大大黑和白眼圈正站在窗子外边往里边猛看,刘富贵也很好奇的凑了过去。
看清了里边的状况,刘富贵咧了咧嘴。
乐乐盘着小腿儿坐在炕上,其余的小动物们包括狗腿子们将乐乐给围成了一圈儿。透过它们的缝隙,就能看到花花的怀里有一个湿漉漉的小家伙,花花正在舔呢。
这几天光忙豆腐房的事情了,把花花要生娃这个事情都给搞忘了。谁能想到乐乐就带着花花跑到家里来,鸟悄的就生了娃
没法偷窥的看热闹了,赶忙走到了屋里边。听到了他的动静,乐乐还很紧张的招了招手。
“乐乐,生几个了”刘富贵关心的问道。
“爸爸,就生了一个小花花。”乐乐很是失望的说道。
“为什么花花没有猪猪生得多呢猪猪都能生一堆小猪猪,花花要是能生一堆小花花多好啊。”
刘富贵凑到了炕上,将凑过来的白板儿给推到了一边去,“花花应该还没生完呢,还会有,别着急。”
花花抬起脑袋看了他一眼,然后就继续很认真的舔
461 新的盼头(为金枝老婆加更2)
猫咪生娃,原本是小的不能再小的一件小事情。可是花花不是普通的猫咪,所在的家庭,那也不是普通的家庭。
都不用去管花花那有些传说性质的身世,就现在这四只只知道吃和睡的毛茸茸的小宝宝,就已经将所有人都给征服了。
为了陪花花和它的娃娃们,乐乐小朋友都将自己最喜欢盖的小毯子给拿了过来。那是坚定信心的,要陪花花在这边坐月子。
作为小家伙的大跟班,刘富贵同志也只能过来陪睡。谁让乐乐是家里边的主心骨呢,你就得跟着乐乐混才行。
当然了,刘富贵也得承认,偶尔捅一桶这四只小宝宝,确实蛮好玩的。虽然还没睁开眼睛呢,但是也凶得很,会跟你张牙舞爪的。
给这四只小宝宝命名的权利,也直接下放到了刘富贵的手中。反正四只宝宝,为了不那么费脑子,刘富贵就跟它们叫“东南西北”。
只不过到底哪一个对应的是谁,刘富贵在第三天的时候就已经分不清了。这四只小家伙经常会换地方,花色和大小还差不多,区分起来太费力了。
“爸爸,它们什么时候能跟乐乐一起玩啊”乐乐好奇的问道。
“还要等一等,怎么也得十来天的时间,它们才会睁开眼睛,到时候你就能带着它们一起玩了。”刘富贵笑着说道。
“要不要将它们给带到山上去要不然爸爸还得到山上给小雨姐姐做饭,还得到山下来陪乐乐。”
小家伙仔细的想了想,点了点头。
然后都不用刘富贵管,自己就将炕上的小毯子又给叠好,往怀里一抱。
看到乐乐终于答应下来,刘富贵也轻松了很多。在家里随便找了个筐,铺好垫子,连花花带娃的往筐里一装,这就拎着走。
花花仅仅是挑开眼皮看了他一眼,然后将自己的娃子们搂在怀里,对于刘富贵拎着去哪里就不管了。
它是真的不在乎,之所以跑到下边来生娃,也仅仅是因为这边清净。现在娃都生完了,那就一丁点儿都不用去管。
乐乐小朋友这一路上都很开心,遇到人,也不管认识不认识的,都会笑眯眯的跟你打招呼。只不过小家伙这个打招呼的方式真的是太简化了,就是叔叔和阿姨的区别,顶多再来个爷爷、奶奶。
虽然回到了半山豪宅,花花也不能随意的安置。必须得放到乐乐的大床上,还得放在她的枕头边。这样睡觉的时候,她就能用小手摸着小宝宝们睡觉。
对于别的预备妈妈来讲,可能会在乎一些跟宠物的接触。甚至于有些人为了安全,还会将家里边的宠物给送走。
李丝雨却不在乎,反倒觉得花花生娃,这是给自己带来了好运气。
而且她也不是那听风就是雨的人,自己跟小动物们的接触也是有限的。这帮家伙们,跟外人可没有那么亲。
花花这也算是坐月子了嘛,刘富贵就捞了一条鲫鱼,然后给花花熬了一锅清汤。当水喝吧,四个娃子个头可都不小呢,不能让花花太吃力。
忙忙呵呵的,看着是个闲人,这一上午的时间也过得差不多。中午的饭也得张罗起来,他现在可是家里的主力。
正忙着呢,黄智才的电话打了过来。
“黄哥,不会是要加大供应吧现在已经是咱们能供应的极限了,要不然那些鸡和鹅,都太小了。”接通了电话后刘富贵说道。
“不是这个事情,咱们好像成了半个搅局者。因为咱们这里生意的火爆,有好些炖菜馆都下调了价格,就连得月楼,也下调了。现在价格基本上跟咱们持平吧,是不是挺开心的”黄智才笑着说道。
刘富贵哑然失笑,“确实挺开心,其实就是咱们的菜式还有些单一,要不然我都想将得月楼给挤兑黄了。”
“黄哥,咱们这个生意你觉得能够维持下去么还是仅仅因为刚开张不久,好多人是为了图新鲜”
“富贵,你放心吧,现在已经有了好多的回头客。”黄智才很自信的说道。
“咱们的品质是毋庸置疑的,价格虽然有些小贵,但这是真材实料。也就是地方有限,要不然我真的打算再加大供应量呢。”
“你琢磨琢磨,看看这些蘑菇和干菜能不能多弄一些。咱们这个店这么受欢迎,我觉得不开个分店,真的太浪费。”
“这可不是我一拍脑门的想法,即便你担心在省城客源有限,你也可以开到别的城市去。现在这个社会,不怕你的东西贵,只要你真材实料,味道鲜美,人们都能承受得起。”
“黄哥,咱们这个是不是太仓促了啊”刘富贵皱眉问道。
爱赚钱是一方面,但是经过了以前的那些事情,他就觉得现在哪怕再赚钱,也得稳妥一些。
炖菜馆的三大招牌菜,确实很受欢迎,可是那是在喜欢吃炖菜的东北来讲。这要是换到了别的城市,还真未必怎么回事。
旁的都不说,因为地域的不同,饮食习惯也不同啊。炖菜吃着虽香,可是略显油腻。有很多人,还是喜欢清淡一些。
“富贵,你就放心吧,咱们这个买卖,真的不会差。”黄智才自信满满的说道。
“在这一行里摸爬滚打这么多年,啥样的店是真受欢迎,
462 家里的动物不正经
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刘富贵的小日子最近过得还是很不错的,唯一有些美中不足的就是乐乐小朋友。小家伙最近将更多的关注都放到了花花和它的娃身上,对于老刘同志就不是很重视。
这也是没办法的事情,谁让它没有那四个毛茸茸的小家伙,看着可爱呢。就连院子里的葡萄树,乐乐都不守着了,只有想起来才会过去吃几粒。
得说在他们父女俩的共同努力下,还是很有工作效果的。最起码现在你已经找不到一串完整的葡萄,上边都会缺那么几粒。
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