毒医娘子山里汉

    她说着朝医馆方向福了福，便转身走了，要去镇南搭驴车出镇。

    不过走到街口时想起来，小弟想吃烤鸭，又去买了一只。

    等坐上驴车时才觉得两脚好酸，心下却是一叹。

    最近车进车出到是方便了，上山若累了还有男人背，如今一个人走这么远竟会觉得累了。

    可是男人不在身边，她也无处撒娇，只能默默拿了颗药出来吃了。

    驴车上的人也不认识，她也无需与人交谈，看着山道旁的风景，默默想着心事。

    其实她不认识人，却有几个人是见过她的，只是见她心事重重的样子，到不好开口与她说话。

    到了南林村她就下车快步进村，不久就与刚放学的小弟遇上了。

    “大姐！”林小禄追了几步跑到林小福身边，笑嘻嘻地问，“你是从镇上回来吗”

    “嗯，去铺子里看了看。”林小福看着小弟目光地朝她手中的荷叶包瞅，便递给他，“快走，回家吃饭去。”

    熟悉的形状、熟悉的香味，林小禄眼睛一亮，却也立刻反应过来，生生咽回冲到嘴边的欢呼声。

    姐弟俩手拉手快步走着，将后面一些学童都抛在身后好远。

    回到家里，饭已经做好了，就等他们回来。

    “铺子里都还好吧生意怎样了”林余氏关心地问。

    “都还好，铺子做的还是医馆和别家药铺的生意，一般病人其实不会进我们这样的新药铺买药的。”

    “我们的药也不多了，师父给药商写信了，看何时送药材过来，师父和夫君都不在，我还是要时常去铺子里转转的。”

    林小福连忙解释，又先搁下话头，让娘心里有个准备，这些日子她自然是要常往镇上跑的。

     




第1272章 权宜之计
    中午就得了林小禄通知的赵子富，自然也背着赵岳过来了。

    “到时先上昨天那几种，这个直接蒸的占地方，可以拿到铺子里厨房去蒸熟了再送过来。”

    “这个炸南瓜球还可以用油和大火来炒，再拿竹签串起来取代鱼丸子，而它比鱼丸子做起来方便。”

    “这些都是赶早做出来的，且看好不好卖，不行还有竹筒饭、煎锅饼，油炸还是麻烦了些就先不上别的炸食了。”

    “另外……”林小福说到这里突然一顿，露出了笑容，目光将两个小弟都看了一眼，“还有个吃法是你们吃货的福音。”

    “吃货”

    “福音”

    两人停下筷子，茫然地看向她。

    “烤肉串。”林小福也忍不住咂了下嘴，感慨道，“香喷喷、味道极美，三文钱一串、十文钱四串。”

    当初在杨湖看龙舟，他们不都吃过吗。

    一提到烤肉，赵子富和林小禄的眼睛齐齐亮了起来，一脸怀念地咂了咂嘴。

    果然都是吃货，连反应都那么相似，看得林小福一脸无语。

    “好久没吃过了。”赵子富忍不住道。

    “好像没在镇上见过。”林小禄歪头想了想他的几次去镇上经历。

    “可能镇上人觉得，街边烤肉不干净，所以跑去酒楼吃了吧，街头没生意，自然就不会有这摊子了。”

    “所以，想方便地做这许多吃食，一个小摊根本不够，也不上档次，难以做出名气，你们看街边的饭摊和那酒楼，生意能比吗”

    林小福说着她自己也是思考过的问题所在，说得两人连连点头。

    一旁赵岳也忙忙点头，虽然他根本不知道为啥要点头。

    林小春在一旁照顾他吃饭，给他喝了口米汤，又擦了擦嘴，却是没有参与话题。

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第1273章 潜在的价值
    “可就算有人愿意让咱们先用铺后交租金，这租金怕也不便宜，赚来的钱够交么。”

    赵子富小声嘀咕，已经在替将来担心了，这事儿很难办啊。

    “是租又不是买，哪有那么贵，不然那些开铺的谁还开得起呀。”林小福连忙道。她自然也知道困难，但总要有个解决的办法。

    “假若一个月租金十两银子，只要赚到二十两，不就有钱付租金了嘛。”

    “傻！我要赚到二十两，是绝对不想拿出一半去付给别人的，不然赚头不是折半了吗。”

