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美食供应商

时间:2023-05-24  来源:  作者:会做菜的猫

    当然看看同行也是目的的其中一个。

    一整天的时间很快就过去了。

    走了,回酒店吧。周世杰和人告别后,对着袁州说道。

    嗯,今天吃的很饱。袁州下意识的说道。

    那就好,晚饭我可就省了。周世杰笑着说道。

    确实,那么我出去逛逛。袁州走到酒店门口,突然这样说道。

    行,老头子就不掺和了,万一你还有什么美好的事情呢。周世杰颇有些老顽童的气质,调侃张口就来。

    不会,我就在这门口。袁州摇头。

    也许会有,这里可是法国,年轻人。周世杰哈哈一笑,直接上了楼。

    而袁州还真就现在酒店门口,静静地思考去哪里。

    也就一分钟的样子,边上的门童就过来询问了。

    先生,请问有什么可以帮你的。门童是个高大英俊的金发帅哥。

    袁州听懂了,转头静静地看着门童,同时心里纠结,他现在怎么回答。

    有时候听得懂也不是好事,这怎么回答。袁州心里很是无语的吐槽。

    毕竟他只能听,不会说。

    就在袁州尴尬的时候,回到房间的周世杰的手机响了起来。

    你小子怎么有空给我电话了?周世杰看着屏幕上楚枭两个字,果断接通,调侃道。

    知道您来法国了,还习惯不。楚枭的语气透着自然,好似就是来寒暄的。

    老头子就是来看看,倒是今天没看到你。周世杰顺口问道。

    嗯,可能没遇见。楚枭淡定的说道。

    说吧,打给老头子是有什么事?周世杰切入正题。

    请问您几个人?楚枭突然这样问道。

    两个人。周世杰皱眉,直接说道。

    他并没有忘记袁州的存在。

    那么,希望您不要觉得唐突,我也想邀请您们吃个饭。楚枭就算说的客气的话也掩盖不了他的骄傲。

    你亲自做?周世杰一下子就理解了楚枭的意思。

    当然,届时我会献上我的拿手菜。楚枭肯定的说道。

    好的,没问题。周世杰直接应下了这个邀请,也没问袁州,就准备带他去。

    那么三天后的中午,餐厅见。楚枭说出自己的地址。

    等等。眼见楚枭要挂电话,周世杰叫住了楚枭。

    有什么事?这次轮到楚枭这么问。

    既然你请了老头子吃饭,那等你回国,老头子也请你吃饭,怎么样。周世杰这次的邀请是信心十足的。

    可以。楚枭在电话那头很干脆的应下了。

    那就没问题了。周世杰满意的笑笑,然后才挂断了电话。

    还真是个有实力的人。楚枭想起在会场的时候,看到袁州品尝食物时,总能一口说出食物的优缺点。

    哪怕这是袁州第一次吃。

    是的,楚枭是去了交流会,甚至看到了袁州和会长周世杰,他却没去打招呼,只是静静看着而已。

    不过这也给了楚枭请他们吃饭的理由。

    :不好意思,今天有点晚。170217 04:15:08




第四百零五章 楚枭的拿手菜
    周世杰这里挂断电话,那里袁州也想出了解决的办法。

    只见袁州对着高大英俊的金发门童客气的笑笑,然后摇头,转身往酒店里面走。

    好的,那祝您旅行愉快。门童露出一口白牙,热情的说道。

    袁州继续点头,然后客气的往里走。

    叮电梯来了,袁州安静的走进电梯。

    直到电梯往上升了好几层,袁州才反应过来。

    等等,我为什么要回来,拒绝完,我完全可以走出去的。袁州一手摸着额头,脸上的表情很是费解。

