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神级渔夫

时间:2023-05-22  来源:  作者:老杨半仙

    萧鹏这倒不知道该怎么接话了。正好这时码头上传来马达的声音“尹叔,刘叔,看来他们回来了,咱去看看他们给咱们带回来什么了。”

    萧鹏几人刚上码头,就看到外国妞米莉一脸兴奋的跑下船,手里还举着自己的手机“大叔,你绝对不相信,我看到了什么了!上帝啊,我都不相信我的眼睛!我都拍下来了我都拍下来了。”

    萧鹏一脸迷惘“猛子,她这是怎么了怎么去了趟海上回来成这样了”

    杨猛耸了耸肩“刚才在海上看到虎子了,然后她就这德行了。”

    米莉听了杨猛的话,瞪大双眼“那是虎鲸啊,虎鲸!四只虎鲸的群族,你们都不激动么”

    “四只”萧鹏无语了,肯定是跟着虎子来的。

    虎鲸是群居动物,还是母系社会。肯定是虎子的小族群了。想到自己渔场里又多了几个吃货,萧鹏就觉得莫名的心痛。

    因为虎鲸的外表美丽,一直是世界各地的水族馆里面的明星成员,在华夏,可是很难见到虎鲸的。就连琴岛最大的海洋世界里,也没有虎鲸,只有伪虎鲸。

    伪虎鲸从个头上到外形上,和虎鲸可是差距好远的。是虎鲸食谱上存在的物种好吧,虽说名字里都有‘虎’字,那是天差地别的两种鲸鱼。

    看着萧鹏不说话,米莉急了“我说的是真的,我这都录像了,还录下了虎鲸的叫声呢。”

    米莉语音刚落,海面上传来叫声。米莉急忙点头“对对对,就是这声音。咦这是哪来的声音”

    众人循声望去,只见四只虎鲸浩浩荡荡游了过来,其中三只不敢靠近,在远处游弋,一只个头较大的虎鲸,直接游到了码头附近。

    萧鹏一看,原来是虎子,杨猛提着一只鲣鱼走了过来,递给萧鹏。

    萧鹏直接拎着鲣鱼跑到码头旁边,直接




第七十三章 料理河豚
    萧鹏淡淡一笑“那就交给我把,看我怎么处理这鱼。”说完后直接拎着桶进了厨房。

    叶玉丽跟着也走进厨房帮手,没想到其余人都跟着两人进了厨房,都想看看萧鹏如何处理河鲀鱼。

    杨猛和潘佩宇则没凑热闹,两人还要把网上来的渔获送到冰库,留给叶玉丽做柴鱼干,还要去把烤猪处理一下,总不能几个人围着一头猪吃肉吧

    萧鹏从水桶里挑出一只雄性的河鲀鱼,对叶玉丽说道“把你的倭国料理刀具给我,我来做一个河鲀鱼生。”

    叶玉丽一听“鹏鹏,你也会做鱼生你也会倭国料理么”

    萧鹏撇了撇嘴,一脸不屑“咱们华夏人吃鱼生的时候,倭国人还不知道怎么捕鱼呢。‘脍炙人口’一词里面的‘炙’是指烤肉,而‘脍’指的就是生切鱼片!倭国人玩的那些都是咱老祖宗传给他们的东西!”

    萧鹏拿起才到,手起刀落,直接剁掉了整个鱼头,直接扔进了垃圾箱。叶玉丽看了之后直接眼前一晕,这处理方法,也太外行了吧

    这也不怪萧鹏外行,倭国料理处理食材时,非常的细致,讲究的是绝不浪费。哪像萧鹏这样,整个鱼头切了就扔了?萧鹏扔掉鱼头,并没有停手,而是迅速的剖开鱼腹,然后把整鱼放进流水中冲洗,在冲洗的同时,清理干净鱼腹内的所有内脏。

    “叶姐,你一定要记住,红鳍东方鲀的毒素,集中在血液,内脏,鱼眼鱼鳃之中,在清理鱼血的时候,一定要用流水反复冲洗,还有鱼腹部的血管,一定要清理干净。河鲀还有一种近亲,叫做刺鲀,外表和河鲀很像,只不过外表长满硬刺而已,相比起来,处理刺鲀就简单的多,刺鲀只有肝部有毒。”萧鹏一边清理河鲀鱼,一边跟叶玉丽讲解道“清理内脏时候,要注意,河鲀鱼肝和精巢,一定要留下。这是无上的美味。清理内脏时,这两个器官,一定要细心处理,拿出备用。”

