山村庄园主

    这一下可不得了，没过三分钟吧，锅里就是满满的沉淀物。真个的汤水分离，也直接宣告着这次的豆腐，算是白瞎了。

    刘富贵可不会气馁，脸上还挂着笑容。不能让闺女看出来啊，好在自己多留了个心眼儿，没有一次性的就将所有的豆浆都给煮了。

    反正这些锅里的豆腐，他都没敢喂鸡吃。很怕自己的卤水放太多，再将小鸡们都给毒倒。

    失败是成功的妈妈，刘富贵第二锅豆腐，同样没有加太多的豆浆。这次多少有了一些经验，那个卤水点里边，不是立马就会有反应的，你得等一会儿才行。

    还是刚刚的那个流程，这次就点了五滴。反正锅里也没有太多的豆浆嘛，这个量差不离。

    这次的效果确实很不错，锅里边慢慢有了絮状物。他都没敢多耽搁，直接用大勺子将锅里正在慢慢凝固的豆浆都给舀了出来。然后放到边上的桶里，带着闺女看变化。

    “哇，爸爸好厉害，都会做豆腐脑。”

    看了一会儿乐乐很是开心的喊了起来。

     




201 豆腐四吃
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    刘富贵的手艺还是差了一些，今天这个豆腐做得稍稍有些老。不过对于第一次做豆腐的刘富贵来讲，这个也算是成功的。

    豆腐有些老，他做出来的大豆腐也有些扁。正常的大豆腐咋也得十厘米左右的高度，他这个才五厘米不到。

    没办法啊，他哪里想到豆腐里竟然会有那么多的水，压啊压的，就成了扁豆腐。

    虽然模样上有些偏差，但是在味道上，那是没有任何差别的。今天这个豆腐，刘富贵也是吃定了，决定来个豆腐四吃。

    第一吃，当然是吃白豆腐。到时候弄点儿肉酱，再弄点小葱切好，这就是一青二白的名菜小葱拌豆腐。

    第二吃，就是炒豆腐。类似于麻婆豆腐那样的炒刘富贵可不行。就是家常炒豆腐，人们也习惯于叫鸡刨豆腐。这个豆腐炒出来之后比较碎，是有此名。

    第三吃，这个就比较简单了，就是炖豆腐。

    可以说，这也是检验这个豆腐做得好不好的一个重要标准。你做得好，炖的时候就不容易散。

    就好像咱们涮火锅的时候吃的冻豆腐那样，有些冻豆腐你能从都吃到尾，都不带煮散的。可是有些冻豆腐，你仅仅是忘了，然后你就找不见了。

    炖豆腐也很简单，用鲫鱼来炖。鲫鱼炖豆腐，这也是名菜啊，把汤炖成奶白色，那时候都没有人吃鱼去，都是奔着汤和豆腐下勺子。

    第四吃，做法稍稍复杂一些，是煎豆腐，然后再浇汁儿。可是没办法，这个是他宝贝闺女爱吃的，以前上馄饨铺的时候，只要有准备，那就是必点的菜。

    刘富贵就很耐心的，将豆腐切成厚片，然后放到帘子上沥水。这个做法，也都是跟赵姐老公聊天的时候，聊来的，又不是啥独门的绝技。

    “哟，富贵哥，这是给乐乐做煎豆腐呢”正晾着呢，平安从外边走了进来。

    “今天回来得早啊，卖得快”刘富贵笑着问道。

    “还剩下一些，不过东哥说，下午就他帮着咱们看着了，让我早点回家好好睡一觉。”平安说道。

    “招人的牌子已经挂出去了，有几个大姐跟我打听，倒是还没跟我联系。好像就觉得咱们给的薪水，有些少吧。”

    “富贵，是菜摊子那边招人么”听了一耳朵的王凤茹问道。

    刘富贵点了点头，“得招个人，要不然我和平安抗不住这么来回跑。有专人卖菜，路上也能安全一些。”

    “这样啊，老高家的闺女回村来了。要不让她试试”王凤茹想了一下说道。

    “哪个老高家啊”刘富贵有些小迷糊。

    “就是小学的时候你们班上的那个，后来嫁到了县里。听说是三十儿那天回来的，也不打算在外边工作了，家里边好像也有些矛盾。”王凤茹说道。

    刘富贵咧了咧嘴，“妈，你说的是高敏啊，我还当是谁呢。不是说嫁得挺好么不过就算是我想用她也不成啊，到省城她还得租房子吧去了房租，她能剩下啥”

