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时间:2023-05-24 来源: 作者:会做菜的猫
悉悉索索好一阵,袁州搬出系统准备的其他茶具,摆放在平时雕刻的桌子上,小心的摆好薄胎卵幕杯,坐下就准备开始了。
袁老板,袁哥哥。一把清脆的女音传来。
小云来了。袁州抬头,温和的招呼道。
嗯,袁哥哥在忙吗?暮小云穿着米白色的针织衫,下身深蓝色的短裙,脚上是雪白的球鞋,小脸红扑扑的,好奇的看着袁州。
今天不上课?袁州并没有回答,而是再次问道。
今天周六,过来父亲这里找哥哥。暮小云还是一样乖巧的回答。
那行,你等一下,一起喝茶。袁州就准备了一个位置,也不等暮小云回答,转身上楼端了一把椅子下来。
喝茶?那就谢谢袁哥哥了。暮小云乖乖巧巧的应下。
嗯,这次算我请你。袁州表示,绝不是因为暮小云喊他哥哥的原因。
哪怕他现在都被人叫做大叔,袁州保证,绝不是因为这个。
只是因为,一个人喝茶不过就是喝茶,两个人才叫品茶,哪怕暮小云还是个小女孩。
嗯嗯。暮小云点头,坐在位置上。
喝茶的时候别说话。袁州先这样说道,然后才开始泡茶。
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第四百八十八章 买茶
噗噗噗的水声传来,袁州放在红泥炉子上的陶瓮里的水沸腾了起来。
泡茶还得讲究温杯。袁州一边拿下陶瓮一边说道。
嗯。暮小云是很喜欢在袁州身边学习的,看着袁州的手一眨不眨的。
哗啦轻微的水声,直接把玻璃的洗茶用具冲洗了一遍,当然那套珍贵的薄胎卵幕杯也没忘记清洗一下。
这水倒出来的时候,微微发出一丝水汽,闻起来约莫有些极其淡的清香。
感觉袁老板泡茶也好专业的样子。暮小云心里自豪的想道。
这也是暮小云第一次见袁州泡茶,她以为袁州是不会泡茶的,毕竟她在这里的时候,老大爷因为祁门春茶被用来煮茶叶蛋的事,可没少闹腾。
那时候老大爷可是指着袁州鼻子说的你这小子就是暴殄天物,不会喝茶!
袁老板果然什么都会。暮小云看了看认真的袁州,心里想道。
袁州正在一丝不苟的温杯,使用的是极品的水,最适宜泡茶的水,竹沥水。
陆羽曾在茶经中说过:煮茶之水,用山水者上等,用江水者中等,用井水者下等。
而在唐代的张又新在煎茶水记中,把庐山康王谷之水帘列为第一,无锡的惠山泉水列为第二,蓟州的兰溪石下水列为第三。
至于竹沥水则出自宋代,那时候名人雅士之间盛行斗茶。
是以除了茶得是极品外,泡茶的器具也得是极品,那么泡茶的水更得是极品,这样才能相辅相成。
哗啦。袁州把温杯完剩下的水全部倒了。
袁老板,怎么全部倒了?暮小云歪头,不解的看着袁州。
因为这个水我刚刚烧开了,开到了牛眼泡的程度,这样的水就失去了氧气,泡出来不好喝。袁州对于不工作的小丫头还是很有耐心的,细细的解释了一句。
哦,哦。暮小云连连带头,然而并没有听懂。
毕竟她可不会泡茶,牛眼泡什么的,那是什么鬼,但这都不妨碍暮小云觉得袁州很厉害。
注入新鲜的竹沥水,再次放到炭火上,开始烧水。
这次袁州紧紧的看着火,水开始沸腾,变成蟹眼泡的时候,就直接取下红泥炉子,开始泡茶。
哗哗袁州这次冲泡是在玻璃杯中,这次使用的是富光这个老牌子特制的玻璃杯,专门为了泡茶而做,透光度和透明度超乎想象。
水一倒进去,里面的明前龙井先是上浮,然后慢慢下沉,下沉的过程中有的好似一个娇柔的美人,旋着舞姿便缓缓落入杯底。
其姿态之婀娜多姿,而且缓缓的散发幽香,随着茶叶在杯中逐渐的伸展开来,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,香味也越发的浓郁起来。
还没喝就让爱茶之人心醉了,毕竟这可是明前茶,御供的那十八株茶树的明前龙井。
