重生农家明月
时间:2023-05-22 来源: 作者:沐行枫
况且他要的又多,一时半会去哪里弄啊!
正愁的眉头紧锁,可巧走到凌月这里的时候,就给了他一个意外的大惊喜!
也是他运气好,竟然给碰上了这么鲜活的鱼,可是解了他的燃眉之急。
看看盆里有这么多的鱼,除了有几条不太精神,每一条基本上都是鲜活的。
周齐也不嫌脏,停好自行车,弯下腰亲自下手拨拉着盆里的鱼查看着。
真是越看越喜,越看眉头越舒展,脸上不自觉的就带出满意的笑容。
不错!差不多都是两三斤重的,做红烧鱼和糖醋鱼大小正合适。
也有几条大个头的,拎起来足有三四斤重,这个大点的正好可以做成红烧瓦块鱼,又香又入味。
喜宴用不上还可以给其他客人点菜,轻易碰不到这么好的野生鲤鱼。
嗯,那就全要了!
凌月没有错过周齐脸上的任何表情,自然把他眼角眉梢的满意神色看进眼里。
“大叔,我们的鱼怎么样没有骗你吧,全都是好的!”
“小姑娘说的对,你们家的鱼确实都挺不错的!对了,你家大人呢怎么只有你们几个孩子”
周齐说着,往四周看了看,企图找到大人的身影。
在他看来,几个小孩子就是帮大人看摊的,若轮到谈买卖过称收钱,这个还得大人来!
“大叔,你不用看了,我们家里的大人先去面粉厂卖粮食了,这鱼让我们几个看着卖!”
凌月跟周齐没打过交道,也不知道对方人品怎么样,会不会看他们小就从斤两和钱上欺骗小孩子。
所以留了个心眼,说自家大人也在城里,万一情况不对也不怕。
况且,凌月也没撒谎,她爸爸和爷爷确实来了城里卖粮食。
“就你们
【0111】喜盈门
“哈哈哈!”周齐听了凌月的话,忍不住开怀的哈哈笑起来,手指在虚空处点了点她。
“鬼灵精一个!你这小丫头也不简单,还挺会察言观色,这都被你看出来了,不错,长大了是个有出息的!”
“那大叔,咱们给你把鱼送哪去”凌月指了指收拾利索的架子车,明知故问的对周齐眨眨眼。
“好,那就拉上车子跟着我走吧!不瞒你们说,大叔是咱们县里喜盈门大饭店的总经理,离这里也不太远。”
周齐一边做着自我介绍,一边推起自行车。
现在很多个体老板都是以总经理作为称呼,不像后来都叫什么董事长ceo的。
既然确定要买了,周齐也不想多耽搁,说走就走。
毕竟今天的压轴菜还等着呢,不知道大师傅这会在后厨都急成什么样,估计鞋底都要被磨穿了。
幸好这里离饭店不算远,走路过去也就是十多分钟。
现在赶回去,让后厨的人手脚麻利点收拾出来,不耽搁做菜,也幸好这两道菜是压轴上桌。
凌昀拉着车子刚走了两步,听见周齐的话,眼睛都瞪圆了,一脸的惊叹。
“喜盈门大饭店这个我知道,听我同学说过,你们那里的菜都可好吃了。尤其是那个红烧鲤鱼和糖醋鱼,做的那是一绝,让人吃过一次就还总想着再吃第二次。不过,你们那里的饭菜价格也挺贵的吧,一般人可吃不起!”
凌昀感叹着,一边不自觉的吞咽着口水。
真是不能想,一想肚子就觉得饿,要不是有一个瓜垫底,估计他的肚子这会该叫唤了。
清早喝了他娘熬的两碗稀米汤,根本不顶饿,一泡尿就没了。
“哈哈!小伙子,是不是很想尝一尝这个好说,今天你们也算帮了大叔的忙,待会大叔就请你们尝尝我们饭店里的招牌菜,看看是不是跟别人说的一样好!”
凌昀听了周齐的话自然是高兴的不得了,刚想点头答应。
可又一想,又不沾亲带故的不能白占人家便宜,于是习惯性的看了眼大侄女。
这些天的相处下来,凌月已经隐隐成了小叔他们几个的主心骨,有什么事下意识的就会征求她的意见。
对于小叔那么明晃晃的渴望目光,凌月自然忽视不得。
“好啊!那咱们待会就去尝尝喜盈门大饭店里久负盛名的招牌菜,好吃的话就多给扬扬名,先在这里谢过大叔了!”
