美食供应商

没有什么安慰可以比得上这个的，于是乌海本来还蔫耷耷的样子立刻满血复活了，一副瞧上去就十分得意的样子看得人眼睛疼，但是毛熊跟人乌兽是一家人，这个真没法子。
尤其笑得最大声的王鸿像是被掐住了脖子的鸡一样，瞬间安静了下来。
“呜哇哈哈哈”
现场只留乌海魔性的笑声，这家伙一兴奋将毛熊还抱起来转了两圈，可见得是真的很高兴了。
接下来的抽奖几乎都在乌海魔性的笑声中进行了，尤其是看到郑家伟和王鸿他们都没有抽中以后，那简直是笑得越发大声了，当然因为想要一个吃饭的名额，王鸿这会可不开口怼乌海了。
大约是姜嫦曦和毛熊将好运集中到了手中，排在前面的十多位食客都没有再抽出来红球了，前面的熟客越发不想笑话乌海了，省得一会想要个名额的时候，被直接拒绝，连一点机会都没有了。
抽奖的事情，其实真的是靠人品和运气的，比如处心积虑想要抽中的乌海，王鸿一行人都没有抽中，比如本来是想要来抽奖喝酒的万总酿就直接抽中了火锅的名额，说句有心栽花花不开，无心插柳柳成荫也不为过。
……





美食供应商 第九章三汇锅盔
虽然几家欢喜几家愁，但是火锅抽名额的事情还是缓缓落下了帷幕了。
前面的抽奖掏空了大家的热情，之后抽喝酒名额的时候，虽依旧很积极，但酒客们还是淡定了不少，一点也没有往常恨不得贴到抽奖箱上的热情劲。
至于花落谁家看看谁身边围了一圈的人就知道了，这些都是套人情，想要搭伙吃饭喝酒的，可谓是非常热闹了。
店外很热闹，店内袁州正在做着早餐开始前的最后准备。
早餐准备的是锅盔凉粉，作为川省著名的特色小吃，几乎是每个城市都有自己独特的美食密码，吃起来口味各不相同，带着浓浓的地域特色。
即使是同一个城市，可能因为地理位置的不一样，自然也是不同的，袁州今天做的锅盔凉粉，是用正宗的三汇锅盔来做的。
三汇锅盔分为三类:牛肉锅盔、盐锅盔、糖锅盔，三种既可以单独吃，也可以加入凉粉，增加风味，当然一般糖锅盔是不夹任何东西直接食用的，属于甜口。
而盐锅盔和牛肉锅盔才是夹凉粉的主力，因此袁州今天准备的也是这两种锅盔。
因为厨房的面积到底小，即使有系统的黑科技帮忙，但是每一样厨具的大小，都是有严格的规定的，因此这次系统提供的可以烤制锅盔的炉子也不是很大，一炉也就是可以烤制一次性吃饭的人数的数量，这样既可以保证锅盔入口的最佳温度，也可以让袁州趁手歇息一下。
其实今天早餐的准备工作不是很多，袁州在做的是给殷雅准备的早餐，约定好了一会给她送去的，所以他准备的是牛肉锅盔和肥肠粉，这个就需要耗点时间了，加上自己还要吃就显得有点忙碌了。
“滴答”
分针指向十二点，早餐时间正式开始了，苏若燕准时打开门迎客，姜嫦曦抬脚往店里走去，乌海他们紧随其后，很快就找到自己心仪的位置坐了下来。
因为今天日子特殊，所以大家坐下来以后并没有安静下来，反而围绕着火锅的话题朝着袁州炮轰着，倒不是需要袁州给他们什么答案，就是习惯了有事情就跟袁州说说而已。
等到早餐上来的时候才算是住了嘴。
瞿月是三汇本地的人，因此锅盔一上来她就闻到了熟悉的味道了。
“好久没有回过家闻到过这样的味道了。”瞿月深吸了一口气。
满满的麦子的香气以及独属于黄荆凉粉的略带苦涩的香味，仿佛让她回到了幼时，还在三汇的街头跟小伙伴们跑来跑去，玩的不亦乐乎。
累了以后就呼朋唤友的去吃上一个锅盔凉粉，那就是顶顶美味的东西了。
自从来到蓉城工作以后，瞿月因为工作的原因已经是许久没有回过家乡了，也是因为家乡没有亲人了。
“这次休假没有航班要飞，还是抽空回趟家乡好了，至少有些地方还是值得再去一次的。”瞿月被熟悉的味道勾起了一丝乡愁。