    赵子富立刻指出问题，表明立场，十两，可不是小数目了。

    “你错了，这二十两是你在铺子里赚到的，你在街头摆小摊，说不定连十两都赚不到。”

    林小福却是反驳，说得赵子富瞪了眼，却是有些傻眼地望着她。

    这可就难办了。

    “不着急，到时可以先在街边试试手，有赚头再租铺，没赚头当然不冒这风险。”

    “但你要明白，不管是镇上还是县城，都是开铺的赚大头，摆摊的赚零星点儿。”

    “铺子开得越大的越是赚钱，也只有大户才开得起大铺，小摊贩，你就是想开铺还得掂量钱袋子先。”

    这是很现实的问题，赵子富也不得不认可这个说法。

    “所以，我对我做出来的吃食有信心，当然希望抬高这些吃食的身份，放在酒楼卖和放在驴车上叫卖，是两回事，赚头当然也不一样。”

    “你要不懂，就想想送到酒楼的那些鱼丸子，咱们送给酒楼折算出来是七文一串，在街头是十文，酒楼卖给客人绝对超过十文。”

    “同一件商品，在不同的地方，比如产地就很便宜，若个没有的地方可能就变成稀有珍贵之物，价钱自然是翻上好几倍。”

     



第1274章 打响自家的名头
    “娘，他们不愿意可以不做，摆摊也还是可以摆摊，我现在想做的，是替他们解决一个不走茶摊老路的难题。”

    林小福连忙解释，不想娘多操心。

    “什么难题”林余氏错愕。

    “茶摊是赵家上代传下来的，但并没有什么特色，他们能做，别人一样能做，然而杨湖的客栈一开，他们就只能收摊，毫无抵抗的实力。”

    “小摊贩本来就赚得不多，一旦遇到同行坐大的情况，就没有办法了，镇上不同，客人多而且稳定。”

    “但镇上客人不是远方来的行路人，不是我肚子饿了、你给我一个馒头就好、我渴了给我一杯茶就行的事情。”

    “所以，吃食要有特色、好看好吃，我看着就想吃，价钱也不贵我掏钱就买得起，客人这么想，就有生意了。”

    “但我刚才说的，摆摊和开铺的差别，就是你能将同一样吃食卖出不同的价钱来，而铺子遮风挡雨，还能卖更多不同的吃食。”

    “这是小摊做不到的，有了这个好处，不卖这个就卖那个，机会就多了，来的客人有位子坐，吃完了这个说不定还想尝尝那个。”

    “再个，租了铺子还一样可以摆摊的，就摆在自家门前，或是远一点摆到街口，只要是一家，也有利打响自家的名头。”

    “这样，就不怕争不过别家了，这买卖自然就能长远做下去，而不会像茶摊那样，随便就开不下去了。”

    林小福说到这里打住了，心里却叹息，虽然她不知道赵家摆茶摊到底有多少赚头，但见父子俩个都忧心重重的样子，说明家底也不是大家想像的那么殷实吧。

    至少不像林家大房，种着不少田地，又开着一家杂货铺，打渔纯粹是当初为了膈应他们想坏他们赚头吧。

    由此可见，杂货铺比茶摊稳多了。

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第1275章 美食计划
    “怪胎”一说，是空间里的小白虎说出来的。

    小白虎对她积极帮助赵家脱贫的行为，也是很不屑的。

    一个医者放着本职工作不去忙，成天瞎操心，想些又费心思、又不赚钱、还可能不讨好的事情。

    林小福听他抱怨得烦了，便怼了一句:“姐姐我现在需要赚钱吗难道不是钱自己跑到姐姐的口袋里来吗”

