盛唐小炒

    “白




第二十八章 甜
    托石玉宁和赵小晓的福，白锦儿仅仅用了一天的时间，那天在张屠户处白得的猪肉就已经用完了。

    不仅如此，她还听到了久违的，系统提示积分攒够的声音。

    “恭喜宿主，积分已经足够解锁调味料:两种，菜谱:一种，优惠套餐:一种。请问宿主是否需要解锁。”

    才锁上房间的门，白锦儿甚至还没有开始问话，就听见了脑海里响起的机械女声。

    “这还真是奇怪了，”白锦儿盘腿在床上坐下，“怎么今天我都还没问你，你就主动告诉我积分能够解锁了的”

    “我记得，你以前可是我不问你，你就不爱搭理我的。”

    脑海里的声音并没有回答白锦儿的话，只是沉默片刻之后，继续说:

    “宿主是否解锁”

    白锦儿耸了耸肩，看来她也并没有指望这个系统会回答她。

    “解锁套餐。”

    “收到。”

    话音一落，白锦儿的眼前顿时一黑，随即是熟悉的浮现画面。她先是看见一个透明的玻璃瓶子，里面装着一些微微透明的指头大小的小方块，玻璃瓶消失后，又出现了一串红通通的果串。画面消失后，白锦儿脸上的神情很是复杂。

    “你，”

    她开口说话了，声音里是满满的复杂和纠结，

    “那个是，冰糖葫芦”

    “是。”

    冰冷的机械声音干脆利落地回答道。

    白锦儿的嘴唇动了动，她不用问，也知道那玻璃瓶里装的是什么东西了。

    受到唐朝制糖技术的限制，料理里面甜味的来源主要是蜂蜜，以及粗制的饧，也就是麦芽糖的一种。白锦儿每次在做甜点之前还得想办法先把麦芽糖化开，才能添进菜肴里——而且因为难以提纯，甜度始终差些，颜色也不够清澈，所以极容易影响料理的味道和造型。

    系统绝不可能给她难以收集到材料的菜谱，所以，

    如果给了她冰糖葫芦的菜谱，那么，

    也绝对会给她冰糖。

    那透明瓶子里面装的半透明的小方块是什么，也就呼之欲出了。

    白锦儿还是第一在系统里见到这样的菜谱；她一直以为系统给她的只会是那些大菜的菜谱，没想到，连这样的小吃竟然也包括进去了。

    “唉......”

    白锦儿叹了口气，

    “如果是在过年之前你给我这个菜谱，那该多好啊......”

    现在清明都已经过了，再过几天就要入夏了。在白锦儿的印象里，冰糖葫芦总是伴随着冬天出现的——穿着大红色棉袄的小孩子头上戴着虎头帽，脸蛋冻得红通通的，手上也拿着红艳的好像鞭炮似的冰糖葫芦，好一派乐融融的烟火美景。

    可是，这夏天，会有人想吃冰糖葫芦吗

    “咳咳，提醒一下宿主，”

    这时候，系统的声音忽然响起，

    “你的关注点，应该放在解锁的调料上。毕竟据我所知，唐朝的贵妇人夏天可是很爱吃甜食的。”

    “至于菜谱，反正一时闲置下来，又不会消失。”

    对啊！

    白锦儿一拍手。

    有了冰糖，她自然能够对原来那些甜味不够的料理进行改良；而且就像系统说的，唐朝的人都喜食甜品，她手上有了精炼的冰糖，还怕做出来的东西不够甜吗和昂贵的蜂蜜相比，自然是自己手上的冰糖要占大优势。

    “系统你可真是个小机灵鬼儿！”

    她开心地说道。

    脑海里的声音又消失了。白锦儿没有理会系统的冷待，而是闭上眼睛，开始想着那冰糖的模样。一阵刺痛感袭来，又很快地消失之后，白锦儿再睁开眼睛，就看见自己的面前摆着刚才在脑海里见到的玻璃瓶。

    透明的玻璃在摇曳的昏黄烛光下，折射出琉璃一样的光芒。

    白锦儿拔开了上面的木塞，从其中倒出一颗在自己的手掌心中。小小的方块此时看上去就像是一颗未经打磨和雕琢过的晶石一般，白锦儿微微一低头，便将那方块含入口中。

    口感坚硬的像是石子，但是在舌头的碾磨下，渐渐有甘甜的味道在口中荡漾而出。白锦儿嘴里喊着冰糖，享受着这甜蜜的滋味。

    ......

