有妖气客栈
时间:2023-05-25 来源: 作者:程砚秋
余生环顾四周,见围着不少百姓,于是道:“这样,一人限购两个。”
周九凤转身就要去拉人,有前车之鉴的余生急忙补充:“名额不许转卖。”
周九凤悻悻然住了手,“幸好您是王上的儿子。”
周围的百姓倒是挺感谢余生的,毕竟这灯笼不贵,要是真被人包圆了,他们可就没机会了。
当下不用叶子高在招呼,所有人挤上来抢购灯笼,登时里三圈,外三圈的围满了人,让外面路经的百姓诧异的挤进来。
后面的人见这么多人聚在这里,也往里面挤,同时不忘问身前的人,“兄弟,这在抢什么”
“不知道,抢就对了,东西肯定差不了。”身前的人说话时,一不小心双唇碰到了。
空气有那么一刹那的安静,然后被后面挤进来的人群给挤散了。
“别挤,别挤,全都有。”叶子高和白高兴手忙脚乱的给客人捡灯笼,收钱的余生游刃有余。
十文钱到他手中后,他数都不数,直接掂量一下就知道给多还是少了。
“来两个鼠灯。”一客人要东西时,余生刚把钱揣进怀里,一抬头乐了,“哟,道士来了。”
道士把钱递给余生,“我说余掌柜,咱们都是熟人了,这灯笼要不要便宜点儿。”
“不成,不成,小本经营,再说又不是我的生意。”余生猛烈的摇头。
道士一副早知如此的模样,送到余生手里的钱都是十文整的。
“那求你件别的事,我去摘星楼住时便宜点怎么样”
这倒可以考虑,不过余生加了一个条件,就是道士一天得在摘星楼表演一场鼠戏。
待道士将两个鼠灯抢走后,余生回头一看,车上的灯已经被哄抢一空,周九章和庄子生俩人也不知被挤到哪里去了。
一行人收摊,余生顺了刀疤脸几根冬笋后,赶着小母驴向摘星楼走去。
一路上他还置办了不少年货,有干果,水果,同时还买了五只不是不大不小的母鸡。
“掌柜的,你这是要**了”赶驴的叶子高见余生拎着这么多母鸡上车,惊讶的问。
余生踢叶子高一脚,“滚,明明正常的话,到你嘴里怎么就变味了。”
叶子高不服气,“猥琐的人听什么都是猥琐的。”
“猥琐的人说什么都是猥琐的。”余生反口回他一句。
“你们俩都猥琐就是了。”白高兴最后补充一句。
年关将至,摘星楼的客人少了许多,但掩饰不住节日的热闹。
小二在管事的带领下,洒扫的洒扫,挂灯笼的挂灯笼,还有管家在收新鲜的食材。
摘星楼收菜付出的价钱高,许多百姓都愿意把菜卖给摘星楼。
不过摘星楼把关甚严,只有最新鲜和优质的食材才入的了摘星楼的法眼。
这还是刘掌柜留下来的规矩,余生接手后也没变过。
“顾老大,别来无恙乎”余生刚要进入摘星楼,就听见旁边的茶馆又熟悉的声音在寒暄。
“托王老大的福,一点小恙也没有。”顾老大笑着说,声音依旧那么沉闷。
“那就好,那就好,我再祝你接下来的时间里事事不顺,身子有恙。”
“谢谢,谢谢。”被诅咒的王老大急忙拱手,“不过我不是为这事儿来的。”
“那为什么”
“为了我的赌坊,呵呵,王
527.第524章 三杯鸡
作为城主的宴席,余生当然要亲自出手了。
他站在后厨高台上号召众人,“新年新气象,为讨一个好彩头,今晚宴席的以鸡肴为主。”
归一刀不解,“这吃鸡讨什么好彩头”
“大吉大利呀。”余生回了一句就不再解释,转身招呼手下把一只老母鸡取上来。
这只老母鸡已经收拾干净了,余生把事先备好的多种配料和调料塞进鸡腹内,同时道:“咱们先做第一道菜。”
手下厨子们早听说余生的新菜层出不穷,而且一道比一道好吃,现在见他现场传授,当即把脖子伸长了看着。
他们见余生用纸将鸡包起来,然后用细绳捆扎,正不知道余生是蒸是煮时,小二又端上来一盆黄泥。
在众人目瞪口呆中,余生用黄泥把鸡裹住,然后放进了炭火中。
“这道菜名为叫化鸡,滋味不同寻常,大家可以按我方才的办法如法炮制。”余生说。