    “鱼肝不是河鲀鱼身上最毒的地方么”方冉冉问道。

    叶玉丽点点头,回答了方冉冉的问题“没错,河鲀肝脏和卵巢是毒性最高的部位,但是也是最好吃的地方。1975年,倭国传奇歌舞伎演员坂东三津五郎吃了几片鲀肝毒发身亡,从此倭国政府下令禁止使用鲀肝,直到今天仍然如此,野生鲀肝是绝对禁止食用的。不过现在很多人工养殖的河鲀鱼毒性很低或者完全没有,有些倭国料理店会把养殖的河鲀鱼肝偷偷给熟客品尝,河鲀精巢也是如此。不过河鲀的精巢可绝对是好东西。在倭国料理里,叫做白子,尤其是在繁殖前的白子,无比美味。又叫西施乳,听这名字就知道多好吃了。”

    萧鹏竖起一只大拇指,示意叶玉丽说的正确,自己则把鲀肝小心翼翼的收集起来“这个我是要用来泡酒的,谁也别动,有毒的。”

    清理完鱼肉后,萧鹏又拿着刀小心翼翼的把鱼皮片下。把鱼背鱼尾处切掉扔到一边。把鱼皮稍作处理

    后。切丝放入冰水里侵泡起来。

    “河鲀鱼皮绝对是美味,可惜很多种河鲀鱼的鱼皮都包含剧毒,幸好红鳍东方鲀不在其列,把这河鲀鱼皮用冰水侵泡后,拌上一点酱汁芥末,那就是无上美味了。”萧鹏说完,把河鲀鱼皮从冰水里捞出,放在盘子里用酱汁拌好“谁想尝尝”说完自己直接吃了一口“味道还真不错呢。”

    萧鹏之所以自己先吃一口了河鲀,这是一个习俗,包括倭国的河鲀鱼厨师,料理好河鲀鱼后总是自己先吃第一口,这是厨师对自己手艺的自信。

    虽然萧鹏吃的津津有味,可是身边的人却都犹豫起来。

    毕竟河豚毒的毒性,相当于剧毒药品氯化钠的1250倍,这一中毒可不是闹着玩的。

    萧鹏看到众人犹豫,也不强求,而是拿出一把刺身刀,把鱼肉仔细的切片。

    河鲀鱼的鱼肉里脂肪很少,和多数白肉鱼类一样,做刺身要采用薄切的手法,河鲀鱼肉非常坚韧而且有嚼劲,因此对于厨师的刀工是很大的挑战。鱼片要片的尽量的薄,不然难以咀嚼。

    当然,也有些人吃河鲀就喜欢把鱼肉切得厚厚的,喜欢那种嚼不烂的感觉。

    获得知识传承后的萧鹏,刀工可不是盖的,随着萧鹏手起刀落,一片一片的鱼肉落于案板之上,众人仔细一看,倒吸一口凉气,只见在萧鹏的厨刀之下的鱼片,真可谓薄如蝉翼,一张张半透明的鱼肉,不管大小厚薄,都像尺子量过一般。

    切完鱼片之后,萧鹏并没有停手,而是找到一个大得盘子,开始慢慢的拼盘。只见在萧鹏的巧手之下,河豚鱼片在盘子里组成了栩栩如生的孔雀开屏图案。

    不过由于切的太薄,一盘子孔雀开屏也只用了不到二十分之一的鱼肉,萧鹏擦了擦手,萧鹏想了想,直接又找出几个盘子,开始大摆特摆,现在千里岩上正好十个人。萧鹏干脆一人一盘,就这样还剩下了一半多鱼片。萧鹏直接捏了两片鱼生吃了下去“味道很不错。谁想尝尝么”

    没想到他刚问完,叶玉丽直接拿起一片鱼生放入嘴里。

    萧鹏一愣,叶玉丽这是怎么了胆子变大了

    ?叶玉丽看到众人看自己,微微一笑“所有的河鲀鱼肉几乎都是



第七十四章 有人来认大哥
    原来是方晴雅的电话。方晴雅看到电话接通,也很激动“嫂子,我刚才在海上,手机没信号,我跟你说,我这就快到你们岛上了。”

