顶级品酒游戏

    但勃艮第酒杯，杯脚较矮，杯口较大，大肚球形。这是因为勃艮第红酒的果味很重，在口里流动的幅度需要更大。球状杯身可以令勃艮第红酒先流向舌头中间，再向四方流散开来，使果味、酸味相互融合。一款高品质进口勃艮第酒杯，单个价格在几千块的也很正常。”

    姜枫很惊讶:“一个杯子也要这么贵”

    “这些好的杯子，就是奢侈品，”严佳道，“什么东西一旦变成了奢侈品，再贵也是正常的。”

    姜枫点了点头，说:“那我也要把自己变成奢侈品。”

    严佳有些惊奇地看了看姜枫，说:“你不用变，你本来就是奢侈品啊。”

    对女人来说，姜枫这样的“帅湿”，不是奢侈品又是什么呢

    姜枫不置可否地笑笑。

    严佳就又说:“既然，今天桌上摆放的酒杯是勃艮第杯，那么今天陈品森的老爸考验我们，应该会用勃艮第酒。”

    “哦，原来如此。”姜枫没有想到，严佳已经在往那方面推测了，而他对这些细节，还完全无感。

    仆人上来招呼他们先坐一坐，说老爷得好一会儿才来，并问他们要喝点什么

    严佳和姜枫都要了纯净水，因为他们猜测等会还要品酒，所以现在最好保持唇舌的清洁和敏感。

    干坐着等也没什么事，聊天的话也不能随便聊，怕会客厅中有监控，指不定什么人在后面正监视他们的一举一动呢！说多了话，搞不好就把严佳这个冒牌高级品酒师的身份给泄露了。所以，最好的办法，还是不说话、刷手机。

    陈品森就在手机上，玩起了“王者农药”的游戏；严佳在手机上继续搜索着葡萄酒的知识，不到最后一刻，她是不会停止学习的。

    姜枫跟他们有所不同，他表面上也是在刷微信朋友圈，可实际上，他开始查看游戏系统新给的“酒窖装修功能”。

    姜枫向系统反问:“酒窖的装修有哪些方面”

    系统恢复:“装修主要涉及:一是地板墙板；二是恒温系统；三是酒窖空间，可以向下挖掘等等。”

    目前，姜枫的酒窖里面存放了1瓶82年的拉菲。

    虽然酒是好酒，但谁会为1瓶好酒，去装修一个酒窖呢，除非闲得蛋疼，或者钱多人傻。

    系统成功捕捉姜枫的想法，回复道:“如果宿主觉得酒太少，系统可以赠送宿主几瓶酒。”

    “还能送酒你怎么不早说”姜枫顿时就兴奋了起来，钱




第47章接下来的考验
    “姜枫，不带这么开玩笑的哦！”陈品森的脸黑了下，“他当然是我亲爹，否则我根本就没资格住在这栋别墅里。”

    姜枫笑了笑:“哦，我只是好奇，凭他的身材，怎么能把你打成熊猫眼”

    陈品森瞪了姜枫一眼:“要不你可以自己试试。”

    姜枫想了想，摇头道:“算了，我今天是来喝酒的。”

    游戏系统给了姜枫“免费品尝500支不同种类葡萄酒”的任务，目前系统提示“已品尝2支，剩余498支。”

    陈品森不再理姜枫，向自己老爸快步走上去:“爸爸，这是我的朋友，他们是严佳、姜枫。其中，严佳是高级品酒师。”

    陈天雄个子不高，但他身上的淡定，绝对是江湖老手的淡定。

    他朝严佳笑了笑，非常绅士地跟严佳握了下手，在握手的刹那也是很注意分寸，只是在严佳白皙柔嫩的手指上握了下，不像有些老家伙握住少女的手就不肯放。

    严佳对陈天雄的第一印象不错。

    但是，当陈天雄转向姜枫的时候，心里就猛得一震:这小伙子怎么长得这么帅！

    陈天雄阅人无数，长得英俊神武之辈，也不知见过凡几，但还真没见过这么帅的。

    像陈天雄这样的老一辈，从小看三国演义，他们看到帅的人，就会自然拿来跟吕布作比较。但是，他现在觉得，假如吕布知道世间有人帅到姜枫这样的份儿上，恐怕会从棺材里坐起来。