这个看起来好漂亮。暮小云看着杯子里漂亮的绿叶子说道。
确实美不胜收。袁州严肃的点头。
两人静静的欣赏了一会,袁州才再次开口。
好了,可以喝了。袁州说道。
嗯嗯。暮小云特别乖觉的端起自己面前的茶杯,等着袁州倒茶。
小丫头倒是很懂事。袁州称赞道。
袁哥哥也很年轻的。暮小云吐舌,调皮的说道。
嗯,是的。袁州煞有介事的点头。
至于所有人都叫袁州叔叔这事,他已经选择性的忘记了。
呀,嘶。暮小云端起茶杯,直接喝了一口。
这个好苦。暮小云白皙的脸都皱在了一起,很是不满的说道。
袁州正准备笑话暮小云,就被一个老大的声音打断了。
苦?苦就给我来一杯,我不怕苦!我就特别喜欢苦的东西。这话说的很是斩钉截铁。
暮小云和袁州同时转头,看着一脸热切的中年大叔。
这人穿着一身黑色的西装,里面是规整的白衬衣,打着领带,脚上是黑皮鞋,整个人看起来精神,年纪约有五十左右,双眼死死的盯着暮小云的茶杯,时不时的还露出可惜懊恼的神色。
你是?袁州站起身,站到暮小云前面。
袁老板,这茶卖不?这人明显是知道袁州的,但袁州还是不太记得这人。
不卖。袁州干脆的说道。
不卖?这么好的茶,为什么不卖,卖一点,卖一点。中年男人再袁州面前伸头伸脑的,直直往那茶具上看。
茶确实不卖。袁州说完直接坐下。
袁州也看出来了,这人表现的这么急切,但都是为了桌上的明前茶,这点倒是和差点为了祁门春茶和袁州打起来的老大爷差不多,应该是个爱茶的人。
这人就是税务局的林科长,今天路过,就想着来袁州小店看看,他总共也就来吃过两回,这还是第三次,就是关心一下纳税大户。
不过一走进小街一百米,林科长就敏锐的察觉到有人在泡茶。
现在当官的都爱喝个茶,养个鸟,养些花,附庸附庸风雅,也显得自己逼格高些,不巧林科长就爱茶,还是特别爱茶的人,以至于别的闻不见,闻茶味道的本事几乎不输给鼻子特异的楚枭。
循着茶香,林科长就直接到了袁州小店门前,一来就听见暮小云抱怨茶太苦。
这下林科长顾不得别的,小丫头怕苦,他不怕啊,这么好的绿茶可是闻所未闻,就是连闻都闻到过。
不卖也没事,袁老板那你请我喝一杯,就一杯。要是别的时候,林科长还是要脸的,不可能这么说,但是眼前这茶越看越让林科长心痒,这可是从没喝过的极品龙井,面子什么的明天再找回来就行了。
伯伯,你想喝茶?暮小云特别乖巧的问道。
对啊,伯伯我别的不喜欢,就爱喝茶,这龙井的味道闻着真像是明前龙井。林科长眼都不抬,直直盯着玻璃杯里婀娜多姿的绿茶说道。
那你要问问袁老板,不过袁老板也叫圆规呢。暮小云调皮的笑道。
暮小云当然看出袁州并不讨厌这人,才会这样说。
确实是明前龙井。袁州严肃的看了暮小云一眼,这才一本正经的回答。
当然后半句,贡茶两字,袁州还是很好心的没说出来。
老头子真是太可怜了,一辈子别说喝了,见都是第一次见到明前龙井,小哥你就让我尝一杯可好?林科长一把年纪,买起惨来,还是相当熟练的。
就是不知道是不是平时要经费的时候锻炼出来的。
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第四百八十九章 跪求一杯好茶
不好意思,不认识你。袁州并不在意林科长的卖惨。
别啊,我叫林国立,在税务局上班,离得近,还算是有合作的,一杯茶怎么样。林科长也不抬身份压人,直接说道。
虽然这身份在袁州这里没什么卵用,但林科长确实没准备说。
小云喝茶。袁州点头,表示听见了,却不再理会,转头看着暮小云说道。
可是这个好苦,不好喝,还是西瓜汁好喝。暮小云诚实的说道。
哎呀,小姑娘,你还太小了,不知道其中的滋味。袁州还没说话,林科长却抢先开口了。
茶仙卢仝的七碗茶歌里说过,七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生,这滋味简直好比是成仙啊。林科长说起茶来,摇头晃脑,很是认真。
