荒野寻食记

    一刀斩去鱼尾，林烨一边压鱼身，一边介绍道。

    这铁鳞鲩鱼被击杀后，其实在水里已经泡了一会了，虽然没有什么明显都伤口，但是鱼血多少也是流走了一些的，所以没多大一会，鱼尾那里就不再流出血水了。

    于是林烨开始剖开鱼肚，准备取出内脏，一边操作，林烨一边也不忘提醒注意事项。

    “在鱼肚尾端，切开一个小口，能掏出内脏就可以了，不过掏的时候，一定要小心一些，千万不用弄破了鱼胆，这东西可是剧毒，弄破了的话，这鱼肉就吃不成了。”

    本来在地球的话，这一步最好是不开口，直接用筷子伸入鱼嘴，别过鱼鳃，然后卷一卷，直接抽出内脏的，但现在这星兽实在是太大了，没办法那样操作，林烨只能退而求其次了。

    小心掏出内脏后，林烨将鸡蛋大的鱼胆特意摘了出来，展示了一下后，说道:

    “就是这个东西了，不过别丢掉，它可是很好制毒材料。”

    收起鱼胆后，林烨找了几根结实的藤条，将藤条穿过鱼鳃位置，把鱼放入粤江，再将藤条系到岸上，鱼头逆着水流，让江流冲击鱼身。

    “虽然我们放过血了，但是难免还会有血水的残留，所以现在我们让它在江水里冲刷一下。”

    “在家里的话，我们也可以用水龙头直接对准鱼嘴，不断灌水就行了，效果还更好一些。现在我们来准备一点姜丝，用于去腥。”

    说完，林烨便取出了一块姜，刮去表皮后，唰唰的就切成了一堆纤细均匀的姜丝了，这速度比以前切丝可快了一大截。。

    “中级刀工果然是不一样啊！”

    看着成品的姜丝，林烨暗暗感叹道。

    又等了一小会，林烨觉得鱼肉应该冲洗的差不多了，于是走前去，翻看了一下切口，看到鱼肉已经不见一丝红色了，他知道已经冲洗干净了，于是便提溜了起来。

    放到早已取出的砧板，然后在鱼头稍下一点的部分，用菜刀切了下去，直至碰到鲩鱼的脊椎骨，然后沿着脊椎骨顺势而下，直接将半身的鱼肉片了下来。

    铁鳞鲩鱼很大，林烨并不需要将全部都做成鱼生，所以他先把连着鱼头的那一半收了起来。

    “好了，沿着鲩鱼的脊椎骨片下这一半鱼肉后，我们要做的是把它内腔的黑膜刮掉，这个会影响鱼肉的味道。”

    “然后将鱼肋骨那一块，也片下来放一边，再扒下鱼皮，扒的时候轻一点，尽量不要撕破了，鱼皮也是一种很好的食材。”

    边说边做，林烨很快就处理完了这两项，这时候便可以看到，鱼皮之下，有不少粉嫩的红肉，沿着纹路像是镶嵌在白肉上面一样。

    看着这些粉嫩的红肉，林烨暗暗可惜，毕竟




第一百一十二章 两菜一汤
    相对于来的时候，又是草丛又是废墟的情况，回程林烨直接选择飞行在江面上，逆流而上，直奔妖都庇护所。

    由于还穿着敛息甲的原因，林烨的江面飞行，并没有引起江内可能存在的，肉食鱼类的注意，所以一路都很顺利。

    一个小时左右，林烨便来到了防护罩的前面，不过这里是没办法直接进入庇护所的，不要说庇护所内粤江段，就是在地底深处，防护罩都有笼罩的，预防星兽从水里或地下进入庇护所。