    姜枫的右手却被陈天雄握得生痛。

    严佳时时刻刻都是在关注姜枫的，这会儿瞧见陈天雄握着姜枫的手已超过了十秒钟，觉得很不正常了。

    她就忍不住上前，对陈天雄道:“陈董，你没事吧”

    陈天雄这才意识到自己的失态，这样的事情，以前在他身上是从未发生过的。

    “咳咳。”陈天雄收回了自己的手。他告诉自己，今天的任务是考验自己那个熊儿子带来的品酒师的。

    陈天雄又把目光转向了严佳，脸上已经带着长者的笑意:“严佳啊你年纪轻轻，就已经是高级品酒师了啊真让人难以置信啊。”

    一旁的陈品森，担心老爸会怀疑，忙道:“老爸，佳佳是取得了《品酒师高级证书》的。佳佳，你就拿给我爸看看嘛。”

    假证早就准备好了。

    严佳就从背包中，拿了那张陈品森找人替她做的假证出来，递给了陈天雄。

    一旁的陈品森看着证件，心里紧张得一匹，不会被老爸发现吧

    但是，陈天雄接过来就瞥了一眼，似乎并没有起疑，就又将证书递还给严佳:“证件，不要紧，关键还是看水平。”

    陈品森就松一口气，这算是蒙混过关了吧！

    “爸爸，证书也是很重要的。”忽然，从门口传来一个响亮的男声，这就是陈天华。“有人说，现在的坏人变年轻了。有的年轻人不务正业，就拿着高仿假证出来骗人。”

    在他身后，跟着那个有些矮胖的参谋黎大隐，也附和说:“陈董，少爷说得不错，现在这种情况太多了。要不，我来看看这位严小姐的证件到底是真是假虽然我是中级品酒师，但是明年评高级应该不成问题了，对证件的真假还是有辨别力的。”

    说着，就快步走了上来，不等严佳把证书放起来，几乎抢着拿了过去。

    陈天雄倒也没有制止黎大隐的举动，毕竟黎大隐的行为，对他没有什么坏处。

    而且，这个黎大隐在公司里，一直辅助陈天华，可以说是有些能力的助手。所以，陈天雄平时还是挺给黎大隐面子的。

    半路杀出了陈天华和黎大隐，让陈品森很是恼火。他本来想要喝止黎大隐，但如果那么做的话，会不会让老爸怀疑他



第48章勒华庄园
    女仆人朝姜枫看了一眼，做了一个请的动作。谁叫姜枫是帅哥，人长得帅，总是受欢迎一点的。

    陈天雄也笑了笑说:“今天请大家来，就是请大家来品品酒，聊聊酒的。大家不要客气。”

    这个时候，女仆已在桌上倒了四种酒，一种红、一种白、一种金色、还有一种桃红，每种酒都是五六个杯子，看起来很炫目，假如拍个照发朋友，就足够装b的了，可能会得到好多个点赞。

    因为红酒距离姜枫最近，他拿起一个酒杯，一饮而尽；然后，白、金、桃红，依次喝了下去。目前对姜枫来说，多喝几种酒是最重要的。

    果然，游戏系统提示:“已品尝6支葡萄酒，剩余494支未品尝。”

    姜枫喝过了之后，就不再多喝，问女仆:“还有其他葡萄酒吗”