    “……扑嗵……”空间里传来小白虎从秋千上栽倒的声音。

    赵子诚不在家的日子，林小福和小白虎的互动就多了起来，不怕被人发现了。

    林小福写了一堆美食计划，最后还是决定，从最简单的做起。

    再说贪多嚼不烂，能把简单的买卖做起来，就已经很好了。

    发糕和饭团都是容易让人接受的东西，发糕或许街头也有卖的，不过各是各的做法吧

    饭团肯定没有的，而她也准备了几种口味任选，还是有商机的。

    再加上今天做的油炒南瓜球，以后备选的竹筒饭、煎锅饼，这些在摊上就可以做出来。

    再以后若开铺，就增加盖浇饭、各种方便好吃又有搭配特色的盒饭，以及烧烤、面食，以后生意稳定，还可以做成正式的酒楼买卖。

    林小福忍不住又想了很多，最后打着呵欠将笔纸收拾到一边。

    第二天早上，她吃了一个昨晚试做没吃完的糯米肉饭团，又吃了一碗蒸蛋，收拾了一下就去镇上。

    这一趟去镇上，她并未急着去方家，而是先到药铺熬药。

    看到那中号、大号的锅与炉子，她突然想到还没准备煎锅饼的平底锅呢，于是叫来伙计询问。

    伙计也利索，立刻就给她买来一套中号炉子和一个平底锅，原来镇上的铁匠铺都有卖的。

    一般人家不



第1276章 毕竟是间铺子
    “这个看起来不错，小摊也好卖，就是不好在街边做，以免让人学去。”

    方长学这时候也明白怎么回事儿了，走过来小声道。

    “对，若是从厨房里端到铺中，怎么做的、怎么调的，旁人总是没那么容易看透，再说我将调料做成密方，也多了一个优势。”

    刚才她在做这个的时候，就想到了调料的问题，现在用的是最简单的调料，以后肯定要增加一些别人没有的东西。

    “蛋饼、锅贴、煎饺我到是常吃，你这个吃法，到是第一次。”

    第二锅出来，方长学终于吃到了，感慨地说道。

    “铺子找到了没有”林小福也吃了一块，便问方长学找铺子的事情。

    “镇东有几个，主街有家茶楼，只是你买得起，你家的人怕不好应付。”方长学便说了起来。

    “我们仁安对面二街旁边巷口到是有家酒楼，主家最近正好要搬去县城，铺子放出来半月了，因位置太偏经营酒楼风险大，一直没有人盘。”

    “还有几处适中的，价钱却在两千两左右，比你们药铺稍微便宜点儿，少个侧院。”

    “那个偏的酒楼多大价钱多少”林小福一听，竟是立刻盯上了那不好做买卖的酒楼。

    虽然酒楼挑位置，但人家选在那里开着，就不会是瞎子乱走路。

    做为酒楼的生意不好，但他们卖的都是小吃食，而她本来计划也有铺和摊一起做的意思。

    只要在巷外街头摆上摊，与巷中铺子相响应，卖的是美食而不是位置，怎会没生意

    “本来是要卖一千两，但这么久没卖出去，已经改八百两了。”方长学连忙说道，“只有一进院子和一个侧院、两层楼，上下算各有两个铺头。”

    “地方没有我们药铺大，位置没有我们药铺好，我们药铺也有两层，铺子也大，都只要两千多两。”

     



第1277章 税收要如何算？
    等方长学给袁义为治病时，林小福也继续守着她的药炉。

    受食材限制，只做了两锅煎锅饼，大家都尝了尝就把锅交给刘大娘拿去洗干净了。

    不久，伙计找来了镇西那个中人，知道是药铺同一个主家要买铺，自然是高兴得很，也耐心等着了。

    袁义为的病治到现在，连他自己都能感觉到恢复的微妙感受，更别提袁家人了。

    而袁乐善和袁乐心小兄妹也很熟练流程，看顾火炉、照顾爹爹都很熟练。

    袁义为泡脚时，袁老汉也在一旁细细观察，趁这当口，方长学便抽身出来，帮着林小福这边熬药。

    等林小福忙完，袁义为那边刚好又添热水，她也趁机替袁义为把了脉，感觉到血气流通的速度，满意地点头。

    忙完袁义为那边，他们就赶紧同中人去看那间酒楼，一路走过去果然离仁安医馆很近，也没在深巷之中。

    而且附近都有铺子，酒楼旁边还有一家杂货铺呢，住在附近的人都会来买东西。

    只不过上酒楼吃饭还是很少有人会主动找到这巷中来，多是在大街繁华处，容易找、容易走。

    就是不熟此地的过路人，也容易选择大街上的酒楼，而不会七弯八拐走到巷中来。

    这就是这间酒楼生意不好，现在连盘都难以盘出去的原因。

    不然以这镇东繁华之地，怎么可能只卖八百两

    不过铺子、院子里外都收拾得很干净，主家已经搬走了，只留了少量的桌椅、柜子和碗筷等物在。

    也就是说，接手之人做最低成本投入，这家酒楼就能接着开张了。

    林小福见了自然很满意，便请中人再帮着还还价，合适就买下。