但还是苦的。暮小云偷偷的吐舌头说道。
这下就连袁州都觉得给这小丫头喝有些可惜了。
开玩笑,这是什么茶,这是贵如金的明前茶,还是产自那十八株御供茶树上的,就连系统一年都只能提供八两,喝个两次就没了。
要知道系统是什么样的存在?就连灭绝的食材都能弄来。
而且,泡茶的水还是产自天台山竹林的竹沥水,那可是苏舜臣用来打败蔡襄时所用的好水,更别说那用来喝茶的价值连城的薄胎卵幕杯了。
咳咳,既然你不想喝,那就给别人喝。袁州一本正经的说道,不过看都没看林科长。
对对对,小姑娘都不喜欢和这些个苦的。林科长闻言立刻点头,一脸期待的看着暮小云。
咦?可以吗?暮小云疑惑的看着袁州。
他可是知道,袁州并不喜欢把吃不完的东西给别人。
嗯。袁州淡淡的点头,表示不在意。
茶还是要懂的人喝了才不算辜负,何况这又不算是他请的。
你看袁老板都同意了,小妹妹这茶就给伯伯我喝吧。林科长一副大灰狼的样子,很像拐卖小孩子的怪叔叔。
好的吧。暮小云点头,然后一口把自己杯子里的茶水喝干。
嘶,好苦。一口喝完感觉更苦了,暮小云忍不住吐了吐舌头。
袁州心里暗道:这小丫头。
至于林科长则是一眨不眨的等着暮小云给他杯子,当然他比较中意那边一整杯的茶水,就是不敢伸手,毕竟袁州稳稳地坐在一旁呢。
当然最重要的是,为了下次还能喝到,林科长可是个未雨绸缪的人。
暮小云还是很乖的,自己拿起一个漂亮的杯子,小心翼翼的倒出半杯就准备递给林科长。
哎哎,还没满呢,小姑娘。林科长着急的说道。
这样就差不多了,要是伯伯你喝不完会浪费的。暮小云煞有介事的说道。
不会不会,肯定喝完,就是那一杯子都喝了都没问题。林科长立刻拍胸脯,肯定的说道。
不行。暮小云现在板起脸还挺像袁州的,都一样认真。
好吧。林科长无奈的点头。
袁州在一旁看着,倒是觉得很有意思。
这林科长一看就是就是身居高位,虽然没介绍自己职务,但是肯定不低,这点袁州还是看得出来的,但现在却被暮小云这小丫头拿捏住了。
看来这明前茶的威力真是不小。袁州轻轻押一口茶,心里暗暗得意。
伯伯不能浪费,不然下次就喝不到袁哥哥的茶,也吃不到袁哥哥的好吃的。暮小云一脸郑重的说道。
暮小云虽然不爱喝茶,但是看林科长这样,也知道这茶肯定珍贵,主要就是袁州拿出来的东西就没便宜的,这点暮小云还是很有经验的。
肯定肯定。林科长小心翼翼的接过茶杯。
轻薄的乳白色胎瓷,上面绘着兰草,里面青绿的茶水微微透出,好似整个兰草长在一片原野之中,但唯独面前这朵兰花得天独厚,漂亮非常。
拿近了龙井散发出迷人的香味,这味道刺激的林科长简直想一口喝下,但他还是忍住了这样的冲动,细细的看着杯子里的茶。
好茶,真是好茶。林科长忍不住说道。
喝了才是好茶。袁州淡淡喝了一口,然后说道。
那样子好像喝的只是普通的茶水一杯,但动作却是雅致好看,完全是一副茶道大家的气派。
对。林科长赞同的点头,但还是盯着杯子里的茶水细细观看。
这茶一看就不同凡响,就这么喝了也太浪费了。
果然有淡淡的豆香味,黄豆为肥料的龙井,真是真正的奢侈啊。林科长一脸陶醉的感慨。
还有这如兰又超过兰花的香味,真的就好像一株古树梅花对着我露出它最幽香的味道。林科长半眯着眼,就那么站着,一脸的陶醉。
喝茶本来就要从色香味形,来看,现在林科长才算到了味道的阶段。
吸。林科长端起杯子,举到嘴边,轻轻的啜饮一口。
立刻闭眼,闭嘴,任由香味与茶水在嘴里慢慢发酵,然后才咕咚一下咽下。
真是这天气里,居然感觉到了一股子春天的感觉。林科长唰的一下,直接睁开眼,双目炯炯有神的看着袁州。
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