诸天里的美食家

    所以用优质的东北大米，便已经是足够了，也能让两者更好的结合。

    先煮饭，淘米的时候，让水和大米顺着一个方向一起转动，用冬天用温水，夏天用自然温的冷水，淘洗个三遍，接着放水进去。

    因为会加入金华火腿偏肥肉的部分，有着油脂的配合，会让米粒更加软糯，所以为了防止过软的米饭出现，水的量要比平时煮饭更少一些。

    在将金华火腿肥肉的部分切出来，稍微清洗焯水过后，倒入米饭锅内的水大致是刚刚没过全部米饭一毫米左右，也就是刚刚淹没了全部米饭，水的分量就够了。

    这是一方面有着大量油脂的加入，另一方面最后还要考虑一下芥菜加入后蔬菜的汁水分量，所以米饭要稍微煮得干一些才好。

    等到米和水的比例都达到完美，再将金华火腿加入其中，接着就盖上盖子，用普通日常的灶火蒸煮模式就行了。

    通常情况下，电饭锅烹饪的味道就已经极佳了，除非是一开始就要制作煲仔饭，否则那些所谓的火味，都可以后面再添加，也不会让米饭出现什么问题。

    当然考虑到现场人数的问题，赵悠乾可是直接一做就是做了六锅米饭，还好厨房里的排线不错，插头够多，不然光是这煮饭都不知道要多久的时间了。

    虽然大的蒸菜蒸箱也可以煮饭，不过真要让米饭味道好一些，电饭锅还真就强上一筹。

    当然香味口感都会弱于柴火煮饭，却也比一般的蒸箱煮出来的饭要强上不少了。

    米饭煮上，芥菜准备就绪，咸蛋黄苦瓜的配料也都完成，那么接下来便是完成苦瓜镶肉的时候了

    做这道苦瓜镶肉没有什么太多取巧的地方，赵悠乾只是再多处理了两种食材，一个是荸荠，一个是白萝卜。

    白萝卜去皮切片，在炖锅里垫底，而荸荠则是去皮，用的是小个的海南品种，更加的清脆当然也会更加清甜，不用太多，一大锅的量大概是小半碗的荸荠就够。

    所有的备料都齐全后，便开始煎制那些已经放好肉馅的苦瓜段了。

    不用油炸，简单的放上一层铺满铁锅锅底的油，等到油温大概是六七成热的时候，把苦瓜镶肉放进去，两面煎制。

    等到两面都呈现出微微金黄的程度便可以取出来，然后放在铺在锅底的白萝卜片上，不需要担心肉馅成熟问题，将两面煎出香气便好。

    因为还需要再次的在炖锅里炖煮个半个钟头，这才能将苦瓜镶肉完成，到时候肉馅自然也就会熟透了，现在取的是油煎之后的味道与香气，还有让苦瓜镶肉定型，不要经过熬煮过后会造成肉馅脱落。

