我真是非洲酋长

    杜伦理所当然的说道：“这些菜不都得洗吗？不洗怎么吃？”

    杨叔宝惊呆了：“我靠！地瓜是要糊上一层泥送入炉子里烤的，你它酿把它洗的干干净净干啥？给它做个马杀鸡，让它更美味？”

    杜伦眨眨眼，然后冲卢鹏辉发火：“都怪你，你把我敲傻了。”

    张金杰便起哄：“让他负责、让他负责。”

    杨叔宝跟着起哄：“在一起、在一起、在一起。”

    他选的地瓜最适合烤着吃，都是长条形的，这样容易烤透。

    既然杜伦给洗干净了，阿加莎便找来锡纸给他们包住地瓜再往上糊泥，这样待会敲碎泥拨开锡纸便能直接吃了。

    杨叔宝觉得没必要，反正还是得剥皮。

    地瓜放入炉子里，卢鹏辉在路上坐了个铁锅，里面是红彤彤的火锅锅底，这是他过年从老家带回来的，倒是正好用上了。

    炉子烧的旺，火锅迅速沸腾，有滚滚水雾喷涌起来。

    整个屋子里都是一股麻辣的味道。

    杨叔宝抽了抽鼻子道：“挺辣呀。”

    张金杰笑道：“这玩意儿好吃，但是伤菊花。”

    杜伦突然说道：“那应该让我快手的八哥过来，八哥正好爱吃点辣的。”

    张金杰和杨叔宝一起大笑起来，卢鹏辉不明所以：“你们笑什么？八哥是谁？”

    他不玩自媒体，不知道现在的网络流行梗。

    杜伦收拾他的牛骨头，张金杰这边厨房里家伙什齐，还有传统砂锅。

    见此杜伦很是惊奇：“你是打算开饭馆呢？”

    张金杰道：“都是我爸妈让我叔送过来的，光砂锅就有八个，炖鸡汤的、炖蔬菜汤的、炖草药的，各有用途，我妈特别迷信靓汤效应，天天追着我给阿加莎炖汤。”

    阿加莎冲妮可甜蜜一笑：“每天都要喝一碗汤，我的上帝，虽然金炖的汤很美味，可是它的营养太丰富，我喝多了体重长得很可怕。”

    妮可抱起双臂对杨叔宝说道：“亲爱的，你看。”

    杨叔宝头也不回的说道：“我早就看到了，阿加莎确实胖了不少。”

    妮可：(＃￣～￣＃)

    杜伦小声道：“这些娘们啊，就不能让她们在一起，要不然净弄些幺蛾子。”

    牛骨洗干净下入砂锅中，这是用来熬汤的，里面没放什么调料，但放了大姜、红枣、枸杞、人参片等补品，其中枸杞放有宁夏红枸杞和黑枸杞，反正张金杰这边补品多，杜伦找到什么放什么。

    张金杰吓得赶紧把虫草藏起来，这个贵。

    正经淮南牛肉汤有千张、粉丝，但这些在度假镇可买不到，杜伦便找出来一盒鱼翅说道：“嗯，这个能代替粉丝。”

    张金杰赶紧抢走：“这是鱼翅，你给我代替粉丝？”

    “不舍得啊？”

    “不是，鱼翅里面含有超量的铅，不能吃。而且现在不是国家宣传不让吃鱼翅吗？要保护海洋动物，这玩意儿我没打算吃，扔掉算了。”

    张金杰倒是说得出做得到，直接将一盒鱼翅扔进了垃圾桶。

    杨叔宝道：“你爸妈真是就差给你把楼搬过来了，这准备真充分。”

    他也要了一个砂锅，用来炖羊排和羊蝎子，这个东西是北方冬季进补的大杀招。

    妮可说道：“先来吃火锅吧？火锅已经沸腾了。”

    杨叔宝端着一盘盘切好的牛肉、羊肉、鸡肉过去，另外还有保护区菜园出产的白菜、小油菜、莴笋、香菜等等，当然还有海姆蚁巢伞，他先撕碎放入其中给汤汁提鲜。

    一群人围坐在炉子周围，实际上现在气温还不算很冷，炉子烧的旺加上火锅一个劲冒热气，这还没有吃他们便开始冒汗了。

    杨叔宝烤了苹果干，他放进嘴里嚼了嚼，味道很不错，酸酸甜甜、劲道十足。

    其他人往锅子里下肉，准备着捞肉吃。

    一个火锅，包罗万象。

    众人开了啤酒，除了阿加莎要喝饮料，其他人一人一瓶啤酒，撞了撞瓶口发出清脆的声音，然后喊着‘开心’直接对瓶吹。

    红色的汤汁翻腾，肉片下去后却变成了嫩白色，特别是鸡肉，煮熟后甚至带有微微光泽，杜伦夹起一块赞叹：“难怪这鸡叫珍珠鸡呢。”