    看来我刚刚脑抽了。袁州忍不住拍了拍自己的额头,自言自语。

    不过一拍头,袁州就自然的抬起头,看到了电梯里的监控,瞬间,袁州就严肃起来。

    我勒个去,居然有监控,应该没人看到,反正也不知道我说的什么。袁州心里默默想到。

    电梯里后面的时间,袁州就全程保持严肃的状态,直到下了电梯。

    咦?这么快就回来了?正好过来我房间一下。袁州一出电梯就被周世杰看见,直接说道。

    嗯,看完就回来了。袁州点头。

    早点回来也好,好好休息休息,明天带你吃好吃的。一进房间,周世杰立刻笑着说道。

    能被您称为美食的,肯定很不错。袁州一脸认真的说道。

    哈哈,当然,那可是米其林的老牌三星,厨师也是三星的。周世杰并没有直接说是楚枭。

    那确实值得一尝,谢谢会长。袁州立刻道谢。

    你这小子,这么快就谢我,看来是要我请客啊。周世杰一下子回过味儿来,立刻佯怒的说道。

    既然会长您都说了,作为小辈我也不好和您抢,那就谢谢了。袁州并不怕周世杰发怒,继续认真的说道。

    现在的小子都是滑头,老头子早就准备请了。周世杰瞪了袁州一眼,然后才说道。

    谢谢。袁州特别真诚的说道。

    行了,别说那些。顿了顿,周世杰才继续说道小袁,我记得你不挑食,也没有忌讳对吧?

    是的,我都可以尝试。袁州点头。

    嗯,那就没问题了,那边准备了十三道菜。周世杰说道。

    明天晚上去吃吗?袁州突然这样问道。

    不,是中午。周世杰提醒。

    好的,早餐就不用叫我了。袁州点头,然后认真的说道。

    怎么?还要倒时差?周世杰看着袁州,眼神里透着关心。

    不是,这样中午能多吃点。袁州说这话的时候特别理所当然。

    周世杰倒是瞬间无语,说得好友道理。

    那就晚安了,我先回去睡觉。袁州挥手告别,回了自己的房间。

    这边袁州和周世杰只是等吃的人,自然轻松无比,但楚枭那里也不见紧张,不过慎重倒是肯定的。

    安德烈,明天你和我准备那桌的菜肴。楚枭指着安排给袁州他们的位置说道。

    好的。叫安德烈的是个茶色头发的白种中年人,看起来成熟可靠,事实也是这样。

    那么明天见。楚枭说完也就是和厨房的人告别了。

    等美味的时间总是特别快的,何况约好的十二点,但是驱车赶过去也需要两个小时的车程。

    是以一早上的时间,袁州也就是锻炼了一番吃个早饭,做个车,也就到了饭店外。

    餐厅位于巴黎的北部,今天天气良好,阳光照在餐厅两层的红色砖石上,看起来温暖而漂亮。

    餐厅只有两层,周围都是漂亮的花园,里面还有耐寒的花儿开放着。

    红砖白墙花园实木原色的桌子,看起来真的很是美丽,而且这还只是外面。

    这里环境很好。袁州边走边说。

    当然好,以前这里是一个贵族的领地,后来征用了,也就是里面装修,外面都是修补,当然好看。周世杰指着餐厅招牌示意。

    难怪。袁州点头。

    两人一进门,就有漂亮的褐发服务员上前招呼。

    周先生和袁先生这里请。褐发美女示意一个窗边,洒落阳光的位置。

    这个时候袁州没有动,而周世杰回答的,毕竟袁州只能听懂,而不会说。

    这是今天上菜的顺序,请两位看一看。褐发美女递上菜单。

    第一道菜冻开胃头盘(蜜方腿)

    第二道菜汤(酥皮洋葱汤)

    第三道菜热开胃头盘(奶油鸡酥盒)

    第四道菜鱼(干煎塌目鱼配柠檬汁)

    第五道菜主菜(秘制鹅肝)

    第十三道菜甜品(柠檬果馅饼)