    可以说之前稍微挤压一下肉馅，让苦瓜镶肉里的肉馅更加紧实，包括内壁上沾上干淀粉都是为了这一个原因。

    等到所有的苦瓜镶肉都经过了一次油煎火燎的过程，明显的香气便已经在诸天小馆内部扩散开来。

    那些因为古一送来的时间碎片而陷入了沉浸式观看与深思的食客们都忍不住的抬起了头。

    那股味道实在是太过诱人，以至于古一法师这样的存在也忍不住多看了几眼赵悠乾的所在。

    可以说这个厨房在她的眼中，已经是世界上最神秘的所在了。

    清水加入炖锅，不用淹没食材，而是在苦瓜的三分之二左右的部分就够，底下有着白萝卜垫底，这个时候再把去皮的小荸荠放入炖锅里。

    加入少量的料酒，蚝油，生抽，接着便只需要等到炖锅里的汤水烧开，慢慢炖煮半个小时，这些美味的苦瓜镶肉便可以出炉了。

    因为苦瓜的味道存在，为了保持汤水的味道，白萝卜和荸荠的加入都是为了缓和这个苦味。

    也是苦尽甘来最神妙的一笔。

    而在将这道菜放入炉灶炖煮后，赵悠乾这次准备的套餐也真正就进入了尾声。




第七十七章 美味出炉3（新春快乐）
    火候不断，可是该入锅的都在锅内，炒菜也不急于一时，那是在汤品先上后再制作的东西。

    所以赵悠乾便开始有空闲起来，只是显然现在的这些诸天小馆内的食客们并没有更多的心思搭理这位休息下来的店长。

    他们大多数在从那时空碎片里被赵悠乾料理的香味惊醒后，又很快的再次沉浸了进去。

    毕竟能够看到自己可能遇到的经历，甚至是原本时间线上的事情，那也是对自己今后行事的一种参考。

    有能看到自己未来的机会，哪个人会不动心呢

    便是以洪易如今的心性也是有些忍不住，要知道他如今已经隐隐堪破了人仙的最大隔阂，神魂上更是已经迈入了雷劫三次的程度。

    不过是引而不发，准备找个机会一举突破，成为又一个上古诸子圣贤般的存在而已。

    靠着大量的香料布局商业，他在阳神世界里已经形成了不小的势力，不过在商业上他也遇到了一个对手。

    原本他还不能理解原因，为什么自己以超越时代许多的思维进行都还能有人跟得上来，现在看了那时间碎片后才逐渐明白原因。

    冠军侯不那个制造了冠军侯的人和冠军侯的原形才是有趣的人物

    还有我母亲的哥哥，梦神机

    洪易的眼中从那时光碎片里流转出来，后面相关一直到他成就易子之位，七劫造物主后，碎片就再也衍化不出来了。

    那也是很正常的事情，毕竟那只是一个礼物，后期牵涉的力量太大，时间也会被干涉。

    古一固然修为强大境界高深，可是不过一份见面礼而已，她也不会多花费太大的精力帮助洪易看到太后期的世界线。

    只是哪怕是到了现在这个地步，也已经足够了，洪易看到了那些许多他未曾记起的东西，甚至得到了许许多多的积累。

    光是如此他便已经受了大礼了。

    倒是老天师看了那碎片神色不变，毕竟他的世界已经以他为代天行道之尊，那些事情在他眼中不过是后辈打闹，不值一提，仅仅是有些趣味而已。

    反而是其他的食客或多或少知道自己的未来情况的老客人不提，白胡子和炭治郎兄妹，囡囡几个都抱着那点灵光看的十分的认真。

    其中让老天师尤为注意的却不是他们几个，而是那个真正新来的目前甚至就连名字都没有暴露出来的那个墨绿色衣物的家伙

    史家人么天命天运

    古一给默苍离的时光碎片似乎格外长，又好像特别的短暂，并没有完整的过程，而是一些大的开头以及结尾，一直到魔世之乱平定，元邪皇爆碎伏羲深渊失败为结束。

    那抹时光碎片的效力也就完全的消失。

    当然对默苍离这样智能超群的存在来说，看过一次便等于将所有的细节都记在了脑海当中。

    至于中间忽略的过程，只看起始便已经足够让他推演出所有的东西，旁枝末节本来就不是他会在意的东西。

    如此多的野心家看来九界真的是进入了一个灾劫频出的岁月了

    不过，俏如来啊你终究还是没有走上那条路，这是对还是错呢

    默苍离并没有因为见到了那些结果而否认了原本世界线上自己的决定，因为在他看来哪怕是现在，俏如来也是一个极佳的选择。

    关键点就在于天运上面，他曾经就因为这一点，事事都做得不够圆满，而俏如来在这点上似乎有着特别的运势，哪怕是在他最后放手后，也是如此。

    光是这一点便足够他动心了，可是显然之前时间线上的自己对俏如来打磨得不够，以至于在他离开之后，没有多久俏如来的选择，做法便开始错漏百出。

    要不是他天运够强又有许多真心的帮手汇聚，只怕早就殒命了。

    玉不琢不成器这次为师的时间可是足够了

    还有元邪皇千年一魔嘛

    短短时间内，默苍离的心中便已经有了一个绵延许久的算计布局浮现，亡命水这种几乎可以让人功体大增又后遗症严重的药物，他如今心中清楚利弊的同时，更是明了了一件事，那就是其未必无解