凌月爽快的答应下来,不过她也不准备白吃人家的东西。
毕竟做生意都是有成本的,她不喜欢占人便宜!
看到凌月答应了,小叔凌昀拉起车子来更有劲头了,几乎跟小跑差不多。
他觉得早去一会,就能早一点吃到喜盈门饭店有名的招牌菜,那可是喜盈门呢!
等他回去跟那些小伙伴们一侃,保准羡慕眼馋死他们!
周齐看小霍盛和小雪短胳膊短腿的,走的慢不说,主要怕他们会累,便主动提出用他的车子驮着两人。
小霍盛却不肯坐,坚持要自己走,因为他想陪着凌月一起走。
重要的是,他觉得自己是个男子汉,不能连一个女娃娃都不如。
凌月看他坚持,也没有说什么,都说富养女孩穷养男孩,男孩子多锻炼一下也不错。
便一只手牵着他的手,一只手帮小叔推着车子。
小雪是第一次坐自行车,即高兴又紧张,坐在前面的横梁上,两只小手紧紧的抓住车把手中间,深怕自己会被摔下去。
十多分钟的路程,走的比周齐预想的要快。
刚走近喜盈门大酒店后厨的偏门那里,便看到门口站着一个穿着白色厨师服,长得白白胖胖的五十来岁的大爷,正急的满地团团转。
正转着圈,一
【0112】咱们商量个事呗
周齐还专门让凌月看了看,告诉她记住多少斤,待会称完鱼再去掉皮就是净重了。
凌月说信得过他,那么大一间饭店的老板,总不会骗他们几个小孩子。
几个帮厨一条一条的往外捞鱼,然后放进磅秤上面的盆里。
凌月也顺手捡出两条两斤来重的鱼放在一边的水桶里,周齐问她这两条怎么单拿出来,不卖吗
凌月笑说,这两条是留出来自己吃的。
既然要尝尝他们喜盈门的招牌菜,那食材当然由他们自己出,就是要麻烦林师傅多辛苦一下。
不过她不会白让林师傅辛苦的,会给林师傅一些报酬。
说着,便从大盆里抓出一条三四斤重的大黑鱼。
又将盆沿上的一根草绳往上一提,从盆底提溜出一只足有两三斤重的大团鱼。
那团鱼猛不丁地被从水里拉出来,不停的伸缩着脖子和四肢表达它的不满之情。
“哟,这下面还存着好货呢!”周齐看到团鱼,眼睛一亮。
“还有没有有的话我也给你们一起收了,这个可要比鱼贵多了!”
团鱼比鱼更难捕捞,他饭店里也是偶尔运气好才能买两只煲甲鱼汤,写在当日的菜单上。
有些食客就好这一口,这个可是大补之物,每次都跟他提前打好招呼,有的话一定要给留着。
物以稀为贵,这个是绝对不愁卖的!
凌月指了指盆沿上另外两根打着结的草绳,对周齐道。
“里面还有两只,一大一小。价钱大叔看着给,我们信得过你,肯定不会亏待我们几个小孩子!”
周齐满脸笑意的点点头。
“反正你们也知道地方了,以后要是再捞到团鱼的话,就给我送来,有多少我要多少!”
凌月笑笑。
对别人来说或许有些难度,但对于她来说很轻易就能捉一堆。
但前提是,她并没有打算以后长此以往的靠捕鱼捉鳖赚钱,只是为了手里多点初始资金才会取巧捉了这些鱼来卖。
“小姑娘,咱们商量个事呗”
周齐见凌月只是笑而不语,只得又开口道。
“周大叔,有什么事你说吧!”
