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农女王妃非等闲

时间:2023-05-22  来源:  作者:季如瑾

    其他人也跟着一并喊了声刘婆婆,喜得刘婆婆眼睛眯成一道缝,直夸好孩子。

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第28章 挖田鼠(上)
    田里的老鼠大多以粮食为主食,对于农家人来说,田鼠也是害虫,专门吃自家的粮食,因此农家人是很痛恨田鼠的。

    春季是鼠窝中存粮减少或吃尽的季节,因此鼠活动会比较频繁,毕竟饥不择食。而夏季,田鼠处于怀孕、产崽、分窝的高峰期,活动更是猖獗,都在极力搜找食物。到了秋季,田鼠会积极储粮,忙于奔波找食,如若不然,接下来的冬季会过得毫无保障。当然了,即便是到了冬季,田鼠也无需冬眠,就算是在雪夜,也仍会出洞活动,只不过觅食会加大困难而已。

    叶柳有一个大概的印象,便是田鼠的繁殖能力很强,一只雌鼠年产能达到六到八窝,每窝还不少于十只,而且幼鼠只需要两三个月后就能生育,可以说田鼠一年四季都在找粮食,同时还大量繁殖。这就使得农作物的部分是被它们划拉到了自己的窝里,因此穷苦的农村人就没有不痛恨田鼠的,好容易得来的庄稼,自个儿还没开始收获的时候就已经被田鼠惦记着了。

    要知道,农家人最重要的便是粮食了,若是丰收年,还能勉强图个温饱,要是遇上个天灾的,路有饿殍是常有的事儿。

    好在,田鼠是吃农作物粮食等长大的,和野味也差不多,清洗干净做老鼠干也是一味上等的荤菜,毕竟味道摆在那儿,加上村里人们一年到头并不多机会吃荤菜,老鼠干也就成了许多人都吃的美味佳肴。

    叶柳不知道的是,这里的人们也喜欢挖田鼠作吃食,因此她一提出来去挖田鼠,倒没有被其他人怀疑,只当她嘴馋了,当然,事实也确实如此。

    白日里,田鼠大朵躲在洞里,因此一般来说一挖一个准。

    挖老鼠也很考究人的品行,有那不负责任的,只顾挖老鼠,将别人家的田埂挖得乱七八糟,来年耕种还得重新夯结实,夯得不好的,还会漏水,这对于庄稼来说是不利的,农人也会附加额外劳力填补。虽然填补起来不算困难,但好容易放好的给农作物使用的水被漏个一干二净,哪个都会发火。

    于是总能听到一些村民指桑骂槐,说谁睡又到他们家田地里挖田鼠了,挖完还不填好,尽干坏事之类的。

    叶柳兄妹几个名声不错,做事不马虎,即便是挖完老鼠洞,还会认真将田埂给填好,因此倒也没被为难过。

    一行人分开搜寻,叶柳牵着两岁的小山竹,慢悠悠的晃荡寻找,不一会儿就听见二表哥说找到一个老鼠洞,众人连忙聚集过去,果然看到一个十来岁孩童拳头般大小的黑圆洞口,洞口部分光滑,稍微潮湿。

    只见二表哥将身子趴下,头靠近并贴着田埂,听听动静,然后竖起中指嘘了一声,不一会儿又将头抬起来,站直。将手里专门用来划拉洞口的木棍往洞里面捅了几下,听到小声的“吱吱”声,果然又老鼠!

    不过二表哥又说洞口是弯曲的,只不过伸进去的棍子将老鼠给惊吓到了,倒是没有捅到老鼠。再捅多几下,依旧赶不出老鼠,于是便拿起锄头开始挖田埂。

    其余人一副小心翼翼的神情看着,目不转睛的,不过都分散起来便于围堵漏网的老鼠。不一会儿,就有老鼠要从洞里面跑出来,刚到洞口,就被快手快脚的二表哥方立冬一锄头敲了过去,瞬间晕乎乎地倒了下来,叶林上前随手一提老鼠的尾巴,将它拎起来,放到袋子里去。

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第29章 挖田鼠(下)
    有了这只老鼠带头,剩余的老鼠也很快串了出来,叶柳几个手忙脚乱,这时也顾不得其他,全部追老鼠。其中一只刚从洞口出来,就被叶林一棍子敲晕了,接着又一下子出来两只,这两只串得比较快,分散在两边,一边在叶竹和方谷雨处,另一边在叶柳这儿。