    所以林烨只能转向，飞到南门再进入庇护所，之后他又花了一个小时左右，林烨才回到了北区的小院。

    现在都时间已经是下午的六点多了，太阳也就还残留着一点点的余晖而已，没办法晾晒，所以自然的菰米，林烨就放到一边，先不处理了。

    回到自己的房间，放下背包后，林烨首先要做的，就是完成对观众的承诺，制作虚拟美食。

    租赁虚拟实验室，将各种调料食材，还有今天新收获的姜和三条不同的星兽扫描进魂界，登录到实验室，林烨完成的极其快速。

    站在实验室，林烨第一个处理的就是银刀鲫鱼，因为这星兽是要炖煮四个小时以上的，虽然实验室有收费加速的功能，但能省点就省点吧，先做上，炖起来，做完其他菜品后再加速，多少能省点信用点不是。

    结合需要炖煮的食用方式和手上有的材料，林烨选择做一个蛋奶鲫鱼汤，就是得炖煮四小时以上，林烨也不能保证，这鲫鱼汤最后能不能成功。

    而鲫鱼的处理其实很容易，简单的刮鳞去鳃，剖腹除内脏就可以了，所以林烨做起来还是很快的。

    唯一不同的是，前世的鲫鱼都不大，基本上直接下锅煎就可以了，现在这可不行，体型小半米呢，林烨只能将它切成合适的大块了。

    切好后，林烨也只是取了其中的两块出来，感觉这份量就已经够一道菜的了。

    取出铁锅，星灶点火，放入少量的底油，加入少量的姜片，鲫鱼块下锅，林烨要将鲫鱼块两面都稍微的煎一下。

    虽然最后是要炖煮的，但只有煎一煎，这煮出来的鱼汤，才会呈现奶白色的。

    在林烨看来鱼汤，如果不是奶白色，那是很失败的。

    等两面稍微有点金黄以后，林烨便倒入适量的清水，大火烧开，然后转小火，盖上锅盖，让它慢慢在那里炖煮，至于蛋和奶都是不耐久煮的，他准备快炖煮好的时候再加入。

    做完这些，林烨自己则重新回到了案台，开始准备做第二道的菜，那就是煎焖鱼块。

    其实就鳙鱼的做法来说，更多的都是吃鱼头的，但这巨齿花鲢的鱼头偏偏就不能食用，而且还要煎炸熟才能食用，所以最合适最简单的，也就只有这道煎焖鱼块了。

    首先要做的，当然还是处理巨齿花鲢，直接连鱼鳃一起将整个鱼头都剁掉，丢弃，然后再刮鳞去内脏，完事之后，林烨将没了鱼头的花鲢放到水龙头下，简单的冲洗了一下血水。

    然后林烨从中斩下了一块两斤左右的鱼肉，这感觉已经够一道菜刀份量了，嗯，前提是一个人吃。

    之后林烨利落的，将这块鱼肉，斩成了适合入口的小块，放在一旁备用。

    另起一锅，点火星灶，热锅后，放入少量的竹节油，热锅冷油，这时候林烨将切好的花鲢鱼块放入锅中，简单的铺平，让带皮的那一面朝下，等它煎一会。

    趁着这个功夫，林烨再次取出姜块，他要切一些姜丝备用，除了马上要用到的煎焖鱼块，后面要做的鱼生也需要用到，所以林烨便切了多一些。

    有中级刀工在，切姜丝对林烨来说轻而易举，所以才一分钟左右，他就切好了。

    这个时候，刚好煎着的花鲢也需要翻面了，翻面后再煎一分钟，林烨继续把鱼块翻面，这次需要煎的就要久一些了。

    等



第一百一十三章 主食任务完成
    来到小院后，林烨没有先起火，而是先摆好砧板，取出下午就处理好了的铁鳞鲩鱼肉，直接切了一块下来，切成薄片，然后又切了不少的姜丝，取了小部分和调料一起加入，拌成了鱼生。