凌月看他这样子,心里已经大概猜出他想说什么。
“就是这个月还有几个好日子,人家在我饭店里已经预定了喜宴。可负责给我送鱼的那个人出事住院了,还不知道什么时候才能出院,所以这个月喜宴用的鱼还没有着落。”
“我想着,你家里人捕的这些鱼都挺不错,就一事不烦二主了。你看看回去能不能跟你家人说一下,回头给我再送几次鱼至于钱也放心,我们饭店从来不赊欠都是当面结清。”
周齐之所以会跟凌月商量,而不是跟年纪更大一点的凌昀说这事,因为他看出来几个人是以凌月为主心骨。
但有件事他猜错了,这些鱼是凌月他们几个捉的,或者说是凌月有作弊利器傍身。
在他看来,几个小孩子不可能打到这么多的鱼。
不过凌月也不打算解释,因为这些鱼来的太容易太蹊跷了,她不想引人怀疑。
凌月沉吟了一下。
她原本是打算干完这一票,捞点小钱作为创业本金就不干的,以后最多偶尔给自家人捉几条鱼吃。
自然界的丰富资源并不是取之不尽用之不完的,她不能因为一己之私竭泽而渔,破坏大自然的生存法则。
可送到眼前的赚钱机会,她若是放过了岂不是傻子
那么大一条河,里面的鱼一定不计其数,不会因为她捉几次鱼生态平衡就会遭到破坏。
所以她只要不过渡捕捞,再捉几次也是没关系的!
&
【0113】像只傻狍子
推来推去的倒显得矫情了,林野鹤也没再拒绝,便收了一条黑鱼。
正拎着两只团鱼的周齐听到林师傅的喊声,点点头把盆里那一只也给拎走了。
凌月也没再勉强,来日方长,以后有的是机会。
虽然这一世凌月不会让弟弟再吃那么多的苦,再跟林师傅学厨艺,但不影响她对林师傅的感激之情。
这边等鱼一过完秤,那边林野鹤大厨就迫不及待地招呼着他地团队,赶紧地把鱼抬进厨房水池那里快点杀鱼清理干净。
林野鹤则是重新系好围裙,净手,起锅烧油,准备炒菜。
厨房里还有两个年轻的厨师,一个专门负责各种冷菜和拼盘,一个则是负责炒菜给林野鹤打下手。
还有两个负责配菜和切墩地助厨,以及两个负责白案的面点师傅。
林野鹤作为主厨,不但是饭店地灵魂人物,也是整个厨房的领军人物。
只听他一声令下,各就各位纷纷忙而不乱的行动起来。
厨房里好似交响乐开始奏响,切菜声,炒菜声,锅碗瓢盆碰撞声,各种声音交错在一起此起彼伏。
还伴随着一阵阵诱人的香气,一会儿是葱花爆锅的香气,一会儿是爆炒肉丝的香味,一会儿是蒜香,一会儿是辣椒刺鼻的香,各种香味交相辉映,诱人垂涎。
来吃喜宴的客人已经来了不少,马上就要准备开席上菜。
十几个身穿红色上衣黑色长裤,统一着装的服务员在厨房专门开辟出来的传菜口来回穿梭,有条不紊的端着木质托盘,上面放着的是先打头阵的各色拼盘。
现在的服务员大多都是年轻的小伙子,因为一些人的思想比较保守,从事服务这一行业的女孩子还比较少。
凌昀则是没出息的扒在厨房门口,伸着个脑袋往里看,一边不停的耸动鼻尖,还时不时的吞咽着口水。
凌月简直都没眼看了!
真不想承认这个嘴角留着哈喇子的吃货是她的小叔。
还不如人家小雪跟小霍盛两个小点的孩子,静静的站在她身边也不乱动。
周齐手中拿着个记账簿,上面记着各类鱼的净重。
鲫鱼十二斤,鲤鱼六十八斤半,黑鱼二十一斤,三只团鱼六斤三两。
他让凌月核对完斤数,便开始一笔一笔的算账。
没多大会,账目也算好了。
鲫鱼五毛一斤总共是六块,鲤鱼六毛一斤总共是四十块零八毛,黑鱼八毛一斤总共是十六块八,团鱼八块一斤总共是五十块零四毛。
所有的钱再加一起,不多不少正好是一百一十四块整。
周齐算好账,又拿给凌月让她过目一遍。
凌月看了一遍,觉得斤数和钱数都无误便点点头。
周齐笑笑,收起记账簿,准备带凌月他们几个去自己二楼的办公室支钱。
凌月一手牵一个,带着小雪和小霍盛跟在周齐身后往二楼走去。
走了几步却突然觉得少点什么,才想起来把小叔给落下了。
“小叔,走了!”凌月回头喊了一声,凌昀却仿佛没听见似的。
要不是凌月走过去在后面悄悄掐了凌昀一把,估计他都要长在厨房门框上不舍得走了。
凌月瞪了小叔一眼,意思很明显。
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