悠闲乡村直播间

    听着不错啊。

    【这礼随的值了。】

    【光这一块肉，在城里至少要一百多块钱啊】

    【是啊，有钱还不定买的到呢。】

    枫子这个肉，平时咋没见做啊？郭正有点嘴馋。

    这玩意可不好做，走我带你去看看你就明白了。李枫笑说道。

    四八大肉可不容易做，李福正一早就开始忙活了，用的最大的锅子，直径一米二大锅架设在院子里下面大柴火烧。看看，这东西在大锅里得炖上二三个小时，等下还要浇上密制的蜜汁。

    我去，这柴火烧的够旺的啊。大柴火，腿肚子粗的都是小的。

    直径一米二大锅里，一块块四八大肉满满当当的。

    【好多肉啊，红彤彤看着就有食欲啊】

    【这才是吃肉啊。】

    大锅大肉，炖的红彤彤，别提着多有食欲了。枫子，咋的肉这么红啊？

    这是加了红颜料。

    李枫笑说道。大喜的日子怎么能少了红底啊，这红红火火的四八大红肉才正宗呢。

    【颜料这玩意能吃吗？】

    【不懂了吧，植物染料啊】

    没错，这些红颜料都是植物提取，可食用。李枫笑说道。大家瞅瞅，这肉咋样？

    李枫用大铁钳子，夹了一块镜头拉着近前。

    【枫子，这货在放毒啊】

    【太坏了，不行了，我要下楼弄一斤猪头肉解解馋】

    哈哈哈，大家有时间可以来咱们湘西尝尝。

    李枫笑说道。不光光四八大肉，还有黄金腊肉，你们瞅瞅。

    大蒸笼揭开，一叠叠切成片的腊肉和酸笋子蒸的晶莹剔透，瞅着就香。

    【又是毒啊，不看了，不看了，再看要馋死了】

    【枫子等着，我这就打车过去。我是穷b嗷嗷道】

    来啊，肉管够。李枫笑说道。不和大家说了，招待客人了。

    各家都把各家桌椅板凳搬了过来，在李枫家院子外的路上摆开，好家伙几十张桌子摆出百来米，浩浩荡荡一条长龙一般。

    全村老少全都过来帮忙，城里人也跟着凑着热闹。

    快拍，太有意思了。喵喵本来还挺是遗憾的呢，没有去拍摄到黄龙，现在这丫头却兴奋很。

    没想到竖大料，上大梁这么有意思，撒喜发，城里人抢的比村里人还要欢实。这会又摆出大宴来，虽说菜啥的不算高档，猪肉为主，还有羊肉，比起城里人吃着并不算精细。

    可吃饭这事，气氛最重要，这么多人大家热闹极了，笑着聊天，本来不认识的两家没一会功夫熟悉起来，这感觉对于城里来的喵喵来说特别好。

    喵喵，咱们要不要去院子拍下，我听说这边搞啥四八大肉，说一块肉四斤八两，这肉整做。摄像师说道。

    是嘛，走啊，我要看看啥肉这么大块，不知道做的好不好吃啊。喵喵可是正宗吃货一枚。

    四八大肉，这个我听说过，说是过去土司最爱的一道菜，算是官菜啊，可不好做啊，光是调料就有二十多种，加上油炸，炖煮可不是一般人能做出来的。

    边上负责灯光的师傅，是本地人，对这个还是有些了解啊。王师傅，你听说四八大肉啊，太好了，快说说。

    这边一说，不少游客也围着过来，当听说这肉是过去本地的土皇帝土司爱吃一道菜，大家都来了兴趣，李枫走过来就被游客拉住问着。

    李枫，你们村里真有人会做四八大肉啊，我可听说这是过去土司吃的官菜，一般人可做不好。喵喵采访李枫。

    【真的假的，四八大肉还有这么大来头啊】

    【枫子村子咋会做的，不会不地道的四八大肉吧？】

    【不能吧，这可是枫子的吊脚楼上梁大日子，不会搞山寨四八大肉吧？】

    直播群闹腾开了，不少人召唤李枫，来说说刚那个四八大肉是不是土司吃的那个地道官菜。




第191章 河滩龙虾比赛
    福正叔祖上就是给土司做饭的官厨，这事咱们村里族谱都记着呢。李枫笑说道。这可是咱们湘西正宗的四八肉，别地还真不定能吃到呢。

    真的，李枫你没骗人吧，真是地道官菜？直播间不少观众还是还是第一次知道呢。