自从工作以后由于是个空姐经常飞南飞北的，天南海北的到处飘，就算回到蓉城也是多数不是休息就是来小店打牙祭，加上家乡没有了亲人，自然不会想要回去了，不过现在瞿月觉得还是可以有时间回去走走的。
诱人的香味将瞿月跑远的思维拉了回来，所有的注意力再次集中到早餐上。
表面烤得略带焦黄，一看就是烤到恰到好处的样子，微微露出头的墨绿色凉粉在红色辣椒，绿色葱花的映衬下，显得格外的漂亮。
瞿月伸手就拿了这个锅盔，入手微微有些发烫，还冒着点点热气，但是凉粉那里却是一丝热气也不见，形成鲜明的对比。
“咔擦”
咬了一口，先是表面酥脆的锅盔，带着热度与脆度被牙齿咬断，等到深入以后，沁凉略苦的滋味伴随着凉粉进入嘴里，微微带着辣意的冰凉和麦香味十足的锅盔结合在一起，软韧夹杂，冷热交替，简直是冰火两重天，滋味妙不可言。
而且辣椒的参与使得本来还有点寡淡的凉粉更加丰富多彩了起来，加上盐锅盔本身带着的一点麻辣滋味，使得越加的辣味十足，当然这个辣度是瞿月能够接受的辣度。
“袁老板还是一如既往的这么厉害。”每次来吃饭，瞿月都要感慨一下。
作为一个川省人，每一种菜的辣意接受程度，瞿月玩出了新花样。
普通的人要嘛是不喜欢辣椒，喜欢清淡的，有的人口味重，喜欢很辣的，或者口味适中，喜欢一般辣的，至少还是有定性的。
但是到了瞿月这里就麻烦了，她是每一道菜的要求都不一样，比如辣子鸡就喜欢甜一点，辣少一点，但是酸菜鱼又喜欢辣一些，能够达到很辣的程度就最好了。
每次出去吃饭对于瞿月来说就是痛苦的事情，因为即使交代了厨师也不一定就是合她胃口的。
但是自从来厨神小店吃饭以后，瞿月就没有这样的烦恼了，比如现在的这个锅盔凉粉就十分合她胃口。
当然对比其他人的她的肯定是要辣一些的，但是这是瞿月喜欢的程度，因此十分满意。
“咔擦，咔擦”没两下一个大锅盔就进了肚子，瞿月意犹未尽地舔了舔嘴唇，突然有种感觉自己刚刚大约是没有吃东西的，不然怎么这么饿。
不过等看到盘子里还静静地躺着一个冒着热气的锅盔以后，心里才算是得劲了一些。
瞿月仔细观察了一下发现第二个锅盔跟第一个不太一样，至少露出来的凉粉看着就不同，前面一个一看就是用辣椒那些拌过的，但是这一个，除了墨绿色的凉粉被切成手指粗细，大约食指那么长的堆叠在锅盔里，并没有看到其他的调料的痕迹。
“这个应该就是袁老板说的牛肉锅盔了吧？”瞿月暗自嘀咕。
刚刚吃的很明显就是三汇锅盔里面标志性的盐锅盔，瞿月自小吃到大的，自然是很有印象的，牛肉锅盔倒是很少吃。
顿时就来了兴致，拿起锅盔仔细看了看发现确实没有调料就咬了一口。
跟刚才的盐锅盔不一样，一口咬下去不止是酥脆的感觉那么简单，表皮脆脆的但是里面软软的，夹杂着牛肉粒，一粒粒的虽然很小，但是汁水丰沛，咬上去就暴汁出来，让人无法忽视它的存在。
跟绵软的内里相比，沁凉苦涩的凉粉遇到浓郁的肉汁变化出另外的口感，让人觉得很是新奇。
……




美食供应商 第十章 名额争斗
略带苦涩的凉粉综合了牛肉的丰腴，冰冰凉的凉粉与烫热的锅盔相结合，一冷一热，在口腔里轮番上演，酥脆软嫩中带着点点一触即化的感觉，让瞿月很是惊喜。
即使吃过不少锅盔凉粉，但是这么对比鲜明，味道超好极其符合她胃口的还是第一次吃到。
“太好吃了，可惜只能吃两个。”瞿月动作飞快地舔了舔本就干净的手指。
别的锅盔凉粉吃到后来会有汁液溢出来，到了袁州这里想要这样的效果也是没有的，即使手指很干净，瞿月也是觉得肯定有味道残留，下意识地舔舔也就没什么了，反正大家都是一样的动作。
大哥莫说二哥。
摸了摸有些微微凸起的小腹，瞿月是使了十二分的力气告诉自己已经很饱了，当然小店的规矩就是一个强有力的约束，于是终于没有再多点一个酱来说，直接出了店门。
当然瞿月今天如此好说话也是因为她今天运气真的很好，抽中了吃火锅的名额才是真的。