    “咚咚咚，咚咚咚——”

    “狗丫头，还不快起床！”

    白锦儿正在迷迷糊糊的睡梦中，被突如其来的敲门声给吵醒了。今天本来是他们休息的时间，可不知道为什么，白老头却早早地开始砸自己的门。

    “怎么了阿翁......”

    白锦儿头发凌乱地打开了房门，她打着哈欠，眼眶湿润地看着门外的白老头。

    “今儿不是休息吗......”

    阳光有些刺眼，刚睡醒的她还不适应这样强烈的光线，眯着眼睛有气无力地说道。

    “你这傻丫头，今天是休息没错，可你不是不是和张大约好了要去和他学习杀猪吗”白老头看着白锦儿懒散的模样，没好气地说道。

    “还不快些收东西，你看看都什么时辰了，和人家约好的时间马上就到了。”

    说着，白老头拖着白锦儿走到了水井旁。

    一捧凉水扑到脸上，白锦儿这才清醒了许多。

    那天离开张屠户家时自己夸下海口的话，也重新回到了白锦儿的大脑中。

    “我只消半个月，不，最多一个月的时间，我就能把你的手艺全都学会了。”白锦儿站在张屠户和白老头面前，拍了拍自己的胸口。

    阳光下站



第二十九章 遇事不决红烧肉
    “哈哈哈被吓了一跳吗丫头”

    张屠户擦着刚洗干净的手，看见白锦儿苍白的脸色，哈哈大笑。

    白锦儿低头看了看自己的鞋面，还好，并没有沾上血迹——刚才原以为猪已经死的透透的了，可没想到白锦儿才一靠近，那猪却又挣扎了起来，脖子上的血甩得飞了出来，把白锦儿吓得一瞬间转头就跑，差点儿撞到了那高出一截的栅栏上。

    她叹了口气。

    “好了好了，中午给你做顿好吃的，下午再带你看看刀，等到午后你阿翁就来带你回家了。”张屠户擦干净了手，走到白锦儿身边，揉了揉她的头发。

    两个庄稼汉子已经抬着处理好的猪离开了，为了表达感谢，他们还给张屠户留下了里面最好的一块五花；白锦儿走出水房的时候，正看见张家媳妇拎着那块五花肉往厨房走去。

    “哎师娘！”

    白锦儿叫了一声，随即“噔噔噔”地朝着她跑了过去。

    “你这猪肉要怎么做呀”

    来到张家媳妇的面前，白锦儿先是看了看那块肉；看样子那两个汉子是实在人，给他们留下的这块猪肉肉质上乘。她好奇地抬起了头，看着张家媳妇。

    毕竟，她也想看看在这里，一般人都是怎么处理猪肉的。

    张家媳妇看着白锦儿的样子，还以为是她饿了，脸上挂着和蔼的笑容，说道:

    “你放心，这肉啊很快就弄好，估计待会儿小五也回来了，到时候你们一起吃；这别的不敢说，在咱们家，这肉绝对够你吃的。”

    白锦儿知道她是误会了自己的意思，嘿嘿一笑摆摆手:

    “师娘你误会我意思了，我是想跟你学学，怎么弄这猪肉呢。”

    “哎哟小娘子你真是折杀我了，可不敢这么说，”张家媳妇赶忙摇头，“你有白翁教着，我哪儿有这本是让你学的”

    “不过就是些家常手艺，能吃的下去也就行了，可没什么特别。”

    白锦儿也不再多说什么，而是笑呵呵地跟着张家媳妇进了厨房。

    看着她架锅，生火，把案板上的猪肉切成一块一块的，又在锅里丢了些姜片和葱段，白锦儿歪了歪头。

    不会儿的功夫，水开了，白锦儿看着张家媳妇把已经切成块的猪肉丢进了咕嘟咕嘟的锅子里，沸腾的水面上慢慢出现了白色细腻的浮沫子，张家媳妇用铁勺撇去，就这样看着肉块在滚水里上下翻滚着。

    又煮了一会儿，她便用勺子把肉捞了出来，放在碗里。

    白锦儿脸上的笑容僵住了。

    “师娘，”

    她的声音在张家媳妇的背后响起，张家媳妇闻言捧着碗转过头来，看着白锦儿。

    “这，是弄好了吗”

    “对呀，”张家媳妇依旧挂着憨厚可亲的笑容，把碗朝着白锦儿伸出手来。

    “你看，这肉不错吧。”

    看着碗里白花花的猪肉，白锦儿的嘴抿了起来。

    “师娘，那什么，你介意我，我给你们做吗”

    “啊可是我这......”张家媳妇无奈地看了看自己捧着的碗，眼神很是纠结，“这肉......”

