悠闲乡村直播间
时间:2023-05-25 来源: 作者:名窑
1314.第1311章 讲究的状元土司大宴
第1311章 讲究的状元土司大宴
“枫子,这是搞什么”
大晚上不睡觉的跑厂子做啥,李枫笑说道。“为明天的演升学宴啊,我跟这边定制了一些餐具。”
“定制餐具”
郭正来了兴趣。“快说说,这升学宴还有什么讲究不成”
要知道鸿蜃楼,这一阵没少接着升学宴,感恩宴,要知道夏天这人更喜欢没有拘束的河边大排档,再说宴请客人不多,毕竟不是春节前后。
郭正听有些想法改善一下升学宴,毕竟鸿蜃楼在各大城市都有店面,面对竞争不是东岭可以比的,不搞出点噱头,这升学宴的生意也不好做的。
“这个还真有点讲究。”
李枫笑说道。“我们这边升学宴,分三等六流,最低等八个菜,又称八大碗,各地都有八大碗习俗,说白了,多是因为过去的物资不够丰富,再有高一等的十二个菜,十六个菜,十八个菜,最高的是二十四个菜,当时土司王宴不过如此。”
“超过十六个菜的席面就是一等席面了,餐前都有迎喜菜,十六个菜迎喜菜最少,只要两个,十八个菜和二十个菜是三喜迎客,最高是四方迎贵客。”
李枫笑说道。“超过十六个菜的席面都需要动用土司专用的餐具。”
“还真有讲究,快说说,这些餐具都有什么讲究,还有这菜是不是也有讲究啊。”
郭正来了兴趣,现在的人下馆子平常的事,不搞点噱头,那你这餐馆想要扬名,想要做出好生意可就难了,鸿蜃楼现在噱头好一些都是靠着李枫这边蔬菜,西瓜,食人鱼和白龙鱼。
虽说噱头不少可谁也不会嫌噱头多,尤其是还是和升学宴有关系,现在升学宴对于很多餐饮企业来说那是堪比年夜饭的存在。
“讲究一时间还真不好说,太多了。”
李枫笑着说道。“先看看餐具,边看我边跟你说。”
李家坡这家竹制品加工厂,今年生意一直不错,各种定制竹艺术品,竹碗筷等一些餐具同样挺受欢迎。要不是怕加工厂对环境有污染,肯定加大生产量了,实在需求挺大。
“这是什么”
郭正提溜起来手边对着类似太平的东西,只是多了两个。
“迎四方客。”
李枫笑说道。“这还差最后一道工序,染红。”
“这边是三喜迎客。”
三喜迎客是如同古时的嫁妆架子,架子下面挂着三个装小碗碟的天平盘,这和四方迎客类似。
“这东西不错啊。”
郭正对三喜迎客嫁妆吊桥一般挂着三个天平盘的造型十分喜欢,尤其是这边还是染红,是一些加工成品,瞅着真好看,再有这种中式餐具跟鸿蜃楼的风格太符合了。
“枫子,这些餐具,我都要了。”
郭正指着一片餐具说道。“等回头帮我定制一批。”
“行。”
“走,前边这个更有意境。”
李枫笑指着一个如同牌坊边上又有一根柱子一般的餐具,整个餐具是有长方形底座,整个几位漂亮的,是做好的。“还有雕花啊”
“这是天门”
“龙门”
李枫笑说道。“鲤鱼跳龙门,这是升学宴的里的主菜,讨一个吉利。”
“好想法啊。”
郭正比划大拇指,鲤鱼跳龙门,这不正和升学宴主题嘛,尤其是龙门制作十分精美。尤其是郭正见着这套工具还有些别的想法,到时候加上点氮气或者配套一套小设备,搞出云雾水流效果,想想这一上桌,一条鲤鱼飞跃龙门,若隐若现多震撼啊。
“这边是登天梯。”
李枫笑说道。“九层梯,加上天门,不过我定制的事十二层。”
“九层天梯是土司宴的用的餐具,我改了一下,十二层暗合十二年的学习生涯。”李枫笑说道。“十二载酷暑,一朝登天梯。”
“枫子,还是你注意多,这个餐具怎么也要给我来个一千套。”