    成品后，林烨收回了美食空间，鱼生最好是完成后，十分钟之内食用，他还要做其他的菜，所以先收好保持口感。

    做完这些后，林烨取出了巨齿花鲢和银刀鲫鱼各一条，按之前的办法都处理了，然后各切了一些下来，准备制作菜品。

    花鲢是准备晚餐吃的，鲫鱼的话，林烨是想晚饭后炖上，睡前差不多就好了，收到美食空间，明天就可以吃了。

    材料都准备妥当了之后，林烨打开星灶，上锅开始煎起了鱼块。

    这边林烨正煎着鱼块，那边小丫头琦琦闻着香味就跑了过来，好奇的问道:

    “好香啊！叶子哥哥又再做什么好吃的呢”

    “哥哥在煎鱼块呢，你吃晚饭了没要不要一会，跟哥哥一起吃晚饭啊”林烨一边翻着鱼块，一边问道。

    “琦琦吃过晚饭了，已经饱饱了不能再跟哥哥一起吃呢。”小丫头回答道，不过眼睛却直勾勾的看着锅里的鱼块。

    “那咱不吃晚饭，待会就吃几块鱼就好了！”林烨一样看穿了小丫头想吃的心思，于是笑着说道。

    “好啊好啊，这样就不会撑到了，叶子哥哥真聪明。”果然林烨一说，小丫头就开心的答应了下来，还不忘夸一下林烨。

    “琦琦别靠那么近，会打扰到你叶子哥哥干活的！”人未到声先至，一个浑厚的声音传了过来。

    不用回头，林烨也知道这是乔丰，估计是出来找女儿的，看到琦琦站的那么近，于是出声提醒道。

    “乔哥，这不会打扰到我，不过琦琦，你还是退后一点，这煎锅很热的。”林烨回答道。

    同时才注意到，小丫头不知道什么时候离得那么近了，于是连忙让她退后一点。

    等小丫头听话的后退开，鱼块也煎好了，林烨便将其出锅备用。

    他刚准备爆香姜丝，乔丰已经来到跟前了，一手抱起琦琦，看着金黄的鱼块，开口问道:

    “叶子又做新菜了现在可以吃了”

    “吃倒是可以吃了，不过作为一道菜刀话，它还差一步！”林烨回答道。

    确实按着系统的说法，这是可以吃了的，只是林烨一开始就想着做煎焖鱼块，倒是忘了煎鱼块其实也算一道菜了。

    “哦，闻着很香啊！我可以尝一块么”听到已经可以吃了，乔丰问道。

    “当然没问题，正好我也试试半成品的味道怎么样。”

    说着林烨给乔丰琦琦各夹了一块后，自己也吃了起来。

    “酥香可口，还带着一点鲜味，还不错，就是腥了一点。”乔丰吃完后评价道。

    “好腥哦，不好吃！”小丫头显然不喜欢腥味，所以说的直接了当，不过也没有浪费，还是吃完了。

    “确实腥了些，不过这是还没除腥的原因，待会完全做好了，应该好一点。”

    林烨的感觉跟乔丰一样，不过他知道这是姜丝还没下的原因，所以说了下情况。

    同时林烨也计划着下次可以做一下煎鱼块，只有做好除腥，想来味道也不错。

    不过现在都话，他还是先做完煎焖鱼块要紧，爆香姜丝，鱼块下锅，翻炒后，加入调料和水，炖煮了一下，晚餐就都完成了。

    将鱼生重新取出来，跟煎焖鱼块一起放到了桌上，林烨便开口招呼道:“乔哥，琦琦都过来吃一点吧，试试新菜的味道。”

