打造功夫巨星

    青木小四郎深鞠一躬道。他身为索尼娱乐的掌舵人，出现在这里肯定会引起公司内人员关注，如果被人发现与陈卓在一起闲逛，定然会引起某些人的猜测。

    “无妨，我一个人也自在些，既然来了东京，我就去看看樱花，四月上旬，正是樱花祭之时啊。”

    陈卓看了看外面春意盎然的景色，决定自己一个人去走一走，孤独的行者，探索着未知的事务，不必在乎他人的眼光，也是一种享受啊。

    “如果赏樱，在下推荐您去上野公园，那里的樱花非常美丽，而且，您还可以品尝一下这个季节的怀石料理，一定会让您不虚此行的。”

    青木小四郎恭敬道。

    “如此，也好，告辞。”

    陈卓朝他微笑着点了点头，跨步向外走去。

    青木小四郎在背后看着陈卓阔步而去的背影，不禁暗暗赞叹，不愧是被二代目看重的奇男子啊！

    日本樱花的花季是2月至5月，在日本由南往北依次盛开，最早可以观赏到樱花的是冲绳岛，而最迟的则是全日本最寒冷的北海道的樱花，樱花的盛开的时间一般为10天，漫山遍野的樱花为平凡的生活平添几分浪漫。

    日本人对樱花情有独钟，他们将樱花尊为国花，把惹人心醉的樱花和瑞雪灵峰的富士山作为日本的象征和骄傲。

    每当樱花时节，在樱的国度里，无论是樱开、樱谢，还是樱雨、樱雪，樱的国民都会欣喜若狂，这时的日本，成了樱的世界。日本有无数的樱林、樱道，更有许多出类拔萃的樱游胜地，最著名的是东京上野公园中的樱花。

    4月上旬的东京正是樱花祭时节，在这一天，人们在樱花树下摆上丰盛的酒宴，或合家欢聚一堂，或邀请好友，一边吟诗作画，一边开怀畅饮，一醉方休。还很多日本女孩会穿上漂亮的和服去看美丽的樱花。而这也成了陈卓徜徉在上野公园里的一大乐趣。

    既赏花，也赏人。

    你站在树下看风景，看风景的人在人群中看你，一刹那朦胧就已足够。

    花在空中飘落

    一片一片拼凑不成花朵

    心在风中飘落

    零零碎碎到下个世纪末

    陈卓信步徜徉在其间，悠然自得。不知不觉到了中午，陈卓想起了青木小四郎的推荐，并决定去吃这个季节的怀石料理。

    陈卓赶到的时候，临湖小居菊乃亭里的位置几乎已经被预定一空了，这个时节，怀石料理的预定席可是很紧张的。

    但这对于陈卓这样的富豪来说根本不是问题，没有是两倍价钱不能解决的，如果有，那就十倍。

    所以陈卓很快获得了对方的预约席，选了个临湖的窗口，一边欣赏湖水荡漾，樱花飘落，一边看着湖边火力四射的和服美女们嬉笑打闹。

    “还真是养眼啊。”

    陈卓不禁感叹道，日本的空气湿润，滋养出来的美女皮肤细腻白皙，只是普遍有点龅牙，但也不伤大雅。而如此好气候养出来的男子却短腿、方脸、毛孔粗大，也不知道是什么原理？

    “尊贵的客人，樱花从开花到飘落只有七天，时间是非常短暂的，正因如此，我们才要把春的讯息及时用美食的方式传递给您。请您品尝本店的春之味，您意下如何？”

    菊乃亭的和服美女服务员跪地在榻榻米上，询问道。

    “可。”

    陈卓斜依在栏杆上，吹着带有花香的微风，点头应了一声。

    “了解了，请您稍等。”

    和服美女躬身一礼之后，搓着小碎步离去。

    怀石料理并不需要详细的点餐，而是按照固定的上菜模式，向你提供完整的一餐饮食。它是日本的茶道衍生出来的，在茶道里怀石算不上正餐。相传为日本茶道的鼻祖千利休所创，简单来说，就是用一碗汤品和三个菜垫垫肚子。

    二战后，日本经济恢复，一些立志将日本文化发扬光大的人，将怀石料理仪式化，申请了非物质文化遗产，从而让这道茶道之前的餐点，变成了美食的盛宴。不得不说，日本在和食文化这方面做的确实到位，陈卓觉得他们这一点很明智，否则说不定就会被韩国人给抢先注册了呢。

    这种定食往往跟随季节变动而改变，讲究一个时令。

    很快，料理一一端了上来，陈卓也把注意力从外面的樱花和美女转移到了面前的美食上来。

    最先上来的是一道前菜，用葫芦形的瓷碗装着一点点美食。瓷碗上还带有春天蕨菜的图案。

    “这道前菜，名为鲷鱼鱼白。”

