农家小厨娘：捡个皇子好干活

    希望他是恃才傲物吧，林知墨让身旁的林椒坐下，张郎中看见后，眼中闪过一丝惊讶。

    “张郎中，我们是林家村的孙郎中推荐来的，这是他的孙子孙冉久。”林知墨指了指孙冉久，笑着套近乎，“他说您医术好，一定会有办法…”

    “医术是好，但诊金也高。”张郎中慢悠悠地打断。

    “我们当然知道，医术和诊金肯定是相匹配的。”林知墨继续夸奖。

    孙郎中脸上表情稍微松了些，“说吧，他怎么回事”

    这方面孙冉久更熟悉，于是他介绍道:“他的头受到撞击，得了失忆症，爷爷担心他脑中会有没有消散的淤血，想请您想办法治疗。”

    张郎中这才起身，走到林椒旁边，“什么时候的事”

    “就昨天。”

    “他是在什么地方撞到头的”

    这个问题并没有得到回答，张郎中看两人满脸不确定，失忆的人一言不发，于是停了下来，“你们和他是什么关系”

    孙冉久看了一眼林知墨，林知墨便把昨天发生的事情说了一遍。林椒听得很认真，一直看着林知墨。

    “想不到你还挺有爱心的”张郎中有点怀疑，“无亲无故你愿意花钱来救他”

    “总不能见死不救吧。”林知墨不想当着林椒的面说这些话，“您放心，我一定会付诊金的。”

    张郎中眼神复杂地看了她一眼，继续进行检查，“有没有出现呕吐现象”

    “没有。”林知墨回答，“昨天和今早还吃了不少饭，而且已经行动自如了。”

    张郎中摸了下林椒的头，突然问他:“你的鞋子怎么不见了”

    林椒慢吞吞地往下看了看，没有说话。张郎中




023 分期付款
    毕竟是一大笔银子，孙冉久还想劝劝她，林知墨却一口答应下来，“好，但是可不可以分期付款”

    “分期付款”张郎中第一次听到这个说法。

    “对。”林知墨解释道:“我现在拿不出这么多钱，分成好几次给，可以吗您放心，我会先预付一部分钱，等到这部分诊金要用完了，我再付下一期的。”

    “这个主意好。”孙冉久在一旁附和。

    张郎中又喝了一口茶，似乎在考虑，最终点头答应了，“下不为例，第一次先付一半的钱，余下的钱再分几次给。但是不能告诉别人，不然我还赚什么钱。”

    林知墨肉痛地付了五两银子，张郎中这才吩咐下人准备好东西后便开始给林椒施针。他并没有让林知墨他们避让，开始专心定穴用针。

    林知墨第一次看到针灸治疗法，很是好奇。林椒觉得看见林知墨在，才乖乖接受扎针。

    他觉得林知墨好像花了很多钱，但他头脑确实有些混沌，想不出个所以然，只是眼巴巴地盯着林知墨。

    只有孙冉久看得最认真，他自小跟着爷爷学医，很少见过其他郎中的医术。现在看到张郎中娴熟自若地施针，治疗爷爷治不好的病，心中对张郎中充满了崇拜。

    半柱香的功夫，银针全部扎好。张郎中扯过一旁备好的手巾，说道:“好了，再等一柱香的功夫撤掉。”说着，又指了指林知墨:“丫头，你跟我出来，我去写药方。”

    林知墨让孙冉久留下来陪林椒，然后跟着张郎中出去。张郎中写完药方，让药工去抓药，林知墨以为他让自己付药费，准备跟着出去。

    “去哪里，我有话给你说”张郎中叫住她。

    林知墨停住，问道:“张郎中，您有什么事”

    “这药每天喝两次，一副药喝三天。还有，前十天每天都要来做针灸。”

    “好，我记下了。”林知墨点头。

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024 找活干
    三人离开时已经是午时，重新走回云泽城中心，大街上比早上来热闹了更多，卖吃食的小摊也多了不少，冰糖葫芦、肉饼、馄饨、各种蒸点，应有尽有。

    林知墨奔波了一上午，早就饿了，“你们想吃什么”

    林椒没有说话，孙冉久想到她今天用了不少钱，又要坚持请客，便想随便吃点即可，“就吃馄饨吧。”

    三人找了家客人不是很多的店，等了一会儿店家就端了上来。

    林知墨先闻了闻，有一点淡淡的葱香味。她舀起一个吃了，味道很一般，即使在她这么饿的情况下，也没有觉得馄饨好吃。

    她才吃了两个，孙冉久大半碗就下了肚，而林椒和她一样，吃得也不算多。

    “不好吃”林知墨问林椒。

    林椒点头，“你做的饭好吃。”

    孙冉久笑着放下筷子，“我觉得还好，馄饨都是这个味道啊。”他又回想起林知墨做的饭，“当然了，和知墨的厨艺不能比，知墨做的饭快赶上大厨了。”

