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农门寡妇:田园美食鲜

时间:2023-05-22  来源:  作者:庭院深深

    丁娇一边哼歌一边刷碗,忽儿听到外头堂屋有动静。

    小石头也不帮倒忙了,一溜烟就跑了出去。

    丁娇收拾完出来,一眼就看到坐在鲁大娘对面的里长。

    她惊讶地与里长打招呼。

    卢良却是笑道:“难怪鲁嫂子要收你为徒,你是个好的。”

    丁娇点头,她确实是个好的。

    等等,收徒!

    收谁为徒,谁要收徒

    丁娇蓦地瞪大了眼。

    “这孩子,欢喜傻了,”卢良笑呵呵道,“你师父一早就去我家说了,我来做这个见证人。”




第二十九章纷乱
    裴功名点头:“姑娘请说。”

    丁娇咽了口口水,缓缓道:“你是不是我师父以前的相好”

    裴功名一口茶喷在嗓子眼,剧烈地咳嗽起来。

    “哎,你不要那么激动嘛,我就随便问问。”

    丁娇见眼前之人大有要咳成百日咳的架势,忙补充了一句。

    裴功名咳嗽得更厉害了。

    “娘,什么是相好”小石头拿出嘴里的糖葫芦,好奇地眨巴眼。

    裴功名咳得弯下了腰。

    好一会,他暗暗擦掉眼角的泪,尴尬地道:“我,我与你师父曾经确实有些渊源。”

    相好两字,他实在说不出口。

    丁娇的白眼快要翻上天了。

    啧,这么矜持,活该师父不理你。

    “好吧,我也不问了,”她敷衍地朝他摆手,“不就煎药么,我知道了。”

    她一把拿起药包就要走。

    “等等,”裴功名拉住她,“你们缺不缺银子花”

    见丁娇盯着他眼珠子动也不动,忙道,“不是,我没有别的意思,就是你师父她要吃药,那些补药都很贵,不能断。还有,平日里也要多补补,上回我给她把脉,她的身子亏空得厉害。”

    话说到最后,已是带上了哽咽。

    丁娇原先敲诈的心也软了。

    她想了想道:“药我收下了,银子就不要了。”

    眼前这人一看就是个有故事的,她就发发善心吧。至于银子,她自己能赚。

    她收了东西准备走,裴功名再次叮嘱道:“莫要告诉你师父药是我买的。”

    丁娇答应了,买齐了东西就往卢家村赶。

    鲁家。

    丁娇把药拿出来正要说自己准备好的说辞,就听鲁大娘已道:“药收了就收了,以后把银子还他。”

    丁娇“哦”了一声,边煎药边问:“这药要多少银子啊,我们再去徐家做一桌菜总够了吧”

    “嗯,也不贵,二两银子一副吧。”鲁大娘淡淡地道。

    丁娇扇扇子的手一抖,差点给跪了。

    二两银子,不是两个铜板!

    我的亲亲师父喂,你当我们是开银庄的。

    “这里头都是温补的药材,人参燕窝算下来,真算不上贵。”

    嗯,不贵,不贵,丁娇的心在滴血。

    她发现一个极可怕的事实。

    她如今除了两个儿子,又多了个病重的娘,她的房子车子什么时候才能攒够啊!

    鲁大娘却像是她肚子里的蛔虫一般,道:“怎么,怕我拖累你”

    “没有,没有,”丁娇急急摆手,“师父的病就算要当今皇帝老子的心头血,我也想办法给您弄来。”

    她一脸诚挚,只差在脑门上写俩大字——“孝顺”。

    鲁大娘笑着敲她的头:“胡咧咧什么,这话不能乱说。”

    丁娇缩了缩脖子,嘿嘿干笑。

    她看着鲁大娘苍老疲倦的面孔,脑中滑过两人相识的所有画面,一股温暖从心底冲上眼眶。

    她暗暗在心底给自己定下了一个目标。

    就是不吃不喝饿着儿子们与自己,她也要给鲁大娘治病。

    “喂,你这个蠢女人,你敢饿着我,你知不知道只有我吃饱了,你才能……”