    和服美女服务员介绍道。白色豆腐状的两个小块，是春天时节鲷鱼的鱼白，富含蛋白质等营养物质，鱼白之上覆盖一层鲜橙色的海参鱼子，旁边再点缀一颗刚刚发芽的樱花花瓣。

    白、橙、绿三色点缀，还未品尝，在视觉上便先声夺人。

    而和服美女服务员正用温柔的语调，不厌其烦的给陈卓讲解其中的用意，这也算是怀石料理的一大特色-----------他们总是不停的给你洗脑，这道菜为什么好，好在哪里。

    “鲷鱼的鱼白非常少见，只有特定短期内才有，过了这个春季便不存在了。这是比河豚鱼白更加稀有的一种食材。”

    “我们将正当季的鲷鱼鱼白用酒蒸制，然后淋上一层鲜橙色的海参鱼子。这两样都是极短旬季内的上品，饱含时令的味道。”

    “鱼白与海参属于海味，所以本店盛菜的碗碟用的便是葫芦型的小碗，碗上蕨菜代表的是山珍。”

    “山珍，海味聚在此处，请您品尝。”

    和服美女的讲解很仔细，也很温柔，让陈卓频频点头。

    “那我开动啦。”

    陈卓拿起筷子夹了一点，放入口中，柔滑之极，入口即化，没有什么鱼腥味，还有点淡淡的酒香。

    “不错，珍贵的食材，配合当下，有股春天的味道。”

    陈卓给予了正面评价道。

    “您要来点清酒吗？本店有关东名酒霜柱。”

    和服美女贴心的问道。

    “不了，谢谢，我不喝酒。”

    陈卓摇头拒绝了。

    “纳尼，看您一个人来吃料理，以为一定是位酷爱喝酒的人呢。”

    和服美女轻捂小嘴笑道。

    “哈哈，我一个人时，从不喝酒，我是个孤独的美食家。”

    陈卓笑着应道。他虽然千杯不醉，但本身对酒无感，喝不出那些酒鬼们声称的无上美味，更没有酒瘾，所以当他不去应酬时，从来不喜欢喝酒。

    “请品尝第二道菜，卯月八寸。”

    和服美女将一个杉木食盒奉上，打开之后，只见其中粉色盛开樱花瓣中，放着一小碗鱿鱼、几块寿司、几片章鱼脚。看上去非常精致。

    “时值卯月，食材又都在长宽八寸的四方内盛着，故名卯月八寸，请您品尝。”

    和服美女又柔声讲解道。

    陈卓细细品尝，满意的点了点头。

    “摆放精致，如同美丽画卷，春意盎然，美食如同宝石一般点缀其间，我都不忍心破坏了。”

    陈卓称赞道。唯一的缺点可能就是量太少了吧，三两口便吃完了。

    不过来吃怀石料理，本来也不是为了填饱肚子，只是想要享受美食而已。

    “怀石料理的特点便是让客人看到之后，脑海中会浮现出一副美丽的画卷，让人仿佛置身其中。能够得到贵客的满意，实在是本店的荣幸。”

    听到陈卓称赞，和服美女也很开心。

    “请品尝第三道菜:鲷鱼刺身。”

    “当季的金目鲷，表面经过火烤后，再配上鲷鱼生片。这个时期的鲷鱼生片被称为樱鲷，洁白的鱼肉顶端带一点粉红腹肉，片片摆放如同樱花。自幕府以来便是名贵之物。”

    听完和服美女讲解，陈卓化开一点山葵，吃了几片刺身，细细咂摸，确实有这个季节特有的味道。

    “请品尝第四道菜:樱花蒸。”

    和服美女端上来一个缩小版的砂锅，打开盖子的瞬间，一股混合了鱼香与花香的味道扑面而来。

    只见里面是半碗汤汁，上面漂浮着一片樱花树叶，碗边点缀着两颗蕨菜头芽。

    “请您品尝。”

    和服美女伸手做出请的姿势道。

    “哦，原来如此，叶片之下，另有乾坤啊。”

    陈卓用筷子拨开樱花树叶，只见在下面盖着一个肉丸子。

    “这是用方头鱼肉，混合盐渍樱花，制成鱼丸，外面再包裹一层道明寺，然后再包裹樱花树叶蒸制而成。层层包裹，饱含着樱花的味道。”

    和服美女介绍道。

    “看眼到樱花，用鼻闻到樱花，再用舌头尝到樱花，如此不愧是樱花季啊。”