    女仆做了个无奈的表情，摇了摇头。尽管她也想多开几瓶，给姜枫喝，但在未经主人允许的情况下，她是不敢开的。

    其他人却已经拿异样的目光看姜枫了。

    陈品华心里想，这家伙长得很帅，但好像没什么脑子。参谋黎大隐也冷眼一笑，他也不把姜枫看作是个潜在的威胁，而视为潜在的二货。

    所以，他们的目光更加集中到了“高级品酒师”的严佳身上。

    此时，严佳正对陈天雄说:“陈董，你有什么问题，就尽管问吧我反正知道的，都会如实相告的。”

    陈天雄就笑着端起了一杯红葡萄酒，递给了严佳。

    陈天雄是用双指捏住杯柄递过来的，假如严佳去接时也拿杯柄，那势必要跟陈天雄的手接触到。

    严佳心想，陈天雄对自己的考验，难道在这细致入微的地方，就已经开始了吗

    严佳脸上带着一丝微笑，伸手去接，将杯脚置于拇指和食、中指中间轻握，轻而易举地将酒杯接了过来。

    这种“拿杯底”的持杯方法，简单平常，又能方便将酒杯倾斜来观色、嗅香。在这样的场合，既礼貌地接受了人家递上的酒，又避免了与人家手指相碰，维护了礼仪，简直堪称完美。

    陈天雄微微点了下头，笑着说:“严佳，我要问的问题，其实很简单。我们说的葡萄酒，到底有哪几种我本来以为，只有红葡萄酒和白葡萄酒是葡萄酒，但前不久，在一个宴席上，听人说气泡酒也算是葡萄酒，我就纳闷了。不懂酒，真是憋屈，当时我都不敢问，怕被人笑话。今天机会正好，能够与高级品酒师聊天，我顺便就问一问了。”

    也不知道，陈天雄是真不知道，还是假不知道。但不管是真是假，这个问题，严佳是必须回答的。

    姜枫听到这个问题，也有点纳闷。他试着想了想，假如这个问题要让他回答，他会不会懵掉还真会。

    就跟陈天雄说的一样，他也只知道红葡萄酒、白葡萄酒，其他还有什么这方面的知识，昨天他在图书馆没有翻到呀。

    严佳却很轻松地笑了下，抿了口杯中的红酒，说:“陈董，你不知道也很正常，因为大部分没从事葡萄酒行业的人，都不大清楚，因为葡萄酒的世界太复杂。但是，我们品酒师了解得会深入一些。葡萄酒家族成员众多，一般来说，有白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒、气泡酒、甜型酒、超甜型葡萄酒、天然甜葡萄酒等，我肯定没有说全，但是主要的类型就是这些。”

    “那么香槟，算不算葡萄酒”陈天雄又追问，“刚才你说的里面，并没香槟。”

    对啊，是没说到香槟啊。

    香槟这种酒，是经常听到的，什么公司、商店开业的时候



第49章单宁
    喝过了勒华庄园的酒，家主陈天雄的脸上就露出了一丝光晕和淡淡的笑意。

    陈品森也就更加放心了。作为资深富二代，对老爹察言观色，才是他的基本功。他可以自豪地说，他很了解老爹的尿性。

    就他老爹现在这副尊荣，几乎可以猜出，严佳的回答让他很满意。那么，今天自己要蒙混过关，应该也没什么难度了吧

    他刚这么想，忽听老爹又说话了:“刚刚，咱们喝了勒华庄园，现在咱们再来尝尝这支白葡萄酒吧”

    还没完吗陈品森再度紧张了起来，看样子老爹还要考验严佳啊！

    “好啊，谢谢。”严佳又欣然接过了一杯白葡萄酒。

    姜枫却没有再去拿酒喝，这桌上四款酒，他都已经喝过了，不想再喝，就像你碰过一个女孩子，就不想碰第二次了，他要把敏锐的感觉，留给下一款。

    陈天雄却饶有兴致地喝了一口，然后又问道:“严佳，我听人说，葡萄酒中都有一种叫作单宁的东西。这个单宁，到底是什么东西啊”