要不然即使没有跟平常一样带点面包，馒头过来，也会点一份酱单独吃了再走。
平常瞿月只要是赶上吃早餐几乎都会带着一个白面馒头或者几片土司前来的，为的就是吃了早餐以后再点一个酱，或是蓝莓酱，或是牛肉酱或者其他的酱料，伴着吃了再走的。
今天之所以没带倒不是未卜先知自己会抽中名额，而是为了早点来有机会抽奖才着急忙慌地出门，没来得及带，当然这样也是有收获的，至少抽到吃火锅的名额了不是？
“小月，咱们认识三个月了，是不是该一起吃顿饭表示表示，就小店这里就好了，火锅最是联络感情的了。”
“瞿小姐一看就是面善的，我们虽然没说过几句话，但是能够在厨神小店相遇就是一种缘分，为了这种缘分，我决定中午的饮料我全包了，椰子汁、橘子水、苹果醋，想要喝什么都可以。”
“中午吃火锅带上我吧，人多才热闹，吃火锅的精髓就是人多，我可以帮忙的。”
瞿月才一出店门没有多远就被包围了，有在她前面吃了早餐的人也有只是来排队抽奖的。
一眼望过去，瞿月发现有熟面孔，也有生面孔，约莫着是第一次见面的那种，但是并不妨碍大家表现出了对于瞿月十二分的热情，只能说袁老板的火锅魅力实在是太大了。
一个个不是西装革履就是裙裾飘飘，妆容精致，精英模样，但是现在都跟菜市场的大爷大妈一样，那架势跟每天早上等在超市门口抢特价菜一样一样的。
火锅自然不会是一个人吃，瞿月也没有这样的想法，之前进去吃早餐之前就已经抹不开情面答应了三个人带他们一去吃了，现在围着的都有十几个了，肯定不可能人人如愿了。
“咳咳咳”
瞿月清了清嗓子，等到大家安静下来了，立刻道：“我还可以让出五个名额，就刚才最先开口的五个人。”
随意确定了一下人速度很快地就定了下来，倒不是瞿月敷衍，想要积攒人脉，也不能得罪人不是，那就看谁运气好了。
瞿月话音一落，最先开口的三男两女都露出了欣喜的笑容，其他人虽然失落，但是也都是觉得自己刚刚动作太慢了，并没有什么不满。
跟几个人同样交换了信息约定了一会中午见面的时间以后，瞿月终于能够离开了。
她要去逛街消耗一下体力，吃火锅跟吃自助餐一个样，必须得扶着墙进去扶着墙出来，才能尽兴，尤其是袁州第一次上真正的火锅，瞿月觉得有必要做足充分的准备，才对得起袁州的手艺。
跟瞿月有相同经历的是其他九个抽到了吃火锅名额的人，当然不同的人得到的待遇自然是不同的。
比如姜女王，在她吃完饭以后，还没有走出小店，就接到了不少生意合作伙伴的电话，开口就是想要一个名额，至于之前合同的利益分配大家都可以再商量商量，各个都一反之前谈判桌上的铁面无私变得十分好说话。
至于毛熊那就更是收到了小姐妹们的轰炸，比如萌萌，漫漫她们，说起来三个女人一台戏，五六个女人那就不是两台戏那么简单的事情了。
经历了一番艰苦卓绝的斗争，中午吃火锅的名额最终还是落下了帷幕。
十个人虽然没有商量过，但是不约而同地还是将人数都控制在了每桌十个人的名额上，倒不是因为其他就为了能够吃得尽兴而已。
即使一个名额带九个人，对于基数庞大的厨神小店食客们来说也是杯水车薪的，很多人都已经在摩拳擦掌地做着准备，希望下一次会被幸运女神眷顾，自己能够抽中了。
为了让食客们有个完美的用餐体验，当然也是让自己能够轻松点，袁州特意将毛野也叫了过来加班，当然袁州之前是询问过毛野有空才决定的，不然后备小分队随时待命。
时间一晃眼就到了中午的时候。
不需要事先排队取号，大家到的时间并没有掐着以前排队的时间来，但是也是提前来了的。
没过一会毛野和苏若燕也到了，看了看时间，袁州已经提前交代过了，可以提前十分钟让食客们进去，于是就打开了以前烤全羊的时候才会打开的大门。
本来门就是虚掩着的，‘吱嘎’一声被推开以后，里面的场景就露了出来。
