都市之我家鱼塘连万界
时间:2023-05-23 来源: 作者:小小宅男
陈锋立刻将这名顾客迎进了饭店,这人看了一眼桌子上的菜单,顿时瞪大了眼睛:“你多打了个零吧一份凉拼180酱肘子580”
陈锋微笑道:“没有,就是这
个价。”
这人拿着菜单立刻冲了出去,边跑边笑:“哈哈哈哈,没事,大家散了吧,老板疯了”
周围几人立刻围了上去七嘴八舌的问着。
“快,让我看看,多少钱啊,酱肘子580真疯了!”
“让我看看,我看看!”
“红烧肥肠300元,红烧猪蹄380元,酱肘子580元,鱼香肉丝250元…………”一人终于抢过菜单,大声的把菜单上的价码念了出来。
陈锋早就料到,会有这样的结果出现。毕竟他们没有尝过陈锋做的肉,不知其中滋味,自然认为这个价格贵到不可思议。他朝拿着菜单大声念着的那个人走去,伸手拿回了自己制作的菜单。可不能让他们拿走了,自己可
第16章 顾客上门
“你这价儿,去个零还差不多吧”闷娃一脸嘲讽的对陈锋说道:“不是哥说你,你肉炖的是好吃,可是你也认清现实啊!要明白自己能吃几碗干饭!”
闷娃的声音很大,顿时引来了周围一个并不是那么忙的店主。大家纷纷来到陈锋的店里,顿时冷清的饭店热闹了起来。
上午店门口的锣鼓声、鞭炮声也为他们的店带来了不少的生意,群众们看完热闹顺便四处逛逛,所以周围有店面开张他们都很欢迎。
如果有一家店面买卖红火,引来客流也能给自家的店铺带来一些收入。比如闷娃的杂货铺算是这前街生意最好的几家了,一些闷娃店里没有的物品他们都选择就近看看。
周围的几家店主当然也希望这家饭店能够红红火火的,现在他们看到这家店从上午到现在还没有开张,当然是哀其不争,怒其不幸。当然,他们也会幸灾乐祸,人们就是这样,别人的不幸往往会成为他们快乐的源泉。
陈锋并不想和这些老板解释自己为什么将价钱定这么贵。如果系统的事情让他们知道了,不出两天就能传到首都去!群众的力量就是这么伟大!他可不想年纪轻轻就被人当成小白鼠研究。
“小陈老板啊,干什么都要一步一个脚印的来,一口可吃不成个胖子,你这价格也太匪夷所思了!且不说普通老白姓,就连镇长书记都吃不起你这四菜一汤啊!”陈锋隔壁的烟酒店的老板对陈锋说着,他还指望着陈锋饭店的客人来他店里买烟买酒呢。
闷娃看见陈锋对邻居们的劝说无动于衷,于是撂下狠话:“就你这不听劝的样子,还做生意呢你还是这价钱,不超两天你绝对关门大吉!我今天就把话撂这了,等你关门了你就哭去吧!”
陈锋对闷娃说:“放心好了,不会关门的!”又笑呵呵的对各位邻居说道:“谢谢各位邻居们的指点,你们的好意我心领了,但是我还是觉着自己做的菜,就值这个价!”