    看来以后不能和孙冉久讨论厨艺，他吃不出个好坏。

    林知墨突然想起一事，问道:“阿久哥，云泽城的酒楼多吗”

    “还挺多的，你还想吃”

    多就好，正愁银子只出不进，林知墨摇头说道:“我去当个厨子。”

    “啊”孙冉久吓一跳，“你怎么有这个想法”

    林知墨实在吃不下了，就停了筷子，“赚钱养家啊。林椒，你觉得我去当厨师怎么样”

    林椒见她不吃，自己也不吃了，“好。”

    “那等会我们就去酒楼试一下。”林知墨又拿起筷子，对林椒说:“不能浪费，现在我们可穷得很，吃完了再去。”

    吃了馄饨，孙冉久带着她们往酒楼聚集的地方走去。云泽城的位置好，酒楼不少，生意也不错。

    但是这些人多的酒楼林知



025 毛遂自荐
    小二很吃惊，看她深情不像是来捣乱的，而且她身后又站着两个高大的男子，他也不敢马上拒绝，便去了后院找掌柜的。

    不一会儿，小二引着一个瘦高的中年男子走了出来，看样子应该是掌柜。

    掌柜正在后面处理事情，听到小二说了这么一出，连忙跟着出来，一看是三个小孩，顿时没了兴趣，苦笑道:“几位不要来开玩笑。”

    他的脸上忧愁明显，可见也在为现在的生意忧心。

    “掌柜的，您贵姓”林知墨早就猜到了他的反应也不恼。

    “免贵姓秦。”

    “秦掌柜，我们可不是来开玩笑的，就耽误您一点时间。”林知墨认真道，“我敢保证让您的生意好起来，如果不行，到时候您再轰我出去”

    秦掌柜还是不相信她，想要挥手赶人:“我还有事要做，就不奉陪了。”

    林知墨不想失去这次机会，连忙上前一步快速道:“秦掌柜，这店的生意不好和饭菜有很大关系。我敢保证，只要让我做一个菜，一定会给你带来很多客人。饭菜钱我来出，要是你不相信，我现在就先在你这放一两银子做抵押。“

    “是啊，秦掌柜，她做饭特别好吃，你就让她试一下吧。“孙冉久也在一旁帮腔，林椒没有说话，还是默默地站在她旁边。

    既然林知墨豆说得这么信心满满，秦掌柜突然觉得也许这就是一个转机，犹豫了一下答应了下来，然后领着他们几个人去到了后厨。

    酒楼的厨房也不算大，看上去和外面一样陈旧，里面却空无一人，秦掌柜拉下了脸:“李然去哪里了“

    小二也跟着过来，他刚才一直在前厅，



026 门口试吃
    厨房有两只处理好的鸡，林知墨清洗后快速地处理，把鸡胸肉取出来，鸡腿去骨，然后一部分加料酒/酱油/生姜码料，剩下的部分还加了一些辣椒粉，她准备做两种口味。

    做煎鸡排要有面包糠才好吃，这里自然没有面包。林知墨找出两个大馒头烤干后，然后用刀和擀面杖做出馒头糠。接着她又舀了一些面粉加水调好，再打了两个鸡蛋搅拌。

    油炸食品蘸酱更好吃，林知墨又掏出几个番茄，烫水去皮后切块，然后在锅里倒入少量油，加入白砂糖和些许盐，开始自己熬制番茄酱。

    这里的灶台比家里的好用多了，可以自动恒温一段时间，根本不需要时时刻刻找人来看好火候。

    “知墨，你炒得什么东西啊真香。“孙冉久吸吸鼻子，明明吃了一大碗馄饨，现在感觉又饿了。

    “秘制蕃茄酱，沾着鸡排吃的。“林知墨把炒好的蕃茄酱盛出来时，小二正好拿着两条围裙进来:“小姑娘，油锅和炉子都准备好了，这是掌柜的让我拿过来的。“

    林知墨接过，给孙冉久和林椒一人递了一条，“两位帅哥，穿上吧。“

    “这是要做什么门面“孙冉久没有听说过“门面“这个词。

    “这个菜好吃也要有人进行推广才行，待会我在门口炸鸡排，你们就负责端着盘子让路人试吃。“林知墨以前工作的一家餐馆就是采取这种模式，效果还不错。

    外面准备完毕后，林知墨把腌制好的鸡胸肉依次放入面粉糊/鸡蛋液，再裹上馒头糠，然后再一一在盘子里码好，“走吧，今天能不能成功就靠这道菜啦。”