    往方谷雨俩人那边逃走的老鼠很快就被他们抓住了,反倒叶柳这边比较薄弱,踩了几次也没踩中,还是赶过来的方立冬直接扔了一团泥土砸了过去才将老鼠砸倒在地。

    一下子又多了几只,而且后面的这几只老鼠分量都不轻,最大的那只起码一斤半左右,小的也有差不多一斤。

    小山竹这回看呆了眼,看看这个看看那个,只觉得眼睛不够用。田鼠跑出来的时候,他往叶柳旁边挪了挪,后面叶柳看它要逃跑,便追田鼠去了,留下他一个左看右看,看到所有的田鼠都被抓了,才开怀地哈哈笑起来。

    照这样的速度,没准今日就能吃田鼠了呢,有多的再拿来做老鼠干。

    将所有的老鼠从地里提起来扔到之前的袋子里面去,一行人将洞口填补的时候,发现里面有一窝小老鼠。村子里的人们其实很痛恨老鼠,毕竟鼠害太大了,大部分人看到老鼠生的幼崽都会弄死它们。

    然而叶柳觉得这样太残忍了,但是留着也不好,犹豫了会儿,便与大家商量好任其自生自灭吧,总好过亲自动手扼杀这些小生命。

    将洞填补好,只留下一个直接对着窝的洞口,几人便继续赶往下一处。

    古代落后的农村,没现代这么发达,因此老鼠成灾,这也方便了叶柳几个,不多时便挖了几十只田鼠,这下好了,吃不完的用来做田鼠干都多的是。

    中途在一条田埂连着小溪的地方,挖着挖着挖出一条水黄蛇出来,水黄蛇有些地方也叫水蛇,身子黄黄的,不是很主动攻击人。叶柳记得,以前小上学的时候,逢阳光明媚的春天,就会见到路边到处都是盘在一起晒太阳的水黄蛇,那蛇不主动攻击人,还怕人,抓住可以做蛇汤喝呢。

    这会儿只见到一条,还是挖老鼠的时候不小心挖出来的,挖出来的时候它正在冬眠。

    一条半大不小,丢了可惜,不扔拿来煮汤又少了点,于是先将它用另外的袋子装起来,只等回去家里看看情况再做打算。

    几人的手都弄脏了,附近也没有洗手的,只等过了桥,回到岸对面的河边再洗。

    叶柳边走边想,今日的收获还真是不小,上午的雀鸟还没有处理,等下可以处理干净烤来吃,正想着,便听到一声柔美的女声,“抓田鼠去啦”,是一个十五岁左右的女的,穿着干净的花青小袄和同样是青色的棉裤,正迎面走了过来。

    叶柳忙对她低语,“是六婆婆家的孙女小丽姐。”

    叶柳恍然,那不就是……

    “是的,刚刚去田里逮了不少田鼠回来,小丽姐,你这是去哪儿”才刚想到那不就是暗恋自家二表哥的那位的时候,便听到叶林开口道。

    只见叶小丽的脸蛋白里透红,也不知是害羞还是风给吹的,她低下眼睑,手里提着个篮子将身子往旁边侧了侧,露出部分空地,便于叶林一行人走过去,“我去摘



第30章 初次烧烤
    其实这还真是冤枉了他,他与叶小丽自幼到现在倒是见过几次面,头两年过来叶柳家,与叶林叶竹俩人在田间忙活的时候,遇上也在旁边田间忙活的叶小丽,几人忙完活儿之后还特意去捞了鱼,在此之前也只是见过几次面,但是没有交流过。

    然而就是那次捞鱼,叶小丽与方立冬之间便碰撞出了火花。

    起因是捞鱼的时候叶小丽差点摔下水里,站在旁边的方立冬眼疾手快一把捞住了她。没想到这一捞就捞出了异样来,方立冬只觉自己怀里的女子腰肢纤细不盈一握,被捞过来的时候鼻翼处还闻到若有似无的少女发香,瞬间心头便荡了一下,想到对方还是个待嫁闺中的少女,可别坏了人家的名声,又赶忙将与她之间的距离拉开。

    叶小丽也没想到自己差点就摔下水里,好在方立冬伸手捞了她一把,只见捞自己的是叶家的二表哥,那张棱角分明的俊脸上,带着一丝紧张,估计是怕自己摔下去。

    还没等她回过神来,方立冬便将她放开,她心里有些雀跃又有些不好意思,方立冬放开她以后,她便说了声“谢谢”。自那以后,那个俊朗帅气的身形便一直在自己脑中挥之不去,时不时的被想起。