本着对余生的盲目信任,手下的厨子们做了起来。
余生走下去一一指点他们。
“别说没给你们机会,咱们这叫化鸡谁做的好,谁就专做这道菜,就像麻婆只做麻婆豆腐。”
厨子们更加积极起来,这就相当于有了一个绝活,凭借一招鲜,在摘星楼有立足之地了。
这里面做的最有模有样的当属归一刀,率先整治完成,将叫化鸡放到了炭火中。
别的厨子也先后完成,余生于是又回到高台上,“咱们现在做第二道鸡肴。”
余生取一只快下蛋被杀的母鸡,放在卤水中浸煮。
厨子们依法泡制,正煮着呢,前面的叶子高进来,告诉余生已经可以上菜了。
余生当即把炭火中的叫化鸡取出来,也不去泥,直接装盘让叶子高端前去。
于是在大堂坐着,正听城主讲话的众人,看着伙计们把一盘盘干泥端上来放到他们的面前。
“这什么意思”巫院的司巫看着眼前的泥团不解,城主这是打算逼着众人吃土了
不过别说,这泥块烧制的还挺香的,司巫隐隐约约的闻到了诱人的香味。
“城主此举是在告诉我们,城主府穷的揭不开锅了,趁机讨要孝敬呢。”旁边年迈的神仕说。
自从余生当上东荒盟主后,他们的日子一点也不好过,神巫已经放弃他们了,现在更来了一位荒士直接领导他们。
要不是荒士在修行中,吃不惯宴席上的大鱼大肉,今天来的就不是他们了。
别的人也是一脸的茫然,直到看到照姑娘把泥块敲开取出里面的叫化鸡,众人才恍然大悟,敢情这里面有玄机。
“啪啪”,大堂上当即响起了敲击的声音,然后一只被纸包绳捆的东西了。
他们打开,一只油光闪亮的鸡出现在他们的面前。
“嗬,这**的法子真是绝了。”周大富的大爷周百川摩拳擦掌,趁别人没下手时撕下一个鸡腿塞到嘴里。
“嗯,香。”许是第一次吃,比较新鲜,周百川一口下去就赞不绝口了。
别的人起初还有些不敢尝试,见周百川这副样子,全举起了筷子,对面前的鸡下了毒手。
这时,照姑娘才打开她面前的那只鸡。
登时,一股四溢的香气扑向了坐下她下面的周百川,让周百川停下享用,直直盯着照姑娘面前的那只鸡。
他嗅了嗅自己的,方才他还觉着这只鸡美味,现在已经被比下去了。
虽不曾尝到城主面前的那只鸡,但直觉告诉周百川,城主面前的那只鸡鲜美异常,远胜于自己的。
“看来那只鸡才出自余掌柜之手。”周百川心里嘀咕,然后继续啃鸡腿,催眠自己这就是余生做的。
余生在后厨继续领着厨子们**,待卤水将鸡浸煮至九成熟的时候取出来,倒出鸡腔
528.第525章 火种
仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯,故名三杯鸡。
因为烹制时不放汤水,火候很难把握,不是厨子们片刻间可以掌握的,所以这道菜是余生亲自动手烹制的。
三杯鸡在砂钵内和小火炉上煨炖而成,肉质酥烂,香味四溢,摆在面前顿时勾起了许多人的馋虫。
有前面的叫化鸡和太爷鸡垫肚子,周百川对鸡肉的美味已经有了许多认识,期待已经了然于胸。
然而,当他用筷子挑起三杯鸡送到口中时,还是被惊艳了。
不同于叫化**肉自身的肉香,也不同于茶香相伴的太爷鸡,三杯鸡肉香味浓之余,甜中带咸,咸中带鲜。
几乎将米酒,猪油的口感发挥到了极致,也与鸡肉自身的香融合的相得益彰。
余生的这道三杯鸡,口感柔韧,咀嚼感强,让众人陶醉,回味,久久不愿出声,沉浸在味道中不可自拔。
许久之后,周百川才叹息一声,“余掌柜做的一手好鸡,怕是以后再吃别的鸡食之无味咯。”
在座的诸位深有同感的点点头,城主慢条斯理的尝着三杯鸡,吃着绍兴酒,权当作什么也没听见。
不得不说,这三杯鸡在绍兴酒的滋润下,鲜味更胜,下酒正合适,让人不由自主的贪杯。
稍饱一些后,城主又与众人谈起了话,无非是总结过去一年扬州诸事,同时畅想一下扬州城下一年的未来。