    这个高敏，自己有印象，李家沟毕竟是小村子，所以以前上学的时候，都是到镇上去。尤其是学会了自行车以后，村里的一小帮就会组团去上学。

    高敏算是自己这一代，同龄中唯一的女孩吧。当时大家伙可都很照顾她，只不过最近这几年就没了联系。

    听到刘富贵的话，王凤茹一想还真是这么个事儿。也只好将这个念头给放下，真帮不了了。

    平安回来得早，刘富贵



202 求人不如求己
    “还别说，富贵这个豆腐做得不赖。好些年没有吃过这么顺口的豆腐了，要我说，富贵开个豆腐房都行。”吃了一会儿后刘长国打趣儿的说道。

    “三叔，这就是实锤了，平安绝对得了真传。他劝我开饭店，您劝我开豆腐房，我倒是想开啊，没那么多的时间啊。”刘富贵苦笑着说道。

    “确实，做豆腐蛮累的。都得半夜弄好，早晨开卖，赚得其实也都是辛苦钱儿。要是做干豆腐，恐怕还要更辛苦一些，那个水都不好往外压呢。”刘长顺说道。

    “大爷，其实我们赚的也是辛苦钱啊。每天起早摸晚的，也挺不容易呢。”刘平安说道。

    “干啥都不容易啊，不过咱们这个钱吧，赚得底实，辛苦一些倒是没啥。”刘长顺喝了口酒笑着说道。

    刘富贵刚想说啥，就看到自家的三条狗腿子连饭都不吃了就往外跑。往院子里一看，三太爷拎着两只兔子，正往里走呢。

    他也没敢耽搁，赶忙迎了出去，“三太爷，这是套着了”

    “守了几天，总算是逮着了。这两年这东西比以前少很多，好像是山那边有人骑着摩托撵的。”三太爷笑着说道。

    刘富贵接过来兔子，让他有些意外的是，这俩兔子还都是活的呢。不得不佩服一下三太爷的手艺，要是换成别人，哪里那么容易逮到活兔子。

    踅摸了一圈儿，在边上拎过来一个空桶，就将它们俩先给装到了里边去。还得跟陈二丫她们联系啊，才能够确定它们俩的生死。

    “三太爷，赶紧进屋，跟着一起喝点儿。”刘富贵拉住就要往外走的三太爷说道。

    “咋吃这么早饭啊”三太爷有些诧异的问道。

    “嘿嘿，今天收摊儿早。我又做了些豆腐，赶紧的吧，一起喝两盅。”刘富贵笑着说道。

    三太爷也没有见外，有了上次拜山的事情，关系也亲近了好多。

    “富贵，山神爷爷还是照拂你的，放心的干吧。”两口酒下肚儿，三太爷也打开了话匣子。

    “三爷，你说富贵今年这个买卖能咋样”刘长国笑着问道。

    “那还用说一准儿差不了。”三太爷夹了一块煎豆腐边吃边说。

    “拜山那么多次，第一次有那样的征兆。前些日子富贵不也犯难来着，你再看现在呢这就叫遇难呈祥。”

    “鸡、鸭、鱼、猪，这四样，富贵你就放心大胆的养。这是山神爷爷给的旨意，要是差了哪成”

    “三太爷，还真差不多。我家的鸡、鱼、猪，这个行情都不差，不过现在鸭子这方面，还没找到销路。您老见多识广，给我指点指点呗。”刘富贵给三太爷又倒满了酒问道。

    三太爷喝干了酒，却摇了摇头，“我要是有那本事，也不会是现在这般模样。三太爷今天喝了酒，跟你说几句醉话。”

    “不管到啥时候，求人都不如求己，打铁还须自身硬才成。你现在的局面就已经非常好了，这个路到底该咋走，别问别人，就问你自己想咋走。”

    “别人给你指的路，未必就是明路。因为别人看到的，跟你想的未必是一样的。就比如说种庄稼，谁也不知道今年种啥会赚钱。你丰收了未必能够卖个好价钱，你说三太爷说的对不”

    刘富贵点了点头，三太爷这话说得在理，求人不如求己。别人的那一套，换在自己的身上，还真未必就能合适。

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203 调皮的小松鼠
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    招人的事情，让初掌大权的平安是抓心挠肝。

    原本刘富贵是打算替他送两天货，让他好好休息一下的。可是他不干，非得将这个事情给办利索了才行。

    昨天的晚餐吃得很不错，哪怕是家常菜，但是吃得暖心暖胃。那两只兔子，也只能暂时养起来。现在陈二丫是正常的学习时间，所以没法任性的想来就来。

    不过这也是一个非常好的消息，最起码刘富贵给她打电话的时候，这丫头都开心得蹦高儿了。

    今天起得就比较早了，昨天一天的休息，也让刘富贵充满了电。带着闺女回家吃完了早饭，然后这父女俩就带着狗腿子们开始到山里去遛弯。

    虽然说前段时间也到山里溜达过，作为山大王进行了初步巡查。只不过那时候心情不美丽，走过路过的，到现在也没啥好印象。

    今天的心情虽然不能说是很活泼、开心的那种，但是对比前几天的那种煎熬，也宽松了很多。

    然后他就觉得其实这些山，也是不错的。

    心情很重要啊，心情好的时候，就算是路过臭水沟可能都不会多想。心情不好了，你走宽敞的马路上，也是别扭。

    “哇，爸爸，快看，那边还有雪呢。”被刘富贵背在身上的小乐乐指着前边开心的喊了起来。

    这边是后山，有些窝风、也有些背阴凉，上次的雪下得又很大，所以这边还有好多积雪没有融化。

    乐乐其实还是蛮喜欢雪的，这要不是刘富贵背着，估计小家伙儿都会直接跑进雪堆里去。

    而她的那三条狗腿子，就没有这个顾忌了，人家是撒着欢的往里蹦。然后还会在雪堆里翻滚几下，回到刘富贵身边的时候，还会用力的甩一通。

    “诶爸爸，小虫虫跑到我的肚皮里了，好痒、好痒。”这时候小乐乐喜滋滋的说了起来，小身子也开始不安分的扭动。

    刘富贵都好无奈，外边的天气有些凉，小虫虫自然得找个暖和的地方呆着。乐乐的小肚皮上，肯定是软软的、热乎乎的嘛。

    “汪汪汪……”