    今日听说他来了叶柳家,鬼神使差的她便挽了个篮子去摘菜,心里期待着说不定能和他再来个偶遇,久不见只想看看他便好。加之近段时间家里对她婚事的着急,她也想试探下他是什么态度,于是才有了刚刚的偶遇那一段。

    眼看着他毫不在意的样子,叶小丽心里很是失落,奈何也晓得自家的状况。只是眼看他一语不发便直接越过她的面前继续往前走,她心里还是抽痛了下,再看他头也不回就走了,转过身来的叶小丽眼眸不自觉便蓄满了眼泪,她倔强地不让泪珠掉下来,僵硬着身体继续往前走,希望不被其他人看出异样。

    其他人倒是无所觉,只有叶柳看出了叶小丽的不一般,这小妮子说不定喜欢上了二表哥呢,因此才想着考验她一番,看看她能否过关。

    很快,一行几人便走到了河边,叶兰回去拿小刀子,其余人先将手清洗一番。

    冬日里的水冰冷刺骨,虽然大伙儿都经过一番活动,但冷不丁的将手放到河边洗,还是冻得瑟缩了下下。

    不一会儿叶兰便将小刀子拿来了,方立冬接过手中,将之前的老鼠先捡奄奄一息的处理,先剖开然后将整只老鼠的皮毛剥下来,紧跟着再去除腹内的内脏之类的赃物,然后拿到水里清洗一番,再放到篮子里。

    剥皮的过程过于血腥,上辈子叶柳就不忍直视,这次依然如此,粗略瞧了下处理第一只田鼠的过程,剩余的叶柳就没有再看下去了。

    附近陆续围过来不少村子里的人们,都在感慨他们家挖了这么多的田鼠。

    田鼠肉都是精细的瘦肉,无论怎么煮来吃都很美味,只不过挖田鼠的过程比较麻烦,加之许多人抱有一种偏见,认为田鼠肉那是低贱的肉类,虽然好吃,却不是每家每户都会去挖来吃的。

    这会儿看着叶柳家一下子挖了这么多,有眼热说着风凉话的,也有真心实意夸奖的。

    兄弟几个都大方的和人交谈,人多速度也快,不多会儿便将所有的田鼠都清理干净了。才刚清理完,就见叶柳提着一个布袋子走了过来。

    “表哥,咱一并将这些雀鸟清理了吧,迟点烤来吃行不”

    “没问题,看来今天咱们要大开荤口了,说起来四丫的功劳才是最大的呢,若不是你出的点子,我们也不会抓了好些麻雀与



第31章 坑柴火
    由于烧烤的分量足,加上众人后面又吃了当即的烤番薯与芋头,肚子早已饱饱的,晚饭便没有做。即便如此,等叶柳外婆一行人回家的时候,也已经很晚了。

    送走外婆一行人,叶竹兄弟俩帮助父母收拾残局,叶兰姐妹也去烧水提供给大伙儿洗澡。

    等到收拾完以后,已经是戌时末了,叶柳抵挡不住困意,先上床捂着被子睡觉了,然而被子硬邦邦的,现在的天又冷得厉害,睡意被冲淡不少。

    “三姐,早些睡吧,明日一早还得早起呢。”

    “你先睡吧,我就来。”叶兰最晚洗澡,所以叶柳在床上多等了一盏茶的功夫,才盼到叶兰回来,挨着自个儿三姐便沉沉睡了起来。

    睡着前还不忘提醒自己,是时候为家里添些保暖物品了,就这破烂的被子,天气再冷点着实不够睡的,得趁着现在还能出门,早点置办些被子和衣裳回来才成。

    想着想着便迷糊睡着了。

    第二日一早,兄妹几个又帮着将家里收拾了一遍,直到没什么可干的,才发现分给他们的柴不多。

    额!叶柳捶了下自己的脑袋,怎么把这么重要的东西给遗漏了,分家的时候柴火那么多,不可能分那么丁点给他们家才对,连忙出去询问方氏,“爹、娘,咱家就分了这么些柴火吗”