    这下可真值了，可以吃到土司才能吃到四八大肉，太爽了。围观游客纷纷叫好。

    大家一会尝尝就明白。李枫笑说道。大家要是肚子饿，先喝点油茶垫吧垫吧。

    【油茶是啥东西，枫子别光顾着吃是，快带我们见识一下】

    【新来的吧，上次不是见过了嘛】

    上梁的油茶，是土家族的传统，张凤琴一早就熬煮了，本来是送着木匠师傅的，煮着多些，请着大家一起尝尝。

    油茶说白了就是用面筋丝，海带丝，自己家做的豆皮丝，用煮好鸡汤和鸡肉丝一起用淀粉勾芡的油汤，洒上芝麻油炸花生碎，爱吃香菜洒一把香菜。

    这东西早上热乎吃最是舒服，现在垫吧肚子也挺不错，李枫家做的还加了干虾米，点了点嫩豆腐，别提多香了。真香啊，我都想再来一碗了。郭正吸溜了一小碗就下肚了。

    别，一会有不少好东西呢。李枫笑说道。一会四八大肉可就好了。

    四八大肉炖的软乎乎的，绝对是美味中的美味啊。

    阿姨做的油茶，还有豆腐花，酱香饼简直是一绝啊。郭正这货吃的直叫好。

    喵喵这丫头也不说话，真好吃，还有玉米和酱香饼，要不是中午还有这么多好菜，这丫头铁定要填饱肚子了。油茶不多，游客一人一小碗就见底了。

    还有不少小娃娃闹着要喝呢，好一顿劝着哄着这些小家伙才安生了。一会福正叔炸点知了猴子。李枫留了今天收着的知了猴子没卖，一桌一碗要不了多少。

    龙虾啥的家里也弄了一大盆子，等会一桌舀一碗，其他菜没多少大讲究，酥鱼和小炸鱼锅子，这些鱼虾都是李枫在大河下的，除了猪肉和羊肉，家里其他都没买啥。

    开宴了。

    四八大肉上桌了。

    好大一块啊。扣在大碟子里，大巴掌大的大块棕红色晃悠着块肉一上桌，大家就被香气给吸引住，香味很是诱人。

    这么大的肉块，咋吃啊。

    对啊，没用刀子切开啊。

    不少游客傻眼了，瞅瞅边上见李家坡村子咋吃啊。咦，咋的还要用线啊？

    用线切肉？

    只见边上一桌，李家坡村里人拿起边上白线，一拉在四八肉上一拉，肉竟然像豆腐一样切成一块块。我去，这肉炖的好啊。

    四八肉光光吃法令不少城里人开了眼界，大家吃着肉喝着酒，别说一会城里人和村子人就不分彼此，吆喝喝酒，性子外向的那是跨桌搞起来了。

    李枫这边请着张造成和张成，几位大师傅上了主桌，端起酒来举起来。师公，张叔，几位师傅辛苦了。李枫端起酒杯敬酒，酒用的是本地的白干和本地东岭啤酒。

    小枫少喝点。

    李枫一连敬了数杯酒，这边虹蓝老师和刘成龙老师都得一个个敬。

    没事，啤酒这东西不醉人。

    李枫笑着说道。师公你们尝尝这四八大肉，还有些朋友，我去招呼一下。

    游客有将近三分一是看了李枫直播来李家坡，这酒肯定要敬一杯的。枫子，走一个。没走几步就给拉着喝一杯。

    走一个。

    李枫笑说道。没啥菜都是家里自己种的，你们都尝尝，这个鸡是咱们村子里土鸡，平时山坡地里吃草种，不少都是药草种子，这鸡吃着滋补，尤其是孩子和女人吃着最好。

    是嘛，那可要尝尝，嗯，这鸡汤够香的，老婆你们尝尝。

    李枫一桌子菜介绍一下，全都是山里人家自己养的。鱼虾大家也吃啊，都是边上大河里捉的，一会大家有功夫可以去河边钓龙虾。

    这些龙虾不会也是大河里的吧？

    你还说对了，可不就是。李枫笑说道。晚上咱们可以去捉知了猴子。

    叔叔，带我一起好不好。

    好啊。李枫笑着点头，这桌咋的没有知了猴子，一问才知道，一上桌就给几个小家伙瓜分了。

    一圈喝下来，李枫酒量虽好可也有点顶不住，坐下来休息一下，李福远走了过来。三子，我有一个事，你合计合计行不行？

    五叔，你说。

    李枫休息一下，脑袋清醒了些，坐直身体。