闷娃说:“就算关不了门,你这饭店能火起来,我就把我店的招牌扣下来吃了!”说完便扬长而去。
其他几个店老板见状也只好离开了陈锋的饭店。
天色渐渐暗了下来,此时也已经到了七点多钟,街面上的人越来越少,剩下的只是下班后行色匆匆着急回家的工人和从地里回来的老农。
镇子的东边是一个工业开发区,里面有几家工厂,是镇子以及市里的主要财政来源。其中就包括了之前买陈锋血红龙鱼的那个秦总经营的启明集团旗下的一个工厂。
这几家工业园区为镇子上的年轻人提供了不少的就业岗位,但大多都是一些底层的工人。现在的年轻人也都不愿再去面朝黄土背朝天的去种地了,绝大多数人
们选择去工厂工作,既不用外出打工,挣得也比种地多些。
而工厂的大多数中层干部都是外地来的,他们统一居住在工厂给盖的集中公寓里。公寓就在镇子边上,这些工厂公司的白领们平时下班后,不愿意自己做饭的,都爱在镇子上面吃一点饭菜。
此时一个身穿整洁西装的年轻男子在街上闲逛,左瞅瞅右看看,明显就是在觅食。
他叫秦广武,是蜀城市里人,也是启明集团秦总的亲戚,平日里不学无术,在市里的时候就整日厮混,后来通过秦总的关系安排进了启明集团旗下的这家工厂当了一个保安主管。
此时他一抬头便看见了一个崭新的招牌《咦肉!》口中喃喃说着:“这是刚开的正好想吃肉了!进去看看吧”便朝陈锋所开的饭店走去。
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第17章 鱼香肉丝咋没鱼呢
鱼香肉丝是一道非常著名的川菜,起源于蜀城。自然是蜀城地区做的最为道地,在蜀城一带一个老饕中的行家里手如果点了这道菜就是在考量这家饭店的厨师了。
看来这个秦广武算是个吃中行家了。自己必须使出浑身解数来招待好自己这第一个客人。
这道菜,陈锋昨天在学习食谱时,做的还算比较成功,并记下了自己的不足之处。这次应该会做的更加好吃吧。
鱼香肉丝其实并不难做,对于已经有过一次成功经验的陈锋来说更是轻车熟路。他先从冰箱之中取出一块黑猪的五花肉,七分瘦三分肥。再慢慢将肉切成肉丝。常年在家中自己做饭的陈锋现在也有了不俗的刀工,不多时一块五花肉便成了一条条的肉丝。又从菜篮中选出了自己今天早上在集上买的菜,将这些葱姜木耳和胡萝卜等辅菜也切好备用。
只见陈锋十分娴熟的先将肉丝浸泡进有着料酒、盐、糖淀粉的盆里搅拌,然后在锅中倒入少许油后将那些辅料和调料按照菜谱中的顺序一一放入。
等到调料的香味开始四溢,陈锋将肉丝倒入锅里,那切好的黑猪肉丝,滚下锅立刻染上了红色,不多时黑猪肉的香味便在锅里发酵起来,厨房里一会儿就被黑猪肉的香和调料的香充盈起来。
这香味让陈锋也不禁口水直流,但他很快将自己的状态调整回来。继续翻炒这锅里的肉丝。
秦广武在桌上百无聊赖的玩着手机,等着陈锋再给他做菜,此时一股香味从厨房飘了出来。他使劲的嗅了嗅,忍不住uf呻吟出声。
“这鱼香肉丝,果然不错,就这香味就能给这道菜打个80分!”秦广武想着,但是80分的水平也不能定200多元的价钱啊,还要等出锅以后再尝一尝再说。
鱼香肉丝很快就出锅了,厨房中弥漫的香气早已让陈锋忍不住了,他迫不及待的用筷子先夹了一块肉丝尝了一口。顿时黑猪肉和调料各自香味的混杂充斥了陈锋的口腔,陈锋忍不住说了一声“真香!”
秦广武在外面听见陈锋这句真香不禁笑了一声,还真是王婆卖瓜自卖自夸啊。不过确实是很香啊,香到自己在外面等的都要流口水了。
陈锋又在冰箱中拿出之前卤好的猪脸猪耳猪卷子,切成一盘。然后端着这两盘菜走到秦广武坐着的桌子前放下。
只见秦广武盯着这盘鱼香肉丝,从厨房端到桌上,两眼放光。菜一上桌,他便拿起筷子夹起一块肉丝,送进嘴里。
这味道!真是!无法形容的好吃啊!
一般的鱼香肉丝,在料酒和调料中浸泡是为了去腥味,当然去了腥味也去掉了猪肉的一些鲜香,再在淀粉中搅拌是让淀粉锁住猪肉最后的鲜香,不要被锅里炒
酱的味道带偏,但是最后出锅总是调料味大于肉味。
但是这一盘鱼香肉丝真是与众不同,这猪肉的鲜香丝毫没有被调料味道所所掩盖,两种香味交相辉映,琴瑟和鸣十分融洽的呆在了一个盘子当中。
这味道让秦广武在品尝之后情不自禁的也说了一句:“真香!!!”
