农门寡妇：田园美食鲜

    早市仍是热闹非凡，丁娇熟稔地与集市上各人打招呼，先去了相熟的猪肉铺子。

    肉铺老板仍是一脸油光，见到丁娇乐呵呵道:“丁掌柜贵人事多，今天咋亲自来了”

    前些日子丁娇太累，铺子里的食材都是由三丫娘操办，确实有不少时日没到集市来。

    丁娇笑着与老板寒暄几句，像往常一样与他订各类肉食与猪下水。

    哪知一向好说话的肉铺老板有些为难，吞吞吐吐地道:“昨儿芸香楼的管事来过，我这摊子上的排骨与猪下水几乎都给订了。”

    “全定下了”丁娇扬眉。

    肉铺老板不好意思地挠头:“真是对不住，确实订下了，订金都给了，你看这——”

    丁娇笑盈盈地道:“做生意嘛，总有个先来后到，老板不用如此，我知道你的难处。”

    肉铺老板笑呵呵地夸了丁娇一顿，最后到底过意不去，白送了猪耳朵与猪尾巴。

    离了肉摊，丁娇便冷笑不止:“这是要彻底让我们做不成猪大肠，我就不信，还治不了他们了。”

    两人又去了其他的摊位。这回，丁娇真笑不出来了。

    肉，鱼，蔬果，他们平日里用量比较大的食材全都被芸香楼订光了，便是有剩下的，也是些歪瓜裂枣。

    “欺人太甚。”易明之也动了怒。

    “很好，很可以，”丁娇咬牙，“芸香楼是吧，我倒要看看他们有几分本事。”

    她说着，大步往前走。

    “去哪”易明之大步跟上去。

    “去收菜，我记得附近有几个大菜农。”

    “那肉——”

    “家里不是还有些腊菜，就做腊菜吧。”

    两人往外走，在集市门口碰见了一个熟人。

    “易公子，好巧。”陶然笑盈盈地与易明之打招呼。

    易明之眼底闪过丝诧异，微微颔首。

    丁娇心底警铃大作，面上却噙着一丝笑:“陶姑娘也来镇上了，是探亲还是游玩”

    陶然对上丁娇的笑容，脸有片刻僵硬。强挤出一丝笑来与丁娇寒暄。

    两人一来一往寡淡地说了几句，陶然看着易




第九十六章 见招拆招
    丁娇与易明之两人去了附近两个村庄。收了不少蔬果，他们运气实在不错，恰好遇上有人家杀猪，便高价买了些新鲜肉食回来。

    满满当当一车拉回铺子，鲁大娘吃惊不已。

    丁娇将今日在集市的事说了，摩拳擦掌道:“看样子，这芸香楼真与我们杠上了，那就放马过来吧。”

    鲁大娘叹气。生意场上便是如此，不是你死是我亡。

    三丫娘脸色发白，呐呐地道:“难怪前几日我去买菜，那些个老板都看笑话似的，原来他们早就知道了。”

    “怕什么，放手来就是，”丁娇意气风发，“来，我们今天就做点不同的。”

    猪耳朵处理干净，放入沸水中焯水，撇去浮沫换水，加入桂皮，八角，葱，姜，蒜，盐，酱油，糖，黄酒，大火煮开转小火焖，待最厚实的地方能用筷子穿进去，关上火再焖半个时辰。

    剩下的卤汁如法炮制扔进去处理好的猪尾巴，猪蹄子，猪肺，猪心。

    忙活一个多时辰，所有的卤味都出锅了。

    各自捞出晾凉，切小片。热油锅下葱，姜，蒜，辣椒炒香，下卤味，爆炒出香味，下卤汁焖片刻，下蒜苗炒香出锅。

    红润油亮的卤菜散发着特有的香味，爆炒后经葱姜蒜调味，屋子里满是油香。小石头与三丫两个孩子蹲在灶台边上直流口水。

    丁娇各自留出一小盘，其余都端到前头去了。

    午饭时分，新鲜出炉的卤菜被男人们一抢而空，顺带着酒水，米饭也消耗得更多。

    有人满意地摸着肚皮要求打包回去。

    “明日家里正好有客人，好下酒。我家婆娘做的下酒菜总不是那个味儿。”

    三丫娘笑着道歉:“真是不好意思，掌柜的说，咱们的卤菜限量，今日的已经卖完了。”

    那人咂巴着嘴大叹可惜，不舍的目光朝邻桌看去。

    邻桌的汉子也是个乖觉的，当即极护食地将所有卤菜往饭碗里扫，囫囵两下，就只剩下一个空碗了。

    闻着味儿来晚的食客拍肿了大腿，坐在铺子里泄恨般将一碗小炒肉吃个精光。

    饭饱酒足，有男人剔着牙大喇喇道:“让你们掌柜的再做一份九转大肠，那芸香楼里倒是有卖，总觉得差着点味。”