相对来说，其实外面的大堂跟厨神小店那里的相差无几，即使是半开放的厨房也是差不多的，唯一不同的大约就是这里的厨房里，只有几口大锅和灶台，还有很多架子，跟小店那里的精致不一样。
而且本来空空的店面里摆了三张大圆桌，中间有烧火锅的镂空的地方，当然至于是烧什么火锅怎么烧还没有决定，因此跟一般的火锅店的桌子还是不一样的，这是袁州特意定制的。
一张桌子，一张椅子，相隔的距离还算是宽敞，至少人转个身没有问题。
跟着苏若燕她们进来的食客们都已经习惯这样的作风了，也不问为什么只有一张椅子，直接拎着自己带来的折叠高凳就捡着桌子坐下来了。
其他没有位置的人，都在苏若燕他们的引领下去了小院子里，或是上了二楼。
桃溪路的房子格局都差不多，二层小楼，楼上，楼下各三张桌子，加上院子里的四张桌子刚刚好是十张，一张不多，一张不少。
……




美食供应商 第十一章 不说话吃什么饭
火锅种类之前抽奖后就已决定好了的，等到十二点到点以后，袁州就开始一个个给大家上锅底了。
有点的就是川省的火锅的，鸳鸯锅，照顾了喜辣和喜清淡的人，有点的是山城那边的特色九宫格的，其他的比如黔省的酸菜鱼火锅的，或者东北那边的酸菜白肉火锅的，亦或者是粤省那边的清水火锅，又称清水打边炉。
反正十桌就没有吃一样火锅的跟商量过似的。
大约是为了迎合各位食客带来了不少的人，不止是桌子是定制的，就是各个锅也是，比起平常的火锅不管是什么样式的都要大上几圈，这样供人施展的空间就更大了。
姜女王带了一啪啦的人，呼啦啦的看着就跟别的队不太一样，形象最好的绝对要数姜女王和吴云贵了。
至少能够一眼看出来就是俊男美女，吴云贵年纪虽然略大了，但是很注重保养，并没有一般人人到中年就会有的啤酒肚之类的情况，但其他的人几乎都是大腹便便，一看就十分富贵了。
他们点的是京城的刷羊肉铜炉火锅，造型古朴的紫铜色的火锅，光是看着锅就觉得特别有股厚重的感觉，涮羊肉自然也是清水最佳了因此端上来的锅虽然咕嘟，咕嘟冒着热气，但是里面就飘着一些葱段和姜片，一眼就看到底的汤，一看就知道是清水。
有来自湘省的刘老板嘟囔道：“这个吃火锅难道不是辣汤才行吗，这个清汤白水的有什么意思？”
因为是来蹭饭的虽然心里有些不得劲，但是也不会大声说出来，大家都是成年人了，对于自己的选择肯定是要坚持到底的。
刘老板这次是被身边的王老板拉着一起来凑热闹的，恰好他最近要跟姜嫦曦谈个项目，没什么进展，华夏人最喜欢在饭桌上谈生意了，听到王老板这么一提吃火锅，立刻就屁颠屁颠地打了电话给姜嫦曦好说歹说还搭上了王老板的面子才要了一个名额。
他一向是个重口的，自然看到清水火锅第一反应就是有些不乐意，不过没关系能够跟姜嫦曦打好关系才是最好的。
看了看四周大家几乎都盯着锅悄无声息的，刘老板略想了想还是打算开口，说说项目的事情，不过还没有说出声来，就被旁边一直看着他的王老板一把拉住了胳膊，力道有些大。
“你做什么？”刘老板眉毛一挑低声问道。
“你是不是想跟姜总说话谈生意？”王老板问道。
刘老板是第一次来厨神小店吃饭，他连蓉城都是第一次来，因此不知道什么规矩，但是王老板是老油条了，其实要不是他跟刘老板有较深的合作关系，他是乐得让刘老板去碰钉子的，但是现在他也算是半个中间人，要是刘老板做出什么事情来，他也要负连带责任，加上他对于袁州也是很敬佩的，自然也愿意遵守店里的规矩。
“现在没有吃饭，也安静说点事情不是刚刚好？”刘老板一脸莫名其妙道。
“确实氛围很好，但是姜总在这里吃饭不谈公事的，而且小店这里也不兴这些。”王老板解释道。
刘老板看了一眼王老板，意思很明显，不谈公事喊他来吃饭干啥，真当他很闲不成，要不是为了跟姜嫦曦谈事情他是不会来这里吃饭的，随便吃点什么，还可以赶去工地看看情况呢。