说罢,他又夹起一块凉菜里的猪耳朵,塞进了嘴里。这猪耳又脆,又劲道,那股猪肉的香鲜更加浓郁。
秦广武大喊一声:“米饭呢!赶紧给我上米饭!再不上米饭我就吃完了!”陈锋连忙去后厨给他盛了一碗米饭。等回来却发现那菜都已经下去一半了。
陈锋坐在柜台前饶有兴趣的看着自己的第一个顾客,在餐桌上狼吞虎咽,脸上那享受的表情,看的陈锋十分开心。
“啊!好吃啊!”秦广武很快将两盘菜和一碗米饭都吃完了,还恨不得将盘子舔个干净。
陈锋看
第18章 给个面子,赏口饭吧
陈锋看着风风火火冲出饭店的秦广武,心想这家伙不会是觉着贵真要叫人来砸自己的店吧!嗯,如果真来砸店,拿自己就报警!
此时秦广武着急忙慌的朝工厂盖得公寓楼跑去,有这等美味,岂能独享。先把自己几个领导叫出来品尝一番,这点心眼他秦广武还是有的。
他完全可以给他们挨个打电话,将他们叫出来。可是秦广武觉得这样很不正式,应该自己亲自上门邀请,毕竟饭点的时候叫人吃饭有种临时凑人的感觉,十分不礼貌。
回到公寓之后,秦广武挨个敲开了几个与自己的保安队有关的几个部门领导的房门,叫了出来。
安环部的吴经理是秦广武的直接上司,安全生产和环保检测以及秦广武的保安队。人事部的李经理,在秦广武处理工人打架之事时,睁一只眼闭一只眼,秦广武自然要请他。还有其他几个在业务上虽然并无瓜葛的部门主管但是却和他交好的,他也一并叫了出来。
众人大多刚刚回到公寓,还没来得及做饭,便被秦广武叫了出来。
安环部的老吴朝秦广武打趣道:“小秦,我媳妇都把菜买好了,就等着下锅了,你把我叫出来,要没有什么天大事,我可是要不开心咯!”
“就是!”人事部的李经理说道:“我这刚忙了一天,准备喝点两杯然后休息呢,你就给叫出来了。”
秦广武对李经理说道:“李经理啊,自饮自酌多没意思啊,哥们叫你出来就是想请你喝两杯!”
几人七嘴八舌的埋怨着陈锋:“叫喝酒,早说啊,都过了饭点了,才叫人出来喝酒,没诚意!”
“等下,先罚你几杯再说!”
秦广武连忙说道:“大家都知道,我从来不在家自己做饭,一来没媳妇做饭、二来自己又懒,但是自己又爱吃。我可是跑遍了镇子的每一个饭店啊!”然后猛地提高音调:“但是!就在今天我发现了一个饭店,做的饭那叫一个好吃!简直是我这辈子吃的最好吃的菜了!”
老吴问道:“有多好吃啊!等下咱们一起去,要是你谎报军情,以后休想来我家蹭你嫂子做的饭!”