    丁娇默念了一句“禁言”,耳朵根总算清静了。

    这是她前两日解锁的新技能。

    作为的主人,她能对圣物里的洛贝实施限制。

    接下来的半天,丁娇抢着干活,便是被骂也嬉皮笑脸。这模样,几乎让鲁大娘怀疑自己只有几天好活。

    一整日过得飞快,丁娇收拾好晚饭后的残局便拉着小石头回卢家。

    进了卢家大门,里头是三堂会审的架势。

    “咦,都还没睡啊,”丁娇打着招呼,笑道,“你们聊,我跟石头累了,先回去睡觉。”

    “嘿,有人攀上高枝就不把我们放在眼里了。”赵桂花率先发难,



第三十章技艺练习
    丁娇看着眼前堆积成山的白萝卜与冬瓜欲哭无泪。

    这具身子自带刀工不错,可命题作文与自由发挥能一样嘛。

    她苦逼地拿过一个冬瓜,仔细看着样本,左右比划了,慢慢动手。

    宽度厚度,一刀刀下去,丁娇渐渐切出了节奏,她沉浸在叮叮当当的声音里,直到鲁大娘站在她身后才惊觉那一堆萝卜与冬瓜变成了萝卜丝与冬瓜块。

    似乎也不大难,除了胳膊有点酸。丁娇忍不住得意。

    “嗯,还过得去,”鲁大娘拿起切好的看了看,吝啬地给了个中评。

    丁娇强忍着才没有撇嘴。

    “今天的刀工就到此结束,”鲁大娘沉声吩咐道,“把东西都搬进厨房,我们做饭吃。”

    小石头鼓着腮帮子跟在丁娇身后搭手。

    三人把东西搬进厨房,丁娇见鲁大娘已经开始刷锅,不由问道:“师父,你打算做什么”

    “你切好的东西不吃掉留着做什么!”鲁大娘没有回头,“等会做好了给村里各家都送去一点。”

    丁娇一屁股坐在灶台下不动了。

    鲁大娘皱眉:“怎么,累了累了就让小石头烧火。”

    “不是,”丁娇嘟囔道,“好好的,干嘛把菜送给别人。”

    这些东西虽说不值当几个钱,可也是他们花钱买的,村里可没有这样的冤大头白送她们。

    “那你要如何”

    丁娇眼睛亮亮的:“师父,我们做成糕点出去卖吧,好歹要回本啊。”

    她兴奋地走到鲁大娘身旁,“我们可以做萝卜糕,冬瓜糖啊,保准有人喜欢。”

    鲁大娘挑眉,放下锅铲道:“你做过能做成”

    “试试吧,”丁娇有些底气不足。

    她没做过,可是吃过啊!

    至于做法,上辈子做为吃货的她简直如数家珍。

    她歪着头仔细回忆,将自己记得的步骤说了,鲁大娘思量了片刻,点头道:“倒是可以试试。”

    那就试试呗。

    丁娇行动起来。

    因为冬瓜焦糖做起来时间跨度较大,两人先处理冬瓜。

    大块的冬瓜被重新改刀成指头大小,等到要用碱泡硬时,丁娇犯难了。

    这个时代让她上哪里去弄碱。

    她抓耳挠腮地与鲁大娘说了用途,后者淡定地回了一趟屋,拿了一个小小的纸包来。

    “你说的应该是这个,草木灰加水,蒸几遍就得了。”

    丁娇瞪大着眼连连点头,问道:“师父,你怎么有这个是买的么”

    难道如今就有人会用碱来做菜了!