    说着不等乔丰拒绝，就给他们递上了碗筷。

    他自己也端出一份凉皮吃了起来。

    “这鱼块比刚刚好吃很多，没了腥味，香味还在，而且吸饱了汁液，鱼肉更加入味鲜美了。”乔丰试完煎焖鱼块后评价道。

    对此林烨表示赞同，觉得这样鱼块实在是太下饭了，可惜他的菰米还没晒出来。

    至于小丫头，看她埋头猛吃，就知道她有多喜欢了。

    而对于鱼生这道菜的话，乔丰评价倒是挺高的，不过小丫头不太喜欢那口感，不过也好小孩子还是少吃生肉，毕竟不好消耗。

    晚饭完，林烨将鲫鱼炖上后，便辞别了乔丰父女，回到了自己的房间，开始剪辑视频，编辑帖子。

    等这一切弄完，时间已经到十点多了，所以



第一百一十四章 初尝鲫鱼汤
    翌日清晨，林烨依然起的很早，阳光刚刚能照进小院的空地，林烨就已经铺好了塑料布，将昨天采集到的菰米都铺了上去。

    林烨的菰米并不是很多，也就两三百斤的样子，所以在塑料布上能够摊的比较薄，完全省去了林烨以前晒稻谷那样，久不久要上去翻翻面的问题。

    弄完这些后，林烨开始做早餐，虽然昨晚炖好的蛋奶鲫鱼汤，现在也可以吃，不过他还是习惯早餐吃的清淡一些，所以他还是决定将鲫鱼汤，留到中午再吃。

    早餐的话，依然是几个煎蛋加杯牛奶而已。

    简单的吃完早餐，林烨便回到了自己的屋里，他准备把三种鱼都先处理一下，不说弄到可以直接下锅烹饪，至少异化材料得先弄下来。

    不然宰一条鱼，收集一点材料，这样不是得跑很多趟去出售，就是得囤积在家里，很长一段时间，浪费时间又占空间。

    当然取下材料都时候，刮刮鱼鳞，扣扣鱼鳃，去去内脏，这种顺手就可以处理，林烨也会一起弄的。

    三种鱼兽加起来也有一百条多一点，所以即使林烨实力提升到了魂士，刀工也到了中级，将鱼全部宰完也用了一个多小时。

    可食用的部分，林烨都是处理完，就随手收回到美食空间的，所以弄完之后，林烨需要收拾的也就是异化材料，和一些没用的部分。

    铁鳞鲩鱼的鳞，巨齿花鲢的牙齿和银刀鲫鱼的背鳍，林烨都一一分门别类的装到了袋子里面，鲩鱼的鱼胆的话，林烨则找了个大的玻璃瓶装了起来。

    至于没有用的部分，什么内脏，其他两种鱼鳞，鱼鳃和巨齿花鲢的鱼头这些，林烨就没有理那么多了，直接混到一起装进了垃圾袋，一会出门的时候扔掉。

    弄完之后，林烨还将屋内，水龙头这片区域，仔仔细细的冲洗了一边，要不然实在是腥味太重了。

    一切都处理完毕之后，林烨还拌了一份鱼生放入美食空间，这才提着四个袋子出门，他这是准备去张老那里出售异化材料，顺便路上扔一下垃圾。

    至于鱼生的话，那是林烨准备带给张老的礼物。

    或许你还会说，怎么鱼胆没带上呢那是因为武器铺，是不收这东西的，没必要带，至于以后是留着自己用，还是出售，那到时再说。

    出了小院，将垃圾扔到垃圾桶后，林烨踏上飞板就往武器铺飞，没几分钟，他就来到了张记武器铺。

    走进店里面，张老依然是在打造着魂器，林烨打了个招呼后，两人闲聊了一会，林烨便说明了来意，将三种星兽的材料都卖给了张老。

    水生星兽的材料本身就比较少，价格自然贵一些，而林烨这次的数量也多，所以这批材料加起来，价值两万多一点，于是林烨免了零头，收入了两万点。

    当然最后特意带的鱼生，林烨也没忘了送给张老，没想到张老还特别好这口，林烨便把那半片切了就可以吃的铁鳞鲩鱼肉，取出来送给他。

    同时也少不了给张老一些姜块和竹节油，至于盐倒是不用，这个很容易弄到的。

    辞别了张老，林烨回到小院的时候，时间已经快十二点了，正好是吃午饭的时间。