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异界餐厅之学霸私房菜

时间:2023-05-22  来源:  作者:潇潇藜

    “小妹子,你教我做了一道私房菜,那我也不能小气不是。等到了下午,船停下来休息的时候,我教你在海上钓鱼如何”他微笑着说道。

    “是要钓鱼吗我还从来没有钓过鱼呢。”蔡悠悠两眼放光道。

    李平哲笑了笑:“是啊。我们可以试试看,看看能不能钓上来几条鲜鱼,中午就有好吃的了。”

    这个时候乔老会长也开口了:“我这个大徒弟,最拿手的就是烹饪海鲜和钓鱼。对了,等有机会了,你们可以尝一尝他做的海味,那才是鲜到了极致呢。”

    李平哲谦虚一笑,说是老师教的好,众人便不再谈论吃的话题,开始说起了他们这一次航行的路线。

    众人谈论了许久,在船上简单吃过了午餐,便各自返回船舱去休息。

    午后的时间,蔡悠悠正梦见自己和墨洵一起,跟着乔老会长学做鱼,就听见




197.第197章 王胖子要钓大鱼!
    第197章 王胖子要钓大鱼!

    “还有一种方法需要斜投,那样能够投的更远,而且准确度也非常高,还能够钓到更大的鱼。只不过那种方法并不容易掌握。”李平哲一边说着,一边对参加海钓的大家眨了眨眼睛:“你们只要耐心等待,一定会有大鱼上钩呢。”

    “那是。你们等着瞧好吧,今天我一定钓上来一条大海鱼,给你们大家做一顿全鱼宴!”王胖子说道。

    他一边说着,一边心里默念,祈求海神保佑,让自己能够钓上一条大鱼来。

    也许是因为心诚则灵,过了不长时间,当有一道浪花朝着他们所乘坐的这条船拍击过来的时候,王胖子这边的钓鱼线,果然最先有了反应!

    “嘿,你们看,上钩了,这一定是有鱼儿上钩了!”王胖子马上双眼放光地说道。

    他刚想要站起身来用力收线,李平哲马上站起身来对他说道:“别紧张,这个时候应该毫不犹豫马上提竿!提竿的时候一定要用手腕的力量,不过一定要悠着点。如果用力过猛,很容易把鱼儿的嘴唇撕裂,造成跑鱼。”

    李平哲一边说着,一边赶忙走过来,想要帮助王胖子。

    谁知道他还没能帮得上忙,王胖子就已经快速地提起了鱼竿,毫不犹豫地收起了鱼线。

    鱼线在半空之中划出了一道优美的银色弧线,王胖子钓到的东西,也露出了它的真容。

    王胖子确实钓到了一条鱼不假。可那条鱼居然还没有蔡悠悠的手掌大,被李平哲本着捉大放小的原则,又重新放回了海里。

    没能钓到大鱼的王胖子似乎是觉得自己有点丢份儿,便摸摸鼻子说道:“你们放心,俗话说有再一就有再二,更大的鱼就在后面等着你们胖哥呢,今天晚上一定让你们吃上全鱼宴妥妥哒!”

    王胖子等了许久,可是钓鱼线久久地没有反应,反而是周超和李明哲两人,每人钓上来一条海鲈鱼



198.第198章 王胖子的全鱼宴计划
    第198章 王胖子的全鱼宴计划

    蔡悠悠和周超两个人,连第二条鱼都钓上来了,依然是一无所获的王胖子心里忍不住有些焦急起来。

    除了他和墨洵曾经来过淇水星之外,剩下的人都是第一次来。

    他王胖子可不能被这些新手给比下去呢。

    就在这个时候,他旁边的墨洵再一次地有了收获,钓上来一条个头不小的鲳鱼。

    “小蔡同学,今天晚上,这条鲳鱼可以和你那条红色真鲷一起蒸了,味道很好的。”墨洵一边将鱼放在旁边的桶里,一边对蔡悠悠笑道。

    王胖子只觉得心里愤愤难平。

    眼看着别人一条一条地钓着鱼,只有他自己,除了刚开始的那一条小鱼之后就再也没有了收获,这种感觉还真是……

    王胖子正皱眉思量着,却忽然感觉到,自己手里的鱼竿朝着海面下方重重地一沉!

    王胖子险些被那股突如其来的重量拽的从凳子上面摔下去,坐到甲板上!

    他忍不住开始双眼放光地叫起来:“快,快来帮我,我、我感觉我钓到了一条大鱼!”