    至少根据那碎片里的根寻脉络，他察觉到了许许多多，曾经冥医隐瞒他的东西。

    这样的情况下哪怕是再次动用亡命水，他也会有更好的选择，更多的把握

    经历过一次自己的布局推演，又看到了后世的情况，有了更多选择的情况下，默苍离会如何布局，那只会让所有人都惊叹。

    一直以来天运极差的默苍离心中不禁闪过一丝心念。

    或许来到这里就是吾最大的天运

    不经意间眼眸闪动，默苍离看向诸天小馆的目光终于有所不同

    看着食客们都沉浸于时光碎片，赵悠乾也没有出言打破这个氛围，反正料理都快完成了，到时候香气自然会唤醒这些饥肠辘辘的家伙们。

    唯一让赵悠乾没有预料到的是另外一件事

    古一居然连小囡囡身上缠绕的时间线都看得到

    只是很快他就察觉到了什么，小囡囡在那时间碎片里仿佛什么都没有看到一样，茫然的就出来了。

    于是乎赵悠乾才明白，古一给小囡囡的不过是她曾经的一些时间线而已。

    要知道遮天世界里，论及谁最擅长时间一道，那位狠人女帝绝对是当仁不让的一个。

    哪怕是至尊法师掌握时间宝石参悟，只怕也很难企及了，毕竟世界不同，难度不同，时间参悟的完整性也不一样。

    时间一分一秒过去，浓郁的香气终于将在场的大多数食客全部唤醒，看完了古一送出的礼物，他们却没有太多的神色变化。

    毕竟那只是过去可能发生的事情，如今他们都已经完全的发生了改变，他们看那些事务的时候更多是一个旁观者的感觉。

    最关键的是，赵悠乾的料理实在是太香，太诱人了

    一开始就在熬煮的腌笃鲜和后面才炖煮上的苦瓜镶肉，几乎前后脚的时间里相继完成，冲天的金光伴随着香气形成的龙卷风，就算是在时间灵光碎片里徜徉的人，也会被吸引出来。

    对赵悠乾制作的那些料理露出渴求的目光



第七十八章 美味出炉4（新春快乐）
    金光闪烁，便是苦笋腌笃鲜完成的时候，赵悠乾眼疾手快，在金光达到最强盛的时刻，直接把煲汤的灶台全部停火。

    顿时整个诸天小馆里便是数道光辉冲天而起，紫砂锅里满满的烟雾弥漫。

    淡淡的箫声回荡，就好像进入竹林时候，那清风拂过竹叶的声响一般。

    随即便是农庄人生鼎沸的声音响起，仿若夏日炎炎中，一缕清亮入梦，那是午后阴影下的阵风徐来。

    正是苦瓜镶肉也都到了火候，金光与麟音同时跃起，白雾更是在飘荡中，形成了一幅幅绝美的画卷，惹人心神荡漾，仿佛进入其中，经历了几次洗礼一般。

    便是神魂激荡的洪易，也只觉得自己浑厚的神魂之中杂质顿时少了许多，念头运转更是快速非常

    又进步了这才多久

    洪易的眼中含着一丝惊愕，看向老天师，也只能看到这位代天行道者眼中亦是满满惊意。

    不过很快他们又露出了笑容，毕竟不管怎么样，赵悠乾的进步对他们有益无害，甚至是如今的这些菜品，似乎对他们来说也有极大的好处，这就真是意外了。

    要知道他们哪怕还不及奴良滑瓢那样彻底的生命改换，无论去往什么世界都是真正的真神，乃至于长生不朽的存在。

    可是也已经生命形态发生了变化，老天师更是境界高远，只是力量积累上比奴良滑瓢慢了几筹而已。

    如今赵悠乾的料理便是他最大的元气积累渠道，如今他的料理再有进步，老天师怎么会不惊喜呢

    “汤好了”

    “炭治郎，祢豆子，去给几个叔叔爷爷端一下”

    赵悠乾露出一抹笑容，对着两小招了招手，然后将紫砂锅里的汤品汤料，一个个分装好已经加温热的小盅里，给在场的食客们送去。

    当然他也不止是指使着两小，他自己在完成分装后，也把剩下的那些汤品拿在了盘子里，一个个给食客们送过去。

    也就是在这个空档，他最后的一个炒菜以及主食也即将完成了

    轰轰轰

    伴随着火焰升腾的声音响起，炮炉点燃的同时，黝黑的铁锅迅速的染上了一层暗红。

    高温加持下，很快的整个铁锅就开始冒气了白烟。

    凉油下锅，在润锅之后倒出，接着再加入凉油，同时间把碾碎剁细碎的咸蛋黄整碗的送入铁锅里，接着不停的搅动。

    油量不能太少，太少的话容易粘锅的同时，蛋黄还不容易炒起沙，成为混合着油脂的碎屑气泡膨胀起来。

    可是油量也不能多，一多的话，那么下面的苦瓜进入后，就会太油而咸蛋黄吸附不到苦瓜上，全部卸掉不说，还很难入口，非常的油腻。

    这其中的把握就是一般人难以掌握的了。

    还好赵悠乾最擅长的就是炒功，配上铁锅不断的晃动，他的一只手拿着炒勺也没有片刻的停顿，不断的划着圈搅动着锅子里的那些咸蛋黄。

    很快锅子里便开始冒出了一圈圈层层叠叠的泡沫。

    带些艳红的咸蛋黄，渐渐的变得金黄，融入了加热的油脂里，变成了好似泡沫般的状态

    这个时候还不是最佳的程度，考虑到温度升高，油与咸蛋黄进行膨化的反应，香气分子释出，为了保证味道达到绝佳的地步，赵悠乾的嗅觉也已经开到了最大的程度。

    只有在锅子里的咸蛋黄膨化到已经填满了锅子，咸蛋黄的味道也达到最佳地步的时候。

    这才是赵悠乾需要的时机

    满满的咸蛋黄膨胀到极致，香气颜色也在金黄最巅峰的时候，那早已经准备好腌制过去了大部分苦味的白玉苦瓜片，就这么一齐的融入了热气喧天的炒锅当中。

    “哗啦啦”

    这是高温下油与水碰触爆发的声音。

    随即那些膨胀的蛋黄就像是遇到了灭顶之灾一般直接塌陷了下去。