    陈卓认可了这道菜的做法。

    “阿利亚多，客人的认同就是我们最大的欣慰。请尝最后一道菜。”

    “第五道菜:若竹煮。”

    只见拳头小碗中放着六小块竹笋，配上一个肉丸，和一些点缀的绿色蔬菜。

    “此乃东京春之味。主材用的是传统美味京竹笋，其特点是，通体洁白如玉，只需汤汁入味，最大限度保留食材原味，就可达到美味巅峰。”

    和服美女尽职尽责的介绍道。

    “口感很棒，带有一点春笋特有的脆感，我很喜欢这个味道。”

    陈卓品尝着东京名产竹笋，比起四川春笋，味道没有那么特别，但春天吃笋，总归是让人畅快的。

    “最后，一道，乃是御饭。京竹笋配精米，搭配丸子汤和腌萝卜，请您品尝。”

    在怀石料理中，这是最后一道菜，也是收尾饭。陈卓三两口吃完，不禁咂摸咂摸嘴，味道上佳。

    怀石料理贵还是有贵的道理。当然，身边一直有一个和服美女给讲解陪餐，也算在服务成本之中吧。

    “多谢款待。”

    陈卓放下宽下朝美女微微点了点头。

    “您的满意便是本店最大的收获。”

    和服美女低头一笑，露出雪白的脖颈道。

    正当陈卓准备起身离开时，却听到屏风间隔的另外一个小间里，有几人在用汉语交谈。

    “这里的东西真的好好吃！”

    “是啊，我一辈子都没吃过这么好吃的东西。”

    “是吧，是吧，在大陆的时候，平时吃的简直就是猪食，咱们来日本留学那是选对了。”

    “别这么说，日本料理虽然好吃，但是也贵，量也少，吃不饱，各有优劣啦。”

    “切，整天嫌吃不饱，不是猪是什么？如果要我再回去受那样的生活，我是绝对不会回去的。”

    “不回去？可我们是公派留学生啊，学成之后应该回去报效国家的。”

    “回什么回？那里那么黑暗，无聊死了。好不容易出国，还回去做什么？什么公派，我爸爸有几千万资产，还稀罕他们公派？不过是学校领导为了讨好我爸爸，非要把我的名字加上去罢了。”

    “是啊，我听说你爸爸很有本事。”

    “哼，我爸也没什么本事啦，不过是分管科教文卫一块的，真要有本事，早去管工商基建了。”

    “真羡慕你。”

    “我给你说，来了东京，就把大陆那边带过来的陋习给改了。别整天说吃不饱，吃不饱的。人家日本人就能吃饱，我们为什么就吃不饱？别像没见过面世面的土包子。就像这个怀石料理，能够吃上一顿还是预约三天才排上呢。”

    “这一定很贵吧？”

    “没什么，每人160美元，换算过来才一万五千日元而已。咱们四个人，大概是六万日元左右吧。”

    “六万日元？那可相当于两千人民币了？我爸妈一个月才挣一千多而已。”

    “贵有贵的道理啦。”

    (iishu)是，，，，！




第五百四十二章：布局扶桑
    【】(iishu)，

    陈卓结完账走出湖边小筑，放眼看去，上野公园里还是游人如织。

    “再转一会儿就回去吧。日本景色是好，但也只能作为生活情趣的一种点缀。而且，自己在日本的产业布局，也要加紧规划了。”

    陈卓边走边思索着。

    陈卓在日本的产业，主要始于1997年东南亚经济危机之后。比如，利用内外勾结的方式，规避了外资控股的不得超过50的限制，收购了八佰伴集团旗下的八佰伴商场，并按照万达模式，进行综合商业建设，每一家商场中建设一家电影院，目前八佰伴院线已经有120家影院。

    日本的院线布局主要有：松竹映画100家，东宝株式会社250家，东映株式会社20家，八佰伴集团120家，总共490家。

    陈卓的这120家影院虽然不多，但却已经是日本全国院线的2448了。

    按照美国人口36亿，共有5000家影院来计算，日本应该有1000家影院才能满足人民的观影需求，但事实上，他们只有不足500家。

    究其原因，就是因为日本地皮太贵了。日本的房地产泡沫非常严重，太过昂贵的地价让很多院线无法购地建设。而一些院线的房主，还想将影院改建成高楼大厦卖钱。种种原因，造成了日本电影院数量不足，只能集中在一线城市的现状，比如东京、大阪、名古屋等地。

    而根据陈卓的天下院线计划，将来八佰伴院线，至少要建设、控制或收购日本超过三分之二的电影院线，从而获得在电影行业的话语权。