    他感觉到,那条大鱼无比的沉重,在一个劲地朝着海底的方向坠落着,好像在试图挣脱,又像是想要把他也拉到海里面去。

    眼看着王胖子因为一个人无法承受住那股大力的拖拽,快速地滑到了甲板的边缘,墨洵第一个反应了过来,他一个箭步冲上前来,一把抱住了王胖子。

    王主任和李平哲两个人紧随其后,一个抱住王胖子,一个拉住了鱼竿。

    蔡悠悠等人也反应了过来,大家一拥而上地帮着王胖子用力地拉扯着鱼竿和鱼线。

    王胖子一边用力拉着鱼竿,一边还不忘嘴里嘟嘟囔囔:“谢谢你们来帮我,等到把那条大鱼给弄上



199.第199章 理想很丰满
    第199章 理想很丰满

    没等李平哲用对讲机和船老大杨杰那边取得联系,杨杰就主动用对讲机和他们联系道:

    “你们之中,不知道谁的鱼钩钩到了散落在海里的一张很大的破渔网,赶紧把鱼线剪断,否则让那张破网缠在船上,或者被搅进螺旋桨里面的话,会对船身造成一定的损害,严重的话甚至会导致这一次出海行动失败,导致我们被困在船上。”

    因为这个时候大家都挤在一起帮忙王胖子拉鱼竿,所以,全员都将杨杰的声音听得一清二楚。

    王胖子的一张胖脸都变成了苦瓜。

    “什么什么!这、这不是大鱼,而是一张破渔网!”

    他都做好了准备要和被鱼钩钩到的那条不安分的大鱼搏斗了,他都想好了该怎么去烹饪他的全鱼宴!

    先把那条大鱼如同庖丁解牛一样地分割开来,当着大家好好展示一下他的刀工,一定能让小蔡同学看得叹为观止,然后,再秀一下他那高超的烹饪技法,煎炒烹炸焖溜熬炖都要展示到位,然后,通过他那出神入化的调味技法,以鬼斧神工一样的手段,烹饪出一道道色香味俱全,叫人垂涎三尺的菜肴。

    啧啧,到时候,不管是墨洵这样的优雅大冰山,蔡悠悠那样的软萌小萝莉,还是张玲玲这样的御姐淑女,甚至是像他家老爹和乔老会长这样的老饕和以烹饪海产为特长的李平哲大叔,都会被他王胖子的手段所震撼,觉得叹为观止。

    可是,理想有多么丰满,现实就有多么骨感。

    理想之中鲜活的大鱼,就这么毫无征兆地变成了一条破渔网。

    王胖子深深感觉到,自己好像被老天戏弄了。

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200.第200章 找错人了
    第200章 找错人了

    听见了小妹子软萌萌的恳求着,王胖子自己觉得找回了面子,马上胸脯一挺道:“悠悠妹纸啊,你让我来教你,算是……”

    他刚想把嘴边的“找对人了”说出口,没想到,就感觉到,有一道透着格外危险的气息的视线,凉凉落在了他的身上。

    “呃……找错人了……”

    王胖子停顿了一下,忍不住浑身一颤,生生把那句“找对人了”改成了“找错人了。”

    “比起烹饪红色真鲷,我、我还是更适合去烹饪红烧鲳鱼,顺便帮老爷子煎一下马面鲀什么的……”王胖子一边说着,一边赶忙看了墨洵一眼,见墨洵移开了视线,他这才松了一口气:“你那条红色真鲷,交给阿洵来负责吧,我、我先去收拾这条鲳鱼。”

    王胖子一边说着,一边拿起了放着鲳鱼的水桶,一溜烟就不见了。

    王主任:“……”

    他觉得蔡悠悠这小姑娘真是又细心,又贴心,还在帮他转移胖子的注意力,让他平静下来。

    啧啧,小妹子不光长得好看,还那么会做菜,性格和脾气都是万里挑一。

    王主任心里偷偷思量着,如果要是能够娶到这么一个儿媳妇的话,也是美事一桩呢。

    就在他心里暗暗琢磨着想办法鼓动自己那胖儿子去追的时候,没想到,墨洵一个眼神飘过来,他家那平日里总是口若悬河,千般的凶恶,万种的强横,仿佛将普天之下的一切事物都睥睨于足下的胖儿子,直接秒怂,抱着装鱼的水桶就跑掉了,那速度快得,简直让他这个老爹都目瞪口呆,为之汗颜啊!

    蔡悠悠这边,看着落荒而逃一样离开的王胖子,只觉得一头雾水:“他、他怎么就跑掉了!”

    “没什么,可能是因为胖子不会做真鲷,又不好意思和你说吧



201.第201章 吃,鱼!
    第201章 吃,鱼!

    王胖子手法熟练地,将葱姜蒜放在锅中鱼身两侧,用油煎出香味后,倒入料酒和酱油。再倒入热水,水可以稍微多些。稍微炖一会儿,用铲子将汤汁浇到鱼身上,以便更好的入味。关小火,盖上锅盖,待汤汁浓稠时停火,将多余的汤汗淋在鱼身表面,即可装盘盛出。

    在王胖子红烧鲳鱼的时候,墨洵和蔡悠悠也在厨房里面忙碌了起来。

    蔡悠悠在墨洵指挥下,将那条红色真鲷去掉内脏、清洗干净,用盐和料酒腌制了二十分钟,同时准备好配料,葱丝和姜丝。

    她把一部分切成了细丝的葱白铺在盘中打底,然后将腌制好了的鲷鱼再清洗一下,用厨房用纸擦去多余的水分,把鱼放在了铺好的葱白上面,再在上面均匀撒上葱丝和姜丝,放入蒸锅,等水开之后蒸十分钟,再关火,焖两三分钟。