    杨叔宝正要解释，杜伦赶紧拦住：“行了行了，别给我科普了，我这就是随口说的，来，喝酒！继续喝酒！”

    厨房里砂锅冒出呜呜的声音，他炖的一锅羊蝎子已经开锅了。

    他去给羊蝎子补了一次汤，然后再次烧开便端了上来。

    砂锅里的羊蝎子此时还在咕嘟咕嘟的冒气泡，热气翻涌，冲的他面皮微红。

    浓浓的汤汁在砂锅里荡漾，众人只是看一眼就觉得暖和起来，好像此时即使外面风雪交加他们也不会觉得冷。

    ：

    (iishu)是，，，，！




745.好多鱼
    【】(iishu)，

    要是喜欢麻辣的滋味，羊蝎子一样能涮火锅。

    杨叔宝更喜欢单独吃羊蝎子的感觉，脊骨的边边角角带着肉，抱着一块骨头耐心十足的啃一圈，最后再把软软的骨髓吸出来，这真是美滋滋。

    又是火锅又是炖羊蝎子，还有牛骨汤和羊肉炖萝卜，几个人吃的都是满身大汗。

    南非人很生猛，妮可一个姑娘，吃热了后直接去拿冰块，她找来水杯将啤酒倒入其中，加了足足半杯冰块然后往嘴里灌。

    杨叔宝弱弱的说道：“这样很伤胃。”

    妮可无所谓的说道：“有科学依据吗？no，反而我们吃的东西太烫会烫伤口腔粘膜、食道粘膜以及胃粘膜，这可是有医学依据的。”

    杨叔宝不说话了，自从上次没听妮可的话给果干果脯做好保护措施导致前功尽弃后，他已经不再固执已见。

    张金杰让杜伦端起锅子他将烤地瓜给夹了出来，说道：“这点还真是个问题，咱中国人吃东西都讲究趁热吃，喝茶也要喝热茶，实际上吃东西吃个温热就行，太烫不好。”

    杜伦道：“这不废话吗？我们老祖宗流传下来一条生活经验，滚沸的热水不能直接喝……”

    “滚蛋，我认真的呢。”张金杰骂了他一句，“你小子见识少，吃热食喝热水是有瘾的，很多老一辈的人吃东西喝东西都要趁热，日积月累下来，口腔、食道和胃粘膜都出了问题。”

    杜伦跟他争执起来：“这也有瘾？怎么什么也有瘾呀？”

    “有个批瘾。”卢鹏辉一边拨开烤地瓜外的干泥壳子一边随意的说道。

    杜伦悻悻道：“这个瘾倒是真存在。”

    杨叔宝怒视他们两个，臭流氓。

    卢鹏辉这才反应过来，他叫屈道：“我说的是‘有个屁瘾’！”

    “别说了，渣男！”杨叔宝给他杯子里倒满酒。

    他给妮可拨开一个烤地瓜，生命泉灌溉出来的地瓜品质非凡，皮薄而有韧性，这样撕开个口子便能将整个地瓜片给剥下来。

    地瓜皮下颜色金黄，掰开后里面的肉却是橙红色，轻轻一捏甚至有黏黏的汁水往外冒。

    杨叔宝道：“吃烤地瓜真得趁热了，这个凉了不好吃。”

    卢鹏辉拿着他剥开的烤地瓜一个劲吹气，接着突然轻轻咬了一口开始哈气：“呼呼，好烫好烫啊，呼呼。”

    张金杰道：“班长你慢点吃，这玩意儿咱管够。”

    卢鹏辉笑道：“这才是吃烤红薯的正确方式，趁着热、左手倒右手，右手换左手，然后趁它不注意突然来一口，这是对红薯的基本尊重！”

    妮可咬了一口后对杨叔宝嫣然微笑：“好甜。”

    杨叔宝柔声道：“没有你的笑容甜。”

    杜伦端着自己的碗去一边吃了。

    张金杰笑道：“你看看你，老护，你咋不分场合的虐狗？咱肚子兄弟被你虐惨了。”

    杜伦贼笑道：“我走开不是被虐了，而是班长放屁了。”

    张金杰脸色都变了：“班长？”

    卢鹏辉不悦道：“肚子你这人怎么这么恶心呢？”

    张金杰松了口气：“你没放就好。”

    卢鹏辉耸耸肩道：“我放了啊，不过又没味道，肚子要是不说你们谁知道？”

