有妖气客栈
时间:2023-05-25 来源: 作者:程砚秋
在桌子下有一口椭圆形的大盆,里面有些许水,也有许多同伴的气息,但那头猪平静如故。
朱屠夫伸手一捞,把猪放在矮桌子上,左手抚摸着猪头,一下一下,似在安慰。
周围很安静,如一幅画。
在余生沉浸其中时,只见朱屠夫左手一遮猪眼,右手提起备好的杀猪刀,朝脖子一处狠准稳的扎进去。
脖子流出来的猪血哗哗淌到备好的大盆,泛起好多白色泡沫。
 
第三百六十四章 功成
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朱屠夫木讷少言,因杀猪而浑身煞气,不过只是面相恶。
听余生询问厨艺上的事,朱屠夫一时没想太多,手上动作不停,直接回答起了余生的问题。
他手里的猪头已经变成扁平的一张嘴脸,眯细着眼睛,表情很诡异。
朱屠夫用手把猪脑取出来,交给手下用温水泡洗净,撕去脑膜,用盐水煮一会儿。
待朱屠夫告诉余生,不同猪龄猪血所应注意,以及如何以菜色、口味而辨别火候后,猪脑也加工好了。
大锅也已经烧红,添入大油,在油热时放入切段的葱、姜煸炒后下猪脑、酱油、酒调味,烧至收汁。
见余生一副虚心求教的模样,朱屠夫也不吝啬,在红烧猪脑时也不断向余生讲解各路门道。
红烧猪脑端上来,庄子生招呼余生,余生摆了摆手,帮着朱屠夫收拾猪头肉,同时听他教导。
被拒绝的庄子生尝一口猪脑,软嫩鲜香,鲜美可口,他惬意叹息一声,“可惜余掌柜无福消受。”
“授人以鱼不如授人以渔,余掌柜比你聪明多了。”周九凤说话时,嘴上也不停。
“想不到余掌柜在厨艺上还有不足的。”庄子生看着虚心求教的余生说。
周九凤顾不上搭话,因为猪脑有限,手一停,手下这群畜生就抢完了,特别是田十,塞的腮帮子都鼓起来。
“你们知不知道,人最缺什么,吃什么就越多。”手慢的周九凤对众人说。
伸筷子抢食的众人略微一停,跟着周九凤把目光落在田十身上。
“呜呜…”一时咽不下去,又舍不得吐出来的田十摇头,含糊的说着。
“哦,他说,他是真的缺,每天睡不醒,就是因为缺脑子。”周九凤回头对众人说。
“哈哈”,大家笑起来,周九凤神气一笑,手上夹菜动作却更快了。
听到他们谈话的余生回头,“看来,只有我不缺了,没办法,天生聪慧。”
庄子生对周九凤的话只能附和,对余生的话可有勇气反驳,“是,我们缺猪脑子,您老一点儿也不缺,全是猪脑子。”
话音刚落,不等余生辩驳,周九凤已一脚踩在庄子生脚背上,“你个猪脑子,别乱说话。”
“我……”庄子生半脸迷惑,半脸委屈,余生也是一脸诧异,心说凤姐不会看上我了吧
想到此处,他不由自主站在朱屠夫身后,避开周九凤的目光,他余生可是忠贞不二的。
周九凤不知余生所想,听庄子生问她为什么,她夹一块猪脑喂到庄子生嘴里,“以后告诉你。”
作为东荒诸城中的一名锦衣卫统领,周九凤听过不少关于东荒之王的传说。
自傲,自大,自负,自恃艳绝天下,她喜怒无常,吝啬,贪财,护短,曾因一头龟,灭了一族。
同西王母谈笑风生的白泽,在她面前也得谨慎措辞。
现在,面对东荒之子,你说他是猪脑子,岂不是说东荒王猪脑子万一被东荒王知道了,不死也得脱成皮。
在他们谈话时,朱屠夫已经收拾好猪头肉了,用笋炒后端上来,余生夹一筷子,差点把舌头吞下去。
确实美味。
相较于余生做的猪头肉,朱屠夫的猪头肉调味不多,不给人味蕾的刺激,而是很单纯,让人记住的香。
余生忍不住向朱屠夫竖起大拇指。
朱屠夫得意一笑,余生一怔,终于明白朱屠夫为何一直板着脸了。
这笑浮现他脸上,就像车祸现场。
他领余生到肉案上,继续传授,用刀指着每块肉,告诉余生哪块最适合做什么样的食材。