    出去前，林知墨从衣服里拿出一张丝巾当做口罩用，



027 录用
    渐渐地，门口聚集的人越来越多，开始时还要小二招呼才过去试吃，到后来全都争先恐后地去拿。

    等到林知墨把鸡排全部炸了，还有人喊着要吃。

    有些人吃了后直接对秦掌柜喊道:“现在给我上一份这个菜。”说着就要往店里迈。

    秦掌柜看到人这么多，心里对林知墨的厨艺已经深信不疑，还好自己没有赶走她，可是现在厨房里面没有鸡肉了，去买也来不及了。

    “各位，稍安勿躁。”秦掌柜大声道:“今天是小店第一次推出这个菜，主要是看下大家喜不喜欢，所以食材准备得不多。“

    人群里一阵失望，秦掌柜接着许诺:“我们明天就会正式推出这道菜，欢迎各位前来光临。不过我们酒楼还准备了其他酒菜，大家可以随意点菜。”

    一部分人尝了这道菜后，决定试试其他的，于是走了进去。小二赶紧去迎客，门口的人渐渐散了，秦掌柜高兴地走到林知墨面前:“这位姑娘真是神厨。刚才秦某有眼不识泰山，请不要见怪。”

    林知墨也不计较他刚才的态度:“哪里的话，还要谢谢秦掌柜肯给我一个展示的机会。”

    “敢问姑娘芳名”秦掌柜已经下定决心把她留下。

    “我就林知墨。”

    “林姑娘，你们几位稍等片刻，我先去处理点事情，等会我们商量合作的事情，可好”秦掌柜担心李然还没有回来，想去后厨看下。

    林知墨一笑，“秦掌柜，你先去忙，不必管我们。”

    秦掌柜走后，孙冉久高兴道:“我就说知墨的厨艺好，你刚才做的是什么啊，大家都在抢着吃”

    孙冉久其实很想吃，但是自己负责“门面”，总不能自己端着盘子吃吧，所以只能一路忍住口水。



028 秦掌柜的担忧
    没想到林知墨一说完，秦掌柜竟然有些喜出望外，他正有一事不好开口:“林姑娘，我本来还想和你商议下厨房的安排。”

    林知墨明白过来，厨房里还有个厨师，她一来现在就是两个厨子了，“秦掌柜，你请说。”

    “唉。”秦掌柜叹了一口气，“既然你要来工作，我必须说明下情况。”

    原来，聚客坊是秦掌柜从自己爹手上接过来做的，以前生意是很好，可是后来随着旁边的酒楼越来越多，客人分走了一些，但也做得下去。

    前两年，有客人在聚客坊吃坏了肚子，大闹了一场，酒楼的生意也一落千丈，其他酒楼也趁机把这里的大厨挖走了，只剩下李然。

    李然没走，是因为他的厨艺确实很普通，平常就在厨房里做个帮厨。他做了掌厨后，聚客坊的客人就更少了，可秦掌柜不可能让他走人，以为的父亲救过秦掌柜父亲的命。

    秦掌柜也请过其他厨师，可来了不久就走了，里面的原因他多半也猜到一些。今天看到林知墨确实手艺很好，才想着一定得把她留下来，所以先把话给说明了。

    林知墨听完，心里明白秦掌柜担心的是她和李然的关系，以前请的厨师来了都走掉，估计是被李然给挤兑的。

    现在她主动提出只做中午这一顿，刚好给了秦掌柜一个解决方法:“秦掌柜，那以后我就中午掌勺，晚饭就交给李大厨，这样的话我也好早点回家。”她指了指一直沉默不语的林椒，“这是我朋友，他的头受了伤，每天都要看病吃药，我刚好下午早点回家熬药。”

    “好好好，没问题。”秦掌柜觉得林知墨很明事理，这也是目前能够想到的最好的办法了，心里对



029 家里进贼了
    解决了生计问题，马上就有收入，林知墨感觉脚步都轻快了不少，回去的路三人边说边走，比来时快了不少。

    林知墨在现代很少走这么长时间的路，平时都是靠交通工具，现在只能靠双腿。进入村口时，她觉得腿都快抬不动了，但是她不好意思说出来，只能忍着。

    孙冉久还好，他本身就在村里长大，家里不娇惯，农活都会做。但是林椒一看就是富贵人家，却也没有表现出任何不适，适应能力很强。

    现在才到申时，离饭点还比较早，孙冉久想着先送他们回去，然后自己回家给爷爷说一声今天的情况，然后再过来，他可是想了一路的林知墨说的荠菜馄饨。

    这时候，村里人都在田里帮工。快到家时，林知墨没有直接走到前门，而是从屋后的一片竹林穿过去，她想着先在屋后的小菜园里摘点青菜，然后回去先在床上躺一会歇歇脚。

    三人从竹林里穿出来，林知墨看了一眼屋子，突然停了下来。

    “怎么了，知”孙冉久见她不动，刚开口问，却被林知墨打断。

    “嘘。”林知墨朝他做了一个不要说话的声音，然后用手势示意他们后退。直到重新回到竹林里，她才小声说:“我刚才看见里屋的窗户打开了，我走之前明明是关上的，还检查过。”