    然后,把蒸出来的汤汁倒掉,这样可以有效地去除腥味。

    另起油锅,下入姜丝爆香,再加入生抽、少量的豉油和香醋、白糖,稍微熬煮片刻,等到汤汁浓稠,关火,加入剩余的葱丝拌匀,把酱汁均匀浇在蒸好的红鲷鱼身上即可。

    其他人分别做了香煎马面鲀和焗烤海鲈鱼等几道菜肴。

    一桌子丰盛的晚饭很快就做好了。

    虽然和王胖子设想的那种一鱼多吃的全鱼宴有所差别,可是,所有菜肴也确实都是用鱼肉做成的。

    看着那一道道色香味俱全的菜肴,乔老爷子环顾着墨洵、蔡悠悠等这些年轻的,新生代的厨师和美食猎人们,脸上浮现出了满意的笑容。

    就是要如此才好,有些东西,传承不能停下。不管是美食传承还是精神上面的传承。

    一顿气氛热闹的晚餐很快就开始了。

    蔡悠悠觉得,那条清蒸红鲷鱼的味道幽香



202.第202章 鱼肉水饺
    第202章 鱼肉水饺

    充足的睡眠可以让人的精力快速地得到补充。

    因此,第二天天色才刚蒙蒙亮,蔡悠悠就睡醒了。

    看着同一间船舱里面,还在熟睡的张玲玲学姐,她微微一笑,没有惊动她,快速穿好了衣服,洗漱完毕,走出了船舱,想要在甲板上面看风景。

    她刚刚走出了船舱,却发现,就在离她不远的地方,出现了一道身材厚重的黑影,那正是王胖子!

    王胖子并没有察觉到小蔡同学在他的身后。

    因为,他把全部注意力都放在了在甲板上面,拿着望远镜朝着远处的海面眺望的,那道身长玉立的人影上面。

    他一边朝着那道身影走过去,一边开口笑着说道:“阿洵,你看什么呢,看得那么专注该不会是海面上有美人鱼在洗澡吧”

    墨洵抽了抽嘴角,没好气地白了王胖子一眼,却在看到那一道静悄悄跟在王胖子身后的纤细的身影之时,忍不住地眼睛一亮。

    “蔡小叨,你来的正好,快过来。”墨洵嘴角含笑地朝着蔡悠悠招呼道。

    蔡悠悠也不知道他叫自己到底所为何事,有些纳闷地走到了墨洵的身边,却见他扶着她的肩头,让她的脸朝向刚才他所张望的那个方向,然后,把望远镜架在了她的眼睛前面。

    透过望远镜的镜头,蔡悠悠看到的远处的景象开始变得清晰起来。

    只见极远处的海面上海浪翻滚,有几头海豚成群出现在了海面上在那碧蓝色的海水里面欢快嬉戏着。

    那些海豚时不时会高高地跃出海面,在空中划出一道流畅优美的弧线,动作轻盈而又欢畅。

    蔡悠悠哪里见过这样的景致,她激动的连小脸都微红起来,一双亮晶晶的眼睛,一瞬不瞬地捕捉着那些海中精灵。

    “是海豚



203.第203章 下潜
    第203章 下潜

    李平哲在鱼肉馅里面加入了一些蒸熟了,提前细细切成粒的猪肥膘,又把带来的白萝卜和韭黄切成粒,一边忙碌着,一边对大家说道:“其实,包这种鱼肉水饺,用马蹄粒,也就荸荠来搭配是最好的,只不过现在条件有限,咱们只能用白萝卜了。”

    他一边说着一边把处理好的鱼肉馅放进了容器之中,加入了食盐、胡椒粉、姜末、适量的生抽,和一些水,搅拌均匀,将水打入到肉馅的里面,然后又加入了白萝卜、韭黄和切碎的猪肥膘,顺着一个方向搅拌,直至所有的材料充分融合,馅料搅拌均匀为止。

    这个时候,王胖子也用面粉、少量的食盐,加入一个鸡蛋,和成了面团,放在一旁醒发。

    等到他们这边准备的差不多的时候,众人开始纷纷起床,走出了船舱。

    厨房里面很快变得热闹起来。锅里烧着开水,大家分工合作,有人擀饺子皮,有人包饺子,一边做着早饭一边说笑着,谈论着一些开心的话题。

    不多时,白胖胖的饺子就端上了桌。

    蔡悠悠觉得,这热气腾腾的饺子,皮薄馅大,口感格外的鲜美多汁,让人根本无法停下筷子呢。

    吃过了早餐之后,船继续朝着前方航行着。

    到了这一天上午十点左右,果然和李平哲、王主任他们计划的一样,来到了他们此行的第一个目的地,一片礁石海域的周围。

    他们将在这里乘坐潜水器下潜,进入那片礁石区域的里面去采集海参、扇贝、海胆和鲍鱼等各种海产。

    众人商议了一下,留下了乔老会长、船老大杨杰和那个




204.第204章 捕捞海鲜!
    第204章 捕捞海鲜!

    那正是墨洵。
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