    考验还在继续。

    “哦，原来陈董对单宁的问题感兴趣。”严佳轻微摇晃着手中的酒杯，白葡萄酒的光泽闪烁，“说到单宁，我们其实很难一下子界定到底是什么。在化学中，单宁被称为多元酚，在果柄和葡萄籽中，这种多元酚的含量非常高。

    虽然说起来比较复杂，但我们喝葡萄酒的人，要辨别这种单宁的味道，倒是相当简单。当我们品葡萄酒时，那种涩涩的、让我们几乎要皱起眉头的滋味，以及葡萄酒进入喉咙时那种沙沙感，就是单宁的味道。

    单宁柔滑会被形容为像天鹅绒，单宁粗糙就像口腔被毛巾抹干的感觉，也有人形容如同一只猫用舌头舔你的手一样，这就是单宁好坏，给品鉴者不同的体验。”

    “严佳如果当老师的，一定是一个好老师！”陈天雄难得地夸了一句，接着又问:“那么，这杯白葡萄酒中的单宁是多还是少呢”

    这哪里是夸人分明就是让我放松警惕，然后往他挖的坑里跳！严佳一听，就发现了陈天雄给自己挖的坑。

    但是，这个问题也难不倒她，严佳继续淡然应对:

    “陈董，你请我们喝的这支白葡萄酒，有柑橘、苹果、桃子的香气，还有矿物质风味，酒体适中，味美甘甜，应该是阿尔萨斯的雷司令。您问，这里面单宁是多是少我的回答是，其实这支白葡萄酒里没什么单宁。”

    在这么回答的同时，严佳心里笑着，我才不会上你的当。

    “没什么单宁”陈天雄却露出疑问的神色，“葡萄酒里不是应该都含有单宁的吗”

    姜枫也有相同的疑问，但他觉得严佳应该没错。他很了解自己的这位学姐，记忆力和理解力都超强，她要么不回答，她回答你的，一般都不会错的。

    所以，他也很想听严佳继续说下去。

    果然，严佳解释得更加深入了:“陈董，其实单宁这种东西，只存在于红葡萄酒和桃红葡萄酒里。

    这主要是跟单宁tannin从何而来有关系大自然界中其实处处有单宁的存在，大多数植物们天然会生成单宁。

    红葡萄酒，是红葡萄带皮、带籽发酵浸渍酿造的，酿造红葡萄酒用的是如佳美、赤霞珠、黑比诺、丹魄等红色为主的红葡萄品种，带着葡萄果皮、葡萄籽一起，通过用皮籽渣与葡萄汁混合发酵酿造而成。

    有时候，酿酒师为了增强红葡萄酒中复杂丰厚的风味，会保留一部分的葡萄梗与葡萄皮、葡萄籽、葡萄肉汁一起放进机器里破皮，让葡萄汁液与葡萄皮籽梗充分的接触，以便释放出更多的多酚类单宁物质和红色色素，放入酒糟内浸皮和发酵。

    &



第50章香味猎手
    严佳本来真的是不想再继续品下去了。

    毕竟她刚才的表现，已经非常好了，从陈天雄的表情来看，她已经过关。那么她今天帮陈品森的任务也完成了。

    陈品华要让她品什么酒，她完全可以不理，走人就是了。

    但是，当她看到姜枫很热切的表情，好像很想继续喝新的酒，她就不忍心拂他的意了。姜枫开心就好了。

    严佳:“那好吧，我可以尝一尝，但我也不能说一定可以品出这是什么酒。”

    “唉，严小姐真是谦虚了！”黎大隐皮笑肉不笑地说，“我是中级品酒师，大部分的葡萄酒就能品出来了，严小姐是高级品酒师，就更加没有问题了。要不这样吧，我也陪着严小姐一起品吧，到时候咱们都把我们的结果说出来，看看谁的更有道理。