    看起来很不错。袁州看着全法语的菜单,说着纯正的中文。

    嗯,是不错,那就按照这个上吧。周世杰前一句还是对着袁州说的,后一句就是对着褐发美女服务员说了。

    好的,两位稍等。服务员点头,礼貌的走开。

    一会吃了我请的东西可是要给评价的。周世杰看着袁州认真的说道。

    好的,会长放心。袁州认真的点头。

    那就好。周会长点头。

    然后两人就在位置上安静的等待上菜。

    厨师长,这是前菜的食材。安德烈递上处理干净的食材。

    当然是完全按着楚枭的规矩来的,除了洗菜,其他时间全部没碰到过菜品。

    嗯,可以,放下吧。楚枭眉头微皱,但还是这样说道。

    楚枭回来以后,对于菜品的要求更加严格,需要吃前一小时采摘不说,还不能碰到,这不是为难人嘛。

    还好他的严格早就深入人心,私下抱怨,工作的时候确实更加认真了,就是姿势别扭了点。

    今天是个好日子。楚枭透过窗子看见了坐的笔直的袁州,深吸一口气,拿起刀开始做了起来。

    今天准备的自然是楚枭所擅长的。

    就连安德烈心里都忍不住嘀咕好久没看到厨师长这么认真了,看来那一桌不同一般。

    居然还预定了那块鹅肝,有技术学了。安德烈想起楚枭预定的鹅肝,心里很有些火热。

    那可是顶级的顶级,能作为下手,看着处理也是一种荣幸。

    :实在不好意思,今天去复查咽炎的事情,回来一直咳嗽的没法写,主要是喉咙已经发炎化脓了,实在不好意思,现在才写完,今天就一更。



第四百零六章 评价、鹅肝、袁州
    周会长,你认识这里的主厨,而且很熟。袁州观察完四周的环境,冷不丁的问道。

    哦?看出来了?周世杰并没有隐瞒,好奇的问道。

    米其林三星餐厅预定至少要一个月,就算认识也不会这么快有的吃。袁州皱眉,想了想规矩,然后才说。

    万一我就是一个月前定好的呢。周世杰笑眯眯的说道。

    那么您肯定会告诉我。袁州自信的说道。

    哈哈,没错,吃完你就知道主厨是谁了。周世杰对着袁州眨眼,神秘的说道。

    嗯。袁州点头,没再询问。

    而厨房里的菜品也开始一道道的端出来。

    安德烈,过来。这时候的楚枭也带上了口罩,声音有些闷闷的,但安德烈还是第一时间听见跑了过来。

    好的,需要捞起来吗?安德烈特别自觉的问道。

    还有一分钟,你看着,然后用这个捞起来。楚枭拿过一双筷子,直接递给安德烈。

    没问题。安德烈信心满满的应下。

    漂亮带着浅浅粉红的象牙色,颜色漂亮而饱满,在凉凉的水里泛出美丽的光泽度。

    厨师长这个西南部的鹅肝真是不错,还有一点点香味。安德烈捞起鹅肝放下,忍不住说道。

    这是出自斯特拉斯堡的鹅肝。楚枭淡淡的说道。

    我觉得西南部的才最好。安德烈不敢反驳,但还是小声的嘀咕了一句。

    其实也难怪安德烈这么说,毕竟鹅肝的起源其实不是法国,而是古埃及。

    然后到了罗马,再之后才是法国,而且是在法国的路易十六时期,鹅肝被进贡至宫廷献给路易十五,之后就深受国王喜爱,从此声名大噪,并被当时许多知名作家音乐家及艺术家所称赞。

    这才自此奠定其高贵珍馐的不凡地位。

    而鹅肝最好的两个产地就是法国西南部和斯特拉斯堡,对于这两者的地位之争也很多人参与,但几乎平分秋色。

    斯特拉斯喂食的红酒更加符合我的审美。楚枭对着安德烈说道。

    明罢白了。安德烈点头。

    紧接着,楚枭一个人完成了秘制鹅肝的制作,当然配菜还是由安德烈完成,这就是楚枭的分工。

    踏踏踏随着一阵轻盈的脚步声传来,褐发的服务员美女端着今天的主菜过来了。

    不过这个主菜有些特别,一般来说法餐的菜色都精致而少量,有的甚至只有一口。

    是以盘子就一个,但这次这个不同,连同褐发美女在内一共四个美女一起上来了,还都端着托盘。

    请让我为两位更换一下餐具。这次的服务员又是另外的,专门更换餐具的。
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