余生受益匪浅,系统也在不断学习中,已经奖励余生两张法术白卡了,功德值也给了两百点。
朱屠夫取肉不同于常人。
在取下猪头后,对猪肉不再刀劈肉爿,而是用一把一尺来长的小刀剔肉。
用他的话说,这样取肉部位才精确,而且不伤肉质。
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第三百六十四章 功成
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第三百六十四章 功成
作者:程砚秋 字数:2709 推荐阅读:朱屠夫木讷少言,因杀猪而浑身煞气,不过只是面相恶。
听余生询问厨艺上的事,朱屠夫一时没想太多,手上动作不停,直接回答起了余生的问题。
他手里的猪头已经变成扁平的一张嘴脸,眯细着眼睛,表情很诡异。
朱屠夫用手把猪脑取出来,交给手下用温水泡洗净,撕去脑膜,用盐水煮一会儿。
待朱屠夫告诉余生,不同猪龄猪血所应注意,以及如何以菜色、口味而辨别火候后,猪脑也加工好了。
大锅也已经烧红,添入大油,在油热时放入切段的葱、姜煸炒后下猪脑、酱油、酒调味,烧至收汁。
见余生一副虚心求教的模样,朱屠夫也不吝啬,在红烧猪脑时也不断向余生讲解各路门道。
红烧猪脑端上来,庄子生招呼余生,余生摆了摆手,帮着朱屠夫收拾猪头肉,同时听他教导。
被拒绝的庄子生尝一口猪脑,软嫩鲜香,鲜美可口,他惬意叹息一声,“可惜余掌柜无福消受。”
“授人以鱼不如授人以渔,余掌柜比你聪明多了。”周九凤说话时,嘴上也不停。
“想不到余掌柜在厨艺上还有不足的。”庄子生看着虚心求教的余生说。
周九凤顾不上搭话,因为猪脑有限,手一停,手下这群畜生就抢完了,特别是田十,塞的腮帮子都鼓起来。
“你们知不知道,人最缺什么,吃什么就越多。”手慢的周九凤对众人说。
伸筷子抢食的众人略微一停,跟着周九凤把目光落在田十身上。
“呜呜…”一时咽不下去,又舍不得吐出来的田十摇头,含糊的说着。
“哦,他说,他是真的缺,每天睡不醒,就是因为缺脑子。”周九凤回头对众人说。
“哈哈”,大家笑起来,周九凤神气一笑,手上夹菜动作却更快了。
听到他们谈话的余生回头,“看来,只有我不缺了,没办法,天生聪慧。”
庄子生对周九凤的话只能附和,对余生的话可有勇气反驳,“是,我们缺猪脑子,您老一点儿也不缺,全是猪脑子。”
话音刚落,不等余生辩驳,周九凤已一脚踩在庄子生脚背上,“你个猪脑子,别乱说话。”
“我……”庄子生半脸迷惑,半脸委屈,余生也是一脸诧异,心说凤姐不会看上我了吧
想到此处,他不由自主站在朱屠夫身后,避开周九凤的目光,他余生可是忠贞不二的。
周九凤不知余生所想,听庄子生问她为什么,她夹一块猪脑喂到庄子生嘴里,“以后告诉你。”
作为东荒诸城中的一名锦衣卫统领,周九凤听过不少关于东荒之王的传说。
自傲,自大,自负,自恃艳绝天下,她喜怒无常,吝啬,贪财,护短,曾因一头龟,灭了一族。
同西王母谈笑风生的白泽,在她面前也得谨慎措辞。
现在,面对东荒之子,你说他是猪脑子,岂不是说东荒王猪脑子万一被东荒王知道了,不死也得脱成皮。
在他们谈话时,朱屠夫已经收拾好猪头肉了,用笋炒后端上来,余生夹一筷子,差点把舌头吞下去。
确实美味。
相较于余生做的猪头肉,朱屠夫的猪头肉调味不多,不给人味蕾的刺激,而是很单纯,让人记住的香。
余生忍不住向朱屠夫竖起大拇指。
朱屠夫得意一笑,余生一怔,终于明白朱屠夫为何一直板着脸了。
这笑浮现他脸上,就像车祸现场。
他领余生到肉案上,继续传授,用刀指着每块肉,告诉余生哪块最适合做什么样的食材。
余生受益匪浅,系统也在不断学习中,已经奖励余生两张法术白卡了,功德值也给了两百点。