郭正笑说道。“这么好的主意,我怎么就想不到呢。”
“这个你,这个餐具怪了”
郭正本想天梯拿起来看看,发现边上有个怪模怪样的餐具,中间四四方方的。
“这个是土司王宴里的一道菜,我借用一下。”
李枫说道。“你看,这形状像什么”
“四四方方,不会放豆腐的吧”
“还真给你说对了。”
李枫笑说道。“这里放红豆腐,不过这个餐具还没有全部完成,一会染色之后你就明白了。”
“这边有。”
“咦”
郭正一看金色的,再加上红色豆腐。“这是一方大印”
“没错。”
李枫笑说道。“怎么样,印章代表什么含义不用我说了吧,过去考学为了什么,不是为了这一番印章。”
“牛逼。”
郭正笑说道。“这些东西,搞起来,这升学宴档次和意境一下就上去了。”
“这东西我要五百套。”
郭正笑说道。“还有什么好东西啊”
“还有几样,不过需要菜来配。”
李枫笑说道。“这边这么,状元及第牌加上猪蹄,状元蹄,是一道本地土司宴上常见的菜。”
“再有这个。”
李枫指着龙凤盘。“这是湘西腊味合欢盘。”
“这边还有。”
李枫指着一个圆形大盘,中间有一个类似烟囱凸起,而且盘子十分有意思,中间高微微隆起。“这是做什么的”
“这个是万鱼恭贺。”
李枫说道。“用的是本地的稻花鱼,八条条稻花鲫鱼中间是鲤鱼不过只用鲤鱼头,身体雕刻的龙身。”
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1315.第1312章 豪车组团来了
第1312章 豪车组团来了
“太客气了。”
这边刚刚挂断程晓兰电话,何老师电话就来了,对李彤升学表示祝贺,还准备了礼物,只是明天实在有事来不了。不过礼物会让人送过来,这倒是让李枫觉着何老师太过客气了。
这边何老师刚挂断,谢大魔王电话又来了。“本来该过去的,谁知道前两天受了凉,倒是过不去没热闹凑了。”谢大魔王笑说道。“我让助理过去把礼物给小彤。”
“娜姐,你这么客气,我都不好意思了。”
李枫笑说道。
“枫子你现在可是我老板,不客气点,怎么行。”
谢大魔王笑说道。“我可指望着你赚钱呢,现在你娜姐我只能在家待产,现在奶粉钱就靠你了。”
“别。”
李枫哭笑不得。“杰哥听到了这话,不知道怎么想呢。”
“哈哈哈。”
谢大魔王笑道。“你杰哥不在家,天天为奶粉钱飞来飞去的,我这不是想你杰哥清闲点嘛。”
“娜姐这么一说,我可真要好好经营一番了。”
李枫说道。“过两天我去省城给你带点底补品,佳佳吃着挺好的。”
“那敢情好啊,我可就不跟你客气了,回头你找你杰哥要钱去。”
谢大魔王说笑道。
“钱就算了,美容药膏湘省旗舰店过些天开业,杰哥有时间过去转悠一下。”章节在沙城出名,歌迷不少啊,平时请至少百万朝上站台。
“开业了,行,我和你杰哥一起过去。”
自己家生意,谢大魔王没说出场费的事。“回头我把何老师给拉过去了。”
“那好啊。”
聊了一会,李枫怕打扰谢大魔王休息挂了电话。
“这么多来电。”
李枫先拨打了李小燃。
“小燃姐,明天你过来,好好好,住的地方有啊。”
水库庄园那边房间都留着呢,根本没有动,一整套的被褥都清洗干净了,来就能住。
“我刚给娜娜打电话,打不通,是打这边来了吗”
“可不是嘛,娜姐最近身体受了点凉在休息,过不来托助理过来,我都说了,没必要。”
李枫知道小燃姐和谢大魔王关系,倒是没有隐瞒什么。
“那我明天去看看,晚点过来。”