    是这样，你看这两天城里游客这么多，咱们是不是搞点活动。李福远笑说道。

    这个好啊，要不钓龙虾比赛啥的？李枫笑说道。

    钓龙虾，这行吗？李福远本来打算搞个掰玉米比赛，前三名免费送玉米。

    行啊，咱们搞个前三名，弄个奖金。李枫说道。不要多，第一名一百，第二名八十，第三名六十，还送点咱们村子的干货做奖励。

    行，我和福奎他们合计一下，多弄几个项目。李福远笑说道。等会我就宣布啊。

    李枫点点头，这会大家都在，这事挺好，钓龙虾可以多搞几次。这边李福远一宣布，半数的游客都举手报名参加。

    三哥，咱们喝点。

    行，咱们兄弟几个喝点。

    李枫笑着说道。这一上午大家都忙活坏了吧。

    还行，游客多车子少点。李庆红几个端着酒。三子，咱们来迟了，先干一杯。

    说啥话呢，大家一起来。李枫笑说道。时间赶得，咱们村子我看过几年家家要盖新房。

    这倒是。

    瞅瞅这么多游客，一天消费一二万，一年下来家家能赚个三五万，两年下来可不就家家盖新房。

    五叔，这主意好，三哥是你想的吧？正喝着听李福远说着钓龙虾比赛啥的。

    不算啥好主意，外边不少景点都搞。

    李枫笑说道。咱们稻子都割了，稻花鱼今年谁家养了吗？

    平哥和庆富，庆春几家养了，其他家没工夫放这个。李庆辉说道。咋的，三子有啥想法？

    咱们搞个捉稻花鱼活动，游客爱玩，捉着以后或是带回家，或是在福正叔家加工着都成啊。李枫笑说道。庆礼你和五叔说一声。

    李福远听着这主意可以啊，果然一说，城里人一听好东西啊，稻花鱼完全吃稻花和水里的一些小生物。多少钱一斤啊，小枫不是说二龙坡那边卖十五嘛，咱们随着那边价格。

    十五，这价格还真不贵啊。

    不少人暗暗点头，这边价格还挺实诚，外边不少景点，稻花鱼价格都炒到三十好几了。

    热热闹闹的上梁宴结束了，大家记住了四斤八两肉，用线能切肉，真是奇异，味道不说了，美滋滋的，连着孩子都能吃一大块。三十多桌，愣是没有一桌剩下四八肉的。

    枫子，我觉着你们该把这个四八肉搞出特色来。有游客提议道。

    对对对，要是有做好的，我还真想买些回去给家里人尝尝。

    这提议，李枫记着下来等有时间和福正说商量商量看有啥法子。枫子，想啥呢，赶紧走啊。

    怎么你也要去河边凑热闹啊？

    李枫见着郭正，拿了几根钓虾钩。

    不行嘛，我还想得个奖呢。

    郭正笑说道。刚直播群还问着，中午咋的没直播呢。

    那会我能有功夫直播啊，光顾着喝酒了。

    李枫笑说道。我去和几位老师打声招呼就过去。

    那行，我和悟空它们先过去了。

    郭正笑说道。

    李枫来到堂屋，李福田正陪着张造成，张成，虹蓝，刘成龙喝茶。小枫忙活完了？

    刚收拾好。

    李枫笑说道。等下还要送着喜发。

    村子规矩，送着碗碟啥的，要装上梁粑和喜馍馍，张凤琴都准备好了。那你忙去，我们喝喝茶，一会就走。

    咋的走啊，中午没好好陪着，怎么说也要住一晚上。李福田和李枫父子俩说道。

    张成笑说道。一会老师去我那里。

    李枫一听张造成去张成那，自己还说啥，坐下来打算陪着聊一会。小枫你有事赶紧忙去，咱们不和你客气。

    小子，最近有啥作品拿出来給两位老师瞅瞅。

    张造成见李枫没明白，点了一句。

    好。

    要说作品，还真有点，竹编工艺品和面塑工艺人物。这是我最近制作的面塑，三国人物谱。

    不少啊？虹蓝立马站起来接着盒子。

    刚刚做了五十来个。

    李枫笑说道。我估计年内能做好。

    不错，不错。

    至于竹编工艺品，还有一套小号防水竹编。刘成龙看的如痴如醉，张造成见着笑着摆摆手。你小子去忙吧，两位老师看会。