    叶玉丽一听“啊你来岛上干什么”

    结果叶玉丽话还没说完,那边电话就挂断了。可见他们船上是没有卫星电话的,而在离岸海区,手机那是没信号的。这好不容易打通电话,已经算是奇迹了。

    叶玉丽对着萧鹏苦笑道“是方晴雅,她要来岛上,不知道什么事。”

    萧鹏撇撇嘴“得,还真是赶着饭点来的,这还不能不管饭。潘佩宇,去冷库里多拿几条鱼。把冷库里的鹰爪虾之类的也都拿出来。千里岩从来没这么热闹过,叶姐,章鱼和龙虾你来处理,别的交给我,冉冉的小姑来,可不能让人说咱小气。”

    想了想后,又对方冉冉说“冉冉,你带着你同学帮帮忙,把餐桌餐具都搬到沙滩上,多只两张桌子,咱今天就坐在海边吃了。就在猛子练功的棚子里行了。尹叔刘叔,您们先去海边下下棋,好事多磨,你们多等一会儿。等冉冉他姑来了咱们一起开饭。”

    杨猛天天在海边练功,觉得太阳太晒,变自己做了一个木质凉棚,在那吃饭,正合适。萧鹏这一通指挥,大家各司其职,倒也忙而不乱。

    “老板,有船来了。”听了潘佩宇招呼,萧鹏跟着叶玉丽和方冉冉去了码头,毕竟是方冉冉的小姑,自己要去接一下。?果然,一艘小船出现在海平面上,正高速向着千里岩驶来。

    萧鹏一看,嘿,还真是小船,能有四米长,是那种在近海载着游客玩的小快艇。能用这船开到千里岩他们也真是尽力了。不说碰到风浪危险,这船的航程才多远怎么跑到这里来的

    不过这小船速度倒是真不错,没有多久时间,就到了码头,萧鹏这才看清楚,船上一共两人,一个开船的华夏人,另外一个,怎么是个外国女人这是谁说好的方晴雅呢

    萧鹏仔细一看,这个白人女人大约三四十岁,穿着很普通,牛仔裤格子衬衣旅游鞋,一头金发随便的扎在一起。长得倒是挺好看,可能因为天天日晒,皮肤已经晒成了红色。

    这就是人种差距了,黄种人晒太阳多了,会变成古铜色,而白人晒太阳,皮肤就泛红,很是别扭。在外国有一个侮辱性词汇,专门形容贫穷白人的,叫做‘红脖子’就是因为这一点。

    小艇一靠岸,白人女人直接拿出一摞钞票递给身边的船主,自己拎着箱子,噌的跳上了码头,这姐们,身手不错,不过你特么的是谁啊这里是私人岛屿你不知道么

    船主点了点钱,轻车熟路的拿出一个油桶,加上油后直接驾船离去,一分钟不多呆。

    萧鹏不知道说什么好了,这外国女人是要呆在岛上的节奏

    外国女人看着已经呆住的几个人,噼里啪啦的说了一大串话,萧鹏一脸无奈的看着方冉冉和叶玉丽,一摊手,这是说了些hat?听不懂啊亲。

    叶玉丽倭国语倒是没问题,英语确实也不过关,至于方冉冉,好吧,她也就是高中水平。

    外国女人看几人表情,知道几人不懂英文,赶紧说道“米莉,米莉。”

    这下懂了,萧鹏明白了,这应该是米莉那个动物学家母亲了。

    萧鹏赶紧拿出无线电“潘佩宇,看没看到米莉让她来码头下。”

    潘佩宇的声音传来“刚才她和她同学在海边,现在不知道去哪了。”

    这孩子,乱跑什么萧鹏心里默默气道。

    “妈,你这么快就来了”就在萧鹏心里抱怨的时候,米莉的声音传来。

    萧鹏这才看到米莉。拎着一个小桶,身边跟着豹子。

    萧鹏连看也不用看,米莉这是喂豹子呢。

    米莉的母亲看到米莉到来,惊呼一声,向着米莉跑了过去。

    米莉把小桶放到身边伸开双手,想和她母亲来个拥抱,结果她母亲从米莉身边擦身而过,跑到豹子面前,观察起斑海豹起来。

    米莉一脸尴尬,对萧鹏介绍道“大叔,这是我母亲乔安娜,一个不折不扣的动物狂人。你也看到了,在她眼里,动物可比我地位更高。”