他也知道王老板肯定不会坑他，多半是好意，再想想一起吃饭就算是不聊生意，聊聊天也可以增进感情呀，这也不亏。
就在刘老板跃跃欲试的想要跟姜嫦曦搭话的时候，菜上来了，清水的铜炉，自然是跟涮羊肉和白菜，豆腐的最佳搭配了，再配上地地道道的麻酱，简直就是一大享受。
袁州这里的火锅自然是跟其他地方的火锅店里不一样的，没有专门打调料的地方，也没有什么小吃，小菜这些可以点，甚至没有熟食，只有各种烫火锅的食材，一如既往地延续了小店的作风，几乎所有的食客都很习惯了，就是第一次来的也很好的发挥了入乡随俗的道理。
刘老板觉得来一碗辣椒酱其实更好的，但是大家都是麻酱，他一个人倒是不好搞特殊，跟大家一样才能联络感情嘛，这点刘老板还是有数的。
“这个羊肉倒是很漂亮呀。”刘老板心里暗暗道。
送上来了十盘大盘的羊肉，每一个人面前都有一盘，白色的底，红色的羊肉，切得极薄，几乎可以透过羊肉看到盘子地步雪白的颜色，刚开始刘老板没有注意到，等到开始烫的时候，夹起来到了筷子上，才真正领略了一下什么叫做薄如蝉翼了。
看着筷子上轻飘飘的一片，刘老板在感慨的同时十分担心一会涮的时候，会不会直接掉到锅里吃不到，仔细看了看盘子里的都是这样厚度的，因此歇了想要换一片厚点的想法。
“怎么切的都是一样薄的呀，要是厚点就好了。”刘老板嘀咕道。
他虽然没有吃过这样清水烫的羊肉，但是火锅烫羊肉卷都是标配了，他自然是知道的。
将羊肉片伸到自己这边的位置放进滚水里汆烫了几下，看着没两秒钟就变了颜色的羊肉片，还是相当完整的，并没有发生他担心的会碎掉掉入水中的情况出现。
倒是生出了也许羊肉片这么薄才好，毕竟烫的时间短，没一会就可以吃了。
“呼……”
对着冒着热气的羊肉吹了两下，刘老板就迫不及待的放入了嘴里，本来靠近鼻尖的时候就隐约闻到了奶香味了，没想到塞进嘴里以后，奶香味更重了，滑嫩的不可思议的肉片不过是轻轻一抿就化开来了，丰腴的肉汁席卷，慢慢滑到胃里，浓浓的暖意在一瞬间到达四肢百骸，让人觉得从头暖到了脚。
“好舒服。”刘老板觉得浑身的毛孔好像都被打开了似的，很是舒服。
就像是凛冽的冬季，置身在暖融融的冬日暖阳下一样，说不出来的一种舒服。
淡淡的奶香味不断唤醒味觉，让刘老板下意识地再夹了一片烫进水里，没等一会就能吃了。
这次刘老板选择蘸酱吃，漂亮的玉白色被染上了一层浓烈的酱汁，颜色变得深沉起来，芝麻的香味不断刺激着味蕾，刘老板动作飞快地将肉放进嘴里。
光是闻着就香的麻酱，到了嘴里自然更是香的过分了，醇厚柔滑的滋味，加上鲜美多汁的羊肉，本来毫不相关的两种食材，完美融合在一起，简直找不到比他们两个更合适搭配在一起的了。
……




美食供应商 第十二章 火锅好吃
忍不住在嘴里仔细品了品，滋味变得更加浓烈起来，没有辣椒的强势霸道，但是芝麻的醇香和羊肉纯鲜的滋味，让刘老板感受到了另外一种极致。
“清淡的火锅也这么好吃呀。”刘老板觉得今天真是长见识了。
人还是需要出来走走才是，闭门造车并不是好的途径，好吃的东西到处都有，蓉城这里格外的多。
有美味的刺激，刘老板彻底忘记了刚才想要找姜嫦曦搭话联络感情的事情，完全地投入吃羊肉的大业中去，别说现在有机会跟姜嫦曦说话，就是姜嫦曦亲自搭话，估计刘老板都得等盘子里的羊肉吃完了才会搭理，不然要是是问他要吃羊肉的怎么办，还是吃进肚子里更加安全。
也是幸亏姜嫦曦不知道刘老板心里的小算盘，不然绝对是会多吃几盘表示一下，他那半盘都不够她吃的。
姜嫦曦这边热闹，一人一盘羊肉，还有白菜和豆腐，忙得不亦乐乎，另外的九桌也是不遑多让。
一个个恨不得东西刚刚放进去就能熟了，可以捞出来马上吃了，乌海要不是毛熊在一边看着，估计能干得出来，将锅里煮的所有的菜都捞到自己碗里。