    刘富贵刚想跟闺女玩一会儿抓小虫虫的游戏，三条狗腿子开始叫唤上了。

    冲着它们看着的方向望过去，就看到一只小松鼠正蹲在树杈上，很是好奇的往下边打量着。

    “爸爸、爸爸，粗尾巴老鼠，还会上树。”乐乐也看到了，都不管在肚皮上捣乱的小虫虫，指着小松鼠喊了起来。

    “乐乐，这个是松鼠。以前这边山上都有好多，现在少了一些。等天气暖和的时候，爸爸带你到树林里玩，那时候就能看到更多松鼠了。”

    小乐乐点了点头，将下颌放到了刘富贵的肩膀上，“爸爸，粗尾巴的尾巴，是不是好暖和、软软的啊”

    刘富贵有些头疼了，虽然闺女说得并不是很明确，但是要表达的意思也很清楚，人家就相中这只松鼠了。可是自己哪里有那个本事帮她逮松鼠啊

    得说三条狗腿子，对于自己这个小主子那是时刻留意着的。人家就很英勇的跑到水下，一顿蹦和叫，“劝”松鼠快点儿下来跟小主子一起玩。

    给这只松鼠吓一跳，小身子一转，很是轻巧的跳到了边上的树上。然后小爪子抱着树枝，很是谨慎的看着下边胡乱蹦达的狗腿子们。看了一会儿，就溜溜达达的往别的树上跳了过去。

    三条狗腿子已经表示完了忠心，现在就摇着尾巴回到了刘富贵的身边，跟自己的大小主子要表扬。

    对于它们刘富贵也是不知道该如何评价了，有时候就觉得它们还是很有灵性的。你说啥，它们都能听懂，乖乖听话的样子很招人稀罕。

    可是呢它们更多的时候，都是有些二皮脸的属性。你正常的抓猎物，就算是树上的松鼠，你也得在下边多盯着一会儿啊。现在就叫唤两嗓子，应付了事



204 “嘴下留鼠”
    刘富贵这个人吧，平时性格是蛮好的，可是有时候他也是一很任性的主儿。

    狗腿子们不是上不去树么那没关系，这只嚣张的松鼠，那是必须要惩罚一下的。然后他也在地上捡掉落的松塔，向小松鼠发起了进攻。

    看到自己的爸爸跟粗尾巴开始战斗，乐乐也跟着喜滋滋的。虽然尝试了两下根本都没法将松塔给丢多远，但是自己可以给爸爸提供炮弹啊。

    刘富贵跟小松鼠的战争持续了十多分钟，刘富贵没赢，人家小松鼠也没输。现在就稳稳当当的蹲在树枝上，面对刘富贵攻击过来的炮弹，那叫一个淡定啊。

    为啥这么淡定刘富贵的炮弹一丁点儿的准头都没有。你要是躲了，反倒可能会很危险。不躲，那就绝对打不到。

    “爸爸，加油。”

    乐乐在边上开始给刘富贵打气。

    刘富贵好无奈啊，这些松塔轻飘飘的，不仅仅要用很大的力气才能丢那么高，半路上它们也会来回飘。现在他仿佛都看到了小松鼠眼中，那嘲笑的眼神儿。

    当真是火冒三丈啊，可是他还没有半点办法。就连爬树抓都尝试过来，一丁点儿用都没有。

    “你等着，等我拿来弹弓的，看我咋收拾你。”刘富贵指着小松鼠，撂下一句狠话。

    小松鼠根本都不在乎啊，任你再叫嚣也没有用不是，你要是真能上树，你才能耐。

    又从边上抱过来一个松塔，小爪子在里边抠了抠，抠出来一枚松子，然后直接就开吃。牙口儿很好，没一会儿松子的壳儿，就被它给吐了出来。还顺爪，将松塔给丢了下来。

    刘富贵指了小松鼠一下，连狠话都没力气说了。你真不行啊，人家现在就欺负你了，你能咋地

    这只小松鼠呢，可能也是一只任性松鼠。即便现在刘富贵已经认输了，打算带着乐乐逃之夭夭，它还不干了呢。

    它就在后边的树上跟着你，这边又是林子里，暂时来讲，刘富贵和小乐乐真的是无处可逃。

    乐乐都跟着变得无精打采的，在她的心里一直都是很厉害的爸爸，现在就被粗尾巴鼠给打败了。不过虽然也是有些小失望，但是对于小松鼠的大尾巴，人家还是很惦记的，很想抱在怀里玩一会儿。