    “就这么多了,你奶他们年纪大了,需要比较多柴烧炕,你堂姐又比较怕冷……”说着说着,也觉得说不下去了。

    谁不怕冷,爷奶怕冷她睁只眼闭只眼算了,叶柳还受过伤,年纪比堂姐不小了许多,叶兰也是,咋的就堂姐才怕冷,只怕都是借口。

    大半的柴火都分给大房和奶那儿了,剩余部分才均分给叶文宗和叶思明两家。

    叶文宗家人口多,分过来的柴火是必定不够用的,而叶思明家里人少,只夫妻俩带着小女儿叶雪住一个房,至于另外给叶地的房间,则由大房匀出一些柴火过来烧,因此叶思明一家倒也冻不着。

    只有叶文宗一家,六口人三个房间均分,单炕就有三个,这还不算厨房要用的,这么丁点的柴火是无论如何也不够用的。

    叶柳很恼大房和爷奶做得这么绝,柴火全都是自个儿哥哥们以及四叔划拉回来的,可倒好,偷的大伯一家划拉去了大半儿,剩下那么一丁点还得与小叔一家均分,这不是故意为难他们家吗。

    “左右也无甚事干,不如我们都去砍柴吧”,叶文宗也知道冬天若是没有柴火可是熬不过去的,得赶在第一场雪来临之前,这里的雪倒是下得晚,一般要农历十一月中才开始下,雪期也不会很长,但还是比叶柳前世的家乡要冷了许多。

    “也只能这样了,再不去,要是下起雨雪来,咱家就不够柴火用了”,方氏也点了点头。

    趁着还早,方氏带上兄弟俩去砍柴,叶柳本想也跟着去,被留了下来,和叶兰在家做饭。

    挑柴火的扁担不够,叶林跑到叶思明家借了两把,刚好凑够四把,一行四人便加紧往山里赶。

    留下叶柳姐妹俩,想着给全家做点好吃的,便到田里拔了两个萝卜想着回去切薄一点用醋和糖腌着吃,娘和哥哥估计会比较晚回来吃午饭,那时候吃刚刚好。又将大菜砍下一颗,做个青菜汤,可惜没有肉和骨头,不然煲来吃倒是够味儿又暖胃。

    肉,骨头!对呀,怎么没想到要做骨头汤呢,这时候的骨头压根儿就不值钱,自己家里藏着一千五百多两银子不好花,但铜板她们也有啊。

    “姐,不如我们买点骨头来煲汤喝,那东西可有营养了,”叶柳怂恿道。

    “那哪成,等会儿可别又被别人看到了。”

    “怕啥,我们已经分出来过了,要怎么花钱还得看他们的脸色吗”叶柳不虞,开玩笑,分家的时候没给分



第32章 露厨艺
    提回去后,叶柳看她买的是大骨和猪肝,正好这个季节蒜苗还勉强有些,便去拔了些过来,筒骨刚好可以与萝卜一并煲汤,想了想又拔了一颗大菜带回去。

    叶柳先将筒骨清洗干净,然后再往锅里烧一锅水,待水开了,把大骨倒锅里过一次水,煮出它表面的血污以及油腥,然后再在冷水里再次清洗干净。又切了几片姜,然后与骨头一并与冷水下锅,先调大火烧开,然后小火慢慢炖。

    炖的时间挺长,趁这时,叶柳将大菜的头削干净,与萝卜一并切成块状,只等到时候煲汤用。

    完了之后又将猪肝也切成薄薄的一片片,浸泡在水中,滴入几滴家里白醋,好在虽然很多东西不齐全,但昨日小叔家来吃烧烤的时候还特意带来了一瓶米醋,昨日并没有用完,还剩些许,刚好今日派上用场。

    趁着猪肝浸水的时候,叶柳又将蒜苗处理了下,虽然老了些,也好过没有。发现忘记拔葱,又到菜园子里拔了一把葱回来,清理干净切成小段状,再切了点姜碎,用于爆炒猪肝用。

    大约两克钟之后,叶柳将猪肝捞起来摆放在一边沥干水,然后用酱油、魔芋粉、醋以及清水搅拌均匀再搁置一旁。

    大骨炖了有一个半时辰左右,直到汤已经很浓稠了,叶柳这才将萝卜与切好大菜头一并放下去,又熬了小半个时辰,这时候的汤被萝卜与菜头吸去不少味道,变得清淡好喝起来,而里面的萝卜与菜头也吸够了骨头的香味,整锅汤清甜好喝。

    叶文宗在里屋,也闻到一股香浓的味道,不免嗅了嗅鼻子,也很好奇自家闺女在忙活啥,姐妹俩都没告诉她,只想给一家人一个惊喜。
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