    毕竟她已经煮了出来，家里这几口人就能吃下这些，剩下的肉她自然是想要留下来慢慢吃的。

    “没关系的师娘，”白锦儿伸手指了指张家媳妇手里的碗，露出一个不好意思的笑容，“今天我也麻烦你们了，我最近碰巧知道了一种做猪肉很好吃的方子，正是要用这白水煮猪肉呢。”

    生怕张家媳妇误会自己，白锦儿解释道。

    “我刚才也是忘了，看见您做我才想起来；就当我谢谢您和师父的谢礼吧。”

    张家媳妇脸上疑惑和纠结的神情这才消退了一些。看了看白锦儿诚恳的笑容，她想了想，还是把手里的碗递到了她的手中。

    “对了师娘，你们家有八角和香叶吗”

    ......

    “你怎么出来了”

    坐在院子里的张屠户看着自家媳妇从厨房里走出来，手里空空如也的，还走一步一回头，往厨房的方向看，很是疑惑地问道。

    “肉呢”

    “怎么着你拎着肉进去，空着手出来啊”

    “白家那个小丫头说，她给咱们做，”张家媳妇走到桌子前，在张屠户身边坐下，有些无奈地说。她一边说，一边还是把视线投向厨房那边，

    “你说我这肉都做好了，她说她要做，我有些担心......”

    张家媳妇欲言又止，偷偷瞥了自家丈夫一眼。

    张屠户粗粗的眉毛高高地挑起，他也看了半倚的厨房门一眼，语气倒是很平淡，

    “没事儿，估计是想给咱们改善一下伙食吧，毕竟在这事儿上，她和她阿翁可是专业的。”

    “能行吗”张家媳妇语气里的担心还是没有消减，“这姑娘看着年纪还这么小。”

    “这你就不知道了吧，”

    张屠户满是老茧的手摸了摸自己的头发，

    “别看这丫头年纪小，却已经是学到了白翁七八分的好手艺了呢——我前几日听村尾的老贺说，他进城买东西就是在她家吃的饭。听说那味道，啧啧啧。”

    说到这里的时候，张屠户还咂巴咂巴嘴，眼里满是向往。

    “真的假的......”

    张家媳妇还是不怎么相信的样子，嘴里小声嘟囔。

    “阿娘！我回来了！”

    正说着呢，忽然听见院子里传来开门的声音，一个穿着银红色厚短袄，下面是一条米黄色裙的姑娘走了进来。姑娘看上去十五六岁的年纪，皮肤像是被晒伤过的，脸颊有两团有些突兀的红色。她的头发不长，紧紧地在顶上挽着一个小斜髻，髻上插着一只小短簪。身高怕是比白锦儿还矮上一些，身段却丰盈正好，很是娇俏。

    张家媳妇看见她走进来，赶忙从矮凳上站了起来，迎了过去。

    “哎哟我的小祖宗，你可算是回来了。”

    张家媳妇来到她的面前，先是拉着手转了一圈四



第三十章 我们都有自己想要的
    “招儿，”

    “招儿”

    孟金氏推开孟如招的房门，正看见她慌张地从桌面上撤下了什么东西，塞进自己的被子下。孟金氏看见了，可她只是挑了挑眉毛，却什么都没有说。

    “阿娘！你怎么进来了！”

    孟如招拉了拉自己的被子，脸上的表情有些僵硬。

    “你这是作什么见不得人的事儿呢”孟金氏往屋子里走了几步，似笑非笑。

    “没有没有，只是阿娘你突然进来，吓了女儿一跳。”孟如招赶忙挂起笑容，她挣扎了一下，像是想要站起来，孟金氏却走了过来，在她的肩上按了按。

    “好了，不好起来便坐着吧，”孟金氏无奈又疼爱的话语从头上传来，这样说着，孟金氏压着自己的裙摆，也坐到了孟如招的身边。

    “明天你阿姐回家，你许久没见你阿姐了吧”

    听见孟金氏说的话，孟如招的身子顿时坐直了，露出极惊喜的表情，抓住了孟金氏的手袖，

    “阿姐要回来吗！太好了！我真是有好些日子没有见过阿姐了！”