    “可不是，”有人附和道，“我上次点的腊泥鳅居然还吃出了沙子。”

    “还有那个什么黄鱼，虽做得不错，鱼肉却没有丁掌柜做的鲜嫩。”

    这几人显然都是嘴挑的，说起芸香楼新推出菜色的味道，狠狠地吐了一肚子槽。

    三丫娘听着几人的话喜不自胜，飞快地跑去后头与丁娇说了。

    丁娇刚收拾完，闻言出来就笑着解释:“几位都是会吃的人，我也不瞒你们说，那芸香楼专挑我创的新菜式模仿，偏偏都是东施效颦。诶，我憋着一口气，他们要学便学去，我多费点功夫做更好的菜给大家。”

    有那情感丰沛的男人当即便鼓掌叫好:“不愧是咱们县城最厉害的厨子，以后我们有口福了。”

    “就是，丁掌柜只管放心干，我刘大壮每日都来。”

    “……”

    铺子里的食客比赛似的，一个个拍着胸脯表示力挺丁娇。

    丁娇笑得一脸羞涩，她行了个礼，谢道:“多谢众位大哥大伯了，今日高兴，一律打九折。”

    食客们欢呼叫好。

    人美菜美价钱美，谁不高兴啊！

    至于丁掌柜上回动刀子的彪悍行径，自动被人选择性忘记了。

    晚饭时分，丁娇家桌上摆着的也是各类卤菜，众人都顾不得说话，埋头苦吃一番，待桌上的菜扫光了才抹嘴满足叹气。

    “娘，明天还吃猪耳朵吧，好吃。”小石头鼓着腮帮子嘟囔，不舍地舔掉碗里最后的汤汁。

    “娇娇姨，卤猪肝好吃，明天吃。”三丫也跟着学舌。

    丁娇笑:“一头猪才多少耳朵肝脏



第九十七章 做套
    丁娇最近麻烦事一堆，听到三丫娘紧张兮兮地告诉她芸香楼的管事到处收菜时，只是淡定地合上手中的账本。

    “收，让他收，”她笑得贼兮兮，“价钱不低吧”

    三丫娘茫茫然看着她，没懂她的意思。

    丁娇狡黠一笑:“他们不是喜欢跟咱们抢东西，还爱抬高价钱吗，我倒要看看他们能亏多久。”

    易明之好笑地摇头，心底想的却是昨日丁娇神秘兮兮拉着菜农们说悄悄话的场景。

    “你先别笑，等他们把菜收完了，我们铺子还要不要开门！”鲁大娘对自家徒弟的盲目乐观很是忧心。

    丁娇嘿嘿直乐:“师父，你别急，我都有数。”

    见鲁大娘还要再问，丁娇忍不住得意地将自己的计划和盘托出。

    原来，去附近村落收菜的消息是她故意让人放给芸香楼的，目的便是为了引他们跟风去收菜。而背地里，丁娇与菜农们早有协议，每卖出一斤菜，她抽一成“中介费”。

    “……师父，你便等着吧，咱们有大便宜占。”

    果如丁娇所料，附近不少有头脑的菜商主动找上丁娇要求做这笔划算的买卖。

    没法子，有间食铺收茄子，茄子便涨价三成，收苦瓜，苦瓜跟着疯涨。多出来的钱，除去送给丁娇的，菜农们赚的比平日只多不少，又省了送菜去镇上的功夫，傻子才不做这样的买卖。

    有些菜农为巴结丁娇，甚至天还不亮就悄悄送菜进有间食铺，丁娇来者不拒都收了。不过几日功夫，丁娇就白赚了一笔银子。

    等芸香楼发现蹊跷，已经是半个月后的事了，只呕得陶然差点吐血。因为怕丁娇再与菜农做套坑人，她不敢再让芸香楼大肆收购食材了。

    罗掌柜也臊得慌，他一个经年的老掌柜平日里怎么会被这样的伎俩骗了，还不是被东家闺女闹腾的。

    年底交账本的时候，他可有话与东家说了。

    厨房里何成听了，冷笑着又说了一通风凉话，传到陶然耳朵里，又是一阵鸡飞狗跳。

    不提芸香楼的闹腾，丁娇翘脚在铺子里数银子，美得容光焕发。

    “啧啧，掮客钱真好赚，动动嘴皮子就行，”她叉了一块西瓜扔进嘴里，“可惜人家现在不肯当冤大头了。”

    “谁都不傻，”鲁大娘瞪她，“与其搞这些歪门邪道，不如想想你那星计划如何做。”