“行,到了给我电话,我去接你。”
“不用了,我又不是第一次去李家坡,到时候你忙,别过来接我了,我自己过去就好。”李小燃说道。“家里还需要什么东西,我一并带过去。”
“家里东西都有,小燃姐你过来就好。”
李小燃没多聊时间,知道李枫晚上电话肯定多,没耽误。
还别说,李枫还真有一堆电话要回。“楠姐,明天带吴燕她们一起过来,好啊,那我明天开一会直播带带她们。”
“记者这边不知道从什么渠道得到消息,枫子你早做准备。”
卢楠毕竟在圈子里混了这么多年,消息渠道还是有的。
“记者”
李枫嘀咕,这些人来做什么啊,沙城那边不是接受了访问嘛。“我知道了,楠姐,我先挂了,还有一些朋友要打电话。”
“那你忙吧。”
李枫电话一直到打到十点半,实在太晚了,不好再打电话打扰的一一回了信息。
“累了吧”
张佳佳帮着李枫按按头,李枫回头轻轻抱住佳佳。“怎么还不睡啊,我这边忙完就睡。”
“睡醒了。”
张佳佳问道。“事情都忙好了。”
“忙好了。”
李枫站起来。“你先睡吧,我洗漱一下就睡。”
“嗯,泡泡脚。”
“知道。”
李枫洗漱泡了脚,回到房间快十二点了。“睡吧。”躺下来,轻拥着张佳佳。
“嗯。”
很快张佳佳带着甜蜜笑容睡着了,李枫笑笑,抚摸张佳佳肚子,两个小调皮,以后可要好好对妈妈。妈妈为你们多辛苦啊,想着要两个小家伙快出生了,李枫嘴角翘起,笑着入睡了。
第二天一早,李枫起来做好早饭叫上郭正,骑着三轮车来到五岭路口。“这么多”
本来以为一山轮车能装下的,谁知道到地方一看,好嘛,东西比预想的要多许多。“这是多少桌的食材啊”
“一百桌。”
郭正说道。“今天来的人多,多预备点。”
一百桌,李福田和张凤琴估计二十桌就够了,李枫觉着可能不够,预备准备四十桌,郭正更厉害直接预备了一百桌的材料。
真不知道怎么弄,二姑一家开车来了,五菱宏光,这车子二姑李凤娟做主买的,车子够大拉人拉货都是一把好手,尤其是价格不高。
当然大表哥倒是有些不情愿可惜二姑说了话,先反抗完全不可能。
“这么多东西”
“怎么拉回去啊。”
“我给公司打电话,派艘船过来。”
好在有二姑和姑父,还有大表哥帮忙,李枫拉了三趟这才把食材给运到传说吧,这才回来带着众人回到家里。家里一早,奶奶带着伯娘,两个嫂子,还有老妈请的五婶子,六婶子,还有几个嫂子过来帮忙。
蔬菜都是自己家菜园一早摘的,十多箩筐,准备真不少啊,水果准备西瓜,香瓜,来人就吃,没客气了。
“早上没啥吃的。”
“搞了一锅羊肉汤,还有些八宝饭,大家趁热吃点。”
一早上肯定没时间搞席面,只能搞点羊肉汤,这羊肉是从福正叔家这边买的,处理过的,一点膻味都没有,加上千张,自己做的粉丝,丸子,小菜是酸笋子,鸭蛋,还有切好的卤肉,再有就是八宝饭。
摆放在吊脚楼大院子中央的八仙桌上,小院子太小摆放不开,今天宴席摆放在吊脚楼这边,这片地方大,摆放几十桌问题都不打,再不行摆放院子外边都行,地方都宽敞。
“嫂子,洗菜这边事情交给我吧,你忙别的吧。”
李凤娟这边吃了点羊肉汤,放下碗筷卷起袖子,走了过来。
“那好,这里都交给你了。”
张凤琴真有不少事情呢,小院蒸笼上还蒸着荷叶肉呢,这肉可不是宴席吃的,是给来参加宴席的客人带着回家吃的。不光光莲花肉,还要蒸一些草粑粑,昨天都弄好了,
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