    杨叔宝跟妮可麻利的收拾东西就走。

    “开玩笑而已。”卢鹏辉给他们一个白眼。

    不管是不是玩笑话，反正老杨憋了一口气，他的肺活量大，这一口气憋几分钟没压力。

    这一顿吃的爽，把他们吃的头顶冒热气、汗流浃背。

    结果出门的时候寒风呼啸，张金杰和杜伦都中招了，他们俩感冒了。

    还好寒流没在南非停留太久，低温天气持续了一个来周，温度重新开始升高。

    但草原的草木不是那么碧绿了，叶片末梢开始泛黄，野花更是逐渐枯萎。

    这已经很不错了，离开保护区往外看，绿草原已经变成了黄草原，隔壁老王带上了麦秸秆草帽。

    就此，保护区又迎来了一个发展期。

    随着其他地方的草原变得干枯，保护区的绿草开始吸引迁徙经过的动物。

    特别是飞鸟，从去年开始许多本来要继续北飞的鸟儿便停留在了保护区的湿地中，今年更多了。

    寒流给自然界带来的影响是方面的，天空中是候鸟北飞，草原上是万兽奔腾，海洋里则有鱼群迁移。

    三月下旬偶然一次去海边收拾游艇，他看见诸多海豚游出了海湾，然后在海面上跳跃滑翔。

    他以为海上有什么事，便让麦森过来一起开船离开海湾想看看情况。

    但游艇还没有离开海湾呢，杨叔宝站在船头往下一看，看见海里是鱼！

    ！是！鱼！

    水面之下到处都是鱼，且品种统一、个头相近，这些鱼大约三四十公分，鱼体较长，前部近圆筒形、后部侧扁，背色漆黑小腹雪白，一身鱼鳞鳞次栉比。

    “鲻鱼。”麦森喊道，“这是鲻鱼。”

    杨叔宝问道：“你认识吗？”

    麦森说道：“当然，我当然认识，别告诉我你不认识！”

    杨叔宝摊开手道：“我家又不是在海边，我也没有学海洋生物学，为什么非得认识它们？”

    麦森说道：“但我接触这种鱼的时候，就是跟着你们中国人学习的相关知识，最懂这种鱼吃法的是你们中国人。”

    杨叔宝笑道：“我可不懂，这鱼应该怎么吃？红烧？清蒸？油泼？”

    麦森摇头：“不，都不是，是吃鱼籽，将卵巢连同鱼籽一起获取出来然后用盐培起来，价值极大，号称海洋黄金。”

    杨叔宝说道：“这有点残忍吧？”

    麦森说道：“既然是为了吃，那就别说残忍，吃鱼残忍的话那吃猪吃牛吃羊呢？我听说你们中国人还吃狗呢，这不是更残忍？”

    杨叔宝沉默不语。

    麦森又说道：“实际上我也不喜欢捞鲻鱼来获取鱼籽，可是没办法，这玩意儿太好吃了，我们开干吧？”

    海豚们显然也知道鲻鱼鱼籽好吃，这是有鲻鱼群沿着海岸迁徙，它们发现后便聪明的将鱼群往海湾里赶，然后它们堵在海湾出入口，这样以后好长一段时间它们都有美食可以享用。

    (iishu)是，，，，！



746.各有所需
    【】(iishu)，

    这就是智慧。

    杨叔宝明白海豚的意图后甚至有一点点震惊。

    这跟养殖有什么区别？人类的祖先智人甚至都不懂养殖，一直到了文明出现人类才学会了养殖狩猎到的野生动物。

    当然海豚还没有聪明到这个地步，它们将鱼群驱赶进海湾主要是因为它们知道鱼群在这个环境下可以活下去，否则鱼群离开，它们可就什么都吃不到了。

    鲻鱼群规模浩大，它们是被寒流带过来的，它们也在追着寒流一路北上。

    海豚将其中一部分驱赶进了海湾，杨叔宝猜测进来的鲻鱼怕不得有几十万条，原本碧绿的海洋变成了黑色，是鲻鱼的背色。

    当诸多鲻鱼冒出水面的时候，他站在船头往四周看，感觉自己可以踩着鱼走上岸去。

    这让他想起了英国航海家约翰·卡伯特第一次进入纽芬兰渔场时候留下的那句话：我们简直就是踩在鱼群背上走上岸的，在这里捕鱼，拿个篮子往水里捞就行，有时它们还会自己跳到甲板上。

    游艇轰隆隆的开动，鲻鱼胆小，受惊后拼命的跳动，还真有鱼会自己跳到船上来。

    这是难得一遇的奇景，杨叔宝便通知了张金杰、张举等人过来观看，同时喜欢的话可以捕鱼。

    张举、张阳和李朝阳一起来的，这三人有钱，其中李朝阳还在湾湾做过生意，他对鲻鱼极为熟悉，说湾湾人很喜欢这种鱼。

    “那边沿海很多养鲻鱼的。”李朝阳比划着说道，“这种鱼很好养，从古代就开始养了，你要知道古代人很少养海域，因为太难了嘛，鲻鱼不要紧，它能在海里活下去也能在淡水里活下去。”

    张阳兴致勃勃的说道：“这都不用钓鱼了，拿着网兜过来捞就行了，走，咱捞几条去，然后炖鱼吃。”