    “我师父出海偶然从番人那得之的,会用的人极少。”

    两人一边说话,一边将冬瓜条泡了,转而开始做萝卜糕。

    丁娇将鲁大娘的库存翻了个底朝天,挑出干菇与干虾米泡发切粒,又将仅剩的一小块香肠剁细了,混着一起。

    热锅下油把所有的料炒香,加入萝卜丝炒软。

    将事先调好味的糯米粉与面粉浆倒入锅中翻匀,中火熬制无流动浆。

    粉浆倒入刷好油的圆盘,上大火蒸,半个时辰后,雪白的萝卜糕便出炉了。

    丁娇趁热将萝卜糕切成小片,拣了一块扔给小石头,自己也塞了一块。

    软糯鲜香,入口滑嫩,丁娇一块下肚,又拿了一块。

    “呼呼,好次,好次,”小石头含着热乎乎的萝卜糕,美得眼睛眯成了一道月牙。

    “不够软,萝卜的口感没了,甜味还能浓一点。”

    鲁大娘吃完,照例没给好评。

    丁娇竖起大拇指:“师父果然厉害,其实萝卜切成丁口感会更好,甜味么,确实还能加点。”

    至于松软,她也没办法,这是粘米粉的缘故了。

    现代各类粉都经过精细加工,不是这个时代能比的。

    能做出现在的味道,只能说是厨师艺高胆大。

    “剩下的你来。”鲁大娘指着灶上的食



第三十一章卖糕点
    第二日一早,丁娇带着小石头去了镇上。

    昨儿做好的萝卜糕足足有四十斤,若不是这具身子本来就力气大,光一个时辰的路程便能累死人。

    丁娇喘着粗气到了镇上,先去打听了镇上糕点的行情。问了一圈,也就找到一个糕点铺子。

    原来,时下糕点多用糖,面粉,油来做,所有的原材料都是精贵之物,卖出的价钱也就不便宜,是以,除了家中富庶有余财的,无人肯花这个闲钱。

    丁娇本想偷懒将萝卜糕一口气全卖给那店主,可那店主和气地伸出胖乎乎的手掌,只肯给五文钱一斤。

    丁娇话都懒得说,拎起篮子就走。

    她进了一家米粮铺子,给了两文钱央求掌柜的给些油纸,又借了称把所有萝卜糕分成一包一斤,转身去了葫芦庙。

    “娘,我们的糕糕没人要么”小石头吸着鼻子,显得忧心忡忡。

    这么好吃的糕糕都没人吃,镇上的人是怎么了。

    小石头仰着头看着丁娇,等他家最厉害的娘亲想办法。

    丁娇揉了揉他皱巴巴的脸,笑道:“小孩子家家的,想太多会长不高哦。”

    “刚才卖米粮的掌柜说了,葫芦庙今天有庙会,我们去那里摆个地摊,不愁卖啊。”

    地摊小石头没听懂,但是后半句他懂了,他们的东西有人要买。

    他高兴起来,蹦蹦跳跳走在了前面。

    “娘,你走快些,去晚了人家都走了。”

    片刻后,两人到了庙会。

    看着黑压压的人头,丁娇深深吸了一口气。

    这才是合格的庙会啊!

    卖吃食的,卖拨浪鼓等小玩意的,卖手帕的,各种吆喝混杂在一起,丁娇第一次切切实实感觉自己处在一个陌生的世界。

    “娘,那里,那里有个空地。”

    小石头乐颠颠的声音打断了她的思绪。她从善如流在空地落脚。

    丁娇将盖在篮子上的白布揭开,一包包码得整整齐齐的糕点就露了出来。

    她拿出最外头的小包,小心地打开,露出里头白生生的萝卜糕来。

    这是她特意拿出来留作试吃的。

    她蹲在地上,左右看了许久也不见有人在自己跟前停留,心下有些别扭。

    不就是吆喝嘛,比脸皮厚,她难道还不如这个时代的人。

    她张开嘴,随即又闭上。

    妈哒,她要喊什么。

    她难得地犯难起来。

    一旁的小石头却是急得脸都红了。

    他们不远处的摊位有个妇人在卖鸡蛋,那鸡蛋眼见就要见底,他们的萝卜糕还无人问津。

    小石头憋红了脸,高声叫嚷起来。

    “卖萝卜糕,卖萝卜糕了,好吃的萝卜糕——”

    稚嫩的童声猛地响起,丁娇被吓了一跳。

    她有些好笑地看着快要哭的儿子,豁出去了。
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