    丁娇干笑:“我倒是想做，奈何材料不够。”

    通然镇的旮旯湾里都被她走遍了，上辈子那些普通得不能再普通的水果影子都没见着。

    “还是得走出去，”丁娇想起上回在县城发现的菠萝，叹气道，“三十八线城市太小了。”

    鲁大娘懒得理会她的胡言乱语，说起今日的正事来。

    “你看中的那几块地，裴先生说有消息了。”

    “真的”丁娇顿时坐直了身子，“明日我们便与人见面定下来，免得夜长梦多生变故。”

    与芸香楼斗智斗勇不过是权益之计，丁娇的买地大计从县城回来便已经着手。

    她看中的是宅子附近的一大片地，若是能全部买下来，好好捯饬，便能与屋后的地连成一片，照看起来极方便。

    她分身乏术，便拜托裴功名帮着去打听地的主人，许是地太偏，又常年荒废着，一时间竟没能打听到消息。好不容易得了喜讯，丁娇自然上心，第二天就去找了裴功名。

    裴功名说的消息让她诧异不已。

    “徐家是徐员外家”她再三确认。

    裴功名笑着点头:“地的主人原先是一户姓田的人家，后来田家败落，变卖房产与地产，辗转几番便落在了徐家手里。”

    “我们现在就去徐家买地，”丁娇等不及，“买了地还要请人耕种，这个时节能种的菜也不知多不多，时间不等人。”

    两人一道去了徐家。

    徐管事极热情地接待两人，拍胸脯表示一定能办成。

    丁娇放下心来，转而去忙铺子里的事。

    过了两日，徐管事找上门来，吞吞吐吐说道:“大少爷



第九十八章 买地
    第九十八章 买地

    被丁娇惦记的卢有凤此时正春风得意。她坐在凉亭里一边吃瓜一边看着园子下人忙碌，极其惬意。

    当初她费了好大功夫找人弄药，满心欢喜算计着要嫁给徐启初，不料事发失败，她既怕且急，待喝得醉醺醺的中年男人闯进来，她决定孤注一掷，狠心随了那人。

    她想的不错，中年男人确实身份不俗，竟然是徐启初的父亲徐员外。她破罐子破摔，索性赔小意哄着徐员外高兴，顺利地进了徐家的大门。徐员外对她几乎是有求必应，原先那点意不平也磨没了。

    吃山珍海味，穿绫罗绸缎，住深院豪宅，呼奴唤俾，全都是她想都没想过的日子，她还有什么不满的。

    可一想到母亲的叮嘱，她的好心情便打了折扣。她该如何与老爷提银子的事呢，正想着，就听伺候她的丫头梨花道:“姨娘，太太那头叫您。”

    她懒懒应了，并不想动，可想到老爷并不在家，到底不敢耽搁，迈着小碎步去了正院。

    正院。

    徐太太端坐在上首，坐在她下首的是已经与卢家订了亲的徐月如。她面容憔悴，看不出半点待嫁女的喜色。

    卢有凤偷偷打量着两人的神色，细声细气地行礼问安，上头却许久没有动静。

    她硬着头皮站着，好一会才听到徐太太道:“你身上用的脂粉不是铺子里送进来的吧忒地刺鼻，以后不要贪小便宜用外头的东西，我徐家丢不起这个人。”

    她脸上火辣辣地痛。

    徐太太只在她刚进门的那几日明目张胆地与她为难，被徐员外挡了几回后，忽然学聪明了。在后院里，不是挑剔她不懂礼数便是讥讽她不会穿衣打扮，偏偏句句在理，回回让她在下人跟前没脸。

    “娘，她一个乡下丫头，不懂就算了，你犯不着操这个心。”徐月如淡淡地劝徐母，“今天不是有别的事要说。”

    徐母“哦”了一声，开门见山问道:“我听说，你前两日插手了大少爷外头的生意”

    卢有凤眉头一跳便要否认，就听徐太太已道:“你身边的梨花都与我说了。”

    她不由瞪向身侧的梨花，后者神色自若，一副理所当然的模样。

    卢有凤气得额角生痛，却什么都做不了。

    “徐家的规矩，你进门的时候我都与你说了，你不记得了”徐母见她不敢吭声，乘胜追击，“回头在屋里抄女戒二十遍，抄不完不许出来。”

    屋里有小丫头笑出了声。

    徐母看向小丫头:“你笑什么”

    那丫头显然是个得宠的，笑嘻嘻地道:“奴婢是笑卢姨娘，您罚她抄书，可不是为难她，她哪里认得字。”

    屋里所有人都笑了起来。

    卢有凤一张脸涨得通红，掌心几乎被自己掐出血丝来。