东山将开辟商路的消息虽然已经在城里已经传的沸沸扬扬了,但从城主口中得到确切的消息后,在座的还是很高兴。
这里面的商机自不用多言,四大家当即向城主表示了大力支持,捉妖司和捉鬼司也全听城主的吩咐。
“城主毋须多言。”周百川拍着胸脯道:“不管是要钱,还是要人,我们周家绝不落后于人。”
庄子生的父亲庄生打趣道:“你们周家有什么人,也就扣着我儿媳妇装门面。”
他向城主拱手,“城主,还请您给做个主,子生和凤姑娘已经老大不小了,您说是不是得早点完婚。”
周九凤呆在后面不便说话,周百川替她开口了,“咱们两家之间的儿女私情就不必惊动城主了。”
卜家家主卜算子及时帮了庄生一把,“不错,再者说子生不已经放出话了,明日灯会博得头筹后就请求完婚。”
他向庄生眨眨眼,“我觉着这法子就不错,就是不知道周家敢不敢陪这赌局。”
“呸,有什么不敢的。”周百川拍桌子,“咱们明天见分晓。”
“不对呀。”周百川随即醒悟过来,“你们庄家赢了,添人进口,我们周家赢了什么好处也捞不到”
“呃”,卜算子和庄生一时怔住了,见周百川又拍一下桌子,“这样,要是我们周家赢了,你们子生就嫁到我们家。”
“岂有此理。”庄生当即就拍桌子了,他可就庄子生这一个儿子。
“这样才公平。”
周百川坐下去,捡了根鸡骨头叼着,悠哉悠哉的翘起了二郎腿,“庄家不会不敢吧”
任由周柏川激将,庄生坚决不答应。
在他们吵得不可开交时,坐在城主旁边的王姨妈开口了,“行了,在城主面前吵吵闹闹成何体统。”
压住他们后,既然开口的王姨索性吩咐起了明天的事情。
提到放烟花时,年迈的神仕抬起了头,开口道:“大人,所谓烟花指的可是旧时长安城的火药。”
“正是。”照姑娘点头。
与司巫对视斟酌,觉着这是向城主示好,卖人情的机会后,年迈神仕道:“这怕有不妥吧”
向城主示好这是荒士下达的指令,也是巫院在东荒发展下去的捷径。
毕竟有东荒王的儿子在,再像之前那么霸道是不可能的。
况且四荒王中,巫院最不愿得罪的就是东荒王,原因很简单,别的王还有道理可讲。
而东荒王,她的拳头就是道理。
在她打不过你的时候,才跟你讲道理,所以大荒上能跟东荒王讲道理的不超过一个巴掌。
“过年的时候热闹一下,这有什么不妥的。”周柏川依旧叼着鸡骨头。
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529.第526章 安静
火种大堂一时安静。
莫说在座的诸位世家子弟,就是照姑娘也一头雾水,“什么是火种”她饶有兴趣的问。
这倒把司巫难住了,年迈的神巫也摇了摇头,“火种具体是什么样的法宝,早已经失传了。”
甚至关于火种的传说也失传了,目前也仅有巫院或者仙山这些久远之地的典籍上有些许的记载。
“关于火种的传说,大多与人族起源有关。”年迈的神仕略微记着一些。
相传火种有三,分别存在于中原,东荒,南荒三大远古人族的手中。
在传说中,三人远古人族正是凭借手里的火种才驱赶走了遍地的巨人,从而为自己在大荒赢得一席生存之地的。
只是随着三大人族的开枝散叶,在天灾妖祸时的不断迁移,火种渐渐变消失在了历史的长河中。
以至于现在的人族已经不知晓火种的存在了。
年迈的神仕看了城主一眼,“普通火种或许伤不到诸神,但若利用火种对火药加以创造,人将拥有对抗诸神的利器。”
长安城的百姓作为中原远古人族的直系后裔,手里应当一直掌握着火种,至少知道火种的下落,因此让诸神忌惮。
“与修炼不同,这些火药即使是平常人也能操纵自如,人族的崛起将成为必然。”年迈的神仕说。
因此诸神放下了对巨人的忌惮,与他们站在了一起,共同掀起了神圣之战。
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