众人哈哈笑了起来。
秦广武拍着胸脯打起了保票:“我敢保证,老吴你吃了那的饭,就会忘了嫂子的做的饭的!”老吴也是四十多岁的男人了,吃自己妻子做的饭也有二十年了,总是会腻的,总要出去吃点荤腥。当然也不特指饭菜,这些秦广武都懂,吃完饭喝点酒他自然要好好的安排一下自己的顶头上司。
说罢,秦广武又回自己家中拿了几瓶自己珍藏的白酒,便带着大家朝饭店走去。
几个公司的中层管理便都跟着秦广武出了公寓。工厂的公寓在镇子的边上,距离前街陈锋的
饭店也不过七八分钟的路程。
饭店这边,自秦广武走后,饭店又恢复了冷冷清清的样子。陈锋继续百无聊赖的在柜台前坐着规划着自己饭店的未来以及一些自己之前还未想到的。
陈锋看着自己刚刚收来的400元钱,肉是从系统的蛮荒界里钓来的,没有成本。除去一天的房租水电大约40元左右、以及调料配菜,自己这简简单单的两道菜就净赚了350元左右!陈锋真是想想就开心。自己应该把之前一天只做一桌菜的想法完善一下。
毕竟自己的肉是钓来的,并不像大街上的猪肉一样,什么时候买都有。材料稀少就应该限量供给,制造饥饿营销,才能打出自己的名气。
陈锋思虑许久,做出了个决定,一天只做一
第19章 再次垂钓
“老板,给个面子!赏口饭吧!我出双倍钱!”秦广武凑近柜台对陈锋耳语道。
双倍价钱嘛,陈锋纠结起来。他看着面前这个客人跟着四五个人,他们几个人吃一桌下来怎么不得2000多元,双倍就是4000多元。收4000多自己就是纯赚4000啊!秦广武给出的这个诱惑,让出自农村还未见过太多世面的陈锋纠结起来。
秦广武看见陈锋的眉头紧皱起来,像是在做剧烈的思想斗争,心想有戏!连忙在旁烧火说道:“小兄弟,我是不知道你这规矩吗,不知者不怪。你给我再做一桌,不仅价钱翻倍,我以后还会给你带来更多的客人的。”
陈锋纠结了半天后对秦广武说:“不好意思啊,规矩就是规矩。我不能坏了规矩,虽然我也很想挣你的钱。”然后又对他身后的几个中年人说道:“各位客人,抱歉,我们饭店一天只做一桌菜。我提前没有说清出这件事是我的原因,你们明天来了,我送各位一道拿手好菜!”
秦广武听到陈锋如是说,只好拉着几位同事离开了饭店。临走之前还对陈锋说道:“就这么定了,还是明天晚上。我们几个再过来。”
出了饭店门,人事部的李经理便对秦广武说道:“这老板架子很大啊!还一天只做一顿饭!也不知道做的怎么样,威风不小!”
秦广武连忙为陈锋解释道:“他做的饭真的好吃到无论有多大的架子,你都可以忍受!我们明天再来,你吃一次就知道了。”
另一个同事对秦广武说:“这可不像你的风格啊!要是平常人敢这么放你鸽子,估计你早打的他妈都不认识了吧”明显这个同事深知秦广武的脾气秉性,见到秦广武对一个小小的饭店老板如此低声下气十分不解。
秦广武对几人说道:“明天,你们吃了就知道了!”说完便朝公寓的方向走去。
…………
陈锋见几人离开了饭店,提起的心顿时落在肚子里。自己真的很不会拒绝人啊,尤其是更不会拒绝钱。天知道他刚刚拒绝了一顿双倍价钱的饭菜有多么后悔!
几人离开后陈锋就去收拾了一下厨房,洗涮了一下锅碗便准备回家。
刚刚他清点剩余的蔬菜和冰箱里的黑猪肉,还剩下不少。今天早上陈锋想着今天开业应该最起码还不来三四桌客人啊,他还是高估了镇子的消费能力啊,菜买多了。这些菜还能放几天,以后自己一天只做一桌菜,这些配菜应该少买一些,并每天都买才能保证让客人都吃到最新鲜的饭菜。而黑猪肉,则还有几十斤的样子,再做两三桌饭菜没有任何问题。
但是自己的饭店虽然叫做《咦肉!》,但是也不应该只有猪肉啊,也应该有一些别的肉类啊。
不如今天回去看能不能钓上来什么鸡、鸭、鱼之类的吧,至于牛肉、羊肉陈锋想了想还是算了,就是能钓到这些较大型的动物,就自己的这身板,也不一定能拽上来啊!就算自己能拽上来,系统给自己发的一级玄铁钓竿,最大可承受的重量也就一百公斤,能钓上一只黑猪来已经很给自己面子了。
想要马上又要回家垂钓了,陈锋十分兴奋。他飞快的将门关好,将卷闸门拉下后,骑着车子准备离开。此时隔壁杂货铺的闷娃也正在拉卷闸门准备打烊。见到陈锋准备离开便冲陈锋说道:“咋的听说你刚撵走了一桌客人,这么快酒破罐子破摔了早听哥一句劝啊,饭要一口一口的吃!你价格定那么
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