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第三百六十五章 重逢
听朱屠如此夸余生,众人纷纷把筷子伸到盘子里。
白高兴尝过余生在客栈烧的,当时因火候不到,肉质略有些韧,影响了口感,但已不同凡响。
今天品尝了余生再版的蒜泥白肉后,白高兴马上察觉出不同。
这次的蒜泥白肉火候刚刚好,口感软嫩,在扑鼻蒜香下,将后腿肉肥而不腻的滋味彻底爆发出来。
“唔,我觉着我方才的肉白吃了。”庄子生也在旁边说。
察觉出有误会,他忙咽下去解释,“朱屠,别误会,我是说这道菜提人食欲,跟之前没吃一样。”
朱屠冷冷点头,不是很在意。
田十狼吞虎咽,含糊的问:“余掌柜,摘星楼以后要做这道菜就好了。”
朱屠夫的杀猪菜太贵了,他吃不起,平时到摘星楼尝这一道菜倒是可以。
余生摇头,“摘星楼归一刀依旧是大厨,或许在城主会盟时,我会出手,不过不做杀猪宴。”
刚在这儿学师,余生不能抢朱屠生意。
倒是可以请朱屠到摘星楼,只是余生扭头还没开口,朱屠夫就摇了摇头:“我自在惯了。”
“那城主会盟时,能否请朱师傅到摘星楼帮下忙”余生拱手。
朱屠眉头微皱,有些为难,他指着猪圈的猪,“我对猪要求很高,若烧制杀猪宴,只用这儿的猪。”
余生刚要说不成问题,朱屠止住他,“这儿的猪用精粮,精心伺候养大,一头至少二十贯。”
余生讶然,怪不得一顿杀猪宴得半百。
不过余生还是道:“没关系,到时候付账的是各城城主,你怕他们付不起钱”
“你甚至可以狮子大开…”余生正说着,听到外面街道上传来惊讶声。
余生探出头,见所有人仰头看天空,周九凤和庄子生也抬头看。
“快看,天上有大乌龟在飞。”街上的百姓纷纷招呼同伴抬头。
余生也抬头,见一头硕大三足龟在头顶飞过去,它离地面很近,近的余生可以看见乘龟人帽子上的红缨带。
“城主朋友。”周九凤在城主府见过这人,低头示意众人不必担心。
别人不用担心,余生脑子里的弦却绷紧了,“情敌!”硕大的字在脑海浮现。
当下顾不上再聊,“你们吃着,我先走了。”话音刚落,余生人已经在十余步之外。
黑马为仙山灵马所生,破通人性,方才跟着余生一起过来的。
余生翻身上马,见龟影消失,忙催黑马向城主府赶去。
“出什么事儿了”周九凤见余生匆忙离开,疑惑不解。
叶子高和白高兴对视一眼,“没什么,那乘龟人欠我们掌柜的钱。”
这下周九凤有些理解余生为何着急了。
“让开,让开,锦衣卫办案,捉拿龟儿子。”余生在大街纵马驰骋。
黑马当初与毛毛在城里赛脚力时不曾撞到人,但余生为以防万一,还是挥手让路上的百姓提前闪开。
街上百姓一听锦衣卫捉妖,齐刷刷让开一条路,目送余生,同时还为余生助威,“加油,抓住那龟儿子。”
“放心,交给我了,一定为民除害。”余生向他们摆手。
城西到城北,虽略有些远,但顺着横平竖直的大街,很快来到城主府门前。
“乘龟的那孙子来没”余生下马后,冲迎上来的侍卫问。
“落,落院子里了。”侍卫古怪的看着余生,这胆子也忒大了,敢骂一仙人是孙子。
一听落院子里了,余生拔腿就往里跑,刚绕过萧墙,见龟仙人坐龟背上,等在宽大的二道门前,他步子缓下来。
龟仙人回头见到了余生。
“小外甥,好久不见,想小姨夫没。”龟仙人笑呵呵说,“来,小姨夫再给你一颗狪珠……”
“小姨夫你大爷。”余生跳脚骂道,“我是你大爷的小姨夫,再胡说,小心我……
“对,骂死他个龟儿子。”三
第三百六十六章 余公子
“余公子……”
余生一路闯进八咏楼,后面侍女才追上来,被迎面走来的清姨挥退了。
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