    乔安娜对着豹子拍了好多照片后,站了起来,笑着对萧鹏伸出手“你好,很高兴认识你。”

    萧鹏无语了你丫会中文还跟我说英文刚才那是玩我呢还是玩我呢还是玩我呢”

    乔安娜看着一脸尴尬的萧鹏,笑道“刚才只是一个玩笑。”

    萧鹏强笑几下,玩笑这可真不搞笑好吧。算了,你来岛上是客人,看在米莉的面子让放过你,你怎么说怎么是吧。

    “不知道乔安娜女士到千里岩有什么事情么”萧鹏问道。

    听到正事,乔安娜脸色一正“米莉给我发了几张照片,但是不够清晰,所以我来亲自观察一下。”

    萧鹏这才明白,是为了岛上生活的大甲鱼来的。还真是个动物狂,为了个甲鱼就这么着急。

    “不知道照片里的甲鱼在哪里我可以去看看么”乔安娜很是着急,这可是她来这里的目的,如果能验证自己的观点,那可是惊天发现。

    萧鹏却笑了笑“既然来了就不用着急了。一会儿先吃饭,吃了饭再说。”

    乔安娜虽然还是着急,但是毕竟这里是萧鹏的私人岛屿,也不好太着急,只能等待一会儿,不过她也没怎么失望,斑海豹也是国家一级保护动物,有这机会乔安娜怎能放过,和米莉接过装满鱼块的水桶,逗玩起豹子来。

    萧鹏一脸无奈的看着叶玉丽和方冉冉,米莉说的没错,乔安娜眼里,动物比人重要多了。

    几人刚想离开,方冉冉一指海面“又来一艘船,这次应该是方晴雅了。”

    萧鹏一看,来了一艘游艇,大小和阿拉蕾号差不多,不过可不是阿拉蕾号那样的四不像拖网游艇,是正经八经的游艇。而且是三层甲板的豪华游艇,最顶层的飞桥甲板上,几个男男女女的站在那里说说笑笑,船还没靠岸,就听到游艇上传来音乐声,这是开着arty来的

    萧鹏撇撇嘴“明星架子就是大,这么豪华的游艇说来就来了。看样子还来了不少人。”

    萧鹏一看这架势,打心眼不高兴,谁说他不是小气的人,也是好客的人,可是那也要分什么样的客人。像这样招呼也不打,呼啦啦来了一群人,萧鹏怎么能高兴

    叶玉丽也听出萧鹏语气不好,可是她也不知道说什么好了,这方晴雅,怎么一句招呼不打,带来这么多人

     



第七十五章 沃文来访
    文杰摇摇头“所谓的大哥,就是个笑话。这年头在街上瞎混的小痞子到处都是,你见过有几个最后混的好的我承认,瞎混来钱确实有时候挺快,可是大多数时候也没钱,我把瞎混的精力用在工作上,赚的肯定比瞎混赚的多。”

    萧鹏点点头“你这说的没错,看来确实想明白了,岛上这么大,确实也缺人。不过有些话我也放在前面,我这里不养闲人,钱少活累,你还决定要在这里么”

    文杰一听,兴奋的差点跳起来“萧大哥,我不怕累,不管船舶为修还是渔船上的活我都会做。萧大哥请放心,我绝不会让你失望的。”

    萧鹏想了想“你叫文杰是吧一个月三千,管吃住。愿意干就留下。”

    文杰一听,脸色大喜“谢谢萧大哥,哦不,萧老板。您叫我小杰就行。”

    萧鹏对着潘佩宇招了招手“老潘,这个小兄弟叫小杰,今后在咱岛上了,你带他几天,熟悉熟悉。”

    文杰也有眼力价,直接屁颠屁颠的跑到潘佩宇身边,给潘佩宇打下手去了。

    办完这些事,萧鹏这才看了看方晴雅,指着文杰问道“你们怎么会一起来的”?方晴雅笑了“我今天来,是有人要找你,知道我和你认识,我只是负责引荐。结果在码头看到了那个叫小杰的,看他到处找人问有没有船到千里岩,我正好要来,就顺便把他带来了。”

    “谁要找我你们这是来找我的还是开游艇arty的”萧鹏脸色并不好,不管是谁,家里没打招呼就来了一群人,他也不会开心的。
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